Beninquaza tai vahakurpitsa on vuotuinen kulttuuri, joka on yleisempi maan eteläisillä alueilla. Hedelmät sisältävät monia hyödyllisiä aineita, niillä on hyvä maku ja niitä voidaan säilyttää pitkään. Opit muista vihannesten eduista ja siitä, kuinka niitä kasvatetaan, lukeessasi tätä artikkelia.
Beninquaza Pumpkin
Beninaasilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.
Beninaasia voidaan säilyttää pitkään viileässä ja pimeässä paikassa.
Alkuperä
Beninquase on erillinen kurpitsalajike ja kuuluu lianoidikasveihin. Kaakkois-Aasiaa pidetään kotimaana, mutta tänään se on saavuttanut suosiotaan monissa lämpimissä maissa ja leviää vähitellen maamme eteläpuolella. Vihannekset arvostetaan parantumisominaisuuksistaan ja pitkästä säilyvyydestään.
Kuvaus
Tärkeimmät ominaisuudet ovat:
- Varret. Ohut, saavuta pituus 4 m. Päällystetty keskikokoisilla lehdillä.
- Kukka. Kukkii erittäin kauniisti - samanaikaisesti ilmestyy useita suuria oransseja kukkia, joilla on rikas tuoksu.
- Sikiöön. Hyviä olosuhteita luomalla voit kasvattaa jopa 10 kg painoisia vihanneksia. Niillä on pitkänomainen muoto ja vihertävä sävy. Yläosa on päällystetty vahapäällysteellä ja pienillä viiluksilla, jotka suorittavat suojaavan toiminnan.
- Massa. Vaaleanvalkoinen. Mehukas, on makea maku, jolla on pieni happamuus.
Beninquaz-kurpitsan pääominaisuudet:
Kasvukausi, päivät | Sikiön paino, kg | Taimen aika, kuukausi | Siirtoaika maaperässä, kuukausi | Kylvöaika maaperässä, kuukausi | Tuottavuus, hedelmät pensasta |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Hyödylliset ominaisuudet
Beninaasihedelmät sisältävät monia vitamiineja ja ravintoaineita, joten kurpitsaa käytetään usein lääketieteellisiin tarkoituksiin. Parantavista ominaisuuksista ei ole vain liha, vaan myös kuori, siemenet, lehdet.
Vahakurpitsaa suositellaan käytettäväksi diabetekseen, sydän- ja verisuonisairauksiin sekä maha-suolikanavan sairauksiin.
Mikä hyöty on:
- parantaa maha-suolikanavaa;
- normalisoi aineenvaihduntaa, mikä helpottaa painonpudotusta;
- sillä on diureettinen vaikutus, tämä auttaa torjumaan korkeaa verenpainetta;
- poistaa ylimääräisen kolesterolin kehosta;
- sillä on kuumetta alentava vaikutus;
- lisää kehon suojaustoimintoja;
- puhdistaa toksiinien kehon, etenkin alkoholimyrkytyksillä;
- vähentää sydän- ja verisuonitaakkaa;
- lievittää turvotusta;
- kosmetiikassa käytetty vaha.
Kuinka kasvaa?
Vahakurpitsa kasvaa monilla ominaisuuksilla.
Taimien kautta
Pohjoisessa ja keskialueella vihannesta kasvatetaan taimeina.
Kylvöaika ja -menetelmä
Taimien siemenet istutetaan 25–30 päivää ennen istuttamista pysyvään paikkaan.
Mitä pitäisi tehdä:
- valmistele säiliö istuttamista varten, mieluiten turveruukuihin;
- täytä ne maaperällä taimet;
- tee maahan reikä, 1-2 cm syvä;
- laske kumpaankin reikään 2 siementä;
- ripottele maalla;
- kaada vettä huoneenlämpötilassa;
- siirrä ruukut eteläiseen ikkunalaudalle.
Itämisen jälkeen heikompi alkio leikataan varovasti saksilla.
Kasvuolosuhteet
Jotta taimet kasvavat hyvin, on välttämätöntä:
- Lämpötila. Pysy 25 asteen sisällä. Ennen itien ilmestymistä, lisää lämpöeristys. Peitä tätä varten kattilat läpinäkyvällä kalvolla.
- Kastelu. Tee tämä ruiskutuspistoolilla. Suihkuta kasveja säännöllisesti istutushetkestä maaperän kuivuessa.
- Kovettuminen. Viikkoa ennen maaperään istutusta kasvit tulee viedä ulkopuolelle ja jättää 3–4 tunniksi, jotta ne voivat mukautua ilmasto-olosuhteisiin.
Siirto maahan
Kasvien istuttamisen maahan tulisi olla lähempänä kesäkuun alkua, jolloin kadun sää on vakaasti lämmin. Voit myös siirtää kasvihuoneeseen, jossa lämpötila pidetään jatkuvasti 25-30 asteessa. Tämä menetelmä soveltuu kylmille ilmasto-alueille, joilla termofiilisten vihannesten viljely on mahdollista vain kasvihuoneessa.
