Amerikkalainen Kayuga-ankka herättää huomion alkuperäisellä ulkonäöllään ja erinomaisilla ominaisuuksillaan jalostukseen maataloudessa. Tämän rodun edustajat ovat vaatimattomia ruokia, he antavat maukasta lihaa ja munia. Epätavallisen värityksen vuoksi ankosta on tullut monien tilojen pääkohde.
Ankka Cayuga
Kayuga-ankat ovat vaatimattomia ruoassa
Ankka Kayugalla on hyvin kehittynyt äidinvaisto
Alkuperähistoria
Tämä ainutlaatuinen rotu on nimetty New Yorkin osavaltiossa sijaitsevan Cayuga-järven mukaan. Tällä alueella linnut kasvatettiin ensimmäisen kerran vuonna 1809. Amerikkalaiset kasvattajat ylittivät mustat kotimaisilla ankilla. Alkuperäisen värin takia tätä rodua on jo pitkään kutsuttu koralliksi. Se patentoitiin vasta vuonna 1874, kuten ankka Kayuga.
Monien vuosien ajan valintaa Black Kayug-rodussa jatkettiin. Tällaisten kokeiden päätavoite on lisätä lihan tuottavuuden ja munasarjan indikaattoria, korjata ulkonäköä ja tunnistaa uudet variaatiot höyhensävyissä.
Ominaisuudet ja elinympäristö
Tämä liha- ja munarotu on hyvin tunnettu Venäjän maataloudessa. Ankat hankitaan jalostukseen ja koristetehtävien suorittamiseen. Yhdistettä kävellessä linnut herättävät huomion valossa kimaltelevilla höyhenillä, upealla asennolla ja tärkeällä liikkeellä.
Ankat asuvat talossa, heillä on jatkuva pääsy veteen ja raikkaaseen ilmaan. Luontotyyppi pidetään puhtaana, muuten lintu kuolee pienten loisten hyökkäyksestä. Kayuga rakastaa uida paljon, joten luontotyypin alueelle on asennettu keinotekoinen lampi tai osa luonnosta (luonnosta) on suljettu.
Ulkonäkö ja fysiikka
Kayugaa on vaikea sekoittaa muiden ankkojen rotuihin. Kauniit tummat höyhenet kimaltelevat auringossa eri sävyissä. Linnulla on massiivinen fyysinen elin, paksu höyhen, voimakkaat höyhenet, jotka sopivat tiukasti vartaloon ja suorittavat suojaavan toiminnan.
Keho on pitkänomainen, pää vartalon taustaa vasten on miniatyyri, suhteeton. Nokka - musta, silmät - kristalli, tummanruskea. Ankalla on hyvin kehittynyt rintakehä, vahvat ja vakaat raajat. Häntä on pystyssä, keskikokoinen, muuttaa asetusta liikkeen aikana.
Korkeasta otsasta tulee nokka, jonka väri riippuu Kayugin sukupuolesta. Miehillä se on vihertävää tai oliivia; naaraat - musta, tummansininen. Niska on lyhentynyt, taivutettu, kulkee sujuvasti hartioihin näkyvän tuberkulin avulla.
Aikuisten miesten paino on 4–5 kg, naisten - yli 3 kg. Ankat lihotetaan ja lopetetaan kahden kuukauden ikäisenä, muuten solujen muodostuminen monimutkaistuu ja tekee mahdottomaksi ruhon kitkemisen.
Väri
Kayuga-ankka on perinteisesti mustaa väriä, joka ulottuu vartaloon, nokkaan ja raajoihin. Kirkkaassa valossa höyhenet saavat vihreän tai sinisen metallisen sävyn. Lintu loistaa kirjaimellisesti auringossa, ja se näyttää vielä upealta.
Värien hallitsevuus riippuu ankan sukupuolesta. Esimerkiksi valossa olevat urokset muuttuvat vaaleansinisiksi, kun taas naaraat saavat syvän vihreän sävyn. Epätavallinen joustavuus keskittyy usein vartalon yläosaan, jo epäselvässä muodossa se laskeutuu käpälään.
Tuottavuus ja rodun käyttö
Kayug-ankkoja ovat herkullisia ja vähärasvaisia. Myynnissä se ei ole kovin suosittu ruminsa vuoksi. Leikkaamisen jälkeen ruhoon jää ruma kantoja, joita on vaikea poistaa jopa toistuvalla käsittelyllä.
