Jos päätät istuttaa valkokaalia puutarhaan, mietit todennäköisesti, minkä lajikkeen tätä vihannesta sinun tulisi valita? Jokaisella kaalilajikkeella on edut ja haitat, jotka sinun on tiedettävä ennen siementen ostamista. Seuraavaksi saat selville, minkä tyyppiset kaalit ovat, niiden ominaisuudet.
Varhain kypsä valkoinen kaali
Paras aika kypsänkaalin istuttamiseen on maaliskuun alku. Kun 4-5 lehteä ilmestyy, nuoret taimet siirretään maahan avoimen taivaan alla. Jos istut siemenet heti maahan, niin paras aika on huhtikuun viimeisistä päivistä toukokuun puoliväliin. Tällaiset lajikkeet kypsyvät 55-100 päivän kuluessa. Tämä ajanjakso voi vaihdella itse kaalin tyypistä riippuen. On sellaisia vihanneksia, joita laulataan kahden kuukauden sisällä.
Sen sato on pieni, keskimäärin 150-500 kg / ha. Joskus se saavuttaa 700 kg / ha, mutta ei suurempi. Jo kypsänkaalin valikoiva sadonkorjuu tapahtuu kesän puolivälissä. Varhaisilla lajikkeilla on keskikokoiset ruusukkeet, joissa on 10–15 lehtiä, haarukat ovat löysät. Mutta niiden etuna on nopea kasvu. Varhaisen kaalin päät voivat halkeilla ja kukkivat.
Varhaisessa vaiheessa kypsyviä lajikkeita ei käytetä pitkäaikaiseen varastointiin ja peittaukseen.
Kesäkuu
Suosituin varhaisen kypsymisen lajike. Tämän lajin pää on tiheämpi kuin muiden varhaisten kasvien. Kaali "kesäkuu" kasvaa hyvin myös ahtaassa ympäristössä, mutta se vaatii paljon valoa. Mikä tahansa sähkökatkos johtaa tainnutukseen.
Tämä on kylmäkestävä lajike, joka kestää pienet pakkaset -5 ° C: seen, mikä mahdollistaa kaalin istuttamisen varhain keväällä. Se ei kuitenkaan siedä ylimääräistä kosteutta.
Toinen etu on, että sitä kasvatetaan koko Venäjällä. Keskimäärin vastustuskykyinen tuholaisille, kuten kaaliperho, ristikirppu. Tätä vihannessatoa, kuten kaikkia varhaisiakin, käytetään kesällä vain tuoreina tai kuumissa ruokia. Se ei sovellu säilytystilaan ollenkaan.
Kasakka
Tämä lajike on varhainen hybridi, jota puutarhurit ja kesäasukkaat arvostavat sitä. Verrattuna kesäkuuhun, hänen haarukat ovat kaksinkertaisesti tiheät. Kasakkaa kasvatetaan taimi- tai kylvämällä siemeniä suoraan maaperään. On suositeltavaa laskua ei liian kuumille aurinkoisille alueille välttäen kosteuden puutetta ja kylmiä pohjoistuulia.
Laskeutuminen voi tartuttaa hyönteisiä. Kasaka on alttiita sairauksille, kuten köli, bakteriioosi, hometta - ne voivat tuhota koko sadon vain muutamassa päivässä. Hyvä ennaltaehkäisy on kerros multaa, kun istutetaan nuoria versoja. Kaliumpermanganaattiliuos on erinomainen toimenpide hometta torjumiseksi.
Lajike on kestävä alhaisissa lämpötiloissa, joissa ei ole nolla lämpötilaa. Haittoihin sisältyy heikko päiden halkeamiskestävyys. Kaalilehdet ovat erittäin herkkyyteisiä, joten ne soveltuvat paremmin tuoreeseen valmistukseen.
Viljelijät ovat tietoisia siitä, että vihannespäät voivat räjähtää muodostuessaan. Syynä on liiallinen kosteus. Kiertämisen vähentäminen 2–3 viikkoa ennen sadonkorjuuta voi estää tämän epämiellyttävän hetken.
Keskikauden kaali
Tämän kaalin kasvukausi on 80–170 päivää. Valmiit sato korjataan kesän loppua kohti. Keskimmäisen kypsyvän kaalin päät ovat suurempia kuin aikaisin kypsyvät, niiden keskimääräinen tiheys on. Keskikypsät vihannekset ovat hedelmällisempiä kuin aikaiset, mutta heikommat kuin myöhään kypsyvät lajikkeet. Tällaisille kaalilajikkeille on tyypillistä 20-25 pienten lehtien läsnäolo.
