Sylinteri - alkuperäisen pitkänomaisen muodon punajuuret, joita voidaan helposti kasvattaa lauhkeassa ilmastossa. Lajike ei miellytä vain vaatimattomuuden lisäksi myös erinomaista makua, korkeaa satoa ja hyvää säilyvyyttä. Lue lisää viljakasvien ominaisuuksista ja viljelyjärjestyksestä.
Punajuuri sylinteri
Juurikassylinteriä voidaan säilyttää pitkään
Sylinterin juurikasmassa on mehukas ja makea
Asteen kuvaus
Alankomaalaisten jalostajien viime vuosisadalla kasvattamat juurikasylinterit, ja vuonna 1998 se sisällytettiin Venäjän federaation kasvirekisteriin maatalousyhtiön "Marinda" pyynnöstä. Sen ominaisuudet löytyvät taulukosta:
Parametri | Kuvaus |
Kypsymisaika | Lajike on kauden puolivälissä - taimien ja teknisen kypsyyden välinen aika on 110–130 päivää. Taimenviljelymenetelmässä juurikasvien muodostumisaikaa lyhennetään kolmella viikolla. |
Viljelyalueet | Kulttuuria viljellään yleisesti Venäjän federaation, Ukrainan ja Moldovan alueella. Sitä viljellään puutarha-tontteilla, kotipuutarhoissa ja pienillä tiloilla. Juurikassylinteri kestää kuivuutta ja sitä viljellään menestyksellisesti eteläisillä alueilla jopa niukalla kastelulla. Lisäksi se kestää pieniä pakkasia maassa, joten sitä löytyy pohjoisilta alueilta. |
Tapa kasvaa | Lajikkeen keskeinen piirre on, että juurikasvit muodostuvat maanpinnan yläpuolelle ja upotetaan maahan vain kolmanneksen pituudesta. Tämä helpottaa huomattavasti puhdistusprosessia ja säästää tilaa sängyssä. |
Topit | Lehtien poistoaukko on pieni ja puoliksi pystyssä. Keskikokoisilla lehdillä itsessään on pitkänomainen muoto, kiiltävä pinta ja kirkkaanvihreä väri kontrastisilla vaaleanpunaisella-violetilla suonilla. Reunoillaan näkyvä aaltoilu. Petiole ei ole liian pitkä ja kuten laskimot, värjätään voimakkaasti antosyaniinilla. |
Juurikasvien ulkonäkö | Juurikassylinterissä on juurikasveja, joilla on seuraavat ominaisuudet:
|
Maku ja tarkoitus | Tällä sokerijuurikkaalla on erinomainen makea maku ja miellyttävä tuoksu, joten se soveltuu erilaisiin tarkoituksiin:
Tämän juurikkaan ainutlaatuinen ominaisuus on, että se kypsennetään nopeasti eikä muuta väriä. Keittämisen jälkeen vihannes voidaan myös hauduttaa. |
tuottavuus | 1 neliömetrillä Keskimäärin m vuodepaikkaa on mahdollista kerätä jopa 8-10 kg juurikasveja, mutta asianmukaisella hoidolla ja juurikasvien tiivis sijoittamisella puutarhaan tämä luku voi hypätä jopa 12 kg. |
pito | Lajike ilmentää vastustuskykyä tärkeimpiin lajien sairauksiin ja suotuisissa varastointiolosuhteissa se voi olla 4–7 kuukauden ajan ilman mätää. |
Sylinterilajikkeen ominaisuudet kuvataan myös alla olevassa videossa:
Laskeutumisen menetelmät ja ehdot
Tärkein menetelmä juurikkaiden kasvattamiseksi on siementen istuttaminen avomaan. Taimentapamenetelmää käytetään harvemmin, koska se on tehoton kahdesta syystä:
- nuoret versot juurtuvat kivuliaasti;
- taimet eivät siedä matalaa lämpötilaa.
Juurikkaiden istuttaminen taimien avulla käytetään harvoin pohjoisilla alueilla, Volgan alueella ja Siperiassa, koska se antaa melkein kuukauden nopeuttaa juurikasvien kypsymistä.