Kuinka tehdä se:
- kaada kiehuvaa vettä puutarhaan;
- kaivaa reikiä 70-100 cm: n etäisyydelle toisistaan;
- siirrä taimet varovasti yhdessä turvepotin kanssa;
- multaa sänky lehtineen ja humusineen.
Sänkyjen valmistelu
Sinun tulisi muistaa nämä säännöt valittaessa kurpitsan istutuspaikkaa:
- Juoni. Tarvitaan hyvä valo.
- Maaperä. Istutettu hedelmälliseen maaperään, jolla on alhainen happamuus.
- Edellisen kulttuurit. On parempi istuttaa Beninkazu maaperään, jossa papuja, herneitä, perunoita, kaalia kasvatettiin.
Älä käytä maaperää, jossa kurpitsa on aiemmin kasvatettu.
- Ruoanlaitto. Syksyllä sinun täytyy kaivaa juoni, tehdä sitten lanta. Lisää keväällä mineraalilannoitteita.
- Desinfiointia. Monien sairauksien ehkäisemiseksi on apuna maaperän lisäkäsittely vedellä sekoitetulla tuhkaliuoksella suhteessa 1 - 10. Neste infusoidaan 3 päivän ajan. Se tuodaan ruiskutusmenetelmällä.
Siementen kylvö avoimessa maassa
Maaperän lämpötilan tulee siemeniä istutettaessa olla vähintään 10 astetta. Tyypillisesti tätä menetelmää käytetään alueilla, joissa on kuuma ilmasto.
Laskeutumismenettely:
- hajottaa sivuston riveiksi;
- kaivaa jokaiseen riviin 4 cm syvät reiät (noudata kaavaa, kuten istuttaessa taimia);
- ota 2 siementä;
- laita ne jokaiseen kaivoon;
- ripottele ohuella kerroksella (noin 2 cm) maaperää tai turvetta;
- vesi;
- itämisen jälkeen purista heikompi itä.
Hoito
Älä unohda tekniikan sääntöjä.
Kastelu
Suositukset ovat seuraavat:
- Taajuus. Heti tempun jälkeen kasvit on kastettava päivittäin. Viikon kuluttua voit vähentää esiintymistiheyttä kahteen kertaan 7 päivässä.
- Lämpötila. Kasteluveden tulee olla lämmin, noin 20 astetta. Kylmä vesi voi pilata vihanneksen.
- Aika. On parempi tuoda vettä myöhään iltapäivällä, kun lämpö on heikentynyt. Jos teet tämän päivän aikana, maahan muodostuu kuori, ja jos lehtiä pääsee vettä, ne voivat kuivua.
- Määrä. Noin 1 litra vettä tarvitaan kasvia kohti.
- Tapa. Kaada vettä juurten alle välttäen niiden altistumista.
Yläosa
Mitkä ovat säännöt:
- Sävellys. Voit valmistaa ammoniumnitraatin, ammofosin ja kaliumsulfaatin seoksen suhteessa 2 - 4: 2. Valmis seos on lisättävä 10 litraan vettä. Yksi kasvi on 4 litraa.
- Taajuus. Kasvun aikana on välttämätöntä tehdä vähintään 2 yläreunan sidosta - 4. lehden ilmestymisen ja ripsien muodostumisen jälkeen.
Bushin muodostuminen
Niiden vinkkien joukosta, jotka auttavat kasvattamaan kurpitsaa:
- muodostuminen on helpompaa, jos laitat trellis sivustolle;
- sinun on ohjattava kasvuvoimat 1 varteen, sillä kaikki sivukot ovat poistettuja;
- Keskivarsi puristuu 3-4 munasarjan ilmestymisen jälkeen.
Pölytys
Yleensä mehiläisten kuljettamat. Mutta jos ne jostain syystä lentävät harvoin sivustolle tai kurpitsa kasvaa kasvihuoneessa, voit tehdä sen manuaalisesti.
Toiminnot:
- valitse lämmin aurinkoinen päivä;
- suorita toimenpide aamulla;
- ota pehmeä harja ja kerää siitepölyä "uros" kukasta;
- tuoda "naaras" kukka ja pölyttää.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Beninaasille vaaralliset loiset ovat:
- Hartsi-kirvoja. Se vahingoittaa munasarjoja ja lehtiä, minkä seurauksena ne käpristyvät ja mätäävät.
Alkaa rikkaruohojen runsauden vuoksi sivustolla, joten sinun on kiinnitettävä huomiota rikkaruohoon. Voit myös sumuttaa kurpitsan alhaisen pitoisuuden saippualiuoksella.
- Hämähäkin punkki. Se imee kurpitsalehdistä mehuja ja peittää ne sitten kerroksella hämähäkkiä, mikä johtaa kuolemaan.
Sipulia ja valkosipulia sisältävät infuusiot auttavat punkkeja.
Mahdollisten sairauksien joukossa:
- Juuri mätä. Sienitauti, joka vaikuttaa kasviin, juuresta alkaen. Seurauksena on täydellinen kuolema.