Toisin kuin edeltäjät, kauden puolivälissä kaali soveltuu paremmin nopeaan marjoittamiseen syksyllä. Mutta luonnollisessa muodossa sitä käytetään usein. Erityisen maukkaita ovat kaali-rullit, vihannes piirakat, muhennokset ja piirakat. Toinen etu aikaiseen vihannekseen verrattuna on sen pidempi säilyvyys. Kaikissa olosuhteissa se voi makuulla pari kuukautta.
Kosto
Puutarhureiden keskuudessa suosittu hybridi korkean tuottavuuden vuoksi, joka on 343-626 kg / ha. Suurin sato kirjattiin Volgogradin alueella - 895 c / ha. Kaali kypsyi noin kolme kuukautta sen istutuksen jälkeen. Kasvi rakastaa vettä ja valoa. Erittäin kestävä monille yleisille sairauksille ja tuholaisille.
Se sisältää ihanteellisen joukon mineraaleja ja vitamiineja, sillä on hyvä maku ja hyvä säilyvyys. Sopii ensimmäiseen ja toiseen kurssille, peittaukseen.
Kunnia 1305
Aikatestattu vanha kaali. Hänen haarukat ovat suuria, mehukkaita, valkoisia. Toisin kuin muut lajikkeet, ”Glory” soveltuu hyvin viljelyyn kuivilla alueilla, koska se on kosteudelle vaatimattomia. Sen kastelu ei ole kovin arvoista, sillä kaalipäät voivat räjähtää. Tarvitsee runsasta viljelyä. Tuottavuus - 320–400 kg / ha.
Jotta kaali olisi mehukas, se korjataan ensimmäisen pakkasen jälkeen. Mutta viivyttää se ei ole sen arvoista, koska se on taipumus halkeilua. Se sietää helposti alle nollan lämpötiloja. Kaali Glory on herkkä sairauksille, kuten hometta, keel, musta jalka. Sisältyy parhaiden lajikkeiden luetteloon talvikorjuuta, peittaamista, suolaamista varten. Tämän tyyppisen kaalin muninta saavuttaa vain 90 päivää.
Valitse varastointia varten keskikokoinen kaali, tiheämpi. Eri lajikkeet eivät sekoitu. Jätä 2-3 ylälehteä ja korkeintaan 4 cm varsi. Krakattuja kaalipäätä ei varastossa.
Puolivälin myöhään arvosanat
Keskimääräisen myöhäisen kaalin päät ovat tiheämpiä, makuominaisuudet ovat parempia kuin varhaisissa ja keskisuurissa lajikkeissa. He ovat vähemmän nirso kasvualueista kuin varhaiset vastaavat.
Sinfonia
Sinfonia rakastaa hyvää kastelua ja auringonvaloa. Sitä viljellään teollisessa mittakaavassa. Kaali Symphony kasvaa hyvin hedelmällisellä, pehmeällä maaperällä, jolla on neutraali happamuus. Se vaatii paljon valoa ja hyvää, runsasta kastelua.
Se vastustaa sieni-fusariumia. Tämä on universaali lajike, joka on suunniteltu erityyppisille käsittelyille. Ilman erityisolosuhteita varastointia ei suositella ennen keväästä.
Esittää
Tämä on luotettava, vanha kaalilaji, tunnettu vuodesta 1961. Venäjällä tämä vihannes luokitellaan keskimääräiseen myöhään. Kaalilahja ei ole nirso maaperästä. Se on istutettu aurinkoisilla alueilla, ei puiden alla. Jopa pienessä varjossa ruohopäät irtoavat ja lehdet kasvavat pieniksi. Se vaatii hyvää kastelua, etenkin kesän lopulla haarukoiden asettamisen aikana. Sillä on vakaa immuniteetti, mutta ehkäisevät toimenpiteet ovat välttämättömiä, koska köli voi vaikuttaa siihen.
Kaalilahjalla on korkeat makuominaisuudet, se on yleisesti käytössä. Sato korjataan yleensä loppukesästä, varhain talvella. Mutta jos kaali kuuluu vähäisen pakkasen alle, niin talvivalmistuksissa se on vielä maukkaampaa. Sen pitkä säilyvyys on 6-7 kuukautta (helmi-maaliskuuhun). Koska tämän lajikkeen lehdet ovat ohuita, ne tekevät erinomaisia kaali-rullina.
Kaalupään tiheys ja koko riippuvat kypsymisajasta. Mitä pidempi termi, sitä tiheämmät ja suuremmat haarukat ovat.