Laskeutumisaika voidaan tehdä kahdessa jaksossa:
- Keväällä. Vakavat pakkaset voivat aiheuttaa rypäleiden muodostumista, joten istutus tulisi aloittaa vakaan lämpimän sään alkamisen jälkeen. Tähän mennessä maaperän tulisi lämmetä +6 ... + 8 ° C: seen ja ilman lämpötilan tulisi olla vähintään + 13 ° C. Tällaiset ehdot asetetaan pääsääntöisesti huhtikuussa tai toukokuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä. Siementen kylvö keväällä tapahtuu tasaiselle pinnalle.
- Syksy ennen talvea. Talvileväaika on lokakuun lopussa - marraskuun alussa. Syksyllä siemenet kylvetään uriin, joiden välillä pidetään samat kokovälit.
Jos viljelmää kasvatetaan taimeina, sinun on kylvättävä siemenet taimia varten huhtikuussa, jotta kovettuneet taimet istutetaan puutarhaan toukokuussa.
Paikan valinta ja maaperän valmistelu
Juurikkaiden viljely on parempi 100 cm leveällä ja vähintään 20 cm pitkällä sängyllä. Kun valitset sopivan tontin, on kiinnitettävä huomiota seuraaviin parametreihin:
- valaistus. Tämän pitäisi olla hyvin valaistu alue: mitä enemmän aurinkoa lämpöä lehdet vastaanottavat, sitä kylläisempää juurikasvien väri muuttuu. Tässä suhteessa punajuuria ei tule istuttaa aitojen taakse ja korkeiden satojen tai varjoa heittävien puiden pohjoispuolelle.
- Korkeus. On parempi istuttaa punajuuret korkealle sängylle. Se ei ole täynnä suuria määriä vettä, joten viljelmä on suojattu juurijärjestelmän mätääntymiseltä.
- edeltäjät. Jos viime kaudella viljeltiin muita juurikkaiden lajikkeita tai pinaattia, sinun on löydettävä toinen paikka. Parhaita edeltäjiä ovat sellaiset kulttuurit:
- kaali;
- varhaiset perunat;
- kurkut
- sipuli;
- kurpitsa;
- kesäkurpitsa;
- porkkana.
- Maaperä. Sen tulisi olla löysä ja hedelmällinen, heikko tai neutraali happamuus (pH 6-7). Jos maaperän happamuus on korkea, tämä vaikuttaa negatiivisesti punajuurien satoon, makuun ja säilyvyyteen. Siksi ennen siementen kylvöä on tarpeen laskea se käyttämällä tätä tarkoitusta varten kalkki- tai dolomiittijauhoja nopeudella 0,5–1 kg / 1 neliömetriä. m
Sivusto, jolla on sopivat parametrit, on valmisteltava asianmukaisesti noudattaen tätä tekniikkaa:
- Kaivaa sänky syksyllä ja poista kaikki kasvinjätteet. Suuria kelpuja ei tarvitse hajottaa, koska tässä muodossa ne sietävät paremmin talvikylmiä ja tartunnat ja tuholaiset kuolevat.
- Levitä keväällä mineraalilannoitteita (1 neliömetriä kohti):
- 15 - 20 g ammoniumnitraattia tai 20 - 30 g ammoniumsulfaattia;
- 30 - 40 g superfosfaattia;
- 10 - 15 g kaliumkloridia.
Juurikkaiden hedelmättömien maa-alueiden tapauksessa kannattaa lisätä orgaanisia lannoitteita:
- Syksyllä - 4–5 kg tuoretta lantaa 1 neliökilometriä kohti. m
- Keväällä ennen laskeutumista 2–3 kg humusa tai 3–4 kg komposti 1 neliökilometriä kohti. m
Lannan käyttöönotto on välttämätöntä äärimmäisissä tapauksissa, koska se edistää suuren määrän juurten muodostumista, mutta ei salli juurikasvien kaatamista ja ominaisuuksien hankkimista. Lisäksi lanta aiheuttaa juurikasvien muodonmuutoksia ja lajikkeen sadon laskua.
Siementen käsittely
Istutusmateriaalit on lajiteltava koon ja esikylvön mukaan seuraavan ohjeen mukaisesti:
- Tarkista siementen itävyys. Liota ne suolaveteen, jotta voit tehdä tämän. Pinnoitetut näytteet ovat onttoja, joten ne on poistettava ja jäljellä olevat siemenet on käsiteltävä edelleen.
