Epätavallinen kasvi - Antillien kurkku tai anguria luonnollisissa olosuhteissa kasvaa trooppisilla ja subtrooppisilla ilmastovyöhykkeillä. Miksi sitä on niin rakastettu monissa maailman maissa ja onko mahdollista kasvattaa kasvia keskiosassa, opit lukemalla tämän artikkelin.
Anguria (vesimeloni kurkku)
Angurian kypsyvät hedelmät
Angurian hedelmät yhteydessä
Kasvitieteellinen kuvaus
Cucumis anguria - Anguria on liana-kasvi, yksivuotinen, kuuluu Pumpkin-sukuun, kurkkujen sukuun. Varret ovat pitkiä, ohuita ja hauraita, vihreitä, niiden pinta on peitetty antenneilla. Lehdet on veistetty, muistuttaen vesimelonia. Kukkivat keltaisia, kaksipäisiä kukkia, pieniä.
Hedelmät eivät ole suuria, pitkänomaisia, soikean muotoisia, peitetty kokonaan pehmeillä selkärangoilla tai karvakerroilla, makuiset kuin kurkku. Siementen kypsymishetkellä saadaan keltaoranssi väri.
Yhdellä lajikkeella voi olla eri hedelmävärit, kun sitä viljellään eri ilmasto-alueilla. Hedelmöitys alkaa heinäkuussa ja päättyy ensimmäisellä pakkasella. Anguria antaa jatkuvasti korkean sadon.
Sato kypsyy 60–70 päivässä itämisen jälkeen, myöhemmin hedelmistä ei tule syötäviä.
Historialliset tiedot
Kasvi on kotoisin Antillit. Intialaisten viljely. Leviä lintujen ja eläinten kantamilla siemenillä. Amerikan kolonisaation jälkeen se käytännössä syrjäytti tavallisen kurkun.
Miksi lajikkeilla on eri nimet?
Joidenkin lähteiden mukaan nimi "Anguria" tarkoittaa sanskritin kielellä yhden Intian hallitsijoiden homonyymiä, jolla oli useita kymmeniä tuhansia lapsia, viitaten suureen määrään kasvin siemeniä. Slaavilaiset julistivat tämän sanan "kurkku", josta nimi "kurkku" tuli.
Nykyään löydät tällaisia kasvien nimiä:
- Antillien kurkku - tulee kasvin syntymäpaikan nimestä;
- Sarvitettu kurkku tai siili kurkku - ulkonäön vuoksi;
- Mache (maxixe) - tämä on tämän kasvin nimi Brasiliassa.
Voit usein kuulla, että Anguriaa kutsutaan vesimeloni kurkkuksi, vihjaten näiden kasvien lehtien samankaltaisuudelle. Mutta itse asiassa on niin oikein kutsua toisen tyyppisiä kasveja - karkeita melotriaa (Melotria shcabra tai Cucamelon tai meksikolainen kurkku / meksikolainen vesimeloni). Melotria-hedelmät näyttävät pieniltä kurkkuilta, joissa on vesimeloniväriset (toisin kuin anguria, melotria-hedelmissä ei ole piikkejä). Heidän maku on myös samanlainen kuin kurkku.
Levitän
Nykyään Anguriaa kasvatetaan monissa Etelä- ja Keski-Amerikan maissa, Euroopassa, Intiassa, Kaukoidässä, Uudessa-Seelannissa. Jakelualueet ovat tropiikat ja subtroopit. Ja kanssamme - tämä on harvinainen laji.
Antillista kurkkua kasvatetaan vihanneskasvina ja koristekasvina.
Tekniset tiedot
Taulukko Antillien kurkun pääominaisuuksista:
Creeperin pituus, m | Hedelmän pituus, cm | Sikiön leveys, cm | Sikiön paino, g | Tuottavuus, hedelmät / kasvit | Kasvukausi, päivät | Kasvatuksen lämpötila, ° С |
4-6 | 8-10 | 4-6 | 30-50 | jopa 200 | 60-70 | 20-27 |
Hedelmillä on hyvä säilyvyys säilyttäen samalla hyödylliset osat.
