Samppanjoita kasvatettaessa sienikasvattajat kohtaavat sen, että korkealaatuisten korkeiden satojen varmistamiseksi on luotava suotuisa mikroilmasto, joka sisältää paitsi kosteuden ja lämpötilan, myös samppanjoille tarkoitetun kompostin, joka on lähellä koostumustaan luonnollisen ympäristön kanssa.
Kompostin valmistus sienille
Plussa kotitekoista kompostia
Itsevalmistettu samppanjakomposti voidaan saattaa tilaan, johon he ovat tottuneet luonnollisen elinympäristönsä olosuhteissa. Oikein valitut komponentit ja kypsennysalgoritmin noudattaminen takaavat ensimmäisen vakaan sienisadon 3 kuukauden kuluttua.
Sienet eivät kasva tavanomaisella maaperällä, joka soveltuu vihannesten ja hedelmien viljelyyn.
Erityisesti sienten kasvattamiseksi valmistettu kompostisubstraatti sisältää ravintoon tarvittavia hiili-elementtejä ja mineralisoituja lisäaineita, jotka ovat välttämättömiä viljelmän menestyvälle kasvulle. Samaan aikaan omin käsin valmistettu kompostiseos mahdollistaa säästön sienille valmistetun kompostinostokustannuksista, joiden hinta alkaa 15 tuhannasta ruplasta. 1 t.
Vaadittavat komponentit
Sienien viljelyyn sopivan kompostiseoksen perusta on niitetyt heinät tai oljet (vehnä, ruis). Joskus oljen sijasta he käyttävät kaatuneita lehtiä ja istuttavat puutarhajätteet.
Olkien päävaatimus on mätän ja tartuntatautien patogeenien puuttuminen. Kuivattu tuote toimii sienten ravinnonlähteenä.
Muita ainesosia, jotka muodostavat kompostiseoksen, ovat:
- erityyppisiä tuoreita lannoja (hevonen, lehmä, sianliha, lampaat, kanit jne.) tai kananlantaa, jotka ovat orgaanisia typen lähteitä,
- urea, luujauho, kipsiseos tai liitu, jotka ovat mineraaliravinteiden lähteitä,
- bioaktiiviset aineet, jotka nopeuttavat kompostialustan valmiutta.
Kaikki koostumukseen sisältyvät ainesosat käyvät läpi kompostointiprosessin - elävien mikro-organismien käymisen, mikä vie aikaa, joten kompostia tulisi valmistaa sienille etukäteen.
Keittoalgoritmi
Kompostin itsevalmisteluun sienten viljelyä varten tarvitaan 2 paikkaa paikalla: yksi paikka on varattu heinan leikkaamiseen, toinen kompostointiin. Kohteet on esiasfaltoitu (betonoitu), jotta vältetään kompostiseoksen kosketusvaikutus maakerroksen kanssa.
Betonitetun alueen puuttuessa maa peitetään tiheällä polyeteenillä.
Ne on aidattu erityisesti näitä tarkoituksia varten valmistetuilla puulaudoilla, joiden korkeus on noin 0,5 m. Se vaihtelee kompostialustan odotetun tilavuuden mukaan.
Kompostin laatu määrää sienten saannon
Tee-se-itse-komposti samppanjoille valmistetaan vaiheittain:
- Aluksi heinää tai kuivaa ruohoa ja lehtineen kastetaan 40 litralla vettä jokaista 10 kg kuivaa raaka-ainetta kohden.
- Orgaaniset aineet sekoitetaan huolellisesti kastettuihin raaka-aineisiin: lannan tai kananpoistoihin. Suurella tilavuudella kompostisubstraattia komponentit laitetaan kerroksittain, joista kukin on hyvin peukaloitu ja vuotanut vedellä.
- 4-5 päivän ajan kerättyä kasaa kastellaan runsaasti aamulla ja illalla, peitetään kipsi-seoksella päälle sekoittaen komponentit laskemalla ne toiselle tasolle piikkimuurilla. Sitten substraatti tasoitetaan ja kastellaan vielä viiden päivän ajan, samalla kun kasteluveteen lisätään biohajoavia aineita käymisprosessin nopeuttamiseksi.
Irina Selyutina (biologi):
Biohajoajat ovat lääkkeitä, jotka auttavat nopeuttamaan orgaanisen aineen hajoamista. Tähän mennessä erotellaan seuraavat lääkkeiden ryhmät:
- Valmiit entsyymit.