- Kovettumiseksi kestää siemenet ensin 2-3 tuntia kuumassa vedessä ja sitten sama määrä kylmässä.
- Desinfioimiseksi käsittele siemenet puutuhkaan infuusiolla tai vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Voit käyttää myös kasvun kiihdyttäjiä (Zircon, Epin). Käsittelyn jälkeen huuhtele siemenet.
- Jos aiot käyttää taimen viljelymenetelmää, istutusmateriaali tulee asettaa kosteaan ympäristöön 1-2 päivään itämistä varten.
Juurikkaiden istutus
Ennen siementen kylvöä maaperään, puutarhapetiä on kasteltava runsaasti, ja sen jälkeen - multaa ja kostuta. Optimaalinen kylvökuvio on seuraava:
- siementen välinen etäisyys peräkkäin on 8-10 cm;
- riviväli - 25 - 28 cm;
- kylvösyvyys kevään kylvössä on 2-3 cm ja talvella - 3-4 cm.
3 siementä tulee heittää reikiin, jotta juurikasvien takuu kasvaa kussakin niistä.
Vakaassa lämpimässä säässä (+20 ° C ja yli) ituja ilmestyy jo 4–5 päivänä. Viileinä päivinä heidän on odotettava viikkoja. Niiden itämisen nopeuttamiseksi kasvit on peitettävä kalvolla tai spanbondilla.
Jos punajuuria kasvatetaan taimien kautta, sinun on otettava huomioon, että hyvän selviytymisen vuoksi sinun on käytettävä taimia, joiden yläosien pituus on vähintään 7 cm. Pääjuuria on lyhennettävä ja laskettava aiemmin ilmoitetun järjestelmän mukaisesti valmistettuihin kaivoihin, ja sitten kostutettava ja tiivistettävä. Laskutyöt tehdään parhaiten pilvisellä säällä.
Juurikkaiden hoito
Sylinteriluokka ei ole hassu, mutta vaatii useiden maatalouden käsittelyjen oikea-aikaista suorittamista.
Kastelu
Sen pitäisi olla runsasta vain siementen itämisen, juurijärjestelmän muodostumisen ja juurikasvien kaatamisen vaiheessa. Loput istutusajasta tulee kostuttaa maaperän kuivuessa.
Kaikina kesinä riittää juurikkaiden juottaminen 2–3 kertaa nopeudella 2–3 ämpäri vettä 1 neliökilometriä kohden. m. Kuivalla säällä kasvi voidaan kuitenkin kasteltaa 5-6 kertaa, mutta se ei missään tapauksessa estä maaperän liiallista kostutusta, koska tämä on juurten mätää.
Kastelu tapahtuu parhaiten urissa, jotka on valmistettu 25 cm välein istutuksesta. Veteen voit lisätä suolaa nopeudella 1 rkl. l 10 litralle Tämä käsittely suojaa kasveja tuholaisilta, samoin kuin lisää juurikkaiden sokeripitoisuutta ja antaa sille mehukas viininpunainen väri.
Kastelu tulee keskeyttää kokonaan 2 viikkoa ennen suunniteltua sadonkorjuuta, muuten ne vaikuttavat haitallisesti juurikasvien säilyvyyteen.
Maanmuokkaus
Rikkakasvit on systemaattisesti kitkettävä ja riviväli löysättävä, jotta kasvien juuret saavat tarvittavan määrän happea ja kosteutta.
Punajuurien itämisen aikana kerros tulisi myös mullata kahdesti optimaalisen mikroilmaston ylläpitämiseksi maaperässä ja ravinteiden säilyttämiseksi siinä.
Harvennus
Juurikkaiden on ohennettava kahdesti tämän järjestelmän mukaan:
- Vaiheessa 1-2 todellista lehteä - 3-4 cm etäisyydellä.
- 4-5 todellisen lehden vaiheessa, kun juurikasvit saavuttavat halkaisijan 3-5 cm, etäisyys 8-10 cm (sinun ei pidä kestää suuria aukkoja, koska juurikasvit voivat sen vuoksi kasvaa jopa 2 kg).
Ohennus on suoritettava pilvisinä päivinä kostealla ja irrotetulla maaperällä. Juuret voidaan leikata hieman pois. Yläosien tulee olla korkeintaan 8 cm, muuten kasvi ei kykene juurtumaan.