Myöhäinen kaali
Tämä kaali kypsyy enintään 220 päivää. Lajikkeet ovat kestäviä lämpötilan pudotuksille, eivät pelkää ensimmäisiä syksyn pakkasia. Päinvastoin, matala lämpötila auttaa päästä ulos nopeammin. Mutta valitettavasti ei suvaitse tällaista lämpötilaa aikaisin keväällä. Siksi sitä kasvatetaan vain taimi- menetelmällä.
Toisin kuin muut kaalilajit, jälkimmäisellä on kaalipäät tiukasti ja se on tarkoitettu pidempään varastointiin. Lisäksi maku paranee vain. Tällainen kaali kypsyy pidempään kuin muut, mutta sitä säilytetään kevääseen saakka ja jopa kesäksi. Se riippuu lajikkeesta.
Mara
Valikoima ilmestyi Valkovenäjän kasvattajien ansiosta. Kypsymisaika on noin 165 päivää. Erittäin kestävä rappeutumiselta, mutta ei kovin kestävä useille sairauksille. Erottuva piirre on havaittava sinertävä sävy.
Se sietää pakkasia ja kosteuden puutetta. Viljelyssä vaatimaton. Tuntuu parhaiten lievästi happamalta maaperältä. Sitä käytetään peittaamiseen, sekä silputtuina että kokonaisina. Sitä säilytetään pitkään, jopa 8 kuukautta.
Jokainen kaali rakastaa maaperää. Se kasvaa voimakkaasti raskaissa, savimailla, huonommin happamilla. Siksi asiantuntevat puutarhurit hapettavat maaperän ennen istutusta. Lisää tähän lisää vähän tuhkaa, liitua, kalkkia tai dolomiittijauhetta.
Amager 611
Tämä kaali tuli tunnetuksi jo 40-luvulla ja on kysyntää tähän päivään asti. Soveltuu viljelyyn koko Venäjän federaatiossa, paitsi pohjoisimmissa alueissa, joilla kaalipääillä ei ole aikaa kypsyä. Se vaatii säännöllistä kastelua ja riittävästi mineraalilannoitteita. Pitkäaikaisessa altistumisessa kuumalle säälle haarukat voivat hidastua.
Sille voidaan suorittaa verisuonibakterioosi, musta mätä. "Amager 611" säilyy täydellisesti seuraavaan sadonkorjuuseen saakka, mutta siihen voi kohdistua harmaata hometa ja täsmäkohtainen nekroosi. Pitkäaikaisella varastoinnilla maku paranee. Tuorekaali on vähän kovaa ja siinä on katkera jälkimaku, joka häviää lähempänä keväää. On parempi fermentoida tämä kaali pari kuukautta sadonkorjuun jälkeen - niin että katkeruus ohi.
Arvokkaimmat vihanneslajikkeet ovat puolivälissä myöhässä ja myöhään. Niitä varastoidaan pitkään, käytännössä ilman nitraattien kerääntymistä. Tämän tyyppisiä kaalilajeja pidetään parhaimpana peittaamiseksi.
Pöytä
Tämän kulttuurin päät ovat väriltään vaaleanvihreitä, tiheitä, joskus jopa 4 kg. Lehdet ovat erittäin mehukkaita. Kun kastelu kylmä voi vaikuttaa tauti "musta jalka".
Suuri mukautuvuus erilaisiin valaistusolosuhteisiin. Tämä lajike vaatii suuren määrän vettä kasvaakseen. Mutta ylimääräinen kosteus voi vaikuttaa haitallisesti kasvuun. Yksi sopivimmista lajikkeista peittaamiseen.
Jarruttaa
Kaalipäät kasvavat jopa 3 kg. Hedelmällinen, neutraalilla reaktiolla - paras maaperä, jotta tämä lajike antaa hyvän sadon. Tämä kulttuuri on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille. Suunniteltu erityyppisille käsittelyille.
Lehdet ovat mehukkaita, joten Cabbage Flibustier on ihanteellinen peittaamiseen ja tuoreiden ruokien valmistukseen. Filibusteria pidetään yhtenä maun kannalta parhaista. Se tuottaa korkean sadon, joka on 448-549 kg / ha, 20-80 kg / ha korkeampi kuin Crumontin ja Kolobokin standardit.
Nykyaikaiset lajikkeet
Asiantuntijakasvattajat ovat luoneet suuren määrän lajikkeita ja hybridejä. Tämä auttaa kasvattamaan kaalia eri alueilla, joilla on erilaiset sääolosuhteet, mukauttamalla sitä erilaisiin luontotyyppeihin.
