Joidenkin viljelykasvien etymologinen jakautuminen hedelmille, marjoille tai vihanneksille ei aina vastaa ulkoisia ominaisuuksia. Esimerkiksi tästä syystä tomaatti ja vesimeloni luokitellaan marjoiksi. Voit määrittää, onko rypäle hedelmä vai marja kasvin kasvu- ja hedelmätyypin mukaan
Viinirypäleiden etologiset ominaisuudet
Käsittelemme termejä
Ymmärtääksesi, onko rypäle hedelmä, marja vai jopa vihannes, sinun on ymmärrettävä typologian tieteellinen näkemys.
- Hedelmä on kasvin osa, joka kasvaa kukkasipusta ja jossa on siemeniä tai yksi luu. Teknisesti tämä sisältää kurkut, melonit, tomaatit.
- Hedelmä on ihmisen ravinnoksi soveltuvan puun tai pensaan mehukas hedelmä.
- Marja on eräänlainen monisiemeninen hedelmä. Sen muodostukseen ei osallistu vain munasarja, vaan myös astia. Kasvitieteellisesti vesimeloni, munakoiso ja jopa tomaatti ovat tässä muodossa. Tämä on mehukas lihainen hedelmä, jossa on paljon siemeniä, hedelmätyyppi.
- Vihannekset ovat kasvien syötäviä osia (varret, lehdet, juuret). Vihanneksia ovat kaali, porkkana, selleri, mutta kurkkuja, kurpitsaa, tomaattia ei voida luokitella tähän luokkaan. Kasvitieteen kannalta tomaatti ja kurpitsa eivät ole vihanneksia, koska ihmiset eivät syö näiden kasvien osia.
Osoittautuu, että luokittelu perustuu sikiön organisaatioon.
Miksi sekaannusta syntyy
Sekoitus siitä, ovatko viinirypäleet hedelmää vai marjaa, liittyy suosittuun tietoisuuteen. Ihmiset luottavat käytännön kokemuksiin: hedelmän koko, onko hedelmä syötävä, kasvupaikka. Suosittu typologia on ristiriidassa tieteen kanssa.
Suositut merkit marjoista:
- pienet pensaat ja pensaskasvien hedelmät, joita on helppo noutaa ja syödä kokonaisena;
- voi olla myrkyllistä (esimerkiksi susi);
- ovat villit (esimerkiksi metsät ja villit).
Klassiset edustajat: vadelmat, mansikat, mansikat.
Hedelmät:
- ovat vain syötäviä;
- viljellyt kasvit;
- koko on keskikokoinen, sopii kämmenellesi.
Rypäleet sopivat marjoihin
Jos noudatat kansan logiikkaa, sinun on pidettävä kirsikoita ja pihlaja hedelmänä (lopulta ne kasvavat puissa).
Vesimeloni ei sovi ihmisten luokitteluun koon mukaan: sitä pidetään hedelmänä, koska se on suuri. Ja kasvitiedessä mansikoita ja mansikoita pidetään suositun luokan väärin edustajina ja ne luokitellaan hedelmiksi.
Suosittu tietoisuus ei sovi käsitteeseen, että tomaatti, kurpitsa ovat marjoja, koska vihannesluokka on heille perinteisesti valittu jo pitkään. Lisäksi niiden maku on makeuttamaton, mikä ei myöskään sovi perinteiseen hedelmäkäsitteeseen.
Missä viinirypäleet kuljetetaan
Rypäleitä ei voida ehdottomasti pitää vihannesten kanssa. Ihmiset eivät syö osaa pensasta, mutta idässä on tapana syödä myös rypäleen lehtiä, mikä tekee eräänlaisen analogin täytetystä kaali. Eurooppalaisessa keittiössä rypäleen lehdet purkitetaan, grillataan ja tarjoillaan makeisilla. Tältä kannalta kasvi on vihannes. Mutta useimmissa kulttuureissa vain kasvin hedelmiä pidetään sopivina ruokaan.
Sitä ei voida luokitella vihannekseksi kaikkien muiden typologisten ominaisuuksien - koon, maun - perusteella.
Mutta sitä voidaan pitää marjana seuraavista syistä:
- hedelmät kasvavat kimppuina;
- rypäleet ovat pensas, ei puu;
- on ohut iho, ulompi iho;
- sisällä on paljon siemeniä.
- melkein mikä tahansa rypälelajike on makea.
Marjoja. Suosittu tiede Anna Urmantseva.
Viinirypäleet - hyvinvoinnin marja
Sarjakuvat pienimmille. Pelaan äitini kanssa. Marjojen oppiminen.
Johtopäätös
Vastaus esitettyyn kysymykseen on ilmeinen: rypäleet ovat marja kaikille kasvitieteellisille ja kansanominaisuuksille. Ainoa asia, joka ei sovi tähän määritelmään, on holkin muoto. Se näyttää enemmän puulta, mutta marjakasveilla voi olla kovettunut varsi.