Kurkkuille on ominaista raikas maku ja tuoksu, ja ne sisältävät myös paljon vitamiineja. Jokaisen, joka aikoo kasvattaa tätä vihannesta, tulisi kiinnittää huomiota yleisimpiin ja tuottavimpiin kurkkulajikkeisiin avointa maata varten.
Luettelo kurkkulajikkeista avointa maata varten
Siementen valinta
Mustalle maaperälle istuttamiseksi on välttämätöntä valita kurkkujen siemenet avointa maata varten, koska tästä riippuvat sato ja kasvin taipumus sairauksiin. Hybridilajit ovat erityisen tärkeitä, koska ne ovat maksimaalisesti sopeutuneet epävakaisiin olosuhteisiin.
Siemeniä valittaessa kiinnitetään huomiota moniin tekijöihin:
- hedelmäkausi;
- vihannekset;
- holkin haarautumisen voimakkuus;
- erityisen hoidon merkitys;
- kestävyyttä.
Jos noudatat lueteltuja sääntöjä, laadukkaan kasvin kasvaminen ei ole vaikeaa.
Ennen siementen valintaa ja ostamista, sinun tulee kiinnittää huomiota ilmastoon. Ukrainalle, Moskovan alueelle, Siperialle ja Venäjän pohjoiselle alueelle vaaditaan erilaisia siemeniä. Myöhäisten lajikkeiden kasvattaminen kylmällä säällä tarkoittaa hedelmällisyyskulttuurin luopumista.
Peruuttamisella
Hybridi
Yleensä F1-merkityt hybridit valitaan istutettavaksi avoimeen maahan. Nämä ovat parhaita ulkokäyttöön tarkoitettuja kurkkulajikkeita, koska ne kestävät kaikkia ympäristöolosuhteita.
- Admiral F1. Lajike pölytetään mehiläisten avulla, se on kylmä- ja lämmönkestävä, joten se soveltuu etelään ja Siperiaan. Admiral F1: tä voidaan viljellä varhaisen rikkaan sadon saamiseksi.
- Bedrette F1. Vaatimaton ja kestävä lajike, joka voi kasvaa jopa haitallisissa olosuhteissa.
- Emelya F1. Yksi parhaimmista peittauskurkoista, ja siksi kasvatustarkoitus on peittaus. Hedelmät ovat pieniä ja niillä on erinomainen maku. Emelya F1 ei vaadi usein ja runsasta kastelua.
- F1: n uskolliset ystävät. F1 Faithful Friends -lajike tuottaa hedelmää jo 30. päivänä elinsiirron jälkeen. Se eroaa siinä, että kudonta ei ole liian aktiivista, ja siksi on sallittua kylvää se paksusti ja myös unohtaa puristaminen.
Lajike on kiinnitettävä
Ei-hybridi
On olemassa joukko ei-hybridiä, korkeatuottoisia lajikkeita, joita suositellaan ulkokäyttöön. Se:
- Vesimies;
- Tyylikäs;
- Siperian talonmies.
Pölytysmenetelmällä
Avoimeen maahan istutetut kurkkulajikkeet jaetaan kahteen ryhmään: itsenäisesti pölyttävät kurkut ja mehiläisten avulla lisääntyvät.
Itsepölyttävät lajikkeet
Niitä voidaan kutsua erittäin kestäviksi, ne kasvavat epäsuotuisimmissa olosuhteissa ja antavat samalla hyvän sadon. He lisääntyvät yksinään. Jokaisessa kurkkukukassa on sekä pormi (urospuolinen elin) että pissi (naaraselin), minkä vuoksi se pystyy pölyttämään itsensä.
Puutarhurit suosivat yhä enemmän tätä tiettyä kasviryhmää, ellei kyse ole kasvattamisesta hieho-olosuhteissa. Tähän on 2 syytä:
- makuominaisuudet ja ulkonäkö;
- varhainen hedelmä.
Koska lajikkeessa on sekä naaras- että uroskukkatyyppiä, sille puuttuu kyky luoda siemeniä.
