Naudanlihan tomaatit, mitä ne ovat? Saatat ajatella, että kyseessä on jonkinlainen ravintolaruoka. Itse asiassa tämä on erään tyyppinen isohedelmäinen tomaatti. Naudanliha-tomaateilla on ainutlaatuinen ravintoarvo. Niiden massassa on runsaasti provitamiini A: ta ja lykopeenia.
Naudanliha-tomaattilajikkeen ominaisuudet
Beefsteak-tomaatit ovat erittäin suosittuja viljelijöiden keskuudessa. Tämä johtuu hedelmällisen viljelyn helpoisuudesta ja ennätyksellisestä koosta. Voit kasvattaa pihvilajikkeita puutarhassa, kasvihuoneessa ja parvekkeella. Ne mukautuvat hyvin ulkoisiin olosuhteisiin, ovat vaatimattomia hoidossa.
Lajikkeet pihvi tomaatit
Kaikki lajikkeet kuuluvat naudanliha-tomaatteihin, joiden hedelmät painavat yli 150 g. Nykyään lajikevalikoima on erittäin suuri. Lajikkeet eroavat kypsymisen ja tomaatin värin suhteen. Pihvitomaattien yleinen ominaispiirte on korkea sato ja vaatimattomuus.
Suosituimmat lajikkeet ovat:
- tomaatti Big Beef F1;
- Naudanliha vaaleanpunainen F1;
- Pinkki Brandy F1;
- Rosbeef F1;
- Porter;
- Presidentti;
- Mona F1;
- negro;
- Hallita;
- Bifseller-kulta, punainen.
F1 lajikkeen nimessä tarkoittaa, että se on ensimmäisen sukupolven hybridi. Pihvihybridit kasvattivat kasvattajat Hollannissa, Yhdysvalloissa, Venäjällä ja Ukrainassa.
Kuvaus Big Beef -lajikkeesta
Big Beef on keskikauden tomaattilajike. Big beef-tomaatit voivat painaa jopa 800 grammaa. Jos teet säännöllisesti puristamista, poistat ylimääräiset munasarjat, saat hedelmiä, joiden paino on noin 1–1,5 kg. Tomaattilajikkeen arvostaminen Big Beef f1 auttaa: kuvaus, hedelmien ominaisuudet, viljelijöiden arvostelut.
Kuvaus tomaattilajikkeesta Big Beef F1:
- Voimakkaasti kasvavat pensaat kasvavat jopa 2 metriin.
- Kypsymisaika - 73 päivää istutuksen jälkeen avomaan.
- Tuottavuus - 9 kg tomaattia / neliömetri maaperää. Toisaalta muodostuu 5-6 hedelmää.
Big Beef-tomaattien tärkein etu on sairauskestävyys. Kesän puolivälissä voit korjata kauniita ja terveellisiä hedelmiä kokonaan. Lajike kasvatetaan eteläisillä ja pohjoisilla alueilla. Se on suhteellisen kestävä alhaisissa lämpötiloissa. Lajikkeen sato on jatkuvasti korkea.
Ison naudanlihan hedelmien ominaisuudet
Tätä lajiketta voidaan kasvattaa kaupallisesti.
Biff tarkoittaa englanniksi "lihaa". Big Beef-tomaatin pääpiirteenä on sen lihavuus. Sellun tilavuus on paljon suurempi kuin siementilavuus.
Hedelmien ominaisuudet:
- Kypsät hedelmät ovat punaisia.
- Muoto on litteä pyöreä, hiukan uritettu.
- Yhden tomaatin keskimääräinen paino on 350-450 g.
- Massa on mehukas, kohtalaisen tiheä.
- Massan sisällä on eristetty 6 siemenkammiota.
- Iho on tiheä, ei halkeile.
- Maku on makea ja hapan, miellyttävä.
Big Beef-tomaateilla on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet, ja niitä voidaan kasvattaa teollisessa mittakaavassa. Hedelmät säilyttävät ulkonäkönsä ja maunsa kuljetuksen aikana. Voit syödä hedelmiä tuoreina, salaateissa. He tuottavat mehut, kastikkeet ja pasteet, jotka ovat erinomaisen makuisia. Suurien hedelmien säilyttäminen on vaikeaa. Purkissa ne rypistyvät ja halkeilevat.