- Mikro-organismien-tuhoajien kompleksit.
Mikro-organismien työhön perustuvien lääkkeiden etuna on, että ne vain nopeuttavat luonnossa tapahtuvia prosesseja. Kompostoinnilla on pohjimmiltaan jotain yhteistä maaperän prosessien kanssa, mutta orgaanisen aineen hajoaminen tapahtuu tässä nopeutetussa tahdissa ja keskittyneellä tavalla. Biojarruttimien käyttö antaa mahdollisuuden "luoda" kompostia rikkomatta 2-3 kuukaudessa, kun taas aerobista kompostia voidaan saada 6-7 kuukaudessa ja anaerobista kompostia - 1,5-2 vuodessa. Näet kuinka biohajoavat lääkkeet lyhentävät aikavälejä.
- Kompostiseoksen siirtäminen paikasta toiseen suoritetaan 5-6 päivän välein sen varmistamiseksi, että happi pääsee sisäkerroksiin mikro-organismien aktiivisen elintärkeän toiminnan kannalta ja lannan hajoamisprosessin avulla kuivilla raaka-aineilla.
Komponenttien lukumäärä
Keittämistä varten ota komponentit seuraavassa tilavuudessa:
- olki - 100 kg,
- jätteet ja lannat - 30 kg kutakin,
- urea - 0,5 kg,
- kipsi-liituseos - 8 kg.
Tuloksena on paalu, jonka koko on vähintään 1,2x1,5 m. On sallittua kasvattaa 100-150 kg sieniä itse valmistamallesi kompostialustalle. Kompostisubstraatista tulee sopiva sienten istuttamiseksi sienseellä 25 päivän kuluttua, kun se saa ammoniakin hajun (mutta ei kovaa) ja ruskean sävyn.
Irina Selyutina (biologi):
Haluatko tietää, onko kompostisi käyttövalmis? Kiinnitä huomiota seuraaviin tekijöihin:
- substraatti on ruskea;
- kohtalaisen kostea;
- mureneva;
- ilman voimakasta ammoniakin hajua.
Kun puristat kompostia kämmenestäsi, lannoitehiukkasten ei pidä tarttua käteen, mutta vesipisaroita jää sen pinnalle. Jos alusta on liian märkä, sekoita se hyvin ja anna 2-3 vuorokauden haihtua osa nesteestä.
Huomio! Kompostia valmistettaessa tulee aina noudattaa resepissä ilmoitettuja mittasuhteita. Jos teet säätöä, se on laskettava alkuperäisten tietojen perusteella.
Kokkausaika
Kompostimistekniikka jaetaan tietyin väliajoin:
- ensimmäisenä päivänä raaka-aineet sijoitetaan sivustolle,
- seitsemäntenä päivänä kompostikasa keskeytetään ja laastiseosta lisätään,
- 14. ja 20. päivänä substraatti keskeytetään, kastelee runsaasti,
- 25. päivänä valmis kompostiseos keskeytetään uudelleen valmistelua varten.
Oljen, lehtien ja ruohon korkealaatuista mätäämistä varten ainesosat on murskattu rehuimuriin.
Kuumina päivinä käymisprosessi tapahtuu kiihtyneessä tahdissa. Tällaiset biologiset tuotteet, kuten "Baikal", "Shining" ja "Vozrozhdenie", voivat vähentää jauhamattomien raaka-aineiden hajoamisaikaa. Käymisprosesseja kiihdyttävien kansanlääkkeiden joukossa mainitaan hiiva ja maitohera.
KASVAVAT CHAMPIGNONIT. VALMISTELU KOMPOSTI
DIY-KOMPOSTI samppanjoille! Kasvavat sienet. Liiketoiminta autotallissa.
KOMPOSTIN VALMISTELU CHAMPIGNIAALLE JA SIEMENISMYKELI
Johtopäätös
Itse valmistetut kotikompostit samppanjoille auttavat vähentämään valmiin substraatin kustannuksia ja tarjoavat korkealaatuisen maaperän sienten kasvattamiseen kesämökilläsi. Tärkein asia sen valmistuksessa on noudattaa tiukasti raaka-aineiden mittasuhteita. Keskimääräinen aika kompostiseoksen valmistamiseksi on 25 päivää.