Holsteini-friisiläisen lehmän suunta on maito, mutta asianmukaisella ruokinnalla ja hoidolla saat melko vaikuttavan määrän lihaa. Sellaisten lehmien pitäminen samoin kuin ruokinta ei ole helppoa, mutta niiden maitotuotos on korkea, sillä tämä annettu karja on arvostettu.
Alkuperähistoria
Holstein-friisiläinen lehmä ilmestyi, koska friisilaiset nautakarjat risteyivät saksalaisten härien kanssa. 1. vuosisadalla Frisiassa, joka sijaitsee tällä hetkellä alueilla:
- Pohjois-Hollanti;
- Groningen
- Friesland.
Saksalaiset maahanmuuttajat saapuivat sinne lehmiensä kanssa. Tuolloin friisiläiset lehmät olivat kevyitä ja uudisasukkaiden joukossa ne olivat mustia. Saatiin lehmiä, joilla on kasvatettu härkäjä, ja saatiin uusia vasikoita, joita kutsuttiin holsteini-friesiaksi.
Hysteerisissä rekistereissä voit nähdä, että eläimille annettiin jopa 1500 kg elopainoa. Saman rodun painossa oli eroja, mutta tämä riippui maaperän koostumuksesta ja ruohon laadusta.
Keskiajalla holsteini-lehmiä risteytettiin paljon muiden rotujen kanssa saadakseen vielä enemmän lihaa ja maitoa.
Lähes kaikki lypsylehmät risteytettiin kerran holsteini-lehmän kanssa. Poikkeuksena ovat Jersey- ja Guernsey-saarista peräisin olevat nautaeläimet, koska näissä paikoissa laki kieltää risteyttämisen maahantuotujen nautojen kanssa.
Holstein-friisiläisten lehmien luontotyyppi
Nykyään holstein-friisilaiset lehmät ovat suosittuja seuraavissa kaupungeissa:
- Voronezh;
- Volgograd
- Lipetsk.
Vaikka seuraavissa kaupungeissa on jatkuvia kylmiä talvia, tämä rotu on kuitenkin mukautunut asumaan:
- altai;
- Krasnojarskin alue;
- Hakassian.
Punarasvalehmistä lehdet ovat yleisimpiä Ukrainassa ja Kazakstanissa, ja mustavalkoiset pukit ovat yleisimpiä Valkovenäjässä.
Kuvaus ja ulkonäkö
Aikaisemmin holstein-friisiläinen lehmä kirjattiin historiaan lypsy- ja lihalehmäksi, mutta meidän aikanamme se liittyy enemmän lypsykarjaan. Tosiasia on, että lihasaanto on paljon pienempi kuin lihansuuntaisilla lehmillä.
Holsteinin-friisien härillä on paha luonne.
Aikuisen härän kasvu on 160 cm, ja saman rodun lehmien - säkäkorkeuteen asti jopa 145 cm. Joissakin tapauksissa härän kasvu oli jopa 180 cm. Naudan värjäys voi olla:
- mustavalkoinen
- Pinto;
- Pinto.
Jälkimmäinen väri on harvinaisuus. Sininen johtuu villan sulamisesta: mustavalkoinen. Etäisyydestä näyttää siltä, että lehmä on sinertävä, mutta itse asiassa se on valkoisella ja mustalla pilkulla. Holstein-friisiläisen lehmän yleisin puku on mustavalkoinen. Mustahuovat nautakarja erottuu suuresta maitotuotannosta kuin punakarvainen nautakarja. Puna-pinto-eläimillä on vähemmän maitoa, mutta rasvapitoisuus on korkeampi kuin mustalla pinto-eläimellä.
Mitkä ovat kriteerit holstein-friisiläisten lehmien erottamiselle:
- pää on kevyt, tasainen;
- pitkänomainen runko;
- kaulassa on pieni kypsä;
- rintakehä on syvä ja leveä;
- ristiluu on leveä ja selkä on pitkä;
- suora lantio;
- jalat ovat leveät, oikein asetetut;
- utara muistuttaa kulhoa, sen koko on suuri, ja siinä on selvästi näkyvät suonet.