Käytä Anguria:
- tuoreessa muodossa;
- suolattu;
- marinoitua.
Hyödyt ja haitat
Antillien kurkkujen etuihin kuuluvat:
- koristekasvit;
- erinomainen maku;
- rikas vitamiinikoostumus;
- hoito ei eroa muiden juurikkaiden hoidosta;
- vähäinen altistuminen sairauksille ja tuholaisille.
Huonot puolet sisältävät:
- termofiilisten;
- vaaditaan maaperän kosteutta;
- vaatii jatkuvaa ruokintaa;
- IVY-maiden asukkaat käyttävät sitä harvoin ruoassa.
Angurian lajikkeet
Vain yksi lajike on rekisteröity valtion rekisteriin - Angurian ruokavalio. Suositellaan viljelyyn kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Varhainen kypsyminen, kypsyy 47-52 päivässä. Laitoksella on suuri versojen muodostuminen, se on hyvin kudottu. Varret ovat ohuita, hauraita. Hedelmät ovat väriltään vaaleanvihreitä, valkoisilla raidoilla ja pehmeillä piikkeillä, soikeita, dynaisia jopa 6 cm asti. Liha on kelta-vihreää, keskitiheä, mehukas ja maistuu hyvältä.
Tämän kasvin rakastajat viljelevät pääasiassa merentakaisia lajikkeita.
Myös usein kasvatettu:
- Erilaisia Anguria "Gourmet". Kasvatettu vihannes- ja koristekasvina. Creepers kasvaa noin 3 m pitkällä hedelmällä. Hedelmät ovat soikeita, vaaleanvihreitä, suurilla, mehuksisilla piikillä. Nuoret hedelmät syövät, ovat kypsyneitä, kun ne muuttuvat väri, voidaan kuivata ja käyttää kukka-asetelmia.
- Aste Anguria Syyrian. Lajikkeelle on ominaista varhainen kypsyminen, viiniköynnösten koko enintään 4 metriä, suuri joukko versoja. Hedelmät, joiden koko on enintään 7-8 cm ja painavat enintään 50 g, peitetään pienillä piikkeillä. Nuorilla hedelmillä on korkeat koristeominaisuudet, ne näyttävät kauniilta kasveilla ja ruokien koristeena, maukkaita, vaaleanvihreitä. Hedelmät heinäkuussa pakkasiksi. Kasvatettu trelliseihin.
kiwano (Cucumis metulifer tai sarvimeloni tai afrikkalainen kurkku) pidetään sukulaiskasvina, hyvin samanlainen kuin anguria. Hedelmien väri on tummanvihreä ja suuria lihaisia piikkejä. Paino on jopa 300 g. Kurkun maku joko banaanin tai jonkin muun muistiinpanoilla.
Anguria "Gourmet"
Syyria Anguria
kiwano
Agrotekniset ominaisuudet
Anguria on termofiilinen kasvi. Kun lämpötila laskee +10 ° C, se pysäyttää kasvun. Lämpötilojen noustessa - kasvu jatkuu, kun lämpötila laskee alle 5-6 ° C - liana kuolee.
Paikka, jossa Antillien kurkku kasvaa, tulee olla lämmitetty auringon lämpimästi ja suojattu tuulelta. Kasvi ei pidä varjostuksesta ja paksuuntuneista istutuksista. Ihannetapauksessa sängyn tulisi sijaita kukkulalla, jossa sadevesi ei stagna.
Maaperän on oltava hedelmällistä ja hyvin kuivattua. Sopiva kernotseemi tai hiekkainen savimailla, jolla on neutraali happamuus.
Hapan maaperä ja pohjaveden läheisyys voivat tuhota kasvin.
Jos tarvittavaa maaperää ei ole saatavilla alueellasi, sitä voidaan säätää lisäämällä alueelle hiekan ja turpeen maa-ainesseoksia. Happamuuden vähentämiseksi on lisättävä kalkkia.
Palkokasvit, juurikasvit, viheriöt ja varhainen kaali voivat kasvaa valitulla alueella Angurian edessä.
