Viinirypäleen poiminta on välttämätön toimenpide puutarhakasvien viljelyyn, mikä varmistaa sadon kasvun.
Rypäleen puristamisen termi ja menetelmät
Miksi sitä tarvitaan
Viinirypäleen poiminta tarkoittaa nuorten rypäleen versojen leikkaamista kokonaan tai osittain. Menetelmä on välttämätön, jotta päävoimia ei ohjata vasta syntyvien versojen kasvuun, vaan olemassa olevan viiniköynnöksen kehittämiseen ja rypäle klusterien munimiseen.
Paikka, jossa hyötylapset esiintyvät rypäleissä, on lehden akselien silmut.
Tällainen tapahtuma vaaditaan nuorille kasveille, jotka alkavat kasvaa aktiivisesti kasvukauden jälkeen, niiden harmonisen kehityksen varmistamiseksi ja kasvun parantamiseksi. Sitä käytetään myös aikuisten viinitarhojen yhteydessä satojen oikea-aikaisen kypsymisen varmistamiseksi.
Stepsoneilla on positiivinen vaikutus kasviin, mukaan lukien:
- johtuen nuorten versojen hiilidioksidin nopeasta prosessoinnista yhdessä aurinkoenergian kanssa, tapahtuu nuorten vihreiden aktiivista kasvua,
- fotosynteesin kiihtyminen on myönteinen vaikutus ravintoaineiden saannin laadun parantamiseen ja johtaa vihreän massan kasvuun, lapsenlapset pystyvät nopeuttamaan ravinteiden muodostumista 30 prosentilla,
- sivuttaiset oksat katoavat myöhemmin lehtineen, joka korvaa kuivuneita lehtiä; uusi vihreä massa tuottaa ruokaa edelleen, kun vanha päälehti on kuollut.
Tytärlapsien läsnäololla on myös useita kielteisiä seurauksia:
- runsaasti kasvavat nuoret versot ottavat osan ravintoa ja hidastavat nipun kypsymistä,
- vihreän massan runsaus häiritsee riittävän määrän valoa, jolloin muodostuu liiallinen varjo, joka sen seurauksena häiritsee fotosynteesiä ja häiritsee marjojen kypsymistä,
- lastenlapsien aktiivisen kasvun ja vihreän massan joukon seurauksena rypäleen pensat paksenevat, heidän hoidonsa laatu huononee, mikä johtaa sieni- ja tartuntatauteihin.
Näistä syistä suurin osa viininviljelijöistä suosii rypäleiden puristamista.
Päivämäärät
Viiniköynnökseen ilmestyvien tytärlapsien ensimmäinen puristuminen suunnitellaan keväällä, 30 päivää kasvukauden alkamisen jälkeen. Tämä on aika, jolloin kasvilla on 3-6 lehteä toisen kertaluvun oksilla, kukkivat sivuprosessissa.
Ampuu nipistää kasvaessaan
Seuraavat toimenpiteet toistetaan poikasten kasvaessa, enintään kerran viikossa.
Oksien kokonaismäärä on 10 kertaa vuodessa.
Nuorten kasvien kohdalla võõraslapset poistetaan vahvan luuosan muodostamiseksi kesällä. Samanaikaisesti on sallittua yhdistää rypäleen puristamismenetelmä jahdaamiseen ja sukkanauhaan.
Käytännesäännöt
Puristumisprosessissa yli 10 solmun oksat katkaistaan. Tämä tehdään ennen kukinnan alkua, jonka jälkeen kasvi hidastaa kehitystä ja lisää munasarjojen määrää. Tässä tapauksessa jäljelle jää 2 alalehteä, yläosa leikataan pois, poistamalla kukin 2–3 cm ja kasvupiste (verson kruunu), pitämällä molemmat 3 lehteä: 2 uutta ja 1 pää.
Oikein suoritettu puristaminen lisää satoa 25%.
Toinen isälasten luokka poistetaan kokonaan. Kukintojen ympärille, kimppujen alueelle, on tarpeen puristaa jokainen lapsenlapset, mikä varmistaa pölytyksen ja munasarjan muninnan laadun.
Tavat
Menettely voidaan suorittaa yhdellä käytettävissä olevista tavoista kasvukauden vaiheesta riippuen.
- Lapsenlapsen ilmestymisen alkuvaiheessa nurmikasvi on ohut ja soveltuu yksinkertaisesti puristukseen tai murtumiseen käsin ilman saksia ja kiinnittimiä. Tämä tapahtuu puristamalla sormet. Tätä puristamismenetelmää pidetään yksinkertaisimpana ja yleisimmänä aloittelijoiden keskuudessa, mutta ei tehokkaimmaksi, koska kun se poistetaan murtamalla, se on mahdollista vaurioittaa lisääntymisen hedelmähimppua, josta uusi verso alkaa kasvaa heti ottaen voiman pääasiallisesta.
- Toinen tapa on leikata poikasen yläosa erityisesti suunnitellulla työkalulla, jättäen 1 arkki. Jäljellä oleva karsittu verso ei häiritse täydellistä kasvua, mutta pysäyttää silmujen kehittymisen.
- Kolmas menetelmä on leikata poikasen yläosa jättäen 4 lehteä ruokintaan. Seuraavaksi toisen kertaluvun prosesseissa kaikki syntyvät lehdet poistetaan optimaalisesti, katkaiseen yläosat.
Johtopäätös
Viinirypäleiden poiminta on välttämätön toimenpide poikasten poistamiseksi rypäleistä, mikä auttaa vähentämään sivuhaarajen kasvua ja parantaa viiniköynnöksen ruokintaprosessia.
Viinirypäleiden puristamiseen on olemassa useita sääntöjä, joiden mukaan puutarhaviljelmän sato kasvaa ja puutteet tasoitetaan.