Vältä taudin kehittymistä auttaa hallitsemaan kastelun määrää ja laatua, lannoitustiheyttä.
- Jauhemaista Taudin ensimmäiset merkit ovat kasvin pinnalla olevat vaaleat täplät, jotka sulautuvat vähitellen yhdeksi 1. Kehityksen seurauksena on kasvin kuolema.
Sienen itiöt voivat olla maaperässä, joten sinun on:
- kaivaa sänky huolellisesti;
- vähentää typpilannoitteiden (orgaanisten) määrää ja lisätä fosforipitoisuutta;
- tarkkailla viljelykiertoa;
- auttaa myös suihkuttamalla heinän tinktuuraan.
- Mosaiikki. Se esiintyy moniväristen pisteiden muodossa lehtien pinnalla.
Hyönteiset leviävät taudista, joten sinun on suojattava kasvi heiltä etukäteen käsittelemällä sitä hyönteismyrkkyillä, esimerkiksi Fitoverm. Niille, jotka eivät halua käyttää kemikaaleja, voit neuvoa ruiskuttamaan sipulikuoren infuusiolla. Valmistettu laskemalla 200 g raaka-aineita 1 ämpäri vettä kohti.
Sadonkorjuu ja varastointi
Mitä sinun on tiedettävä tästä:
- Aika. On parempi puhdistaa ennen pakkasiaikaa.
- Keräysmenetelmä. Hedelmät on leikattava huolellisesti saksilla tai veitsellä ja samalla varren varressa.
- Lajittelu. Heti sadonkorjuun jälkeen vihannekset on lajiteltava. Pitkäaikaiseen varastointiin soveltuvat vain täysin kypsyneet kurpitsat, joille ei ole vaurioita. Kaikki muu on parempi käyttää lähitulevaisuudessa tai leikata paloiksi ja jäädyttää.
- Varoitus. Hedelmien pinnalla olevaa vahakerrosta ei missään tapauksessa voida pestä tai pestä, koska juuri sen ansiosta kurpitsaa voidaan säilyttää pitkään.
- Ehdot. Se ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita. Riittää, kun asetat sen viileään ja pimeään paikkaan.
Beninkaza-kurpitsaa voidaan säilyttää kotona, huoneessa. Tärkeintä on, että suora auringonvalo ei kuulu siihen.
Hyvät ja huonot puolet
Kulttuurin tärkeimmät edut ovat:
- Varastointi. Se voidaan säilyttää jopa 2 vuotta.
- Siirrettävyys. Hedelmät kaupallisia ominaisuuksia menettämättä sietävät kuljetusta.
- Agrotekniset tapahtumat. Ei eroa muiden kurpitsakasvien hoitamisesta.
- Makuominaisuudet. Beninkazu voidaan kuluttaa raaka ja valmis. Hän säilösi, keitti keittoja, viljaa, perunamuusia. Hedelmistä saadaan erittäin hyödyllisiä makeisia.
- Koristeelliset ominaisuudet. Voidaan kasvattaa puutarhakoristeena.
Ainoa negatiivinen puute on kyvyttömyys kasvattaa vihanneksia pohjoisten alueiden avoimella maalla. He eivät siedä kylmää ja voivat kuolla alle -4 asteen lämpötilassa.
Arvostelut
Lisätietoja vaha kurpitsasta antaa arvosteluja ihmisistä, jotka ovat jo kasvataneet tätä kulttuurin monimuotoisuutta:
Elena, 56 vuotias. Istutan Benincasia toista vuotta Viime vuoden sato oli kellarissa melkein kevääseen saakka, eikä se menettänyt ulkonäköään ja makuaan ollenkaan. Alueellamme on kesällä kuuma, joten onnistumme saamaan hyvän sadon. Tärkeintä on kastaa ja lannoittaa ajoissa.
Ivan, 61-vuotias. Vaimoni alkoi kasvattaa Beninkazua, pääteltyään, että hedelmät auttavat vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää. Nyt istutamme joka vuosi. En osaa sanoa mitään parantavista ominaisuuksista, mutta pidän mausta todella, voin jopa syödä sen raa'ana. Ja vaimo sanoo, että hedelmät parantavat hypertension hyvinvointia.
Maria, 48 vuotias.Opiskelin Beninkaza-kurpitsaa naapuriltani. Pidin todella hänen sivustoltaan ilmestyneistä kauniista kukista. Nyt kasvatan näitä kasviksia itse koristeellisiin tarkoituksiin. Bonuksena saan suuria hedelmiä, joita voidaan lisätä keittoihin ja purkistaa talveksi.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Ennen kuin kasvatat vahakurpitsaa, sinun on luotava sopivat olosuhteet viljelmälle. Huolehdi ilman lämpötilasta ja valaistuksesta, valmistele maa ja tee toimenpiteitä tuholaisten torjumiseksi. Vain tällä tavalla voidaan kasvattaa suuria ja maukkaita hedelmiä.