Sarvitettu kurkku kasvaa huonosti puutarhassa, missä kaikki kurpitsakasvit olivat edelläkävijöitä.
Istutus Anguria taimet
Paras aika siementen kylvämiseen taimeille on huhtikuun alku.
menettely:
- Siementen valinta. Käy läpi siemenet ja valitse vain suuret.
- Desinfiointia. Desinfioi istutusmateriaali kaliumpermanganaattiliuoksessa.
- Juurtumisaineen käyttö. Liota siemenet juurtumisaineliuoksessa, kuten epiinissä, päivää ennen itämistä.
- Itämistä. Aseta siemenet useaan kerrokseen taitettuun marliin ja peitä samalla päällä oleva sideharso. Laita lämpimään paikkaan ja varmista, että kangas ei kuivaa. Kun siemenet kuoriutuvat, voit siirtää ne.
- Siirtää. Käytä turvetabletteja, tämä säästää juurijärjestelmää siirryttäessä maahan. säännöt:
- kaada turvetablettia vedellä 5 minuutin ajan;
- tyhjennä ylimääräinen vesi sen jälkeen, kun se on kasvanut;
- lisää masennus keskeltä 1 cm: iin;
- laita siemen siihen ja sulje se.
- Mini kasvihuone. Luo kasvihuoneolosuhteet peittämällä tabletti muovikupilla.
Taimeiksi voit käyttää turvetta tai paperikuppeja, joiden syvyys on 8-10 cm, täynnä maa-ainesseosta.
- Ensimmäiset versot. Odota viikkoa myöhemmin.
- Vuodevaatteet. Kun varrelle ilmestyy 2–4 oikeaa lehteä, taimet voidaan siirtää puutarhaan.
Asenna loistelamput taimen yläpuolelle, jotta angurian varret eivät venyisi valon puutteen vuoksi.
Laskeutuminen maahan tai kasvihuoneeseen
Taimet istutetaan maaperään noin 20-25 päivää siementen kylvön jälkeen.
Hyvä sato leveysasteillamme voidaan saada kasvattamalla Anguriaa vain kasvihuoneessa.
Istutussäännöt:
- Järjestelmään. Kasvien Antillien kurkku mallin mukaan - 50x40 cm. Jos joudut istuttamaan kasveja aitaa pitkin, merkitse taimet 80 cm etäisyydelle toisistaan.
- Naapurit puutarhassa. Vedä noin 50 cm viereisistä kasveista, jotta ne eivät peitä kurkkuja.
Tuulenpuoleisella puolella voit istuttaa maissia elävänä suojana tuulelta.
Naapuruuteen istutetut sateenvarjot, kuten korianteri, tilli, persilja, edistävät ristipölytystä ja lisäävät tuottavuutta. - Wells. Kaivaa reikiä riittävän syvälle, jotta taimi pääsee kokonaan sisään.
- Lannoite. Lisää 2 l humusta jokaiseen kaivoon. Humusiin voit lisätä tuhkaa määränä 1 kourallinen.
- Desinfiointia. Voit estää sairauksien kehittymisen kastelemalla kaivoja heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.
- Kastelu. Kostuta maaperä kaatamalla tarpeeksi vettä kuhunkin kaivoon. Tämä esine voidaan ohittaa, jos desinfiointi tehtiin kaliumpermanganaatilla.
- Lasku. Peitä kasvit maalla sirkkalehtiä asti.
- Tukee. Asenna säleikkö rivejä pitkin. Kun taimet kasvavat 20 cm: iin ja hänellä on viikset, ne tulee lähettää ristikkoon.
Taimet voidaan istuttaa avoimeen maahan, kun se on lämmennyt hyvin, vähintään 10 ° C: seen.
Anguriaa voidaan kasvattaa parvekkeiden maisemointiin tarkoitetuissa altaissa. Istutus ja hoito, kuten avoimessa maassa. Pystytuista tulee huolehtia ajoissa, ja vetämällä verkon yläosaan voit luoda katos.
Lisähoito
Kasvin hoito ei ole kovin erilainen kuin tavallisten kurkkujen hoito.
