Useimmat maustetun mausteen ystävät rakastavat kuumien paprikoiden täsmällisyyttä. Punaisista mausteisista hedelmistä on tullut niin suosittuja, että monet puutarhurit ovat sopeutuneet saamaan ne kotona. Chili-paprikoiden kasvatus kotona voi tuntua pelottavasta tehtävästä puutarhurille.
Chili paprikaa kotona
Mutta tämän pippurin kasvatuksessa ei ole mitään erityistä. Tärkeintä on muuttaa maatalouden teknistä lähestymistapaa kulttuuriin ja täyttää kaikki vaatimukset siitä.
Lajikkeen ominaisuudet
Chile ei ole lajike, mutta kokonainen suvun paprikaa (hybridejä, useammin yksivuotisia). Tällaiset lajikkeet, kuten "Aladdin", "Tabasco", "Salut", jne., Ovat Chilen suosittuja edustajia, jotka kuuluvat yöpaikkaperheeseen, jonka puutarhurit ovat mukauttaneet kasvaa kotona. Klassinen esi-isä on monivuotinen sato, jota kasvatetaan Pohjois-Amerikan avoimissa tiloissa.
Indoor chili on tainnutettu pensas, joka usein suorittaa koristeellista tehtävää. Pensaan koko ja hedelmien kuvaus riippuvat istutettavaksi valitusta lajikkeesta. Mutta yhtä asiaa ei voi muuttaa - tämä on tuotteen etu. Chili-paprikoiden hedelmät eroavat toisistaan kapsaisiinipitoisuuksilla, mikä korostaa viljelmän maun erityispiirteitä. Ne sisältävät myös beetakaroteenia, tiamiinia, pyridoksiinia ja muita hivenaineita. Tällaisen tuotteen hyödylliset ominaisuudet ovat ainutlaatuisia.
Puksien kuvaus
Useimmiten kotikasvatut paprikat kasvavat jopa 50 cm korkuisiksi. Lehdet ovat pieniä, elliptisiä, tummanvihreitä. Pensaikasvi on kirkkaan näköinen, ja hedelmäkauden aikana sillä on myös tuoksu.
Useimmiten puutarhurit yrittävät kasvattaa vuosittain alamittaisia hybridejä. Tällaiset ikkunalaudalla olevat kasvit vievät enintään 40 cm tilaa. Niiden houkutteleva ulkonäkö antaa sinun tehdä pippurista kodin lisäkoristeeksi. Tiheä lehtipuiden osa ja suuri määrä munasarjoja, jotka muuttavat jatkuvasti väriään, eivät jätä välinpitämättömäksi puutarhuria. Chili-paprikaa voidaan kasvattaa ikkunasta tai varustetulla loggialla.
Hedelmien kuvaus
Lajikkeesta riippuen hedelmät voidaan järjestää eri tavoin. Joillekin ne on suunnattu ylöspäin, toisille he ovat kaoottisia. Niiden lukumäärä riippuu myös lajikkeesta. Joten suositussa Habanerossa hedelmät ovat pieniä, painavat 10–15 g. Mutta niiden lukumäärä voi olla suurempi kuin 800 kappaletta. Ja Meduusan kaltainen lajike tuottaa hedelmiä, joiden paino on 20-25 g, ja niiden lukumäärä on usein rajoitettu 50-60 kappaleeseen.
Väri ja muoto voivat myös olla erilaisia. Jotkut ovat teräviä, kun taas toiset ovat kaarevia. Pikku ihme -lajikkeesta on tunnusomaista runsas sävy. Sen paprikat muuttuvat kypsymisaikanaan jatkuvasti väreistään vihreästä:
- keltainen;
- Oranssi;
- Violetti;
- punainen.
Siellä on myös Black Pearl -lajike, jolla on eksoottinen ulkonäkö. Tällaisen kasvin pippuri näyttää suurelta mustalta herneltä. Sen maku on kohtalaisen mausteinen, ripaus makeutta. Mutta hänestä on erittäin vaikea hoitaa, koska hän on omituinen maaperän valinnassa ja kasvavassa lämpötilassa. Siksi voit istuttaa kotona todistettuja, vähemmän omituisia lajikkeita, kuten: Salute, Phoenix, Troll jne.
