Useimmille ihmisille kalkkuna liittyy kiitospäivään, koska itse asiassa se on tämän loman kirkkain symboli. Tämä lintu on todellinen koriste maatilalla ja lähde herkullisimmalle lihalle. Rotuja on monia, mutta pronssikalkkunat ovat yhä luettelon ensimmäisistä paikoista. Koska ne eroavat kaikista muista ainutlaatuisilla ominaisuuksillaan.
Perustiedot
Pronssiset rintakalkkunat kuuluvat broilereihin. Ne on alun perin luotu erityisesti suljettuihin tiloihin Amerikassa. Tämä rotu osoittautui sen jälkeen, kun he alkoivat ylittää kotieläimiä ja luonnonvaraisia. Siksi heillä on kiistattomia etuja muihin verrattuna.
Pronssinen leveärintainen kalkkuna on riittävän suuri siipikarjalle.
Naisten pronssinen laajarintainen kalkkuna painaa keskimäärin 8-10 kiloa. Jos noudatat lintujen ruokintaa ja pitämistä koskevia oikeita olosuhteita, paino voi olla yli 10 kg. Kalkkunoiden osalta ne saavuttavat vielä korkeammat painomittarit, keskimäärin 15-18 kg. Ja jos viljelijä tarkkailee huolellisesti tasapainoista ruokavaliota, niin pronssisen laajarintaisten kalkkunoiden paino oli jopa yli 20 kilogrammaa. Jos uros on noussut vähintään 30 kiloon asti, se ei ole normaali indikaattori, sillä painolla lintu kehittää liikalihavuutta.
Ulkoiset ominaisuudet
Ne vastaavat täysin linnun nimeä.
- Rintakehä on leveä, vartalo massiivinen, jalat ovat vahvat.
- Pää ja kaula ovat riittävän suuret, ihon ylempi pallo on hiukan sinertävää.
- Höyhenpeite on tiheä, väri: tumma ja pronssinvärinen. Laajarintainen pronssinen kalkkuna eroaa kalkkunasta höyhenvärillä, koska naisilla on olka-alueelle erikoistuneet höyhenet (niitä kutsutaan peiteiksi), joiden kärjessä on valkoinen reuna.
- Urosilla on melko suuri häntä, joka on hyvin samanlainen kuin tuuletin.
Tyypit pronssikalkkunoita
Suurimmat linnut
Viime vuosisadan 60-luvun puolivälissä kasvatettiin uusi rotu, joka nimettiin Kaukasian pronssikalkkunaksi. Kokemattomat viljelijät sekoittavat sen usein tavanomaiseen, mutta se eroaa useista ominaisuuksista. Tuottavuuden ja painon parantamiseksi Pohjois-Kaukasian kalkkuna risteytetään muiden rotujen kanssa. Tämän lajin levinneisyys on suurin Venäjän eteläosissa, josta nimi on pohjoinen tai yksinkertaisesti valkoihoinen, samoin kuin Ukrainassa, Valkovenäjässä ja Pohjois-Aasiassa. Ensimmäinen painoero pronssisista laajarintaisista kalkkunoista verrattuna, tämän rodun ruumiinpaino on keskimäärin puoli vähemmän, urokset 10–11 kg, naaraat 5-6 kg. Munatuotantoindeksi ei myöskään ole kovin korkea 65–70 munaa tuotantokaudella.
Aluksi pronssirotuisia kalkkunoita kasvatettiin teollisuusolosuhteisiin, joten linnut eivät sopeutu riittävän hyvin muihin ruokintavaihtoehtoihin (kävely). Halutun tuottavuuden saavuttamiseksi tuottajan on luotava oikein olosuhteet, joissa lintuja pidetään.
- Laajarintainen pronssi tarvitsee hyvin ilmastoidun ja tilavan rakennuksen. Ihanteellinen ratkaisu olisi pitää kalkkunoita lintuhuoneessa. Tätä varten yksi uros ja useita naaraita sijoitetaan yhteen lintuhuoneeseen.
- Huolimatta siitä, että leveärintaisten lintujen paino on erittäin suuri ja joskus jopa pelottava, ne kuluttavat niin paljon ruokaa yhdessä päivässä. Tärkeintä on, että se on runsaasti vitamiinikomplekseja ja antioksidantteja mineraalien kanssa ja että se on myös mahdollisimman tasapainoinen. Jotkut viljelijät lisäävät ravintolisät lintujen terveyden parantamiseksi. Soveltuu rehuksi: vilja, vilja (mesh), ruoho jne.
- Jopa 20 viikkoa pronssiset laajarintaiset kalkkunat kuluttavat keskimäärin 1,5 kg rehua / kg painostaan päivässä.
Kanadan pronssilevyt ovat suurimpia näistä kotilintuista. Tämä rotu on liha broilereita, joissa kalkkunan paino voi olla 15-30 kg, ja tässä tapauksessa tällainen indikaattori ei osoita poikkeavuuksia. Näiden lintujen pitäminen on taloudellisesti edullista, he eivät ole nirso ruokavaliostaan, optimaalinen paino saavutetaan 2–4 kuukaudessa. Siksi 1,5 kuukauden ikäisenä kanadalaisilla kalkkunanäytteillä on aikuisen ankan paino. Mutta tärkein asia, johon viljelijöiden tulisi kiinnittää huomiota, on se, että poikaset tarttuvat nopeasti suolistoinfektioihin ja muihin sairauksiin.
Heidän jalostukseensa tarvitaan hyvin valaistu, puhdas ja lämmin talo. Kanadan pronssiset laajarintaiset kalkkunat eivät voi menestyä ahtaissa olosuhteissa, joten on välttämätöntä, että huone on tilava. Minimi hyväksyttävä ilman lämpötila talossa on 5–7 astetta, korkein on 29–30 astetta.