Maidon määrä voidaan määrittää utareiden muodon ja suonen kohouman perusteella. Jos utare on suuri ja epäsäännöllinen, lehmä ei anna paljon maitoa. Hyvä utara, josta saat paljon herkullista maitoa, on kupin muotoinen, jako on tasaisesti kehittynyt. Nännit ovat pieniä ja pehmeitä. Jotkin osa utarasta ulkonee takajalkojen väliin, pohjan ollessa maan kanssa yhdensuuntainen roikkuen polviniveistä.
Hoito ja kunnossapito
Mukavat olosuhteet, raikas ilma ja puhdas huone ovat tärkeitä holsteinilaisille lehmille. Jos hoitat eläimiä oikein, ne lisäävät immuniteettia ja vastustuskykyä sairauksille. Siksi tällaisille eläimille on välttämätöntä rakentaa hangareita, joissa on hyvä ilmanvaihto ja puhdistaa tilat huolellisesti.
Talvella he asuvat lämpimissä huoneissa ilman talutushihnaa. Viljelijän on pidettävä huolta kynistä, joissa olisi oltava roskaa, ja pohjoisille alueille rakennetaan angaareja, joissa on eristetyt seinät. Eläimet rakastavat puhtautta, joten ne on puhdistettava kioskissa kahdesti päivässä.
Holstein ei syö tai juo, jos astiat ovat likaisia, eivätkä syö pesemättömiä vihanneksia ja juo vettä, jos olki pääsee siihen. Epäasianmukainen hoito vaikuttaa haitallisesti maidon määrään ja maidontuotantoon.
Jos lypsy tapahtuu koneella, utara pidennetään kokonaan 3 minuutissa. Menettelyn päätyttyä on tarpeen tarkistaa utarasta jäljellä oleva maito. Maidon ei saa jäädä, muuten mastiittia voi esiintyä.
Ruokinta
Ravitsemus laaditaan jokaiselle yksilöllisesti, koska ruoassa ne ovat erittäin hassuisia. Toisesta elämäkuusta lähtien, kun vasikat lopettavat juomisen ternimaitoa, he siirtyvät itsenäiseen ruokaan. Heille annetaan pestyjä ja kuorittuja vihanneksia (400 grammaa päivässä) ja tiivisteitä, ja vasikoille syötetään kauranjauhoa 100 grammaa kerrallaan.
Heinää ja viljaa olisi lisättävä nuorten eläinten ruokavalioon 4 kuukauden iästä alkaen; kuuden kuukauden ikäiseksi vasikka syö päivässä:
- 3 kg heinää;
- 1 kg juurikasveja;
- 7 kg säilörehua;
- 1 kg tiivisteitä.
Kuuden kuukauden kohdalla hieho painaa 155 kg ja vasikka painaa 180 kg. Tämän iän jälkeen vasikat siirretään normaaliin lehmien ruokintaan. Lehmien tulisi saada runsaasti sekä kuivaa että märkää ruokaa.
Lehmien ruokintanopeus imetysaikana:
Rehutyyppi 100 kilogrammaa elopainoa kohti | Nimi |
Kuiva ruoka - 3 kg | tiivisteet, vihreä rehu, luujauho |
Mehukas - 10 kg | vihannekset, heinät, säilörehu ja ruoho |
Karkea - enintään 2 kg | oljet ja heinät |
Ensimmäisellä imetyskaudella hiehoa tulisi ruokkia seuraavasti:
rehu | määrä |
heinä | 4,5 kg |
Olki | 3 kg |
Haylage | 8 kg |
säilörehu | 7 kg |
Rehuseos | 200 g |
Siirappi | 700 g |
Suola | 50 g |
Kesällä eläimet ruokkivat tuoretta ruohoa, mutta heille olisi tarjottava 1,5 kg heinää ennen kävelyä. Sama määrä tulisi antaa ennen nukkumaanmenoa. Kun hieho lypsää, ne antavat rehuseosta. Jos lehmä kasvattaa maidontuotantoa, annosta voidaan lisätä.