Edustajia
Parhaita itsepölyttäviä avoimia kurkkulajikkeita ovat seuraavat:
- Gerda. Se luokitellaan lajikkeisiin, joiden kypsymisaika on keskimäärin, sille on ominaista hyvä taudinkestävyys ja sato. Gerdan hedelmät kasvavat jopa 10 cm pitkiksi.
- Ystävällinen perhe. Tätä tyyppiä kutsutaan myös puoliväliin, hedelmät eivät vaadi erityistä hoitoa, ne mukautuvat erilaisiin olosuhteisiin. Hedelmät ovat 12 cm pitkiä. Erottuva ominaisuus on katkeruuden puuttuminen.
- Valkoinen enkeli. Lajikkeesta saadaan tyypillistä valkoista väriä, jopa 7 cm pitkää kurkkua. Hedelmät painavat noin 70 g. Katkeruutta ei ole.
- Zadavak. Näkymä antaa sinun nauttia vihanneksista, joiden väri on tummanvihreä ja selkeä valkoinen kuvio muistuttaa raitoja. Tyypillinen piirre on tuberkuloiden musta väri, joten kurkkuja kutsutaan myös mustiksi piikkiksi. Sadonkorjuu tämän lajikkeen kurkkupensaista voi tapahtua pakkasiin saakka.
- Kevät. Alalaji kantaa hedelmiä lyhyissä kurkissa, joilla on miellyttävä makea maku. Katkeruutta ei ole. Se on lyhytkarvainen, kestävä useimmille sairauksille.
Mehiläisten pölyttämät lajikkeet
Hyönteisillä on oltava pääsy kasveihin
Kasvin pölyttäminen edellyttää pölyttävien hyönteisten - mehiläisten tai kimalaisten - osallistumista. Tämä ominaisuus parantaa hedelmien aromia ja makua. Lisäksi mehiläispölytetyt vihannekset tuntevat olonsa melko mukavaksi varjossa, minkä vuoksi niitä kutsutaan myös varjokestäviksi.
Tällaisia kurkkulajikkeita saa istuttaa vain avoimeen maahan, koska vain tällaisissa olosuhteissa pääsy kaiken tyyppisten pölyttävien hyönteisten tunkeutumiseen säilyy.
Edustajia
- Niele F1. Hybridi luokitellaan varhaisessa vaiheessa kypsyväksi lajikkeeksi. Yksi hedelmä painaa noin 100 g. Ensimmäinen sato korjataan 40-45 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maahan. Se istutetaan toukokuussa.
- Aakkoset F1. Alalajeille on ominaista erinomainen tuottavuus, se voidaan katsoa kurkkuihin. Kulttuuri vastustaa useimpia sairauksia. Hedelmät on peitetty kovilla mustilla pimplesillä, jotka eivät ole karvas maku.
- Kompassi F1, kuten edelliset 2 tyyppiä, kestää juurimätä. Kompassi F1 maistuu hyvältä. Lajike on suositeltavaa istuttaa kesäkuussa.
- Viljelijä F1. Alalajeille on ominaista vaatimattomuus, hedelmät ovat tavallista pidempiä. Siinä on vihreä kuori, peitetty valkoisilla piikkeillä.
- Herra F1. Lajikkeella tarkoitetaan yleensä keskimääräistä kypsymisaikaa. Se sietää hyvin kylmää ja kestää monia tauteja. Kurkut kasvavat jopa 13 cm pitkiksi, ihon väri on kirkkaan vihreä, pimples on maalattu valkoiseksi. Kasveilla on naispuolinen kukinnan tyyppi, ja siksi kannattaa valita ulkomailla kasvava maa.
Kypsymisaikana
Lajikkeet jaetaan hedelmien kypsymisajasta riippuen. Seuraava taulukko on lajikkeiden vastaavuus kypsymisajankohtaan:
lajikkeet | Kypsymisaika |
Varhainen kypsyminen (varhainen kypsyminen) | jopa 40 päivää |
Keski kausi | 40-50 |
Myöhäinen kypsyminen | 50 ja uudempi |
Varhain kypsä
Suosituimmista varhaisilla kypsymislajeista avoimessa maassa istuttamiseksi erotetaan seuraavat:
- Masha. Sitä pidetään erittäin aikaisin kypsyvänä vihanneksena ja kuuluu partenokarpisiin hybrideihin. On hyvä sairauskestävyys. Hedelmien pituus on noin 10 cm.
