Katumin lampaat ovat sorkkaeläimiä, jotka ovat olleet mukana kotitaloudessa muinaisista ajoista lähtien.
Katum-rodun lampaiden ominaisuudet
Nykyään tällaisen karjan käyttö ja kasvatus on melko kannattavaa, koska lampaanlihaa pidetään herkullisena lihana ja tällaisten karjan villa on paksu ja sopivin jatkojalostukseen ja myyntiin tällä alueella.
Kuvaus
Katum-lammasrotu eroaa jonkin verran muista samanlaisista sukuista ja oinaperheistä. Lajien kuvaus takaa 85%: n kasvuvauhdin. Mielenkiintoinen ja epätavallinen ulkonäkö saa jopa kaikkein skeptikot kiinnostumaan heistä.
Katumin lampaiden ulkonäkö
Niillä on seuraavat ominaisuudet:
- Epätyypillinen turkin väri. Turkin punainen, oranssi ja tasainen kermaväri kiinnittää välittömästi huomion, mikä näkyy paljaalla silmällä ja valokuvassa. Värin lisäksi mielenkiintoinen tosiasia on, että läsnä on täpliä ja merkkejä koko vartalossa. Mitä pidempi ja paksumpi hiukset, sitä enemmän ja selkeämmin ne näkyvät. Tällaiset syntymämerkit voivat olla joko valkoisia tai punaisia lumivalkoisella iholla.
- Osallistuminen yksilöiden luokkaan, jota pidetään vaativimpana, mutta sitkeänä.
- Kyky kestää ilmastonkatastrofit, säämuutokset, lämpötilan vaihtelut, ilmankosteus ja ilmanpaine.
- Mahdollisuus nopeasti saada paino (enintään 120 kg), mikä mahdollistaa karjan nopean vaihdon. Naaraat kasvavat paljon huonommin ja painavat jopa 80 kg. On tärkeää tietää, että oikeissa olosuhteissa karitsa voi painaa noin yhden sentin (100 kg) 18 kuukaudessa.
Hoito-ominaisuudet
Koska Katum on rotu, jossa ei ole käytännöllisesti katsoen mitään aluskarvaa, heidän ei tarvitse leikata hiuksiaan. Luonnollisen karitsan tuntejat ovat aina pitäneet sileäkarvaista rodua arvossa, koska paitsi hiuksen koko ja pituus riippuvat siitä, myös lihan maku, joka on erittäin tärkeä tekijä.
Hiusten läsnäolo ja villakerroksen puuttuminen auttavat nousemaan nopeasti ja tehokkaasti painoon pitäen samalla kehon ravintoaineiden tason. Lisäksi villa on päällys, johon liittyy myös ihonalainen rasva, joka emittoi monia myrkyllisiä aineita, hikeä ja sen seurauksena spesifistä ja ei erityisen miellyttävää hajua.
Siksi alakuuden puuttuminen teki Katumin lampaan rodun viljelijöille erittäin houkutteleviksi sadonkorjuun ja käytön kannalta. Kesällä lampaankarvat suojaavat luotettavasti eläintä ylikuumenemiselta ja ilmasto-olosuhteilta. Toisaalta talvella ne lämmittävät ja pitävät kehon lämpöä.
Pääpiirteet
Villa ja muut kehon osat ovat vain lisätuotteita, tärkein ja vaadittu tuote, ja toiminnan seurauksena on edelleen liha. Karitsanpitäjät, jotka todella ymmärtävät tämän ruokatuotteen, sanovat kaikki yksimielisesti, että lihan maku on kevyt ja erittäin epätavallinen, ja rakenteeltaan liha on pehmeää ja sulaa vain suussa. Samanaikaisesti analyytikot huomauttivat, että tällainen liha on erinomainen vaihtoehto muulle tyypille, olipa se sitten naudanlihaa, sianlihaa tai vasikanlihaa.
Katum-rodun lampaanliha
On myytti, että vaikka lampaanlihalla on erinomainen maku, sillä on epämiellyttävä ominainen tuoksu, jota ei voida hyväksyä gastronomiassa ja joka pelottaa potentiaalisia kuluttajia.
Hajut esiintyvät kahdessa tapauksessa:
- kun kasvatet ja painotat;
- johtuen ihonalaisesta rasva- ja villavahakerroksesta.
Katumskaya-lampaiden tuotteet eivät haise, taas alusvaatteen puuttuessa.