Yläosa
Maaperässä sinun on aina ylläpidettävä oikea määrä hivenaineita. Tätä varten punajuuret on lannoitettava vähintään kahdesti:
- Ensimmäisen harvennuksen jälkeen. Ensimmäisenä päällysteenä on parempi käyttää ravinnevalmisteita, joissa on typpipitoisuus.
- Siihen mennessä, kun vihreys suljetaan rivien välillä. Tänä aikana muodostuu aktiivisesti juurikasveja, jotka tarvitsevat kaliumia, fosforia, magnesiumia ja booria. Niiden puutteen kompensoimiseksi punajuurikkaat voidaan ruokkia puutuhkalla tai käymisellä yrttiinfuusiolla.
Kemiallisia lannoitteita ei tule käyttää kasvien ruokintaan, jotta hedelmät eivät kerää nitraatteja.
Suojaus sairauksilta ja tuholaisilta
Juurikassylinterillä on hyvä immuuni useille sairauksille, joten viljelykiertoa ja viljelyä koskevien sääntöjen mukaisia ennaltaehkäisyjä ei ole tarpeen suorittaa.
On kuitenkin tekijöitä, jotka voivat johtaa erilaisten sairauksien kehittymiseen. Nämä sisältävät:
- maaperän koostumus, joka on kuormitettu kemiallisilla elementeillä
- virheitä purkamispaikan viljelyssä ja käsittelyssä;
- liian tiukka istuvuus;
- kosteus ruuhka, kosteus;
- nuorten taimien hankaaminen pakkaselta.
Kaikki tämä voi johtaa sairauksiin, kuten:
- Fomoz. Sieni-infektio, joka aiheuttaa sikiön ytimen rappeutumisen ja täplien muodostumisen alempiin lehtiin. Eteneminen boorin puutteen vuoksi. Sadon suojelemiseksi sängyt on käsiteltävä boorihapolla.
- Sarveiskalvo tai "musta jalka". Tämä johtuu hapen puutteesta, raskaasta ja liian kosteasta maaperästä. Sairaat kasvit on tuhottava välittömästi, ja maaperä on löysättävä käytävissä ja ruokittava liidulla tai kalkilla happamuuden lisäämiseksi. Boorin lisääminen ei ole tarpeetonta.
- Väärä kaste. Jättää lila-harmaan pinnoitteen toppeihin. Aiheuttaa kasvin kuivumisen ja mätänemisen. Vain sienitautien torjunta auttaa tautia vastaan.
- Ruskea mätä. Se ilmenee juurikasvien valkoisena päällysteenä johtuen maaperän liiallisesta kosteudesta ja typestä. Kaikki kasvivahingot on tuhottava. Tulevaisuudessa, usean vuoden ajan, punajuuria ei pitäisi viljellä tällä alueella.
- Lehtien tiputtelu (cercosporosis). Tuhoaa yläosat ja juurikasvit. Se kehittyy kaliumipuutteen taustalla. Parantaaksesi sivustoa, sinun täytyy kutoa se ajoissa ja syöttää se tuhkalla tai kaliumkloridilla.
Juurikkaiden sairauksien lisäksi seuraavat tuholaiset ovat vaarallisia:
- sokerijuurikkaan lentää;
- kirva;
- kirput;
- shieldonoska.
Heidän hyökkäyksensä estämiseksi sänky kaivataan syksyllä syvälle ja rikkakasveja on rikottava säännöllisesti. Jos tuholaiset hyökkäävät purkamiseen, hyönteismyrkyt (Inta-VIR) auttavat taistelussa niitä vastaan.
Sadonkorjuu ja varastointi
Juurikkaat, joilla on vertaansa vailla maku ja rikas väri, voidaan korjata elokuusta syyskuuhun - lokakuuhun. Samaan aikaan juurikasveja voidaan käyttää vähän heinäkuun puolivälistä lähtien. Punajuurien ja kylmä boršin valmistukseen voit ottaa ne nuorten lehtien ja lehtikalojen kanssa. Juurikkaiden kypsyyttä osoittavat sellaiset merkit:
- juurikasvit saavuttivat valmistajan ilmoittaman pituuden ja painon;
- sivuille muodostuneet pienet juuret;
- alalehdet alkoivat muuttua keltaiseksi ja haalistua.
