Tutkijat ovat aina olleet kiinnostuneita kotieläinrotujen kasvattamisesta. Maatalouden teknologiamarkkinoiden innovaatioiden ansiosta on mahdollista luoda uusia eläinlajeja. Pietrain-sikarotu on yksi heistä. Se saatiin tuloksena ylittämällä useita märehtijöistä peräisin olevien artiodaktyylien jaloisia täysirotuisia edustajia.
Pietrain-sikarotu
Belgian paikallisten sikojen monitasoinen jalostus isojen valkoisten, Berkshire- ja Yorkshire-sikojen kanssa oli ensimmäinen askel kohti tämän hybridiä. Kasvatus auttaa tekemään tästä rodusta täydellisemmän parantamalla lihan laatua ja määrää.
Kuvaus
Kasvatusmenetelmä sikahybridin luomiseksi merkitsi perheen sisäisen risteytyksen käyttöä, mikä johtaa lihaparametrien lisääntymiseen ja lihan tyyppisen tuottavuuden ilmestymiseen. Tärkein piirre on rasvakerrostumien puuttuminen, joten sian painonnousu tarkoittaa lihan määrän kasvua. Maasta poistuessa viljelijät saavat mehukas lihatuote, jolla on miellyttävä maku ja jolla on ravitsemukselliset ominaisuudet.
Pietrain-porsailla on ainutlaatuinen rakenne. Kuvauksessa sanotaan, että sikotaudilla on seuraavat ominaisuudet:
- koko vartalon lihaksikas pinta, etenkin sivujen, rinnan ja selän alueella;
- tavaratila on melko leveä sylinterin muodossa;
- ulottuvuus ristiluu;
- fyysisesti kehittyneet kinkut;
- pieni pää;
- lyhyet korvat;
- suora profiili.
Tämän rodun vaalea ja herkkä väri sopii hyvin pieniin tummiin, joskus jopa mustiin pisteisiin vartalon koko pituudella. Korvat korostetaan ja ne ovat aina ulkonevat. Näet miltä tämä sikarotu näyttää yllä olevasta kuvasta.
260 kg: n aikuisten sikojen keskimääräinen päivittäinen painonnousu on noin 500–700 g. Emojen paino saavuttaa joskus saman määrän, mutta useimmiten niiden elopaino on 170–200 kg. Naisten pietraineille on ominaista alhainen hedelmällisyys ja pienet maidomäärät sikojen ruokinnassa. Jotkut synnytykset päättyvät vauvojen vapauttamiseen enintään 8 kappaleella ja enempää.
Mitkä ovat Pietrain-sianrehujen keskimääräiset kustannukset? Tällä sikalajilla on hyvä ruokahalu, mikä vaatii suuria määriä rehuseoksia. Kokeneiden siankasvattajien arvostelut keskustelevat rehun keskimääräisestä kulutuksesta eläintä kohden 2,5–4 kg päivässä, mikäli viljelijä noudattaa lihan ruokintaa.
Sisältö
Huolimatta liian esittelevästä ja miellyttävästä ulkonäöstä, Pietrain-siat ovat suosittuja sianjalostuksessa. Lihatyyppinen tuottavuus antaa sinulle mahdollisuuden saada hienoa korkealaatuista tuotetta, jolla on suuri prosenttimäärä lihakapasiteettia. Hybridi ei käytännössä sisällä rasvaista kerrosta, mikä todistettiin ylittäessään tätä lajia rasvaisten sikojen kanssa.
Mitkä muut edut erottavat tämän artiodaktyylien edustajan? Asiantuntijoiden arvostelut osoittavat, että Pietrainsilla on sellaisia positiivisia ominaisuuksia:
- vastustuskyky useille sairauksille ja infektioille, erityisesti sirkovirukselle, joka on parantumaton ja tappaa siksi vuosittain satoja sikoja ympäri maailmaa;
- lihasato on riittävän suuri verrattuna muihin rotuihin, ja se on 58-70% sian kokonaispainosta;
- sillä ei ole taipumusta lihavuuteen alhaisen kehon rasvan vuoksi;
- painonnousu on erittäin hyvä ja nopea; tutkimustulokset ovat osoittaneet, että normaali terve terve sika saa painoa noin 90 kg 200 päivässä;
- hyvä ruokahalu, siat on siksi ruokittava usein ja suurina erinä.
Tämän rodun yleiset ominaisuudet ovat positiiviset. Sen lihalla maatalousmarkkinoilla on korkea arvo ja hinta, koska ruokavaliossa pidettyä sianlihaa esiintyy harvoin.
Pietrainia käytetään usein jalostukseen uusien, parempien sikarotujen kehittämiseksi.