Kaikkien epätavallisten ystävien keskuudessa liha on hieno herkku ja ruokavalio. Myytävänä olevan ruhon saamiseksi ankka lihotetaan 2 kuukautta ennen teurastusta.
Munatuotanto
Ankat kantavat 100–150 munaa vuodessa. Jokainen painaa 80–100 g. Munat ovat kanaa suurempia. Alkuperäisillä munilla on tumma kuori, mutta jo toisessa kymmenessä ne ovat vaaleanpunaisia ja voimakkaan oliivivarjostimen.
Kayuga-munia on vaikea löytää myynnistä. Ellei yksi kasvattaja myy toiselle rotujen lisäämiseksi. Muissa tapauksissa munia käytetään kasvattajan perheen sisällä elintarvikkeiden ainesosana tai nuorten eläinten kasvattamiseen.
Kayuga-ankan luonne ja elämäntapa
Ankat itse ovat flegmaattisia, sammuvat harvoin, käyttäytyvät rauhallisesti ja majesteettisesti. He kävelevät hitaasti, eivät kestä kiirettä. Heillä on hyvä rasituskestävyys, heidät harvoin pelkäävät terävät äänet ja muiden eläinten lähestymistapa.
Kayuga-ankka on rohkea ja sitkeä, sietää kylmää, sillä on vakaa immuuni, sairastuu harvoin.
Lintu mukautuu nopeasti uusiin sääoloihin, ja tällaiset muutokset eivät vaikuta haitallisesti tuottavuusindikaattoreihin. Linnut haluavat laiduntaa kukkivalla nurmikolla, ja niillä saadaan nopeasti painoa rikkaalla ruokinnalla.
Kuumuudessa he uivat ja sukellavat usein, ja vesimenettelyjen jälkeen he mieluummin paistatelevat auringossa. Päivittäiset kävelyretket ovat hyviä vain lintuille, he eivät pidä lukittumisesta.
Rodun sisältö
Ankat tarvitsevat hoitoa, hyvää ravintoa ja puhdasta taloa. Nämä linnut ovat itsenäisiä, joten ne voivat olla turvallisesti vapaa-alueella. Heidät voidaan jättää vartioimatta, ja heillä ei ole epäilystäkään siitä, että kukaan yksittäinen henkilö ei kadota tai turmeltunut.
Koska Kayugilla on vahva immuniteetti, he sietävät helposti jopa vakavia sairauksia, sairastuvat harvoin. Rauhallisella luonteella linnut eivät ole ollenkaan arka, ja niitä on vaikea viedä pois tasapainosta. Joten rodun sisällöllä ei ole ongelmia.
Talovaatimukset
Kayuga-ankat asuvat talossa talossa, mutta menevät säännöllisesti kävelylle. Kesällä he viettävät vähemmän aikaa sisätiloissa, useammin raikkaassa ilmassa.
Talon perusvaatimukset:
- Huoneen tulee olla valoisa, tilava.
- Varmista, että sinulla on ikkunat kevyttä, raitista ilmaa varten.
- Pesät huoneen sivuseinillä.
- Pesän optimaalinen koko on 40x50 cm.
- Pesän sisäänkäynti on suojattu 8 cm: n kynnyksellä, jotta munat eivät pudota eivätkä hajoa.
- Kuumalla säällä hyväksyttävä lämpötila on 17-19 astetta, talvella - vähintään 5 astetta.
- Lattiaan muodostetaan olkista, turpeesta ja 30 cm paksuisesta sedistä valmistettu roska.
- Kesällä tilaa valaisee aurinko, talvella - keinotekoinen valaistus.
- On suositeltavaa asentaa infrapunalamput lisälämmitystä varten.
- Jokainen lintu tarvitsee juoman, makean veden hallinnan.
- Syöttölaitteiden pakollinen läsnäolo laudoista, mineraalilisäaineiden astioista.
Talon ympärille on asennettu lintuhuone tai tilava nurmikko on suljettu. Lisäksi asennetaan katos, joka suojaa lintuja kuumuudelta ja sateiselta säältä. Talo, kuten lintuhuone, on puhdistettava päivittäin, muuten loisia ilmaantuu.
Kävelyalue ja pääsy veteen
Ankat tarvitsevat raikkaan ilman lisäksi myös päivittäisiä kävelyretkiä. Varmista talvella, että ilman lämpötila sallii sinun kävellä.
Jos Kayugi laiduntavat nurmikolla, aita se niin, että muut eläimet eivät hyökkää lintuihin ja pelkää heitä.