Kasvava
Itävät siemenet
Kun olet päättänyt kasvattaa kuumaa chili-paprikaa ikkunalaudallesi, on tärkeää ostaa korkealaatuista taimia - siemeniä.
Tarvitset myös muovikuppeja tai puristettuja turveruukuja. Sinun on tehtävä substraatti istutusta varten itse. Seos sopii parhaiten:
- mäntymaa (2 osaa);
- turve (2 osaa);
- vermikuliitti (osa 1).
Voit myös lisätä 1 osa hienoa hiekkaa tähän seokseen. Mutta ennen sen käyttöä vaaditaan uunin paistaminen.
Istutus siemenet
Siemenet itävät helposti. Sinun on kostutettava kaksi paperipyyhettä ja asetettava kourallinen siemeniä niiden väliin. Voit istuttaa ne vain silloin, kun itut kuoriutuvat siemenistä. Tällä menetelmällä on myös omat piirteensä. Voit istuttaa ne pottiin seuraavasti:
- Potissa tyhjennys tehdään rikkoutuneista tiileistä.
- Valmistettu maa täytetään.
- Maahan tehdään 2-3 syvennystä, syvyys 2 cm.
- Siemenet asetetaan valmistettuihin reikiin ja ripotellaan ohuella maakerroksella.
- Istutetut siemenet kastellaan ja peitetään muovikäärellä.
Ensimmäiset potin taimet ilmestyvät 7-10 päivän kuluttua. Paras on säilyttää säiliö lämpimässä, hyvin valaisussa paikassa. Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, kalvo poistetaan ja taimet valmistetaan poimintaan.
Sisäpippuri (Chile), siirretty suureen astiaan, johon uusi maaperä esitäytetään. Uuteen ruukkuun tehdään suuri sisennys, joka mahdollistaa pippurin siirtämisen saven kanssa. Istutuksen jälkeen sinun on pidettävä huolta suotuisista olosuhteista taimenviljelylle.
Kasvava olosuhteet
Kukittu paprika voidaan laittaa ikkunalaudalle. Tällainen kulttuuri rakastaa auringonvaloa, joten paras paikka sille olisi kaakkoon tai lounaaseen oleva ikkuna. On parasta, että säilytä säiliöitä, joilla on taimi, lämmityspatterin lähellä, koska ne kuivattavat ilman.
Myös muut aktiivisen kasvun edellytykset ovat tärkeitä:
- ilman lämpötila on 24 - 27 ° С;
- ikkunassa sijaitsevan pippurin päivänvalotuntien kesto on 14-18 tuntia;
- maaperä on löysä ja kostea.
Suuria kesäaikoja säätelee lisävalaistus. Tätä varten kasvin viereen olisi asennettava kasvipolarilamppu. Sen tavoitteena on rakentaa vihreää massaa. Ilman lisävaloa siemenistä kasvatetut kasvit venyvät korkeuteen, mutta pysyvät heikoina.
Turvallisin etäisyys istutuksiin on 25-30 cm. Päivänvaloaikojen keston tarkkaa rajoittamiseksi on tarpeen varustaa lamppu ajastimella.
Hoito-ohjeet
Pippurista huolehtiminen ei ole vaikeaa
Tällaisen kasvin hoidossa on yksinkertaisia sääntöjä:
- Kastelu. Kulttuuri rakastaa kosteutta, mutta on vaarallista ylittää kulttuuria. Kastelun tulisi olla kohtuullista kerran viikossa. Kuumalla kesällä voit kastaa kasvia 1 kertaa 3 päivässä, ripottamalla sen lehtiä lisäksi lämpimällä vedellä.
- Yläosa. Lannoitteen tulisi olla tasapainossa. Käytä 30 päivän välein monimutkaisia formulaatioita. Ennen kukinnan alkamista on parasta käyttää humusinfuusio tai lisätä puutuhkaa.