Kunkin alueen alle luoda omat kaalilajit. Tätä vihannessatoa pidetään kosteutta rakastavana, mutta kaikilla alueilla sää ei suosi vihannesten viljelyä. Nykyään syntyy kaalin hybridejä, jotka voivat tuottaa hyvän sadon kaikissa olosuhteissa ilman ongelmia.
Aggressori (2003)
Kyseessä on keski-myöhään kypsyvä lajike, joka kestää haitallisia sääolosuhteita. Poikkeuksena voivat olla voimakkaat sateet, jotka johtavat siihen, että kaalipäät voivat puhjeta. Vaatimattomassa viljelyssä hyvä sato voi antaa ja köyhdytetyissä maaperäissä.
Kaali-agressori ei menetä ominaisuuksiaan pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Jos kaalipäät varastoidaan väärin 5 kuukauden kuluttua, ne voivat halkeilla ja itää. Lajikkeen suurena haittana on sen alttius tietyntyyppisille sairauksille, kuten köli, kaali-kirpe.
Gloria (2008)
Gloria on kasvatettu Hollannissa. Se katsotaan puolivälissä kauden kulttuurin. Taimet siirretään toukokuun jälkipuoliskosta kesäkuuhun. Tämä kaali kestää veden puutetta ja kylmää.
Korkeassa kosteudessa ja matalassa lämpötilassa siihen vaikuttaa hometta ja harmaa mätä. Ennen kuin kaapin pään sitominen, ennaltaehkäisevät toimenpiteet tauteja vastaan ovat pakollisia. Yksi parhaimmista lääkkeistä tähän on sipuli- ja valkosipulikuoret, jotka ruiskutetaan sitten kasveilla. Se ei vaadi usein pintapukeutumista. Erittäin tiukka haarukat, kestävät halkeilua. Tätä lajiketta pidetään yhtenä parhaista peittaamiseen.
Vauva (2010)
Tämä on varhain kypsä miniatyyrihybridi. Massa on vain 0,8 kg. Hybridin arvo on saada varhainen sato. Kasvukausi saavuttaa 100 päivää. Tämä vihannes soveltuu kompaktiin istutuksiin.
Hyvä sisäinen rakenne. Kestää halkeilua. On suositeltavaa syödä tuoreena.
Express (2003)
Varhain kypsä kotimainen hybridi. Se soveltuu viljelyyn vain taimi- menetelmällä, kuten kaikki varhaisen kaalilajin lajit. Kasvukausi on vain 60-95 päivää, joten he satovat kahdesti vuodessa. Cabbage Express rakastaa hyvin valaistuja alueita, joissa ei ole voimakasta tuulta.
Pään tiheys on keskimääräinen. Haittana on, että tämä kaalilajike soveltuu ruokaan vain tuoreessa muodossa, mutta se on mehukykynsä vuoksi erittäin maukas.
Tuottavimmat lajikkeet
Tuottavimpia lajikkeita ja hybridejä ovat keski- ja myöhäkypsykset. Varhaiset lajikkeet eivät tuota suurta satoa. Niitä arvostetaan enemmän lyhyestä kypsymisjaksostaan ja ne on tarkoitettu käytettäväksi kesällä.
Keskikypsillä viljelykasveilla on kasvukausi hiukan pidempiä kuin varhaisilla, mutta ne ovat tuottavampia. Ne viljelijät ja kesäasukkaat, jotka haluavat korkean sadon, mieluummin myöhemmin kypsyviä lajikkeita ja hybridejä. Sellaisten vihannesten pää on pääsääntöisesti huomattavasti suurempi ja säilytyslaatu korkeampi.
Rinda
Tämä on hybridi. Sen kasvattivat hollantilaiset kasvattajat. Lajike kuuluu keskimääräiseen kypsymisaikaan. Se kasvaa hyvin erilaisissa ilmasto-olosuhteissa. Rindakaali kestää lämpötilan muutoksia, mutta hän ei halua olla pitkään ilman vettä. Vihannekset todella tarvitsevat auringonvaloa, muuten kasvu vähenee huomattavasti.
Immuniteetti useille sairauksille on vahva, mutta tuholaiset voivat hyökätä sen kanssa - ristiinnaudan kirput ja etikat. Tämä kaalilajike soveltuu hyvin salaattien, keittojen, kaalirullien valmistukseen muhennos. Ja sitä käytetään myös peittaamiseen, peittaamiseen ja muun tyyppiseen käsittelyyn. Hänen lehtensä ovat erittäin mehukkaita ja makeita, maistuvat erinomaisesti. Hyödysato saavuttaa 900-914 kg / ha.
