Suurten lajikkeiden joukosta Zimovka 1474 -kaali erottuu ominaisuuksistaan. Se kehitettiin monipuoliseksi lajikkeeksi, joka soveltuu viljelyyn millä tahansa alueella.
Kuvaus kaalilajikkeesta Zimovka
Lajikkeen ominaisuudet
Valkokaali Zimovka 1474 kuuluu kypsiin lajikkeisiin.
Ensimmäisten versojen ilmestymisestä ja kaalipetojen tekniseen kypsyyteen asti se kestää noin 150–160 päivää. Joskus kaali kypsyy suotuisissa olosuhteissa viikkoa aikaisemmin.
Lajike on erittäin tuottoisa: 1 neliöstä. m vastaan 5-7 kg. Kaali kasvaa hyvin ja kehittyy täysin jopa minimaalisen ylläpidon kanssa. Siksi sitä kasvatetaan pelloilla teollisessa mittakaavassa.
Pään kuvaus
Kaalipäät ovat erittäin suuret muihin lajikkeisiin verrattuna, 3–5 kg kutakin. Kaikkien maatalouden tekniikan vaatimusten mukaisesti muodostetaan pieni kanto. Se on makea, rapea ja syötävä. Jos kaali käsiteltiin torjunta-aineilla, on parempi olla syömättä ydintä. Kaikki haitalliset aineet kerääntyvät siihen.
Kuvaus kaalilajikkeesta Zimovka vastaa täysin sen epätavallista nimeä. Kaalipäät varastoidaan hyvin koko talven ajan menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja ravintoarvoaan. Vihannesta on suositeltavaa varastoida kuivissa kellarissa, joissa on hyvä ilmanvaihto.
Valkokaali Talvi 1474, kuljetus pitkillä matkoilla ei ole kauheaa. Kaali-pään lehdet ovat vahvat, tiiviisti toisiinsa sopivia. On parempi kuljettaa vihannes mesh-säkkeissä, joissa on 15-20 kg.
Kasvissovellus
Talvea voidaan käyttää seuraavien valmisteluun:
- tuoreet salaatit;
- ensimmäiset kurssit (boršsi, kaali keitto);
- lisukkeita.
Se on käynyt myös erityisissä tynnyreissä tai yksinkertaisesti pienissä astioissa. Tällöin pilkkoa kaalin pää hienoksi, lisää raastetut porkkanat, karpalot, omenat tai yrtit maun mukaan. Suolaliuosta, sokerista ja vedestä valmistetaan suolavesi, johon kaadetaan silputtu kaali. Lisää aromiksi maustemauste ja mustapippuri, neilikka, laakerinlehdet ja muskottipähkinä.
Käymismuodossa vihannes sisältää valtavan määrän C-vitamiinia, joka muodostuu luonnollisella käymisellä. Tämä salaatti ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen.
Hoito
Kasvit tarvitsevat auringonvaloa
Kasvia on helppo hoitaa ja se voi kasvaa melkein missä tahansa ilmastossa. Voit istuttaa myöhäisiä lajikkeita siemenettömällä tavalla. Pakkastapauksissa taimet peitetään kalvolla.
On tärkeää valita hyvä paikka kaalilaastarillesi. Kulttuuri vaatii aurinkoa. Varjossa versot ojentuvat nopeasti ja kukkivat. Ne eivät muodosta kaalin päätä, ja jos näin tapahtuu, se on pieni ja löysä.
Kastele kasvia 1-2 kertaa viikossa sääolosuhteista riippuen. Koska sateisen kesän aikana on liikaa kosteutta, kaalipäät voivat halkeilla ja mätää. Tällaisia kopioita ei varastossa. Jopa juuressa ne huonontuvat nopeasti.
Normaalin kasvun ja kehityksen kannalta ruokinta on tärkeää. He ruokkivat kulttuuria näin:
- Lannoitteet levitetään ensimmäistä kertaa ennen siementen istuttamista maahan. Reikiin lisätään puutuhkaa, mädäntynyttä mulleinia ja sahanpurua.
- Toista kertaa taimet ruokitaan 3 lehden muodostumisvaiheessa. Tätä varten lintujen sieppauksia kastetaan vesisäiliössä 2 viikon ajan. Kun käyminen pysähtyy, liuos laimennetaan vedellä suhteessa 1:10. Jokainen kasvi kastellaan varovasti juuren alla. Aikaisemmin sängyt kastellaan runsaasti puhtaalla vedellä.
- Kolmas vaihe tapahtuu varmennusten muodostumisen vaiheessa. 30 g superfosfaattia liuotetaan 10 litraan vettä ja se kaadetaan jokaisen juurin alla olevan pensan päälle.
Tuholaiset ja taudit
Toisin kuin nykyaikaiset hybridit, Zimovka-kaali sairastuu useimmiten:
- musta jalka;
- untuvainen hometta;
- bakteerioosin eri muodot;
- köli.
Näiden sairauksien torjumiseksi on tarpeen käsitellä kasveja Fitosporinilla ennen haarukoiden asettamista.
Tähän kaalilajikkeeseen voi vaikuttaa ristikirppuinen kirppu kuoriainen. Tämä pieni musta hyönteinen ruokkii kasvien lehtiä. Kaalipäähän jää pieniä reikiä, mikä huonontaa sadon esittelyä. He torjuvat tuholaista pölyttämällä kasveja puutuhkan ja paprikajauheen seoksella.
Jos kaali kasvaa pimeällä tai liian kostealla alueella, etanat ja rypäleen etanat vahingoittavat sitä. Hyönteiset pelkäävät puutarhapeitteen yli hajotetut tai käsin poistetut tuhkat. Voit myös asettaa vieheitä leikattujen kurkkujen tai kesäkurpitsojen muodossa sivuston kehän ympärille. Etanat ja etanat indeksoivat sinne.
Valkokaali Talvella 1714. Haku
Keskikokoinen ja myöhäinen kaali.
Istutamme kaali Megaton-, Zimovka- ja Golden-hehtaaria ja valmistelemme maaperän istutusta varten
Valkoiset perhoset tai kaaliperhoset aiheuttavat myös korjaamatonta vahinkoa sadolle. He munivat munansa muodostavan haarukan lehtiin. Haudutetut toukkikalat syövät nopeasti kaalin pään sisäpuolelta. Perhon peittämiseksi pensaat ruiskutetaan pesusaippua-liuoksella. Näihin tarkoituksiin voit käyttää myös torjunta-aineita.
Johtopäätös
Kuvauksen mukaan kaali Zimovka 1474 on hedelmällinen ja sillä on erinomainen pään pitävyys. Vihannesta voidaan säilyttää kellarissa 7-8 kuukautta. On suositeltavaa pinota kaapin päät leikattujen puisten kuormalavojen päälle.
Älä säilytä kaalia lämpimissä tai huonosti ilmastoiduissa tiloissa. Tämä voi johtaa haarukan ylemmien lehtien mätäämiseen ja leikkaamiseen.