Jotta elimistö toimisi kunnolla, on tärkeää saada riittävästi ravinteita. Sitrushedelmien vitamiineja löytyy suurina määrinä paitsi massassa, myös kuoressa. Appelsiinit ja sitruunat ovat myös runsaasti pektiiniä, happoja ja eteerisiä öljyjä.
Appelsiinien ja sitruunoiden vitamiinikoostumus
Sitrushedelmien edut
Sitrushedelmät ovat rikas C-vitamiinin lähde.
He pystyvät pitämään sen koko talven kuorinnan ansiosta. Sitruunat sisältävät sitriiniä, joka vahvistaa tehokkaasti verisuonia, vähentää sydänsairauksien, aivohalvausten riskiä ja hidastaa ikääntymistä.
Appelsiineilla on fytosidisia ominaisuuksia, niillä on antimikrobinen vaikutus, joka leviää patogeenisiin sieniin, jotka aiheuttavat ihosairauksia. Appelsiinit ja sitruunat sisältävät vitamiineja, jotka edistävät:
- immuniteetin vahvistaminen;
- parantaa vatsan toimintaa;
- aineenvaihdunnan normalisointi;
- hermoston vahvistaminen;
- sydänlihaksen vahvistaminen;
- alentaa veren sokerimäärää.
Sitruunan vitamiinikoostumus
Sitruuna sisältää suurimman osan kaikista C-vitamiineista. 100 g massaa sisältää 40 mg, mikä on yli puolet ihmisten päivittäisestä annoksesta. Sitruuna sisältää myös paljon pantoteenihappoa (B5-vitamiini) - 0,2 mg.
Sitruunassa on muita B-vitamiineja: PP (B3) - 0,17 mg, tiamiini - 0,04 mg, pyridoksiini - 0,05 mg ja foolihappo (B9) - 8 μg / 100 g hedelmää. Sitruunan vitamiinit parantavat toistensa toimintaa. Glykeeminen indeksi on 25 yksikköä. Itse sitrushedelmien koostumus riippuu suoraan siitä, missä puut kasvavat.
Osoita seuraavat kehon tarvitsemat elementit:
- 160 mg kaliumia, 12 mg magnesiumia, jotka ovat välttämättömiä sydämelle;
- 40 mg kalsiumia, 21 mg fosforia, jotka ovat tärkeitä luurangan muodostumiselle;
- 5 mg natriumia, 5 mg klooria, jotka säätelevät ruuansulatusta ja verenkiertoa;
- 10 mg rikkiä, joka on tärkeä proteiinien synteesille kehon kudoksissa.
Nämä hedelmät sisältävät muita ihmiselle välttämättömiä aineita: mangaania (lisää kestävyyttä), booria (tarvitaan hormonaaliseen ja hermostoon), kuparia ja sinkkiä (parantaa verenkiertoa).
Sitruunan lääkeominaisuudet
Sitruuna lisää immuniteettia
Sitruuna vaikuttaa eniten ihmisen immuunijärjestelmään.
Tämä johtuu askorbiinihapon korkeasta pitoisuudesta. Se auttaa vasta-aineiden muodostumisessa. Tästä syystä he juovat sitruunateitä vilustumisen, influenssan ja kurkkukipujen vuoksi. Parantava vaikutus saavutetaan hedelmien sisältämien C-vitamiinin ja eteeristen öljyjen avulla.
Sitruunalla on suotuisa vaikutus niveliin. Se auttaa päästä eroon virtsahappokiteistä, jotka ilmenevät sulatettaessa lihaproteiineja. Rikki ja antioksidantit auttavat poistamaan vapaiden radikaalien vaikutukset. Seurauksena pahanlaatuisten kasvujen riski vähenee ja ikääntymisprosessi hidastuu.
Sitruunoiden syöminen on hyvä naisille, joilla on sijainti. B-vitamiinien ansiosta nainen voi paremmin sietää raskautta, sikiö saa siihen tarvittavat hivenaineet.
Tuote on tehokas taistelussa ylipainoa vastaan ja auttaa päästä eroon selluliitista. Tätä helpottavat matalakalorisuus ja aineenvaihduntaa nopeuttavien elementtien läsnäolo.
Sitruunankuoren edut ja käyttötarkoitukset
Sitruunan kuori on yhtä terveellistä kuin hedelmä.
Tämän sitrushedelmän kuori sisältää cintronellaa, pellandreenia, sitruuna- ja omenahappoa, hesperdiiniä.
Sitruunankuoren lääkeominaisuudet:
- puhdistaa kehon myrkkyjä;
- vähentynyt kaasumäärä suolistossa;
- ruoansulatuskanavan normalisointi;
- verenpaineen normalisoituminen.
Myös sitruunankuoret ohuttavat verta ja palauttavat sen alkalisen tasapainon. Ne auttavat puhdistamaan ja vaalentamaan rasvaista ihoa. Kuoren saamiseksi hedelmät pestään ja asetetaan pakastimeen 2-3 tunniksi. Sitten se raastetaan helposti.
Saatu kuori lisätään ensimmäisille kursseille, salaateille, kalaruokia ja kastikkeita. Kuoresta valmistettu tee on suosittu. Juoman valmistaminen on helppoa:
- Kaada metallisäiliöön kuori vedellä ja pani tuleen. Kuumennetaan kiehuvaksi ja pidetään tulessa 15 minuutin ajan.