Kolme sankaria
Kyseessä on myöhään kypsyvä lajike, jonka hedelmien paino on 15 kg. Suurista kokoistaan huolimatta kaali ei ole krakkaamisen alainen. Yksi sellaisista kaalilajeista, joita käytetään laajalti peittaamiseen ja muuhun jalostukseen, kuten peittaamiseen, purkittamiseen.
Tämä vihannessato tuo aina korkean sadon, joka on 4000 c / ha. Tämä on erittäin korkea verokanta. Yleisimmät sairaudet johtuvat pääasiassa lajikkeen ominaisuuksista, mutta virheellisestä kastelusta ja lämpötilan noudattamatta jättämisestä.
Kultainen hehtaari
Kaali on keski-aikaisin lajike. Se on ollut puutarhureiden suosima yli 80 vuotta. Tietueen haltija ilmestyi vuonna 1938, ja vuonna 1943 se sisällytettiin Venäjän federaation valtionrekisteriin. Nimi Golden Hectar 1432 löytyy joskus. Se on yksi ja sama. Se kuuluu tuottavimpiin lajikkeisiin, joka tuottaa jopa 800 kg / ha. Tyypillisesti sadonkorjuu tapahtuu useaan otteeseen, kun kaalipäät kypsyvät vuorostaan.
Se sietää pitkää kosteuden puutetta ja pieniä pakkasia. Keskitiheyspää. Kultahehtaari on vastustuskykyinen useille sairauksille, mutta herkempi kaalihelmille. Tämän kulttuurin lehtillä on erinomainen maku, erittäin mehukas ja makea.
Kypsymisessä on hyvä levittää yläkuitumateriaalia, kuten puutuhka, ammoniumnitraatti, mullein-infuusio, kananpoistot kerran kuukaudessa. Tämän ansiosta kaalipeät kasvavat suuremmiksi ja tiheämmiksi.
Makaavat lajikkeet
Makaavat lajikkeet erotetaan pään tiheydestä. Pitkäaikaiseen varastointiin sopivat parhaiten lajikkeet keski- ja myöhäisvarastoinnista. Jotkut näistä kaalilajeista varastoinnin aikana vain parantavat niiden ominaisuuksia. Tällaisia lajikkeita ovat esimerkiksi Zimovka, Lumikki, Turkiz, Belorusskaya.
Wintering
Lajike kypsyy myöhään. Se on arvostettu hyvin varastoidusta seuraavaan satoon.Lisäksi sen maku paranee vain ajan myötä, katkeruus häviää ja makeus kasvaa. Tämä tapahtuu noin 3-4 kuukauden kuluttua. Siksi on hyvä syödä tuoretta talven jälkipuoliskosta.
Talvikaalin ulkonäkö säilyy hyvin kaalipetojen tiheyden vuoksi. Se sietää kosteuden puutetta. Se mukautuu hyvin erilaisiin lämpötilaeroihin. Talvella on vahva immuniteetti tauteja vastaan, mutta se ei ole vastustuskykyinen tuholaisille, kuten ristikkokirppu, perhonen ja valkopöhö.
Turkis
Turkis tuli meille Saksasta. Tämän luokan päät painavat 3 kg ja ne ovat tummanvihreitä. Maaperä pitää parempana löysää, hedelmällistä ja lievästi happamaa. Se sietää kylmää. Kosteutta rakastava kasvi. Hän rakastaa valoa kovasti, siksi se kasvaa parhaiten eteläisillä alueilla.
Sillä on hyvä immuniteetti erilaisia sairauksia vastaan. On hyvä käyttää sitä tuoreena pitkän varastoinnin jälkeen.
Valkovenäjä 455
Kuuluu puolivälissä kausiluokkiin. Siitä huolimatta sitä varastoidaan huhtikuuhun. Tällä lajikkeella on monia etuja. Siksi se on ollut erittäin suosittu 70 vuotta. Yksi plussa on kyky antaa hyvä sato kylmillä alueilla, jopa 785 kg / ha.
Taimet siirretään niihin puutarhan osiin, joissa aurinko paistaa hyvin. Päivä- ja ilta-aurinko eivät ole hänelle niin tärkeitä kuin aamuaurinko. "Valkovenäjänkaali" herkkä verisuonibakterioosille, keel. Yleensä se on hyvin vastustuskykyinen tauteille, mutta vain asianmukaisella hoidolla viljelyn aikana. Pohjimmiltaan tätä lajiketta kasvatetaan peittaamista ja peittaamista varten. Mutta borscht, keitot, muhennos siitä ovat erittäin maukkaita.