Creeperin ensimmäisen munasarjan ilmestymisen jälkeen Antillien kurkku puristetaan niin, että toisen asteen versot alkavat kehittyä nopeasti.
Kastelu
Vaikka Anguria sietää kuivuutta paremmin kuin tavalliset kurkut, sitä tulisi kastaa säännöllisesti, etenkin hedelmällisyyden aikana. Samanaikaisesti, älä salli maaperän kastumista. Muuten sieni-sairaudet voivat kehittyä.
Kasteluominaisuudet:
- kastaa, kun maaperä kuivuu, mutta ei kuivaa ennen halkeamien muodostumista;
- valmista vesi etukäteen, sen tulisi olla laskeutunut ja lämmin;
- tavaratilan ympärillä olevaa maata ei pidä solata;
- kastele kasvit pensaan alla;
- kuivalla ja kuumalla säällä, vesi Anguria joka päivä illalla;
- sadekaudella - kieltäytykää juottamasta.
Yläosa
Jotta kasvi voi kehittyä hyvin ja kantaa hedelmiä, on tarpeen ruokkia sitä 10 päivän välein.
Tee tämä tekemällä yksi ratkaisuista:
- Mullein. Humus määrä 1/4 ämpäri sekoitetaan ämpäri vettä. Liuos jätetään lämpimään paikkaan useita päiviä käymiseen. 1 ämpäri liuosta laimennetaan 3-4 kauhaan vettä ja kasveja kastellaan 10 l / 1 neliö. m
- Kana-ulosteet. Valmistele täyttämällä puoli ämpäri ulosteella ja lisää kansi vedellä. Jätä käymisliuos lämpimään paikkaan. Liuota 1 litra kuivikkeita 10 litraan vettä ennen levitystä. Ruokinta on parempi sateen jälkeen, kuivalla säällä, 2 tuntia ennen levitystä, vuota puutarha hyvin vedellä.
Väkevä liuos voidaan varastoida koko kesän ja käyttää tarvittaessa.
- Nitrofoska. Yläosana käytetään monimutkaista mineraalilannoitetta, kun 3 rkl on liuennut. l 10 litraan vettä. Kaada jokaisen holkin alle 0,3–0,5 litraa.
- "Laasti". Kasvien toimittamiseksi fosforilla, natriumilla ja kaliumilla se viedään 5-6 arkin ilmestymisen jälkeen. Liuos valmistetaan 10 litrasta vettä ja 10 - 15 g lannoitetta.
Kokenut puutarhuri suosittelee vuorotellen mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden levitystä.
Taudit ja tuholaiset
Antillien kurkkuun liittyy harvoin yleisiä sienitauteja tai tuholaisia.
Taulukko mahdollisista sairauksista:
Tyypit sairaudet | Tautien nimet | Tappion syyt | Ratkaisu ongelmaan |
Sieni | hometta | Useimmiten kehittää:
| Hoito sisältää:
|
antraknoosia | |||
juurimätä | |||
valkoinen mätä | |||
tuholaiset | hämähäkin punkki | Kosteuden rikkominen, sekä ylöspäin että alaspäin | Levitä hyönteismyrkkyjä:
|
kurpitsa kirvoja |
Kun käsittelet kemianteollisuuden valmisteita, ota huomioon niiden hajoamisajat. Sadonkorjuu on tällä hetkellä kielletty.
Antillien kurkun lisääntyminen
Koska Antillien kurkku on yksivuotinen kasvi, siinä ei ole järkevää kasvattaa pistokkaita tai versoja, sitä kasvatetaan vain siemenistä. Venäjän ilmastossa Anguria on parempi kasvattaa ruukkukasvien menetelmällä.
Joskus, jos siementen itävyys on pieni, jotkut puutarhurit neuvovat:
- nipistä ampuminen, jonka koko on enintään 15 cm;
- Poista 2 arkkia pohjasta;
- laita se kasvutimulaattoriin 24 tunniksi;
- kasvi puutarha-vuoteelle peittäen kannen purkilla.
Kahden viikon kuluttua elävän syöttin tulisi juurtua ja kasvaa.
