1800-luvulla Montbeliard-hiehojen esi-isät tuotiin Ranskaan Sveitsiin. Montbéliard-lehmärotu on valittu huolellisesti vuosisadan ajan. Kasvattajien tavoitteena oli jalostaa erityisiä hiehoja, jotka tuottavat maitoa, joka soveltuu paikallisten juustolajikkeiden valmistukseen. Työn tulokset esiteltiin maailmannäyttelyssä Pariisissa. Montbéliard sai yleisen hyväksynnän ja tunnustuksen. Tällaisesta lehmästä on tullut toivottava valinta pienille ja suurille tehdastiloille.
Montbeliard-lehmän rotu
Tällaisia nautakarjan edustajia pidettiin Ranskan vuoristoalueiden tiloilla, ja niitä käytettiin pääasiassa lypsykarjana. Myöhemmin Montbéliard-eläimiä alettiin tuoda muihin Euroopan maihin, Afrikkaan ja jopa Australiaan. Lajien levinneisyys liittyy Montbeliard-karjan rehellisyyteen ja kykyyn nopeasti akklimatisoitua rehuissa.
Eläimen ulkonäkö
Montbeliard-rodulla on seuraavat ulkoiset ominaisuudet:
- Punainen ja kirjava puku.
- Suhteellinen vartalorakenne.
- Rungon pituus 1,62 - 1,65 m.
- SÄKÖKORKEUS 1,4 m.
- Aikuisen ruumiinpaino on 600-650 kg, härän paino on 1-1,2 tonnia.
- Pää on suuri, selkä on leveä, rintaosa on syvä (härän kastelanka on laajentunut).
- Montbeliard-hieholla on suuri kulhoon muotoinen utara.
Montbéliardin nautoilla on pitkä elinajanodote ja hyvä terveys.
Huolellinen valinta on antanut ranskalaisille mahdollisuuden saada erittäin tuottavia yksilöitä. Maidolle on ominaista optimaalinen proteiini- ja rasva-suhde, lisääntynyt vitamiini- ja mineraalipitoisuus. Tämän lajin hiehojen imetysprosessi on tarpeeksi pitkä ja runsas.
Tämän rodun gobit ovat myös arvokas lihalaji. Asiantuntijat ovat tunnustaneet lihan korkean laadun.
Maidontuoton ominaisuudet
Montbéliard-hiehojen maidon rasvapitoisuus on 4%, sen proteiinipitoisuus 3,45%. Montbéliard-lehmä tuottaa jopa 8000 kg maitoa vuodessa. Lehmä antaa suuren määrän tuotetta maitotuottoa kohti. Imetys kestää 305 päivää. Maidontuotannon indikaattorit ovat vakaat, voivat hieman muuttua ruokavalion muutosten myötä. Maidon rasvapitoisuus pysyy aina vakiona.
Montbéliardin hieho antaa maitoa, joka maistuu hyvältä. Sitä käytetään eliitin juustojen, raejuuston ja jogurttien teolliseen tuotantoon. Montbéliard -karjan maitotuotteella on suuri kysyntä erinomaisen maun ja ravintoarvon vuoksi.
Lihan ominaisuudet
Tämän rodun lehmät ovat terveellisiä, joten niiden liha on korkealaatuista. Tämän rodun lihaominaisuudet:
- Korkea teurassaanto, jopa 65-68% (ruhojen teurastuksen painon suhde eläimen ruumiinpainoon ennen teurastusta).
- Matala rasvapitoisuus lihassa.
- Liha on punainen.
- Ruhon takaosa koostuu premium-lihasta, sen osuus on suuri.
Montbeliard-rodun edustajat ovat nopeasti painoa. Härkä antaa yhden päivän lisäyksen yhdestä 1,5 kiloon rehusta riippuen.