- Fontanelle. Ihanteellinen peittaamiseen, ja siksi sitä pidetään parhaana peittauskurkkua.
- Connie. Se kuuluu hybrideihin, on universaalia, sillä ei ole katkeraa makua.
- Mestari. Tuottoisa, käytetään useimmiten jatkokäsittelyyn.
Tämän lajikkeen hedelmät kulutetaan parhaiten jalostettuina.
- Hermann. Kestää tauteja. Sen hedelmät näyttävät vaikuttavalta, ovat jopa 12 cm pitkiä ja niissä on suuria piikkejä.
- Varhaisessa vaiheessa kypsyvien lajikkeiden joukossa suosittuja ovat myös kilpailija Novy Nizhinsky, Karelsky, Courage, Delikatesny, Alligator, Miranda ja muut.
Keski kausi
- Nezhinsky. Lajike tarvitsee mehiläisten pölyttämistä, jolle on tunnusomaista sairauskestävyys, ei tarvitse erityistä hoitoa. Ulkoisesti hedelmät näyttävät lyhyiltä, niillä on lyhyet tummat piikit, niiden paino on yli 100 g.
- Pikuli. Pikuli-lajike on universaali, sillä on erinomainen immuuni. Kurkut ovat soikeita, valkoisia piikkejä, noin 8 cm pitkä. Hedelmät säilyttävät esityksen pitkään.
- Kaukoidän lajike (tai kuivuuskestävä). Se sietää pitkittynyttä kuivuutta, sen hedelmiä käytetään purkittamiseen. Yhden pituus on jopa 15 cm, vihanneksen paino on 200 g.
- Paikallinen Nezhinsky-peittaus. Sillä on luonnollinen immuuni useille sairauksille. Pensaassa on sekoitettu kukinta, erottuu voimakkaasta haaroittumisesta. Kurkut kasvavat munanmukaisina, yhden hedelmän paino on noin 100 g. Lajike on täydellinen peittaamiseen.
- Uusi Phoenix. New Phoenix -lajike on luokiteltu kylmäkestäväksi, sillä on luonnollinen suoja hometta ja perosporoosia vastaan. Hedelmät ovat väriltään kirkkaita ja niissä on epäselviä pitkittäisiä valkoisia raitoja.
- Suositut keskikauden lajikkeet: Raphael, Levadny, Malysh, Farmer, Sunny, Moth, White Angel ja niin edelleen.
Myöhäinen kypsyminen
Myöhässä kypsyvät kurkut kantavat hedelmiä 50 päivää istutuksen jälkeen. Suosituimmat lajikkeet ovat:
- Kiinan kiipeily. Keskipitkähaarainen kasvi, jossa on sekoitettu kukinta. Hedelmillä on sylinterinmuoto, kurkun pituus on 12 cm, paino on noin 110 g. Muista eduista mainitaan hyvä sato, luonnollinen suoja peronosporaa vastaan, kestävyys alhaisissa lämpötiloissa.
- Kiinan ihme. Sitä pidetään yleismaailmallisena, jolle on ominaista hyvin myöhäinen kypsyminen - 70 päivää maahan istuttamisen jälkeen. Jauhetulla hedelmällä on ohut iho ja pieni koko.
- Murskata. Laji luokitellaan korkeatuottoiseksi lajeksi, se kestää hyvin yleisimpiä sairauksia. Hedelmät kasvavat jopa 9 cm: ksi, kun taas niiden paino on noin 70 g. Kurkun liha on rapeaa, siinä ei ole katkeruutta. Lajike on hyvä purkittamiseen.
- Viestijuoksu. Käytetään salaattien valmistukseen. Kurkkujen maku on makea. Kurkun pituus - jopa 24 cm, paino - 250 g. Lajike on suositeltavaa kasvattaa eteläisillä alueilla, koska lajike rakastaa lämpöä.