Laimennus ja käyttö
Katumlampaita käytetään laajalti maataloudessa, ja lopputuotetta arvostetaan ostajien keskuudessa. Kun maanviljelijät, yritysten ja tilojen omistajat päättävät hankkia Katum-ram-lihan rodun, on aina syytä muistaa, että iho ja rasvainen kehon osa eivät ole asianmukaisesti kysyttyjä, joten on pyrittävä kaikin tavoin ruhon kasvattamiseen mahdollisimman suurella lihasaannolla.
Tällä hetkellä lampaan hinta voi olla useita tuhansia ruplaa. Kun lähestyt asianmukaisesti niiden kasvattamista koskevaa kysymystä, voit korvata käytetyn pääoman hyvin lyhyessä ajassa.
Historia
Katumin roduryhmän sileäkarvaiset oinaat ovat peräisin ei niin muinaisista ajoista. Katumin lampaita kasvatettiin tavoitteena saada hybridi useista mielenkiintoisista oinaista. Rodulla ei ole mitään, noin 20 vuotta vanha. 90-luvulla. Amerikasta tuotiin useita kymmeniä naaraita tai oikeammin kuningattareita, jotka ristittiin Romanov-lampaan suvun kanssa. On myös toinen nimi, ei yleisin - Katadin-rotu.
Catadinlammasrotu
Kasvattajien työ tällä alalla on todella uskomatonta. Tosiasia on, että kokeen alussa ei tapahtunut mitään erityistä ja yliluonnollista. Myöhemmin, useita vuosia myöhemmin, valintaprosessissa tutkijat onnistuivat päättelemään Katumin nykyaikaisen ilmeen.
Mielenkiintoisia seikkoja
- Sileäkarvaiset lampaat eivät kärsi tarttuvista ja tulehduksellisista sairauksista, jotka ovat ominaisia muille samankaltaisille liharoduille. Pysyvät ja kestävät, he tulevat toimeen ankarimmissa ilmasto- ja sääoloissa.
- Kuten tilastot ja analytiikka osoittavat, lampaat ovat erittäin hedelmällisiä, voit saada selville tästä valokuvista ja videoista, kun taas 2-3 vauvaa synnyttää yleensä ilman ongelmia.
Hoito-ominaisuudet
Kuten jo mainittiin, Katumin lihan edustajat eivät vaadi erityistä ylläpitoa ja tarpeetonta huomiota, mutta samalla on oltava läsnä selkeästi suunniteltu ja suunniteltu ruokavalio, asianmukaiset olosuhteet ja tilat.
Oina on eläin, joka viettää suurimman osan elämästään laitumella. Tärkeimmäksi etuna voidaan pitää sitä tosiasiaa, että hänen kehonsa ja kehonsa rakenne antaa heille mahdollisuuden syödä pieniä ja mehukkaita ruohoja ja kasveja ilman tarpeetonta vaivaa.
Huoneen olosuhteiden on tietenkin täytettävä tietyt normit ja terveysvaatimukset. Kylmällä vuodenaikalla lämpötila-arvon sallittua kynnysarvoa voidaan pitää 10–12 ° C, kesällä optimaalisin lämpötila tulisi rinnastaa kadun osoittimeen.
Naudanlihan lampaankasvatus on nykyään suosittua, joten sinun on tiedettävä, että Katumin lampaiden tulisi saada ruokavaliossaan riittävä määrä vitamiineja, mineraaleja, tiivistettyjä lisäaineita, ei pelkästään jauheen tai rakeisen rehun muodossa.
Ruokintaan tai vain lisävarusteena voit käyttää olkia tai heinää eri kasveista.
Parittelu voidaan tehdä, kun on käynyt selväksi, että lammas on täysin kypsä. Tämä tapahtuu 16 - 21 kuukauden ikäisenä.
Katumin lihalampaat. Näyttely Kultainen Syksy 2016
Ero Edilbaevskaya-lampaiden rodun ja Gissar-rodun välillä. Gishlarkaev E.I.
Romanov-rodun lampaiden ulko- ja lihantuottavuus. LLC "Romanovskoe"
Edilbaev-rodun lampaat.
Hissar-lampaan rodun standardi. Agroekspediointi Tadžikistanissa
Hienovillaisen askanilaisen rodun lampaat
On syytä muistaa erilaisten ennalta ehkäisevien lääkkeiden käyttö usein invasiivisten häiriöiden välttämiseksi. Liharodut eivät saa olla rasittavia.