Kolmen laktaation jälkeen lehmän maidon määrä tasaantuu, se tuottaa hyvän tuottavuuden, tässä vaiheessa ruokinta muuttuu. Maidon rasvapitoisuuden lisäämiseksi eläimille annetaan rehuseoksia ja auringonkukkajauhoja. Eläimille tarjotaan suurta määrää maitoa:
- perunat,
- melassi;
- porkkana;
- punajuuret.
Ruoansulatuskanavan asianmukaisen toiminnan varmistamiseksi lehmät ruokitaan seuraavasti:
rehu | määrä |
heinä | 12 kg |
säilörehu | 30 kg |
Haylage | 7 kg |
Olki | 3 kg |
Roots | 15 kg |
Vihannekset | 6 kg |
Kakku | 1,5 kg |
Leseet | 1 kg |
Siirappi | 700 g |
Suola | 70 g |
Rehu korvataan kesällä rehevällä tuoreella ruoholla, jonka määrä yksi lehmä voi syödä 100 kg päivässä. Tarjoilu olkea ja heinää pysyy samana. Jos maidontuoton määrä kasvaa, ruokavaliota tarkistetaan.
Kasvatus
Näiden lehmien ruumis on suunniteltu siten, että energiaa kulutetaan niin paljon kuin mahdollista suuren määrän maitoa varten. Viime aikoina vaikeuksia on ilmennyt tämän rodun toimittamisessa Venäjälle. Ne eivät antaneet toivottua tulosta:
- pieni maidontuotos;
- syntymäongelmat;
- aineenvaihduntahäiriö.
Chenery julkaisi kantakirjan, joka sisälsi holsteini-friisiläisen lehmän rodun. Pian tämän jälkeen lehmiä alkoi kasvattaa 12 Yhdysvaltojen osavaltiossa.
Tuottavuus
Tämän lehmärotujen tuottavuus riippuu suoraan maasta, josta se tulee. Esimerkiksi Yhdysvalloissa lehmillä on korkea maitotuotos, mutta alhainen rasva- ja proteiiniprosentti. Jos eläimestä puuttuu ravintoaineita, maidon rasvapitoisuus voi laskea jopa 1%: iin, myös asianmukaisella ruokinnalla.
Valitsijat ylittävät holsteini-friisiläiset lehmät zebu-härillä saadaksesi enemmän maitorasvaa. Tuloksena oli mustavalkoinen puku, maidon rasvapitoisuus on 5%.
Englantilaisten lehmien keskimääräinen hinta on 10,5 tuhatta litraa vuodessa, mutta nämä indikaattorit saavutetaan lisäaineiden, nimittäin maidontuotantoa stimuloivien hormonien, avulla. Mutta tässä maidossa on vähän proteiineja, rasvoja ja proteiineja.
Venäläisten ja eurooppalaisten lehmien maitoindikaattorit ovat hiukan alhaisemmat - jopa 8 tuhatta vuodessa. Venäjän tehtaissa mustan pintolehmän tuotanto on 7,3 - 7,5 tuhatta litraa vuodessa, jonka rasvapitoisuus on 3,8%. Puna-piebaldin osalta niiden maitotuotos on pieni, vain 4 tuhat litraa vuodessa, jonka rasvapitoisuus on melkein 4%. Lihan teurastuotto on 50%, lypsylehmälle se ei ole tarpeeksi huono.
Maidon määrä imetysaikana vaihtelee. Syntymisen jälkeen tuotetaan ternimaito, joka eroaa maidosta koostumukseltaan ja väriltään. Sen määrä on enintään 5 litraa päivässä, vasikan on saatava ternimaitoa. Seuraavaksi lehmä murskataan kolme kertaa päivässä.
Puolentoista kuukauden kuluttua lehmä näyttää maitoa, jota ei vain syötetä vasikalle, vaan käytetään myös juomiseen ja myyntiin. Tämän jakson kesto on 4 kuukautta, sitten lehmä paritetaan uudelleen. Raskauden aikana maidon määrä vähenee vähitellen, ja 3 kuukautta ennen syntymää lehmää ei enää lypsä.