Montbéliard-härän siemenneste karjan parantamiseksi
Tämän rodun sonnien siemennestettä käytetään samojen lajien lehmien keinosiemennykseen, muiden rotujen liha- ja lypsyominaisuuksien parantamiseksi ja uuden tyyppisten karjan luomiseksi. Ylitys tapahtuu useilla tavoilla:
- Imeytymisen ylitys. Kaksi erityyppistä karjaa rinnastetaan toisiinsa tuottamattoman lajin ominaisuuksien parantamiseksi.
- Muuttuva ylitys. Käytetään tuottamaan erittäin tuottavia eläimiä. Hybridi-naaraspuoliset paritellaan alkuperäisen lajin härillä. Hybridien elinkelpoisuuden lisääntyminen jatkuu monien sukupolvien ajan.
Vuorottelevaa risteytystoimintaa käytetään suurilla tiloilla eri rotujen karjan lukumäärän parantamiseksi. Rodun nopea lisääntyminen riippuu asianmukaisesta keinosiemennyksestä ja karjan hoidosta.
Kuinka ruokkia Montbéliard-lehmiä oikein
Montbéliard on vaatimaton ruokaa. Eläimet imevät jopa karkeaa rehua, mutta karjan terveelliselle kasvulle on tehtävä ruokavaliosta rikas vitamiineja, hivenaineita ja riittävä hiilihydraattipitoisuus.
Jos lehmää ruokitaan oikein, maitotuotos on suuri ja painonnousu maksimoidaan. Tasapainoton ruokavalio johtaa maidon proteiinipitoisuuden laskuun ja maun heikkenemiseen. Nuorten hiehojen osalta ensimmäisen poikinnan jälkeen, vasikoiden ja aliravittujen eläinten sairauden jälkeen rehumäärää lisätään.
Lypsytekniikka tämän lehmän rodulle
Erittäin tuottavat lehmät tarvitsevat useamman lypsyn. Heille aterioiden määrä kasvaa. Sinun on ruokittava puhdasrotuisia nautoja 3 kertaa päivässä säännöllisin väliajoin.
On myös tärkeää noudattaa ruokintasääntöjä vasikoiden terveelle kasvulle. Ternimaidon vasikat ruokitaan 4 kertaa päivässä kymmenennestä elämäpäivästä alkaen - 3 kertaa. Käytä vasikoiden ruokintaan:
- Juurikasvihannekset (runsaasti hiilihydraatteja).
- Maissisäilörehu (runsaasti vitamiineja ja hiilihydraatteja, jotka nuori vartalo imeytyy helposti).
- Heinää (karkea kuitu normaalia ruuansulatusta varten).
- Väkevä rehu.
- Keitetty vesi 4–7 päivän ikäisille vasikoille.
- Raaka, puhdistettu vesi vanhemmille vasikoille.
Lehmien ja vasikoiden rehujen on oltava korkealaatuisia. Kuuden kuukauden ikäiset vasikat voidaan ruokkia samalla tavalla kuin aikuiset karjat. Tärkeintä on kiinnittää huomiota ruokavalion hyödyllisyyteen ja monimuotoisuuteen.
Johtopäätös
Montbéliard on eliitti.
Jalostusnautojen tuottavuusaste on korkea. Montbéliard-rodun siemennyshärkien siemennestettä käytetään parantamaan muita roduja ja kasvattamaan uusia tuottavia lajeja.
Lypsykarjarodut. Näyttely Kultainen Syksy-2015
10 suosituinta lypsylehmä rodua
Tällä lehmärotuilla on omat ominaisuutensa ja sisällöltään omat vivahteet, jotka on tärkeää tietää. Montbéliard-lehmä on liha- ja lypsylehmä, ja siksi sitä pidetään optimaalisena valintana suurelle maatilalle. Voit saada tällaisia eläimiä vain, jos ehto täyttyy: heille tarjotaan kaikki tarvitsemansa, mikä on tärkeää menestyvälle kehitykselle ja painonnousulle.