Lumikki
Tämä on myöhään kypsä hybridi. Tämän kaalin päät ovat joskus 5 kg. Sadonkorjuu yleensä marraskuusta joulukuuhun. Jos sato korjataan liian aikaisin, vihannes voi nopeasti haalistua. Liian myöhäinen sadonkorjuu aiheuttaa kaalipesujen puhkeamisen.
Haarukat eivät sisällä katkeruutta ja ovat hyvin kevääseen saakka. Periaatteessa ne ovat suolattuja ja käyneitä. Älä käytä tuoretta, koska lehdet eivät ole mehukkaita ja kovia.
Lajikkeet peittaukseen
Kaali, joka laulaa aikaisin, ei ole aikaa kerätä tarpeeksi sokereita ja vitamiineja. Siksi se ei sovellu peittaukseen ja peittaukseen. Jotkut myöhään kypsyvät lajikkeet, kuten "Amager" ja "Kolobok", eivät myöskään sovellu. Heillä on glykosidiainetta, joka antaa katkeruutta.
Makea ja mehukas hapankaali saadaan puolivälissä. Erityisen hyviä ovat “Glory 1305”, “Belorusskaya 455”, “Moscow Late”, “Kharkov Winter”, “Blizzard”.
Lumimyrsky
Tämä vihannes kasvatettiin Siperiassa. Se kuuluu keskipitkän myöhäisiin lajikkeisiin. Monet viljelijät pitävät sitä yhtenä parhaimmasta talvivarastoinnista. "Blizzard" kestää epävakaita sääolosuhteita ja lämpötilan ääriolosuhteita. Mutta hänellä on yksi ominaisuus. Et voi kostuttaa maaperää liikaa, hän ei todellakaan pidä siitä. Toisessa tapauksessa juuret alkavat mädäntyä ja alempiin lehtiin ilmaantuu hometta.
Jauheliha, perhoset, toukka, kaaliperho, musta jalka ovat tämän lajikkeen tärkeimpiä tuholaisia. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat tarpeen.
Moskova myöhään 15
Tämä on myöhään kypsyvä lajike. Se kasvaa hyvin matalilla alueilla. Hän rakastaa hedelmällistä maaperää ja hyvää kastelua. Siinä on korkea pokeri ja suuret kaalipäät, joten se voi pudota sivulle. Tätä varten kaali on erittäin pihveä.
Sen haittana on pään taipumus räjähtää, kun kastelua on liikaa. Tärkein plus on korkea tuottavuus, joka vaihtelee välillä 602-885 kg / ha. Enimmäisarvo oli 1015 c / ha. Tämän tyyppinen kaali ei vaadi hoitoa. Kvass on erittäin nopea, joten he käyttävät sitä tähän.
Kharkov-talvi
Tämä on myöhäkaali. Useimpia viljelijöitä kehotetaan kastelemaan tätä lajiketta päivittäin taimien siirron jälkeen. Siemeniä kylväämällä tämä lajike kasvaa ilman ongelmia. Tässä tapauksessa päät ovat suurikokoisia, koska juuret ovat kiinnittyneet maahan erittäin syvälle ja viljelmästä tulee elinkelpoinen.
Tämän kaalin etuna on, että se kestää hyvin kuumaa säätä. Se sietää lämpötilan laskua -2 ° C: seen. Kaali on vastustuskykyinen sellaisille sairauksille kuin tarkka nekroosi ja bakterioosi. Ravinnossa tämä lajike on universaali.
Kaalilajikkeet ja hybridit eri alueille
Eri kaalilajikkeet ja hybridit sopivat eri alueille. Jotkut ovat mukautuneet hyvin kuumalle säälle. Toiset ovat kylmäkestäviä. On olemassa yleismaailmallisia lajikkeita, jotka voivat tuottaa hyvän sadon erilaisissa ilmasto-olosuhteissa.
Ukrainalle ja Etelä-Venäjälle
Näillä alueilla ilmasto on erittäin kuuma, ja sateen määrää ei ole tarpeen kaalin normaalin kasvun kannalta. Mutta täällä kesä on pidempi kuin muilla alueilla, siksi kaali korjataan kahdesti vuodessa. On olemassa erityisiä lajikkeita, jotka sietävät tiuhaa ilmastoa ja kosteuden puutetta. Varhaiset lajikkeet, jotka kypsyvät ennen ensimmäisiä kuumia päiviä, ovat erityisen kysyttyjä.
