Retiisi on kaikkein varhaisin sato, jonka juurikasvit muodostuvat erittäin nopeasti, minkä vuoksi tämä vihannes saadaan ensin kasvihuoneestasi. Lisäksi tämä kulttuuri on melko vaatimatonta, joten jopa aloittelijat puutarhurit voivat menestyä sitä.
Kasvihuone kasvaa retiisiä
Paras vaihtoehto retiisien nopeaan kypsymiseen on paikallaan oleva kasvihuone, joka on hyvin valaistu ja auringon lämmittämä. On myös vähemmän houkutteleva, mutta melko kätevä vaihtoehto - pieni polykarbonaatista valmistettu kasvihuone.
Jos retiisiä kasvatetaan alueilla, joilla on kylmät talvet, kasvihuoneen tulee olla lämmitetty hyvin. Tällöin sato voidaan istuttaa suoraan maaperään, jota lämmitetään maanalaisen vedenlämmitysputken tai lämmityskaapelin avulla.
Jos maaperän lämmitystä ei järjestetä, istutus on tarkoituksenmukaisempaa suorittaa telineeseen kiinnitetyllä tavalla, mutta jopa tässä tapauksessa kasvihuone tulee lämmittää. Voit käyttää tätä varten sähkölämmittimiä, infrapunalaitteita, kaasulaitteita tai uunilämmitystä.
Seuraavat ehdot on joka tapauksessa taattava, jotta saadaan rikkaan retiisisato, jolla on sileät ja kauniit juurikasvit kasvihuoneessa:
- Optimaalinen lämpötila. Päivän aikana se tulisi pitää lämpötilassa + 18 ... + 20 ° C, ja yöllä - enintään + 10 ° C. Maaperän optimaalinen lämpötila on vähintään + 11 ... 14 ° C. Vain tällaisissa olosuhteissa kasvi ei veny useita päiviä lehtien ruusukkeen muodostuessa.
- Hyväksyttävä kosteus. Kasvihuoneessa on syytä antaa keskimääräinen kosteus 70%.
- Jatkuva valaistus. Päivän aikana huoneen on oltava valaistu 8-12 tunnin ajan. Sellaisten olosuhteiden ylläpitämiseksi talvikaudella tai pilvisinä päivinä on tarpeen järjestää ylimääräisiä kattovalaistuslaitoksia. On pidettävä mielessä, että riittävän tai liiallisen valaistuksen (14 tunnista) jälkeen retiisi menee nuoleen.
Valaistuksen voimakkuudesta, lämpötilasta ja kosteudesta riippuen lajikkeiden kasvukausi määritetään. Haitallisissa olosuhteissa juurikasvien kehitys ja muodostuminen viivästyvät. Lisäksi kasvi voi edetä kukkakukkien ja siementen muodostumiseen, ja kypsyneet juurikasvit menettävät nopeasti myyntikelpoisuutensa.
Milloin istuttaa?
Retiisi siemenet voidaan kylvää suojattuun maahan heti, kun lumi on sulanut ja yölämpötila on asetettu nollaan. Tällaiset sääolosuhteet asetetaan tyypillisesti maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. Jos haluat saada varhaisen sadon, retiisit voidaan istuttaa tammikuun puolivälistä, mutta on tärkeää varmistaa, että yöllä lämpötila on noin 0 ° C ja päivällä - jopa + 15 ° C.
Kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa ensimmäiset versot ilmestyvät noin 3–5 päivässä, mikä riippuu lämpötilajärjestelmän vakaudesta.
Kaikista vihanneksista retiisillä on lyhin kasvukausi, joten niitä voidaan kasvattaa suojatulla maalla edellisenä, sato- tai välituotteena.
Lajikkeiden valinta ja siementen hankinta
Lajikkeen valintaan on suhtauduttava kaikella vastuulla, koska avoimessa maassa istutettavat siemenet voivat ampua kasvihuoneolosuhteissa. Tässä asiassa merkittävä tekijä on kasvukauden pituus (ensimmäisten taimien ilmestymisestä täyteen kypsyyteen).
Kasvihuoneessa tulisi valita varhain kypsät lajikkeet, joiden kasvukausi on 22-25 päivää. Voit myös kasvattaa keskinkertaisia varhaislajikkeita (25-30 päivää), mutta keskimääräisestä myöhäisestä (35-40 päivää) ja myöhäisestä (yli 40 päivää) - on parempi hylätä.
Kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa viljelyyn kannattaa valita myös lajikkeet, jotka ovat kestäviä ulkoisille vaikutuksille. Nämä sisältävät:
- kasvihuone. Venäjän varhainen kypsymisvalikoima, jonka myyntituotto on 1,7 kg / 1 km. m. Juurikasveilla on pyöreä soikea muoto, tasainen pinta ja ohut kärki. Retiisin keskimääräinen paino on 25–28 g. Suositellaan viljelyyn suojaisessa maassa keväällä kasvihuoneessa.
- valjeta. Varhainen kypsyminen, jonka hedelmät kypsyvät 30. päivänä kylvön jälkeen. Juurikasveilla on pyöreä muoto ja tummanpunainen väri, mehukas ja hellä liha, joka ei karvasta makua. Hedelmämassa on noin 18-20 g. Lajike kasvatetaan vain suljetussa maassa.
- lämpö. Varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike, jonka vegetaation jakso on 18–27 päivää, mikä antaa varhaisen ja rikkaan sadon kasvihuoneessa kasvatettaessa (enintään 3,5 kg / 1 neliömetriä). Hedelmät pyöristetyissä juurikaskeissa, puna-vadelmaväriä, sileä pinta ja painavat noin 13-30 g.
- saksofoni. Varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike kasvukauden ollessa 20-30 päivää. Sen saanto on korkea - 4 kg / 1 km. Se sietää kuivuutta ja matalia lämpötiloja. Juurikasveilla on pyöreä muoto, kirkkaanpunainen väri, mehukas lumivalkoinen massa ja paino 8-10 g.
- Varhain punainen. Varhaisen kypsä venäläisten kasvattajien lajike, joka kantaa hedelmiä tummanpunaisilla pyöreillä muotoisilla juurikasveilla ja painaa 20-30 g. Sato on suhteellisen pieni - jopa 1,6 kg / 1 neliökilometriä. Kestää varhaista juurtumista. Lajike luotiin viljelyyn talvihuoneissa.
- Helro. Varhaisessa vaiheessa kypsyvä hollantilainen jalostuslajike, joka on tarkoitettu varhaiskevään ja myöhäisen syksyn viljelyyn kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Juurikasveilla on oikea pyöristetty muoto, kirkas väri ja paino korkeintaan 20-25 g. Tuottavuus on hyvä - 2,9-3,3 kg / 1 neliökilometriä. m
Luetteloiduille varhaisilla kypsymishybrideille on ominaista erinomaiset laadulliset ja kvantitatiiviset tuottavuusindikaattorit.
Kun olet valinnut tietyn lajikkeen, voit mennä puutarhakauppaan ostamaan siemeniä. Niiden tulisi olla terveitä ja keskisuuria (2,5 - 2,8 mm). Kaupasta voit ostaa istutusmateriaalia, joka on täysin valmis istutettavaksi, joten sitä ei tarvitse käsitellä itsenäisesti.
Seuraavassa videossa puutarhuri kertoo, mitkä retiisilajikkeet valitaan kasvihuoneessa viljelyyn, jotta saadaan erinomainen sato:
Esityö
Ennen siementen kylvöä on tarvittaessa käsiteltävä siemenet ja valmistettava maaperä asianmukaisesti. Tulevaisuuden työn laadusta riippuu juurikasvien täydellisen kypsymisen aika ja tuottavuus.
Siementen valmistelu
Siemenkäsittely suoritetaan ennen kylvöä desinfioimiseksi ja kasvun stimuloimiseksi edelleen. Se suoritetaan seuraavasti:
- seuloa siemenet seulan läpi, jonka solut ovat kooltaan noin 2 mm, valita paras istutusmateriaali;
- liota siemeniä heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa useita tunteja tautien kehittymisriskin vähentämiseksi;
- liota siemeniä päivässä puutuhkan liuoksessa (1 tl / 100 ml vettä) taimien kasvun kiihdyttämiseksi, ja tähän tarkoitukseen voit käyttää muita aineita - Epin (2 tippaa 100 ml: aan vettä, liota 18 tuntia) tai Kalium humate (100 ml: aa vettä - 20-25 tippaa, liota 12 tuntia);
- kuivaa siemenet paperipyyhkeellä liotuksen jälkeen.
Maaperän valmistelu
Sinun on kasvatettava retiisiä kevyellä ja löysällä maaperällä, jolla on neutraali happamuus, muuten kulttuuri vahingoittaa. Tämän säännön perusteella voit valmistella seuraavat vaihtoehdot maaperän seoksille:
- pelto maa (40%), lannan humus (60%);
- turve (20%), lannan humus (40%), turvemaa (40%);
- turvemaa (40%), lannan humus (60%);
- turvemaa (50%), kasvihuone-kasvihuonemaa (50%).