Moskovan pronssinen laajarintainen kalkkuna on ainutlaatuinen lintulaji. Itse asiassa toisin kuin muut, tämä rotu tuntuu hyvältä avoimilla alueilla, joten niitä voidaan kasvattaa ja pitää pihoilla, ei vain siipikarjataloissa. Moskovan pronssisen leveän rintakalkkunan keskimääräinen paino on 18-20 kiloa. Kalkkunat ovat puolet koosta.
Nykyajan Ranska on yksi tämän rodun jalostamisen johtajista. Monet ranskalaiset maatilat, Amerikan ja Venäjän ohella, kasvattivat melko hyviä yksilöitä, joista tuotantopaikan ansiosta tunnetaan nimellä "ranskalainen pronssinen laajarintainen kalkkuna".
Tuottavuusominaisuudet
Tämän rodun jalostamisen jälkeen linnut eroavat muista nopean kasvunsa suhteen. Jossain 4 - 6 kuukaudessa viljelijä saa täysin muodostuneen yksilön, josta tulee jo erinomainen lähde herkullisimmalle lihalle. Kasvattajat tietävät, että naaraat tarvitsevat viikon vähemmän aikaa painonnousuun kuin urokset.
Laajarintaisella pronssirotuudella on hyvät indikaattorit resistenssille monille sairauksille. Tämä johtuu tosiasiasta, että ne tulevat villien ja kotieläinten risteyttämisestä. Villi, joka erottuu aina hyvästä kestävyydestä ja erinomaisesta terveydestä, koska heidän piti selviytyä vaikeissa ja vaarallisissa olosuhteissa.
Pronssinen leveärintainen kalkkuna alkaa kiirehtiä 8–11 kuukauden ikäisenä. Kauden aikana munantuotantoaste on keskimäärin 90–100 kappaletta.
Pronssiset, rintakehystettyjen kalkkunoiden rodut maksavat nopeasti kaikki niiden ylläpitoon käytetyt kulut. Koska heidän liha on erittäin herkkyyttä ja monet ihmiset pitävät siitä, etenkin ruokavaliot. Lihan määrä aikuisella on 70-85% kokonaismassasta. Näistä lihaskudos - 50%, rasvapitoisuus jopa 10%.
Sisällön ja ravitsemuksen ominaisuudet
Ristin kasvatus ja kasvatus ei ole kovin vaikea prosessi, koska naaraat ovat erinomaisia isoja, joten he hoitavat helposti paitsi poikasensa lisäksi myös hanhi- ja kananpoikaset. Tärkeä kohta, vain syntyneet kalkkunat ovat märät, joten sinun on odotettava niiden kuivumista, minkä jälkeen ne on sijoitettava huoneeseen tai paikkaan, jossa lämpötila ei ole alempi kuin 28-31 astetta. Kuoriutumisaste sekä eloonjäämisaste ovat melko korkeat.
Katsaus kalkkunoista, pronssirotu
kalkkunan pronssi leveä rinta
Raskaiden risteiden pronssikalkkunat - Ranska
Broilerinkalkkunoiden paino kuukaudessa // Kasvupöytä Bronze-708, hybridi muunnos // Maatilani
- Talon tulisi olla tilava, jotta lintu tuntuu mukavalta. Jotkut teollisuustilat pitävät lintuja häkeissä, koska yksi neliömetri riittää yhdelle aikuiselle linnulle. Jos alueen ilmasto edellyttää liian kylmiä talvia, huoneen lisälämmitys on tarpeen. On myös tärkeää sulkea pois vedot, korkea kosteus- ja kosteustaso. Huoneen lämpötilan tulisi olla vakio eikä se saa muuttua tunnista toiseen.
- Voit laittaa heinää tai olkia lattialle. Niin laajarintainen, jopa kovassa kylmässä, ei jäädyytä alaraajoja. Kaikessa tässä huoneessa on silti oltava ilmanvaihto.
- Kaakko on asennettu puolen metrin etäisyydelle maasta. Ahventen välinen leveys on 35-40 senttimetriä. Puhtauden ylläpitämiseksi niiden alle voidaan asentaa erikoistuneita roska-astioita. Ne puhdistetaan ja desinfioidaan säännöllisesti haitallisten mikro-organismien leviämisen estämiseksi.
- Valmista kesäkaudella pieni aidattu alue lintujen kävelylle. On hyvä, jos se peitetään katos sateelta.
- Nuorten ihmisten ruokavalio on välttämätöntä muotoilla huolellisesti niin, että se on runsaasti mineraaliravinteita ja vitamiineja. Koska kehitysvaiheessa he saavat suurimman osan. Aikuisille voit käyttää erikoisrehua ja jätettä (keittää hyvin, kuori vihannekset).
- Talvella, kun yrttiseoksia ei ole niin paljon, voit aamulla ja illalla ruokkia lintuja kuivalla, puhtaalla jyvällä ja antaa lounasta lounasta ruokavalion muuttamiseksi. Kuivaruoan ja vihanneslisäaineiden suhteen tulisi olla yksi yhteen.
- Pronssiset laajarintaiset kalkkunan vuoret eivät tarvitse erityistä ravintoa, mutta on yksi varoitus, heille on annettava vähän enemmän proteiiniruokaa. Mashiin lisätään vitamiinilisäaineita (porkkana Topit, vihreä sipuli, punajuuri) ja keitetyt perunat.
Jos prosessi vaikuttaa sanoin erittäin vaikealta, voit katsoa videon kuvauksen, joka näyttää kaikki kohdat pronssisten laajarintaisten kalkkunoiden jalostuksesta.