Haitat
Näiden eläinten pitkäaikaisen pitämisen jälkeen paljastui kielteisiä puolia heistä hoidossa.
Vaativat ilmasto-olosuhteet
Asiantuntijoiden mukaan tieteellisissä videoissa nämä tuotantoeläimet eivät sopeudu hyvin uusiin sää- ja ilmasto-olosuhteisiin, mikä tekee akklimatisoitumisprosessista hidasta.
Rasvojen puutteen vuoksi siat ovat erittäin herkkiä lämpötilan muutoksille, sen alhaiselle ja korkealle indikaattorille. Porsaat ja aikuiset siat tulisi pitää lämpötilassa, joka on korkeintaan -5 ° C - 22 ° C. Tämän tilan huomiotta jättäminen vaikuttaa haitallisesti rodun terveyteen ja tuottavuuteen, siksi on suositeltavaa eristää siat kylmällä vuodenaikalla ja tuulettaa ne usein äärimmäisissä kuumuuksissa.
Vaativat ravitsemusta
Toinen negatiivinen ominaisuus on huolellinen rehuseosten valinta, jotka liittyvät nirsoihin yksittäisten elintarvikkeiden suhteen. Porsaiden ja sikojen ruuansulatuskanava Pietrain on hyvin epätavallinen, mikä aiheuttaa korkean kaloriravinteen tarpeen. Lääkärit suosittelevat eläinruokavalion laimentamista aika ajoin vitamiini- ja kivennäislisäaineilla. Riittää, kun monipuolistetaan ruokavaliota ruokajätteillä, sokerijuurikkailla, herneillä, soijapavuilla, papuilla, maissilla ja rehuilla.
Porsaat painostavat hyvin pitkään ja huonosti. Vaikka lisääisit aterioiden määrää, lisäys on pieni. Tämä tekijä ei riipu viljelijöistä, se on osa tämän rodun genetiikkaa. Mutta jos yrität lisätä ja lisätä proteiinia sisältävien ruokien määrää, voit saavuttaa halutun tuloksen. Nämä sisältävät:
- kalan ja maitotuotteiden jätteet;
- keitetyt perunat, joissa on iho;
- raa'at juurikasvihannekset, kuoritut tai alkuperäisessä muodossaan;
- jauhetut viljakasvit tai rehuseokset.
Nuoren sukupolven ruokinta kauran, maissin ja palkokasvien kanssa voi auttaa vauvoja kehittymään kokonaan.
Kaikki Pietrain-porsaat eivät selviä syntymän jälkeen. Tämä johtuu emakon pienestä määrästä. Tutkimukset osoittavat, että hän pystyy ruokkimaan korkeintaan 6 lasta.
jalostussikojen Pietrain
Pietrain-porsaat, Duroc-ikä 18 päivää
SEK "Chistogorskiy" - TUOTTEET
Porsaat
Negatiivisten ominaisuuksien määrä ei pelota viljelijöitä, jotka kasvattavat tätä sikarotua suosimalla sitä. Pikku siat jatkavat tavallisia huolenaiheitaan matkalla arvokkaaseen lihatuotteeseen.
Ennen sikojen aloittamista on mietittävä huolellisesti, onko mahdollista antaa eläimille tarvittavat elinolosuhteet ja varustaa navetta siten, että ne kehittyvät hyvin.
Valokuvia kokeneista siankasvattajista osoittavat vauvojen pitämisen, elämisen, ruokinnan ja lisäämisen vivahteet. Viljelijät neuvovat olemaan parittumattomia tämän rodun edustajia keskenään. Heidän mukaansa laadukkaita porsaita saadaan ylittämällä Pietrain- ja Landrace-siat. Nuorten eläinten kasvunopeus kasvaa nopeasti, paino nousee heti ja liha osoittautuu vähärasvaiseksi ja kevyeksi.
Porsaat Pietrainsin ja Durocsin välisen vuorovaikutuksen jälkeen tulevat olemaan yhtä hyviä lihalaadun suhteen. Luomatta sikoille stressitilanteita ja noudattamatta tasapainoisen ruokavalion periaatetta, saat mehukasta marmoroitua lihaa, joka on erittäin kysyttyä kalliissa ravintoloissa.
Nykyään Pietraineja kasvatetaan suurina määrinä esimerkiksi Isossa-Britanniassa, Ranskassa, Belgiassa ja Alankomaissa.
Tärkeä jalostukseen liittyvä vivahdus on, että sinun on käytettävä ei-värillisiä emakoita. Eläimiä ei pidä myöskään ruokkia liikaa, koska liian suuria määriä lihasta tulee kevyttä, mautonta ja tapahtuu nopea hapettumisprosessi.