Maaperän esikäsittely suoritetaan etukäteen, syksyllä. Oletetaan, että noudatetaan useita sääntöjä:
- Kivennäislannoitteiden valmistamiseksi nopeudella 40 g superfosfaattia ja 15 g kaliumkloridia neliömetriä kohti. m juoni.
- Lisää lisäksi yksi ämpäri ämpäri 1 neliökilometriä kohti. m maata, jos maaperä tarvitsee orgaanista ainetta tai jos se on ehtynyt edellisen sadon jälkeen.
Jos kasvihuoneessa käytettiin tarpeeksi orgaanista ainetta edellisen istutuksen aikana, maaperää ei tarvitse lannoittaa ennen retiikan istutusta.
- Laimenna liian raskas maaperä hiekalla.
- Lannoituksen jälkeen kaivaa maaperä, tasaa se, valmista harjanteet 1 m leveäksi ja jätä kevääseen saakka.
- Maaperän happamuutta voidaan vähentää tarvittaessa viimeistään 10–15 päivää ennen siementen kylvöä lisäämällä maahan kalkkikiviä, dolomiittijauhoja tai tavallista puutuhkaa.
- Peitä maa muutama päivä ennen kylvämistä kalvolla, jotta se lämpenee lisäksi.
Mukavuuden vuoksi monet puutarhurit valmistavat retiisejä istuttaviksi kasetit, joiden syvyys, leveys ja pituus ovat 5 cm.
Istutus siemenet
Siementen kylvö tapahtuu aikaisin keväällä, kun maaperä pehmenee 2-3 cm syvyyteen. Kalvo on poistettava ja manuaalisen kylvön jälkeen. Istutusten tulisi olla yhdenmukaisia, jotta edelleen päästäisiin eroon taimien ohentamisen tarpeesta. Samaan aikaan kasvihuoneessa olevien siementen ei tulisi kylvetä liian tiheästi, koska edes ohennus ei auta tällaisesta virheestä.
Lasku on tehtävä ottaen huomioon seuraavat parametrit:
- siementen upotussyvyys - enintään 1 cm;
- siementen välinen etäisyys - 2 cm;
- rivien välinen etäisyys on 6-8 cm;
- siementen kulutus - noin 4-5 g / 1 neliö. m
Nämä ovat optimaaliset parametrit, joten tulevaisuudessa on helpompaa hoitaa lasku.
Jotkut puutarhurit valmistavat uria tuuletinleikkurin avulla, jotta ne osoittautuvat sileiksi ja kauniiksi. Tässä tapauksessa on kuitenkin melko vaikea ylläpitää yhtä suurta etäisyyttä niiden välillä, joten tulevaisuudessa on tarpeen ohentaa.
Jotta et kohtaa samanlaista ongelmaa, voit käyttää sänkyjen merkitsemiseen kätevämpää merkintää - pahvistua munastarjotinta, jossa on 30 pesää. Sinun tarvitsee vain työntää se maahan saadaksesi täydellisen reiän siemenille. Kummassakin niistä maaperä on melkein tiivistetty ja peitetty kevyellä tiivistämättömällä maaperällä.
Laskuhoito
Saadakseen täysimittaisen juurikasviviljan, taimien on tarjottava pätevää hoitoa seuraavien sääntöjen mukaisesti:
- Ylläpidä optimaalinen lämpötila. Taimien itämisaikana lämpötilan tulisi olla + 16 ... + 18 ° C. Taimien massan ollessa näkyvissä, huone on jäähdytettävä + 6 ... + 8 ° C: seen. Tämä on optimaalinen lämpötila itämisen estämiseksi. Se on ylläpidettävä 3-4 vuorokautta. Lisäksi lämpötilaa on nostettava: päivällä - jopa + 15 ... + 20 ° C ja yöllä - jopa + 8 ... + 10 ° C. On huomattava, että retiisi on kylmäkestävä sato, joten se ei pelkää pakkasia ja kestää jopa lämpötilan pudotuksen yöllä -5 ° C: seen.
- Optimaalinen valaistusjärjestely. Hyväksyttävä päivänvalo juurikasvien kypsyttämiselle on jopa 12 tuntia. Kesäkaudella kasvihuone tulee peittää mustalla tai tummalla kalvolla, jotta kesäajat eivät kestä pidempään kuin määritetty aika. Muuten kukkavarret muodostuvat, etkä pysty saamaan kokonaista satoa.