Venäjän ja Moskovan alueen keskialueelle
Näillä alueilla on suuri määrä lajikkeita. Täällä vallitseva ilmasto soveltuu hyvin moniin kaalilajeihin sen vakauden ja pienen määrän päiviä korkean lämpötilan vuoksi.
Uralille ja Siperialle
Juuri nämä kylmäkestävät lajikkeet kasvavat hyvin näillä alueilla. Periaatteessa nämä ovat varhaisia, puolivälissä kypsyviä lajikkeita, jotka tuottavat satoa jo ennen ensimmäisiä pakkasia. He sietävät lyhyitä, kylmiä kesiä. Myöhäiset kypsyvät lajikkeet ovat tässä epäsuosittuja.
Venäjän eri alueille suositellut lajikkeet:
Valkokaalin suosittujen lajikkeiden pääpiirteet:
Nimi (vuosi sisällyttämiselle Venäjän federaation valtionrekisteriin) | Variety / hybridi | Pään paino (kg) | Maaperä kasvaa | Kypsymisaika (päivinä) | korjuu | hyödyke tuottavuus (c / ha) | Ulkonäkö, ominaisuudet | varastointi |
Kesäkuu (1967) | arvosana | 0,9-2,4 (enintään 5) | lievästi hapan vaalea savinen savimailla | 90-110 | kesäkuun lopussa (eteläisillä alueilla 20 päivää aikaisemmin) | 363-641 | Arkki on pieni. | ei ole tarkoitettu |
Kasakka (1996) | hybridi | 0,8-1,2 | hedelmällinen | 106-112 | heinäkuun alussa | 318-461 | Lehti on pieni, tummanvihreä ja sininen. Leikkauksen pää on valkoinen ja kellertävä kermaväri. | on hyvin syksyyn saakka |
Kosto (2010) | hybridi | 2,8-3,1 | hyvin läpäisevä, hedelmällinen, neutraalilla reaktiolla | 85-90 | syyskuun loppu - lokakuu | 343-626 | Lehti on keskikokoinen, vihreä ja harmaalla sävyllä. Leikkauksen pää on valkoinen. | lyhytaikainen, ennen talven alkua |
Kunnia 1305 (1940) | arvosana | 2,4-4,5 | lievästi hapan humus-rikas | 101-132 | heinäkuun toinen puoli + kaksi viikkoa | 570-930 | Lehti on keskipitkä, tummanvihreä ja sinertävän sävyisen. Leikkauksen pää on valkoinen, kermanvärinen. | enintään kolme kuukautta |
Pöytä (2005) | hybridi | 1,7-3,0 | suotuisimmat matalat turvesoiden maaperät | jopa 160 | syyskuu | 356-832 | Lehti on suuri, vihreä. Leikkauksen pää on valkoinen. | tammikuuhun saakka |
Filibuster (2014) | hybridi | 2,7-3,1 | hyvin läpäisevä, hedelmällinen, neutraali | 125 | 25. syyskuuta - 10. lokakuuta | 448-549 | Lehti on keskikokoinen, harmaanvihreä ja vahvan vahamaisen pinnoitteen kanssa. Leikkauksen pää on kellertävä. | enintään 5 kuukautta |
Sinfonia (2011) | hybridi | 1,7-2,8 | hyvin läpäisevä, hedelmällinen, neutraalilla reaktiolla | 115-125 | syyskuu lokakuu | 214-500 | Lehti on keskikokoinen, harmaanvihreä. Leikkauksen pää on vaalea. | ennen talvea |
Esittää (1961) | arvosana | 2,6-4,4 | hedelmällinen | 114-134 | Elokuu syyskuu | 582-910 | Lehti on keskikokoinen, harmaanvihreä, vahamainen päällyste, ryppyinen. Leikkauksen pää on vihertävänvalkoinen. | 6 - 7 kuukautta |
Mara | arvosana | 2,5-3,2 | lievästi hapan | 165-175 | lokakuu | 800-1000 | Lehti on joustava tummanvihreä, tiheästi peitetty vahakerroksella. Pää vihreä ja valkeahko kukinta. | enintään 8 kuukautta |
Amager 611 (1943) | arvosana | 2,6-3,6 | korkea happamuus | 117-148 | syyskuun loppu - lokakuu | 350-600 | Lehti on sileä tai hiukan ryppyinen, harmaa-vihreä, vahva vahapäällyste. Kaalin pää on keskipitkä, poikkileikkaus on vihertävänvalkoinen. | huhtikuuhun asti |