Sadonkorjuu tulisi suorittaa kuivalla säällä seuraavien ohjeiden mukaisesti:
- Kaivaa pieni lapio hedelmien ympärille.
- Irrota juurikkaat maasta varovasti kädelläsi. Samanaikaisesti on mahdotonta vahingoittaa sen ohutta ihoa, koska tämä heikentää pitämisen laatua.
- Leikkaa yläosat jättämällä hamppua 2-3 cm.
- Jos hedelmissä on maa tahroja, älä kuori niitä. Ne kuivuvat, jos hedelmät kuivataan raikkaassa ilmassa osittain varjossa tai hyvin ilmastoidussa tilassa, ja pudotavat itsestään.
Juurikkaat voidaan varastoida kuoppaan, kellariin tai kellariin. Optimaalinen lämpötila on 0 - 2 ° C ja kosteus 90-95%. Hedelmät voidaan myös laittaa 10–12 kg paksuihin laatikoihin, ripottelemalla kuivalla hiekalla. Niitä voidaan varastoida perunoiden kanssa seuraavaan kauteen saakka.
Hyödyt ja haitat lajikkeen
Sylinterijuurikkaan vahvuudet ovat seuraavat:
- Sillä on rikas ravinnekoostumus, joten sillä on parantava vaikutus kehoon - se normalisoi maha-suolikanavan, virtsateiden ja sydänjärjestelmän toimintaa;
- Sillä on vahva immuniteetti ja se kestää heijastumista;
- voit säästää puutarhassa maata pienen tilavuuden ja epätavallisen muodon vuoksi;
- poistetaan helposti maasta puutteellisen upotuksen takia;
- Se on miellyttävä maku ja tuoksu;
- sillä on yleinen tarkoitus, joten sitä voidaan käyttää salaattien, keittojen ja muiden valmisteiden valmistukseen;
- se on hyvin varastoitu, kuljetettu ja varastoitu menettämättä hyödykeominaisuuksia;
- antaa hyvän sadon minimaalisella hoidolla.
Tämän lajikkeen puutteita ei rekisteröidä, mutta sen herkkyys matalille lämpötiloille voidaan todeta. Tässä suhteessa kylväminen on parasta suorittaa tasaisesti lämpimällä säällä ilman paluuroskien uhkaa, mikä voi aiheuttaa kasvien kenkien syntymistä.
Punajuurisylinteri arvostelut
Olga Fedorovna, 51 vuotias. Juurikassylinteri on erittäin makea ja maukas, joten olen kasvatanut sitä sivustollani useita vuosia. Istutan siemeniä 25. huhtikuuta, mutta kylminä vuodenaikoina siirrän istutuspäivät toukokuun alkuun. 1 neliömetrillä m sänkyä Kerän korkeintaan 10 kg lieriömäisiä viininpunaisia tai punaisia hedelmiä. Syön joitain heistä ruuana, ja myyn loput naapureille.Kaikki huomauttavat, että tämä juurikkaiden on erittäin kätevä leikkaamiseen ja raastumiseen, koska se ei murene.
Dmitry Vladimirovitš, 45 vuotias. Rakastan pieniä punajuuria, joten valitsen pöytäluokan sylinterin. Tämä on makea ja mehukas vihannes, joka sopii erinomaisesti erilaisten ruokien valmistukseen. Suosittelen kaikille.
Svetlana Petrovna, 53 vuotias. Erittäin hyvät punajuurikkaat tummalla lihalla, joita voidaan säilyttää kellarissa ensi kauteen saakka. Kasvatuksen aikana suosittelen kiinnittämään erityistä huomiota ohentamiseen. Viime vuonna jätti liikaa tilaa hedelmien väliin, joten sain heidät tarvittavia suurempia. Tänä vuonna otin tämän virheen huomioon ja olen jo kasvatanut keskikokoisia hedelmiä.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Palaute juurikasylinteristä annetaan alla olevassa videossa:
Punajuurisylinteri ei ilahduta alkuperäisen pitkänomaisen muodonsa lisäksi myös erinomaisella maulla ja markkinoitavuudella. Tämän vuoksi se on erittäin suosittu monien puutarhurit. Sitä voivat viljellä jopa kokemattomat kesäasukkaat, koska hoito on vaatimatonta ja antaa hyvän sadon, jopa joillakin virheillä.