- Kastelu ja tuuletus. Retiisit vaativat säännöllistä ja säännöllistä kastelua. Kuumalla säällä kasveja on kasteltava päivittäin, viileänä tai pilvisenä aikana 2-3 päivän välein. Taimien kastuksen tulisi olla 10–15 cm syvyydessä. Jos maaperän annetaan kuivua, juurikasvit alkavat karkeaksi, ja jos ne kostuttavat voimakkaasti, ne halkeilevat. Kastelun jälkeen huoneen tulisi olla hyvin tuuletettu, koska korkeassa kosteudessa ilma retiisi voi tarttua mustalla jalalla.
- mulching. Kosteuden haihtumisen vähentämiseksi ja sen pitämiseksi maaperässä puutarhurit kastelevat maaperää turpeella tai humuksella. Optimaalinen kerroksen korkeus on jopa 1 cm.
- harvennus. Jos taimet ovat liian paksuja, ne on ohennettava. On toivottavaa, että kasvit sijaitsevat korkeintaan 2–3 cm: n etäisyydellä. Liiallisella tunginnällä tai tummenemisella juurikasvit pysähtyvät kehitykseen ja pysyvät pieninä. Lehtien ohentamisen jälkeen kasvi laskeutuu ja siirtyy vaakasuoraan asentoon, mikä eliminoi todennäköisyyden nuoleista.
- Lannoite. Paras retiisilannoite ovat typpeä sisältävät lannoitteet. Lääke on levitettävä kastelun aikana nopeudella 20-30 g / 1 neliömetriä. m kylvöala. Lannoita maaperä jopa 2 kertaa vuodessa. Jos retiisin istuttamiseen käytettävä maaperä oli riittävästi lannoitettu, kasvukauden aikana sitä ei tarvitse lannoittaa.
- Kitkeminen ja viljely. Rikasta ja löysää käytäviä tarvittaessa.
- Tuholaistorjunta. Istutuksen suojaamiseksi tuholaisilta viljelmä on käsiteltävä tupakkapölyn ja tuhkan seoksella suhteessa 1: 1. Tämä on luotettava ja tehokas lääke ristiinnaudan kirppua - retiikan päätuhoajaa - vastaan.
Juurikasvien tekninen kypsyysvaihe kestää 1,5–2 viikkoa, jonka jälkeen muodostuu kukkavarsi, jonka korkeus on 60–130 cm. Kukinta kestää noin 30–35 päivää. Lajikkeesta riippuen, kukintoharjaan kerätyt kukat voivat olla valkoisia, vaaleanpunaisia tai violetteja. Hedelmä on laajentumaton palko, jossa on pyöristetyt soikeat mustat tai ruskeat siemenet. Ne säilyttävät elinkelpoisuuden 4-5 vuoden ajan.
Kuinka kasvattaa retiisiä, joka kasvaa kasvihuoneolosuhteissa, kertoo kokenut puutarhuri seuraavassa videossa:
Sadonkorjuu ja varastointi
Kasvihuoneessa kasvatettu sato on korjattava 2–3 annoksena, ja ensimmäinen sato tehdään 1–1,5 kuukauden kuluttua kylvämisestä. Kokonaissato on pääsääntöisesti vähintään 1,5 - 2 kg / 1 km. m
Puutarhurit eivät suosittele lykkäämään liikaa: korjuu keskikokoisia retiisejä, kun niistä tulee mehukkaita ja ne saavat tietylle lajikkeelle ominaisen värin.
Muutama tunti ennen sadonkorjuuta kasvi kastellaan. Kastelu voidaan tehdä esimerkiksi aamulla ja päivällä - retiikan keräämiseksi. Lisäksi se on käsiteltävä oikein. Jos juureksia ei lähetetä heti myyntiin, lehdet on leikattava yläosien kanssa. Sitten ne on pestävä kylmän veden alla ja kuivattava hiukan. Tällaista retiisiä voidaan säilyttää jääkaapissa 3-4 viikkoa.
Kokeneet puutarhurit suosittelevat menetelmää, jonka avulla voit säilyttää vihannesta pidempään. Valmistele tätä varten puulaatikko, jonka pohja on peitetty polyeteenillä. Pane retiisi säiliöön ja ripottele sitä kevyesti turpeen ja hiekan seoksella. Tosiasia, että hiekka-turveseos voi estää juurikasvien mätänemisen.
Onko mahdollista kasvattaa kasvihuoneessa ilman lämmitystä?
Retiisi ei pelkää pakkasta, vaikka sitä kasvatetaan kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa ilman lämmitystä. Joten sen versot kestävät lämpötilat jopa -1 ° C: seen ja aikuiset kasvit jopa -5 ° C: seen. Tässä suhteessa istutus voidaan tehdä keväällä, jopa lämmittämättömässä kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa.