Aggressori (2003) | hybridi | 2,5-3,0 | vaatimaton, kasvaa hyvin köyhdytetyissä maaperäissä | 130-150 | kylmän sään alkaessa | 431-650 | Lehti on keskikokoinen, pyöristetty, harmaa-vihreä. Kaalin pää on keskikokoinen, osittain valkeahko, keltaisilla suonilla. | 5 kuukautta |
Gloria (2008) | hybridi | 1,8-2,6 | hedelmällinen | 120-125 | elokuun lopusta lokakuun puoliväliin | 487-566 | Lehti on keskikokoinen, sinivihreä. Leikkauksen pää on vaalea. | 4-5 kuukautta |
Vauva (2010) | hybridi | 0,8-1,0 | hedelmällinen | jopa 100 | elokuu | 195-384 | Lehti on pieni. Pieni kaalipää, valkeahko osittain. | lyhyt |
Express (2003) | hybridi | 0,9-1,3 | hedelmällinen chernozem ja neutraali pH | 60-95 | heinäkuu | 330-385 | Lehti on pieni, vaaleanvihreä, hieman vahamainen päällyste. Kaalin pää on pieni, valkeahko kappaleessa. | ei ole tarkoitettu |
Rinda (1993) | hybridi | 3,2-3,7 | keskihappo lisäämällä mineraali- ja orgaanisia lannoitteita | 120–130 | Elokuu syyskuu | 900-914 | Arkki on ohut, vaaleanvihreä, joustava. Leikkauksen pää on kellertävän valkoinen. | jopa 4 kuukautta viileässä paikassa |
Kolme sankaria | arvosana | 10-15 | ravitseva ja löysä | 145-160 | syyskuu lokakuu | 4000 | Lehti on harmaanvihreä. Leikkauksen pää on valkoinen. | enintään 8 kuukautta |
Kultainen hehtaari (1843) | arvosana | 1,6-3,3 | savinen, humusrikas; kernotseemit eivät sovellu | 102-110 | heinäkuu Elokuu | 500-850 | Lehti on pieni, harmaanvihreä, pienellä vahamaisella pinnoitteella, sileä. Kaalin pää on pieni, valkovihreä kappaleessa. | enintään 1 kuukausi |
wintering (1963) | arvosana | 2,0-3,6 | vaatimaton, parempaa satoa varten - löysä, ravitseva | 130-145 | lokakuun puolivälissä | 450-523 | Lehti on suuri, harmahtava sävy, vihreä. | enintään 8 kuukautta |
Turkiz | arvosana | 2–3 | ravitseva ja löysä | 160-175 | lokakuu Marraskuu | 800-1000 | Lehti on tummanvihreä. Pää kaali on leikattu maitomainen väri. | maaliskuuhun asti |
Valkovenäjä 455 (1943) | arvosana | 1,3-4,1 | keskihappoinen hedelmällinen savimailla | 105-130 | syyskuun lopussa - lokakuun alussa | 474-785 | Lehti on keskikokoinen, harmaanvihreä tai tummanvihreä. Leikkauksen pää on vaalea. | huhtikuuhun asti |
Lumikki | hybridi | 3,5–4,5 | lievästi hapan | 130–150 | marraskuusta 1. joulukuuta | 700-900 | Maidon pää leikkauksella. | jopa 7 kuukautta |
Lumimyrsky (1989) | arvosana | 1,8-3,3 | kasvatettu eri koostumuksen maaperillä | 140-160 | syyskuu | 508-673 | Lehti on keskikokoinen, harmaanvihreä. Leikkauksen pää on valkoinen ja keltainen. | enintään 8 kuukautta |
Moskova 15 (1943) | arvosana | 3,3-4,5 | neutraali tai lievästi hapan | 115-141 | lokakuu | 602-885 | Lehti on suuri, harmaa-vihreä ja siinä on pieni vahamainen päällyste, ryppyinen. Leikkauksen pää on kellertävän valkoinen. | helmikuuhun asti |
Kharkov-talvi (1976) | arvosana | 3,5-4,2 | lievästi hapan, hedelmällinen | 140-160 | syyskuu lokakuu | 583-832 | Lehti on keskikokoinen, harmaanvihreä. | olen kotona |
Lähesty lajikkeiden valintaa tavoitteesi perusteella. Jos tarvitset maustettua kaalia, valitse myöhemmät lajikkeet. Jos pidät mieluummin lajikkeista, jotka ovat hyviä peittaamiseen ja suolaamiseen, valitse keskipitkät lajikkeet, joilla on korkea sokeripitoisuus. Korkeimman saannon saavuttamiseksi istuta korkeimman satoisuuden omaavat lajikkeet.