Hyödylliset ominaisuudet
Angurian koostumus sisältää monia hyödyllisiä aineita:
- vitamiinit: P, C, B1, B2, B6, B9;
- hivenaineet: kalium, rauta, natrium, mangaani, sinkki, kupari.
Tämä myötävaikuttaa myönteiseen vaikutukseen kehossa:
- lievittää unettomuutta, sillä on rauhoittava vaikutus;
- poistaa ruoansulatuskanavan ongelmat;
- hyödyllinen sydänsairauksissa;
- tuberkuloosin, kihdin, keuhkoputkentulehduksen ehkäisemiseksi;
- kun laihduttaa, puhdistaa toksiineista, ja sen kaloripitoisuus on alhainen (44 kcal / 100 g);
- puhdistaa munuaiset ja maksat;
- auttaa puhdistamaan ja poistamaan ihon tulehduksia.
Antillien kurkkujen hedelmät eivät kerää nitraatteja eivätkä ole katkeroita.
On myös varotoimia:
- Antillean-kurkkujen käyttö voi olla vaarallista terveydelle urolitiaasilla, ne voivat aiheuttaa voimakasta kipua;
- allergioille alttiiden ihmisten tulisi käyttää niitä varoen;
- ei suositella käytettäväksi raskaana oleville, imettäville äideille ja alle 18-vuotiaille lapsille.
Näyttää siltä, että Antillien kurkku, sen viljelyn piirteet, käyttö perinteisessä lääketieteessä ja mitä hedelmistä voidaan valmistaa, katso videoleike:
Onko kannattavaa kasvaa Venäjällä? Onko kysyntää?
Tällaisia "kurkkuja" Venäjällä ei usein löydy pöydän koristeista ja koristekasveista. Siksi niiden viljely teollisessa mittakaavassa ei ole kannattavaa.
Eksoottisten ystävien tulisi itsenäisesti päättää, onko järkevää kasvattaa Anguriaa henkilökohtaisella tontillaan punnitsemisen jälkeen kaikki edut ja haitat.
Arvostelut
Galina, 42 vuotias. Jos haluat tuplaa nautintoa, istuta Antillien kurkku kukkapenkkiin aidan lähellä. Kasvi ilahduttaa silmää kauniilla lehdillä ja keltaisilla kukilla, ja sitten herkullisilla hedelmillä. Vaikka kasvihuoneolosuhteissa sato on suurempi. Pidämme todella Angurian mausta. Poimin hedelmät varhain aamulla, kunnes aurinko lämmittää niitä, joten ne pysyvät kiinteinä pitkään ja ovat hyvin varastoituja.
Ystävänpäivä, 56 vuotias. Oman kokemukseni perusteella voin sanoa, että Anguriaa voidaan kasvattaa Länsi-Siperiassa. On suositeltavaa kasvattaa kasvi kasvihuoneessa, joten se antaa suuremman sadon, mutta myös avoimessa maassa se on mahdollista. Siemenet istutetaan ensin taimeihin. Hoito ei ole vaikeampaa kuin muissa kulttuureissa. Hedelmät syövät tuoreina salaateissa, suolakurkkua ja suolakurkkua. Vieraamme pitivät eniten marinoituja Antillien kurkkuja.
Victoria, 34 vuotias. Kiinasta peräisin oleva aviomies toi useita tämän epätavallisen kasvin hedelmiä, erittäin kauniilta: keltaiset, melkein oranssit kuoret ja lihavat piikit. Tätä ihmettä tarkastellessani odotin saman epätavallisen maun, mutta ei - kurkku, kuten kurkku, plus joukko jyviä. He eivät väitä mausta, mutta en kasvaisi sellaiseksi.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Anguria on eksoottinen kasvi, jota arvostetaan erittäin paljon kaikkialla maailmassa, mutta sitä ei tunneta Venäjällä ja IVY-maissa. Sillä on korkeat koriste- ja aromiominaisuudet, se ei tarvitse hoitoa enemmän kuin muut kurpitsaperheen kulttuurit, se on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille, mutta rakastaa lämpöä, joten hyvän sadon saamiseksi sinun on kasvatettava sitä kasvihuoneessa.