Tässä tapauksessa on noudatettava joitain lisäsääntöjä:
- Varusta sängyt "lämmin" lämmitys. Voit tehdä tämän istuttamalla tuoretta, ei ylikypsää lataa. Se voi olla tavallinen hevonen, vuohi tai lehmä, mutta kaksi viimeistä tyyppiä on sekoitettava olkiin. Lannan tulee olla kostutettu niin, että se on hieman kuiva. Jos lantaa ei ole, sänkyjen alle voidaan istuttaa tavallista heinää, puunlastuja tai syksyn lehtiä. Tällöin kuollut puu on peitettävä enintään 30 cm: n kerrokseen, sekoitettuna kiehuvaan veteen ja heikkoon kaliumpermanganaattiliuok- seen, peitä tiiviisti, anna sen kiehua ja peitä se istutusmaan kanssa. 5-7 päivän kuluttua voit aloittaa siementen kylvön.
- Istuta siemenet esikäsittelyn jälkeen heti maaperään tai pannuihin, mikä riippuu puutarhurin erityisistä ominaisuuksista. Optimaaliset istutusparametrit ovat seuraavat: reikien syvyys on 1 cm, riviväli on 7 cm. Jos istutetaan pyöreiden redislajikkeiden siemeniä, maakerroksen tulee olla 15 cm: stä ja pitkänomaisen ollessa 20 cm: stä.
- Tiheällä istutuksella taimet ohennetaan 3–5 cm, jotta vihannes ei vain venyisi yläosaan, vaan antaisi hyvät juurikasvit.
- Tarjoa taimille pätevää hoitoa yllä olevien sääntöjen mukaisesti. Samanaikaisesti rikkakasvit on vedettävä säännöllisesti juurineen, löysättävä ja kasteltava retiisit 1-2 kertaa päivässä lämpimällä vedellä (22–23 ° C).Syötä ensimmäiset taimet typellä nopeudella 1 tunti 10 litralta vettä, mutta sinun ei pitäisi olla liian innokas, koska retiisit keräävät nitraatteja kuin sieni. Juurikasvien kasvun nopeuttamiseksi kasvi voidaan ruokkia kaliumilla (2 osaa 10 litralta vettä) ja superfosfaatilla (3 osaa 10 litralta vettä).
- Kun lämpötila laskee jyrkästi, sinun tulee lisäksi suojata kasvi - ripottele vedellä ja heitä kalvo päälle. Sen alle kosteaa ilmaa kertyy, mikä estää kasvia jäätymästä. Päivällä tämä elokuva on nostettava.
Kasvava retiisi liiketoimintana
Voit korjata retiisiä kasvihuoneessa ympäri vuoden, joten monet puutarhurit kasvavat tätä satoa myytävänä. On huomionarvoista, että tällainen liiketoiminta on helppo aloittaa tyhjästä, koska omalla tontilla kasvatettuja tuotteita ei veroteta.
Joten sinun pitäisi aloittaa pienestä myynnistä, ja tulevaisuudessa tämän yrityksen kannattavuuden avulla voit rekisteröityä itsenäiseksi yrittäjäksi. Tämä mahdollistaa juurikasvien myynnin paitsi yksin, myös tuotteiden toimittamisen myymälöihin ja markkinoille.
Kun rekisteröit yritystä pitäisi määrittele toiminta ”maataloustuotanto”, koska maataloustuottajat saavat valtion tukea.
Aloittelevien yrittäjien tulisi harkita useita suosituksia:
- juurikasvien jatkuvan hankkimiseksi myyntiin kannattaa istuttaa siemeniä 1,5–2 viikon välein;
- yrityksessäsi tulisi painottaa laatua - valitse lajikkeet, jotka tuottavat maukkaita hedelmiä viljelyyn ja sitä seuraavaan myyntiin;
- kasvavat pääasiassa klassisia lajikkeita, mutta vähitellen voit lisätä eksoottisia;
- lisätä tuotantoa talvella ja kesällä, kun retiisillä on suuri kysyntä.
Verrattuna muihin kasveihin, retiisiä voidaan helposti kasvattaa kasvihuoneessa, mutta kasvi voi kuitenkin ennenaikaisesti ampua nuolen, tuoda puisia tai lempeitä juurikasveja. Tällaisten seurausten välttämiseksi älä unohda retiisin maatalouden tekniikan sääntöjä ja anna kasville optimaaliset kasvuolosuhteet.