Kesällä alueen tulisi olla katos auringonvalolta ja sateelta, keinotekoinen lampi. Täytä esimerkiksi pieni pesuallas tai vanha kylpyamme vedellä. Ankat haluavat uida ja sukeltaa, mutta talvella on parempi hylätä väliaikaisesti vesimenettelyt.
Kayuga-ankanruoka
Ankkoja ruokittaessa ruokavalion perusta on viljapitoiset hiilihydraatit, jotka lisäävät linnun energiansaantia. Valitse vilja, joka on hyvin sulatettu. Lisää valikkoon myös maissi, kaura, palkokasvit ja ohra.
Aineenvaihdunnan normalisoimiseksi ruokavalioon tarvitaan jalostettuja ruokia. Esimerkiksi kakku on tarpeen muniville kanoille fosforin ja kaliumin lähteenä. Leseet tasoittavat kuituvajeen. Kuivat ateriat ovat tulossa ylimääräiseksi hiilihydraattien lähteeksi. Jalostettujen tuotteiden päivittäisessä valikossa tulisi olla enintään 5-10% kokonaisruokavaliosta.
Kesästä alkaen korjatut vihannekset ja mehikas rehu auttavat ratkaisemaan kausiluonteisen vitamiinipuutoksen ongelman nopeasti. Alfalfa ja apila, juurikasvit (kurpitsa ja punajuuret jopa 20% kokonaisruokavaliosta) ovat erityisen hyödyllisiä. Tällaiset ruokakomponentit annetaan ankkoja jauhetussa muodossa.
Mineraalit edistävät ruoan parempaa imeytymistä, normalisoivat ruuansulatusta. Pääasialliset mineraalilähteet ovat kuori, luujauho, liitu, sora, suola. Tällaisia komponentteja voidaan antaa samanaikaisesti, tärkeintä on noudattaa tiukasti päivittäisiä annoksia.
10–15 päivää ennen teurastusta kajageille annetaan vahvistetut annokset ankille.
Kesäannos
Kesällä Kayuga-ankka laiduntae yksin. Hän tarvitsee katosta kaukana keinotekoisesta säiliöstä piiloutuakseen ajoissa sateelta ja aurinkoisilta säteiltä. Tällä hetkellä lintu syö matoja, hyönteisiä, ruohoa, lisää aktiivisesti painoa.
Kesällä kasvattaja onnistuu säästämään ostetusta rehusta hyvin ja saa painavan ruhon teurastuksen jälkeen. Tärkeintä on seurata ankan ravitsemusta ja poistaa myrkylliset kasvit, haitalliset loiset, vieraat esineet nurmikolta.
Täytä juomat puhtaalla vedellä ja tarkkaile tätä hetkeä päivittäin. Kesällä ankka voi juoda jopa yhden litran vettä. Siksi päivitä juomot 2 kertaa päivässä. Jos juoma-astian seiniin on ilmestynyt leviä tai hometta, desinfioi ne, muuten lintu voi kuolla.
Talvi ruokavalio
Talvella kasvattajat syöttävät Kayugia kahdesti päivässä - aamulla ja illalla. Ensimmäinen ateria sisältää märät sekoittimet ja väkevöity säilörehu, toinen - ruoansulatuksesta raskaampia rehuja. Vähintään 500 ml puhdasta vettä on kulhossa.
Kesällä ankat lisäävät painoaan nopeammin, joten kasvattajat lisäävät päivittäistä annostaan. Tuloksena oleva rasvakerros säästää lintua voimakkaalta kylmältä ja järjestelmälliseltä jäätymiseltä. Talvella massan rakentaminen on paljon vaikeampaa.
Kuinka he sietävät kylmää?
Kayugi on hyvin sopeutunut pakkasiin. Ilman lämpötilassa +5 astetta he tuntevat olonsa hyväksi talossa, tärkeintä on, että huone tuuletetaan säännöllisesti. Talvella lintuja voi myös kävellä. Poista lumen ja oksien nurmikko niin, että ankka ei loukkaannu.
Peitä jäätyvästä tassusta polku oljilla tai heinalla. Vähennä kävelyaikaasi 30–40 minuuttiin kahdesti päivässä sääolosuhteista riippuen. Oikein ravitsemuksin Kayugen immuniteetti talvella ei heikkene, sairastumisriski on minimaalinen.