- Poista liesi ja lisää sitruunamehu. Lisää haluttaessa hunajaa tai sokeria.
Tämä juoma on humalassa sekä kylmänä että kuumana. Erityisen hyödyllistä on ottaa se tyhjään mahaan ennen aamiaista.
Oranssin vitamiinikoostumus
Oranssi parantaa sydämen toimintaa
Oranssin vitamiinikoostumus on samanlainen kuin sitruunan. Tämä oranssi hedelmä sisältää myös B-vitamiineja (B1, B2, B5, B6), C ja PP, sekä foolihappoa ja beetakaroteenia. Lisäksi appelsiini sisältää seuraavia mineraaleja:
- kalium;
- kalsiumia;
- sinkki;
- rauta;
- molybdeeni;
- natrium.
Glykeeminen indeksi on 45-50 yksikköä. Appelsiinikuori sisältää pektiinejä, jotka normalisoivat vatsan. Tämän hedelmän syöminen voi auttaa alentamaan kolesterolia ja parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä.
Oranssin lääkeominaisuudet
Vaikka appelsiinin kaloripitoisuus on korkeampi kuin sitruunan, hedelmät ovat silti sopivia ruokavalioon. Se täydentää aamiaista hyvin, kun sitruunaa ei voi syödä suurina määrinä.
Oranssi sisältää enemmän C-vitamiinia kuin muut sitrushedelmät. Se vahvistaa tehokkaasti immuunijärjestelmää ja on hyvä ARVI-ennaltaehkäisy.
Oranssi sisältää suuren määrän A-vitamiinia, jota kutsutaan myös kasvu- ja näkö-vitamiiniksi. Tämä hedelmä on erityisen hyödyllinen lapsille ja vanhuksille.
Ryppyjenvastaiset naamiot appelsiineilla ovat myös hyödyllisiä. Ne sileyttävät ihoa hyvin, virkistävät sitä ja palauttavat sen sävyn. Ennen hedelmien käyttöä se pestään juoksevan veden alla, kuoritaan ja hienonnetaan tehosekoittimella.
Maski levitetään puhdistetulle iholle ohuella kerroksella, yläosa peitetään sideharsolla. Tämä auttaa maksimoimaan kaikkien hyödyllisten aineiden imeytymisen. 10 minuutin kuluttua maski pestään perusteellisesti.
Hedelmiä suositellaan myös suonikohjuille, koska potilaalle on tärkeää saada riittävä määrä vitamiineja. On myös hyödyllistä syödä kypsiä appelsiineja suurina määrinä ja peräpukamille.
Ruokavalio on tärkeä myös kihtitulehduksessa. Potilaan ei tule syödä virtsahappoa ja puriinia sisältäviä ruokia. Mutta appelsiinien sisällyttäminen ruokavalioon on hyödyllistä.
Oranssin edut kihtiin:
- suojaa verisuonten seiniä vaurioilta;
- edistää kollageenin tuotantoa;
- auttaa palauttamaan nivelten pinnan;
- vähentää rustojen ja luiden rappeutumista.
Tohtori Myasnikov sitrushedelmistä
Vasta
Huolimatta näiden hedelmien suuresta määrästä hyödyllisiä ominaisuuksia, niitä ei tule käyttää tiettyihin sairauksiin. Ne sisältävät happoja, jotka ärsyttävät limakalvoa, joten ne ovat vasta-aiheisia maha-suolikanavan sairauksien, kuten haavaumien, haimatulehduksen ja gastriitin, hoidossa.
Nämä hedelmät sisältävät paljon sokeria, joten niiden käyttöä on syytä rajoittaa diabeetikoille. Appelsiinit ja sitruunat aiheuttavat usein allergioita, ei ole toivottavaa syödä niitä liian usein.
Sitrushedelmillä on myös negatiivinen vaikutus hammaskiilleen. Happo, jota appelsiinit ja sitruunat sisältävät, tuhoaa jo vaurioituneet alueet hampaissa, joten mehu on parempi juoda oljen läpi.
Sinun tulisi olla varovainen, koska antibioottien ja sitrushedelmien yhteensopivuus on heikko. Jotkut lääkkeet hajoavat happamassa ympäristössä ja menettävät hyötynsä. On tärkeää kuulla lääkäriä ja tutkia ohjeet hyvin.
Sitrushedelmät ovat myös haitallisia suun kandidoosille. Sammas, ne voidaan kuluttaa.
Älä syö sitrushedelmiä sappirakon poistamisen jälkeen. Korkean happamuuden vuoksi ruokia poistetaan ruokavaliosta 2–3 kuukaudeksi.
Johtopäätös
Näiden sitrushedelmien vitamiineja on runsaasti. Aineet tukevat tehokkaasti ihmisten terveyttä, vahvistavat immuniteettia ja auttavat voittamaan erilaisia vaivoja.
Hedelmät eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, vaikka ne olisi lisätty eri ruokia. Mutta on olemassa monia vasta-aiheita: Älä kuluta liikaa näitä sitrushedelmiä välttääksesi allergisen reaktion.