Tämän lehmän rotuun lypsyjärjestelmä on tärkeä, jos lypsät lehmää päivittäin samaan aikaan, maitotuotos lisääntyy. Lehmän sato vaikuttaa myös maidontuotantoon; holstiinit ovat erittäin ihastuneita lämmöstä ja kohtalaisesta kosteudesta. Tästä syystä Kuubassa lehmät tuottavat eniten maitoa.
Rodua ei voida kutsua varhaiseksi kypsymiselle, koska se saa ensimmäistä kertaa vasikan vain kahdessa vuodessa. Nainen käy läpi 14 raskautta ja synnytystä. Raskauden kesto on 285 päivää ja imetysjakso voi kestää jopa 305 päivää.
Vastasyntynyt vasikka painaa 40-50 kilogrammaa, ja vain yksi vasikka voi olla vasikan vatsassa. Luomalla oikeat ruokinta- ja pitämisolosuhteet, hän painaa 360 kg elopainoa vuoden ja 3 kuukauden aikana. Tämän iän jälkeen häränvasikoiden pitäminen ei ole kannattavaa, koska sen jälkeen massa seisoo paikallaan tai jopa vähenee, joten sinavasikat johtavat teurastukseen tässä iässä.
Vasikan hoito
Ensimmäisinä päivinä syntymän jälkeen vasikat ovat heikentyneet ja alttiita useille sairauksille, joten ne tarvitsevat erityistä hoitoa. 14 päivän ajan he mukautuvat elämään ja ympäristöön. Kaikki vasikoiden käsittely on suoritettava puhtailla käsillä.
Vasikoita tulisi pitää lämpimässä huoneessa, koska ne voivat saada sairauden lämpötilan voimakkaan muutoksen myötä. Kesällä stallin tulee olla viileä, ja talvella - lämmin. On myös tärkeää ylläpitää huoneessa optimaalinen kosteus ja lämpötila.
Hyvät ja huonot puolet
Hardy-eläimiä ei voida kutsua, ne eivät kestä lämpöä, nimittäin maidon määrä maidontuoton aikana vähenee. Kasvattajat ovat työskennelleet monien vuosien ajan säänkestävyyden suhteen, mutta tänään he parantavat edelleen lehmiä.
Holstein-friisilaisten lehmien edut:
- korkea maitotuotos;
- maidon normaali rasvapitoisuus;
- puhtaus.
Miinukset ovat seuraavat:
- ruokintavaikeudet;
- vaikeudet ylläpitää ja ylläpitää;
- alttius tartuntataudeille (utaretaudit, limakalvojen tulehdukset).
Viljelijöiden arvostelut
Alla on katsauksia viljelijöistä, jotka pitävät holsteini-friisilaisia lehmiä yksityisellä pihalla.
Juri Melnik, p. Novgorod.Minua kehotettiin ostamaan tämä rotu suuren maitotuoton saamiseksi, mutta tarvitsen vain maitoa myyntiin. Odotin tekeväni voita, smetanaa ja muita maitotuotteita tästä maidosta, mutta kävi ilmi, että maitoa oli hyvin vähän kermaa.
Katerina Chumazova, p. Transcarpathian.Tiesin, että holsteini-friisiläinen lehmärotu antaa paljon maitoa, sain lehmän, nyt maitoa on kaikkialla ja sitä on todella paljon. Mutta en tiennyt ennen, että maidon rasvapitoisuus on hyvin alhainen, kermaa ei käytännössä ole. He selittivät minulle, että rasvapitoisuus riippuu ruokinnasta ja eläinten pitämisen laadusta. Saadaksesi paljon kermaa, ruokin lehmää sinimailasella ja timoteilla ja lisäsin ruokavalioon myös viljatuotteita.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Holstein-friisiläisiä lehmiä ei ole jäljellä niin paljon, koska niiden kustannukset eivät ole pieniä eikä niitä ole sopeutettu kaikkiin sääolosuhteisiin. Tuottavuuden suhteen kaikki riippuu asuinmaasta, ruokinnan laadusta ja lehmien sisällöstä. Lihan saanto on pienempi kuin liharoottien, mutta suurempi kuin joidenkin lypsylehmien.
Lähettänyt
0
Venäjä. Krasnodarin kaupunki
Julkaisuja: 34 Kommentteja: 0