Lisääntyminen ja pitkäikäisyys
Jalostusta varten osta nuoria eläimiä vain sertifioiduilta kasvattajilta asiaankuuluvien asiakirjojen toimittamisen jälkeen. Muutoin on todennäköistä, että myydään mestizoja, joiden hinta on luokkaa alempi kuin rodun puhdasrotuiset edustajat.
Kajagin jalostussäännöt:
- Karjassa tulisi olla 7 ankkaa ja 1 drake.
- Vältä lähisukulaisten parittelua, muuten jälkeläiset degenereeristuvat ajan myötä kokonaan.
- Ankilla on hyvin kehittynyt äidinvaisto, joten poikaset eivät tarvitse kasvattajan lisäohjausta.
Kayugi opettaa pentuja uimaan ja saamaan ruokaa veteen. Jos osa poikasista syntyi aikaisemmin, ne poistetaan heti. Muussa tapauksessa ankka lopettaa jäljellä olevien munien kuoriutumisen ja ryntää nostamaan jo syntyneet poikaset. Cayuga hauduttaa munia yhden kuukauden ajan, pentueessa kuoriutuu jopa 15 poikasta.
Ankot elävät luonnossa 10-30 vuotta. Jalostuksen aikana ne tapetaan 2 kuukauden ikäisenä korkealaatuisen lihotuksen jälkeen.
Munan inkubointi
Inkubointijakso vaihtelee 26 - 28 vuorokautta, hyvin harvoin - jopa 35 päivään. Arvokkaita suosituksia kasvattajille, jotka ovat ostaneet inkubaattorin:
- Jos naaras hautoo jopa 15 ankanpoikaa, niin inkubaattorin avulla tämä indikaattori on suuruusluokkaa suurempi.
- Inkubointiin käytetään munia, joiden sävy on vaaleanvihreä, mikä osoittaa munivan kanan kypsyyden.
- Inkubaattorille valitaan munat, joiden kerros on 14-18 päivää.
- Ankanpoikien ilmestymisen jälkeen nuori kasvu istuu munivassa kanassa, joka otetaan ruokintaansa.
Perussäännöt inkubaattorin käyttämisessä:
- Ensimmäisenä päivänä älä käännä munia, lämmitä niitä toisella puolella jopa 38 asteen lämpötilassa.
- Seuraavien viikkojen aikana käännä munat päivittäin sivulta toiselle useita kertoja.
- Avaa joka päivä inkubaattorin kansi 10 minuutin ajan, niin varmista kuiva kuivuminen, luonnollinen ilmanvaihto.
- Lämmitä munia 26 päivän ajan 37,5 asteen lämpötilassa. Päivänä 27 laske se 37 asteeseen ja odota poikasten ilmestyvän valoon.
- Siirrä kuoriutuneet ankanpojat haudulle, jossa ne kuuluvat munivan kanan hoitoon.
Ankanpoikien hoito ja ruokinta
Seuraa poikasten syntymän yhteydessä talon siisteyttä ja järjestystä. Vauvojen immuniteetti ei ole vielä täysin muodostunut, joten loisten toiminta voi tuhota heidät. Poista luonnosten vaikutukset, tämä on erityisen tärkeää nuorten eläinten ensimmäisten 4 viikon aikana.
Ensimmäisen kuukauden aikana ankanpoikit eivät erota ruokaa, kukistavat kaiken, mikä heidän jalkansa alla on. Varmista, että talossa ei ole vieraita esineitä tai myrkyllisiä kasveja. Lisää juomamäärää, kun poikaset juovat paljon. Valmista matalat astiat etukäteen, missä ankanpoikot oppivat uimaan.
Kiinnitä huomiota nuorten eläinten ruokavalioon. Kasvattajan päätavoite on varmistaa ruuansulatus, rikastaa poikasten kehon arvokkaista vitamiineja ja mineraaleja. Kalsium on erityisen tärkeä kasvulle.
Päivittäisen ruokavalion ominaisuudet:
- murskattu keitetty proteiini, tuoreet yrtit;
- kefiiri, jogurtti, raejuusto, muut maitotuotteet;
- munankuori murskattu jauhoiksi;
- pienet jyvät, rehuseokset (viikoittaisesta iästä).
Sairaudet
Kuten muutkin yhdisteen asukkaat, Kayuga-ankka voi sairastua. Ennaltaehkäiseviä tekijöitä ovat vitamiinien puute, loisten aktiivisuus lintujen pitämistä koskevien sääntöjen rikkomisen taustalla, ravitsemusvirheet.
Yleisimmät sairaudet:
- Avitaminosis. Vitamiinin puute, erityisen vaarallinen ankanpojille.