- Karsintaa. Käytetään monivuotiseen Chileen. Varhain keväällä sinun tulisi suorittaa ikääntymistä estävä leikkaus poistamalla kuivuneet ja heikentyneet oksat.
- Pölytys. Tämä kulttuuri on itsepölyttävää. Mutta koska pippuria kasvatetaan kotona, se tarvitsee apua. Pölyttämiseen sinun on ravistettava silmuja varovasti tai kerättävä siitepölyä pehmeällä harjalla ja kävellä sen yli kaikkien kasvien kukien.
Asianmukaisella hoidolla Chile kukkii myöhään keväällä, yleensä toukokuun puolivälissä. Kukinta on pitkä ja jatkuu usein kesän puoliväliin saakka, jolloin ensimmäiset pippurikukat alkavat näkyä.
Chili-paprikoiden tärkein etu on myös se, että tämä sato levittää itsensä sekä siementen että pistokkeiden avulla. Helpoin tapa on saada siemeniä kotikasveista. Pistoksille vaaditaan useita korjattuja versoja. Muista kuitenkin, että suurin osa Chilen lajikkeista on hybridejä. Toisin sanoen he eivät välttämättä peri äitipensan ominaisuuksia.
Taudit ja tuholaiset
Tätä eksoottista satoa hyökkäävät harvoin tuholaiset, eikä se kärsi sairauksista. Kulttuurimmuniteetin salaisuus on sen hedelmissä. Niillä on bakterisidisiä ominaisuuksia, minkä vuoksi monet sairaudet eivät ole vaarallisia kulttuurille. Kulttuuri voi kärsiä virheellisestä hoidosta:
- Liian kastelu voi osoittaa merkkejä sieni-infektiosta, joka tunnetaan nimellä Blackfoot. Tämä ongelma ratkaistaan ruiskuttamalla sienitautien torjunta-aineilla.
- Ilman liiallisesta kuivasta, samoin kuin harvinaisesta ilmanvaihdosta, kirvoja ja hämähäkkipunkkeja voi uhata taimia. Munasarjat putoavat usein näiltä tuholaisilta, joten on tärkeää löytää tehokkain lääke niitä vastaan. Suosittu lääke tuholaisia vastaan on ratkaisu tervaa tai pyykkisaippuaa varten.
- Sääsket. Voit käsitellä niitä samalla tavalla kuin muita tuholaisia. Tehokkain lääke on ratkaisu pyykkisaippuaan.
Jotkut puutarhurit käyttävät myös kasvin palavia hedelmiä tauteja ja tuholaisia vastaan. Jauha ne ja lisää vähän vettä. Jos tarvitset tällaista lääkettä 2-3 päivän ajan, suodattamalla ja laimentamalla ruokalusikalla nestemäistä saippuaa, saat erinomaisen bakteereja tappavan aineen. Suihkutus suoritetaan kerran päivässä 4-7 päivän ajan.
Me kasvatamme chili-paprikaa kotona. Osa 1: siementen valinta ja säilytys.
Kuinka kasvattaa chili-paprikaa kotona: luonnolliset mausteet ikkunalaudalle!
Kuumien ja erittäin kuumien paprikoiden kasvatuksen salaisuudet, osa 1
chili ikkunassa potissa
Johtopäätös
Chili-paprikaa kasvatettaessa on tärkeää seurata huolellisesti kaikkia hoito-ominaisuuksia. Kulttuuri rakastaa lämpöä ja kosteutta sekä auringonpaistetta. Vaikka lämpötila- ja kasteluongelmat on helppo ratkaista, valaistus on vaikeampaa. Lisävalaistus fytolampuilla vaaditaan.
Parasta on kasvattaa monivuotisia kasvilajikkeita. Heidän keskimääräinen elinikä on 4-5 vuotta. Kun huonekasvi tuottaa kunnollista hoitoa, se tuottaa suuria määriä punaisia, mausteisia hedelmiä.