Kuvaus Pink-lajikkeesta
Naudanliha-tomaatti vaaleanpunainen on kehittänyt Semko maatalousyhtiö. On olemassa toinen suosittu lajike Pink Brandy. Molemmat lajikkeet ovat ensimmäisen sukupolven hybridejä.
Lajikkeilla on seuraavat ominaisuudet:
- Bush on kompakti, lehdet kasvavat tiheästi.
- Kypsytysaika on keskipitkä aikaisin. Hedelmät kypsyvät epätasaisesti.
- Sato on korkea - 25 kg puutarhan neliömetriä kohti.
- Korkea kesto alhaisissa lämpötiloissa ja kuivuuksissa.
- Korkea vastustuskyky pronsseoivalle virukselle, fusarium, vercillosis.
Puutarhureiden arvostelujen perusteella voidaan päätellä, että kasvi juurtuu hyvin keskikaistalle. Satoindikaattoreihin ei vaikuteta. Pink on vaatimaton jättäessään.
Naudanlihan ominaisuudet Vaaleanpunaiset hedelmät
Naudanlihan vaaleanpunaisen tomaatin hedelmät ovat vaaleanpunaisia. Ne ovat tiheitä, monikammioisia, pyöreitä ja pyöreitä. Yhden vaaleanpunaisen tomaatin keskimääräinen paino on noin 300 grammaa.
Hedelmät ovat maun mukaan kohtuullisen makeita. Ne kulutetaan parhaiten tuoreina. Mutta vaaleanpunaisilla tomaateilla on yleinen tarkoitus, joten niitä käytetään laajasti ruoanlaitossa.
Lajike on erittäin kuljetettava. Tomaatit ovat melko tiheitä, joten ne pitävät muodonsa helposti. Korkean sadon ja taudinkestävyyden vuoksi on erittäin kannattavaa kasvattaa Pink myytävänä.
Rosbeef-lajikkeen kuvaus
Hedelmät maistuvat hyvältä
Rosebeef on myös hybridi. Maun ja markkinoitavuuden kannalta sen hedelmät eivät ole huonompia kuin muut pihvilajikkeet.
Rosbeef-lajin pääpiirteet:
- Bush on vahva ja saavuttaa 1,8 m korkeuden.
- Lehdet ovat vihreitä ja kasvavat tiheästi.
- Kypsymisaika on myöhässä, 100-120 päivää istutuksen jälkeen.
- Sato on 8-11 kg puutarhan neliömetriä kohti.
Rosbeef-hybridi on vastustuskykyinen Fusariumille ja Vercillosiselle. Kasvi sietää korkeita lämpötiloja ja kuivuutta hyvin. Ruusunliha-tomaatin hedelmät ovat vaaleanpunaisia ja maistuvat hyvältä. Tomaatti on erinomaisen kaupallisen laadun. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 250-300 g.
Tomaatin naudanlihan kasvatussäännöt
Tomaattisiementen naudanliha iso, vaaleanpunainen ja ruusunliha ovat suosittuja. Ei ole vaikea ymmärtää miksi. Kasvit ovat sitkeitä ja tuottavat suuria satoja suuria ja maukkaita hedelmiä. Kuka tahansa aloitteleva vihannesten viljelijä voi hoitaa pihvilajikkeiden viljelyn.
Taimen valmistelu
Siementen tuottajat suosittelevat taimien kylvöä maaliskuun alussa. Viikko ennen istutusta siemenet on kovetettava. Maaperällä on erittäin tärkeä rooli. Voit ostaa valmiin maaperän seoksen tomaatteihin tai tehdä sen itse.
Naudanlihalajikkeiden maaperän tulisi olla lievästi hapanta. Yleisimmin käytetty seos on:
- puutarhamaa (paikasta, jossa tomaatteja ei ole aiemmin kasvanut);
- joki hiekka;
- turve.