- Salmonelloosi. Tauti etenee lapsuudessa, infektio tunkeutuu ruuansulatuselimiin.
- Virushepatiitti. Riski on ankanpoikia, jotka eivät ole vielä 20 päivää vanhoja syntymästään lähtien.
- Goiter-tauti. Provosoivista tekijöistä - ankanpoikien ja aikuisten lintujen heikkolaatuinen rehu.
- Coccytosis Riski - ankat jopa 2 kuukautta. Tyypillisiä oireita ovat löysät uloste, jossa on epäpuhtauksia, taudin syy on loisten aktiivisuus.
- aspergilloosi Sienitauti, johon liittyy liman erittyminen nenästä. Jopa henkilö voi saada tartunnan.
Kaksi viimeksi mainittua tautia ovat tappavia, erityisen vaarallisia muille linnuille ja itse kasvattajalle. Tartunnan saaneet linnut eivät sovellu ihmisravinnoksi, niiden ruhot poltetaan.
Kayuga-ankat sairastuvat harvoin, heillä on vakaa immuniteetti. Mutta taudin ensimmäisten oireiden ollessa jalostajan on reagoitava ajoissa, otettava yhteys eläinlääkäriin ja suojeltava muita tuotantoeläimiä.
Kayuga-ankan edut ja haitat
Nämä ankat ovat kuuluisia alkuperäisestä väristään ja upeasta ulkonäöstään, rauhastaan ja hedelmällisyydestään. Valitessaan Kayuga-rodun edustajia jalostukseen, kasvattajat ottavat huomioon rodun merkittävät edut:
- rasituskestävyys;
- itsenäisyys käyttäytymisessä;
- vahva immuniteetti;
- pakkaskestävyys;
- vaatimattomuus ruuissa;
- hyvin kehittynyt äidinvaisto;
- korkea liha- ja munatuotanto;
- korkea nuorten eläinten eloonjäämisprosentti;
- herkullinen, ruokavalioinen liha.
Jokaisella siipikarjarotuilla on omat puutteensa, ja Kayuga-ankat eivät ole poikkeus. Se:
- alhainen lihan arvo;
- alhainen kehon paino;
- huono inkubaation vaisto;
- mustat kannot kynimisen jälkeen;
- munia ei ole myytävänä.
Arvostelut
Victor, 42 vuotias, maanviljelijä, Arkhangelskin alue. Olen eronnut Kayugista yli 10 vuotta, enkä ole katunut valintani tekemistä. Lintu on fiksu, fiksu, inspiroi rauhallisuudellaan ja rauhallisuudellaan.Liha on erityinen maku, pehmeä ja hellä. Munat ovat myös herkullisia. Jos otat ankan ei massajalostukseen, vaan itsellesi, tämä on hieno vaihtoehto. Maatilalla tällaista kauneutta on vaikea jättää väliin.
Eugene, 47 vuotias, maatalous, Krasnodarin alue. Pidän Kayugista, koska he sairastuvat harvoin ja antavat terveitä nuoria eläimiä. Ostin puhdasrotuisen linnun jalostukseen. Liha on ruokavaliota, erittäin maukasta. Munia käytetään. Ne ovat kooltaan suurempia, niiden kuoren väri on erilainen, mutta maukkaita ja terveellisiä. Ankat ovat vaatimatonta ruokaa, ja kesällä ne matkustavat itsenäisesti pihan läpi etsimään ruokaa. Hallitsen vain vettä.
Maxim, 36 vuotias, ohjelmoija, Stakhanov. Asun omakotitalossa, pidän aina 10 kayugia iloksi. Älykkäät ja älykkäät ankat, vastuulliset munivat kanat. He käyttäytyvät hillittyä - he harvemmin järkyttää. He antavat säännöllisesti munia, perheille, ei myytäväksi. Äskettäin yksi teurastettiin, liha on maukas, pehmeä, ilman erityistä makua. Mutta ennen kaikkea pidän lintujen värjäyksestä. Auringossa näyttää siltä, että ankka kimaltelee eri väreissä ja uuden näkökulmasta näyttää erilaiselta. Tärkeintä on, että heille olisi oltava lampi.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Kayug-kasvatus on erittäin kiehtova ja vaatimaton tehtävä. Tämän rodun edustajat eivät aiheuta ongelmia kasvattajalle, he ovat itsenäisiä, hedelmällisiä ja antavat herkullisen ruokavalion lihaa.