On myös tarpeen suorittaa multaaminen. Olkea käytetään multaa.
Siemenet haudataan 2 cm maahan, 10 cm etäisyydelle toisistaan. Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät itkuihin, sinun täytyy valita. Taimien kastelua tulisi olla runsaasti. Se suoritetaan maaperän kuivuessa. Muutama päivä ennen poiminta kasvi ei ole kastettu. Tomaattien monimutkainen lannoite on levitettävä kahdesti.
Tomaatin istutus
Kasvit tarvitsevat auringonvaloa
Jos aiot istuttaa avoimessa maassa, sinun on valittava tomaattien valaistuin paikka sivustolla. Mehukas ja lihava tomaatti tarvitsevat auringonvaloa kypsyäkseen.
Taimet siirretään kasvihuoneeseen huhtikuun puolivälissä, ja on parempi istuttaa avoimeen maahan huhtikuun lopussa tai toukokuun ensimmäisinä päivinä. Kasvi muodostuu yhdeksi varreksi, joka on sidottava tukeen.
Tomaatin hoito
Jotta saat piikkitomaattien suuria hedelmiä, sinun on huolehdittava niistä asianmukaisella tavalla. Kasvit ovat kestäviä ulkoisille olosuhteille, mutta jos nämä olosuhteet ovat epäsuotuisat, sato on heikko.
Kuinka hoitaa kasveja:
- Varastaminen. Erittäin tärkeä menetelmä pihvilajikkeille. Kaikki ylimääräiset sivuversot ja lehdet on poistettava. On suositeltavaa jättää enintään 4-5 munasarjaa oksalle. Muuten kasvi ei yksinkertaisesti tue hedelmien painoa.
- Kastelu. Kastele pensaat juuresta. Yksi kasvi, yksi ämpäri vettä kahdesti viikossa. Maaperän kunto on myös otettava huomioon. Seuraava kastelu suoritetaan, jos yläkerros on jo kuiva.
- Lannoite. Beefsteak-tomaatit tarvitsevat enemmän pintakoristetta kuin perinteiset lajikkeet. Lannoitteessa tulisi olla 2 kertaa enemmän kaliumsuoloja kuin typpikomponentteja. Pintakoriste levitetään kerran kuukaudessa.
Potash-lannoitteilla on positiivinen vaikutus hedelmien kasvuun. Typpi parantaa vihreiden versojen ja lehtien kasvua. Siksi on tärkeää lisätä kaliumin määrää päällysteessä.
Big Beef-, Pink- ja Rosebeef-lajikkeet kypsyvät epätasaisesti. Siksi voit kerätä ja syödä tuoreita tomaatteja 2–3 kuukautta kesäkuun lopusta syyskuun alkuun.
Viljelijöiden arvostelut tomaatista
Arviot Big Beef-tomaatista ja sen veljistä ovat enimmäkseen positiivisia. Tomaatteja kasvatetaan henkilökohtaiseen käyttöön, myytäväksi tuoreina ja keitetyt.
Kokeneet viljelijät jakavat mielellään vinkkejä lajikkeiden kasvattamiseen:
- Lajikkeet kasvavat parhaiten kevyessä maaperässä.
- Kasvien kastelu kuumalla säällä on paras aamulla tai muutama tunti ennen auringonlaskua.
- Kasvien taimien määrää tulisi lisätä ennen maahan istuttamista.
- Kasvihuoneessa kasvatettaessa se on tuuletettava jokaisen kastelun jälkeen liiallisen kasvihuoneilmiön välttämiseksi.
Jotkut viljelijät onnistuivat kasvattamaan suuria hedelmiä, jotka painavat jopa 1,5 kg. Näiden tulosten saavuttamiseksi sinun on jätettävä vain 2–3 munasarjaa. On myös tärkeää lisätä ruokintaintensiteettiä.
On mielenkiintoista kasvattaa tomaattipihvilajikkeita. Suurempien hedelmien saaminen on jännitys. Niillä on useita etuja ja etuja muihin lajikkeisiin verrattuna. Tomato Big Beef F1 ansaitsee viljelijöiden huomion.