Jos katsot tämän nautaeläimen edustajan, erityisesti härän, kuvaa, huomaat heti kasa lihaksia, jotka pumppautuvat kuin ammattiurheilija. Belgian sinisellä lehmällä on niin ainutlaatuinen fysiikka.
Belgialainen sininen lehmä
Tietoja sinisestä rodusta Belgiasta
Belgian sininen naudanrotu rotu ilmestyi 1800-luvulla, kun englantilaisia sonnia tuotiin aktiivisesti kotimaahansa. Ne ovat jatkoa ristikkäille Shorthorn-yksilöille, jotka erottuvat lihaisista ominaisuuksistaan, mustalla ja punaisella kirjavilla lyhytjalkaisilla lehmillä.
Englanninkielisten lyhytjalkaisten edustajien oli tarkoitus parantaa belgialaisten paikallisten maidontuottajien laatuominaisuuksia, koska alun perin tutkijat luottavat korkean tuoton lehmien tuotantoon, joilla on melko kehittynyt lihasmassa.
Belgian sinisen rodun Burenkaa kutsutaan kaksilihaiseksi.
30 vuoden jalostustyöhön, viime vuosisadan 20-50-luvulle, valittiin jälkeläisistä parhaat näytteet, jotka soveltuvat meijerituotteiden ja lihan tuotantoon.
Tämän seurauksena viime vuosisadan 60-luvulle mennessä tapahtui geenimutaatio, jonka seurauksena proteiinin, myostatiinin, tuotanto oli keskeytynyt, mikä johti tulevan kaksoislihaksien rodun esiintymiseen eläimissä. Viljelijät pitivät hiljattain kehitettyjä karjalajeja niin paljon, että niiden jalostustyötä jatkettiin. Belgian sininen nautakarja on levinnyt kotimaansa rajojen ulkopuolelle, kasvatettu teurastettavaksi, ja siitä on tullut kuuluisaa vähärasvaisen laadultaan herkullista lihaa.
On erittäin harvinaista nähdä belgialaisia sinisiä lehmiä Venäjällä.
Belgian ulkopinnan ominaispiirteet
Massiiviset nautakarjat näyttävät vaikuttavalta, kun taas härät ovat usein uhkaavia. Tämä alkuperäinen lausunto on kuitenkin hälventynyt, koska Belgian edustajilla on melko oppivainen, ylimielinen luonne.
Kuvaus Belgian sinisen suunnan ulkonäöstä pienennetään usein sellaiseen ominaisuuteen kuin "kasa lihaksia". Ja itse asiassa Belgian sinisen lehmänrotu koostuu monista lihaksista, joiden muoto on pyöristetty ja lausuttu. Erityisesti kaula-, olka-, lanne- ja vartaloalueet ovat kehittyneitä.
Belgian sinisen lehmän lihasmassan jatkuva kehitys tapahtuu geneettisen mutaation seurauksena myostatiinin, joka on proteiini, joka vastaa lihaksen kasvun oikea-aikaista pidättämistä, tuotannon häiriöiden yhteydessä.
Korkeudella sininen härkä kasvaa 1,5 metriin keskimääräisellä painolla 1,3 tonnia. Hiehot ovat hiukan lyhyempiä säkäkorkeudella - 1,40 metriin asti ja ruumiinpaino vaihtelee välillä 0,85 - 0,9 tonnia. Mikä on huomattavaa, vasikat sellaisella kaksilihaisella lihasmassalla he eivät synty, vaan saavat sen voimaan kuudennesta viikosta syntymän jälkeen.
Eläinten väri voi vaihdella valkoisesta hiekkaväriin sinertävällä sävyllä. Yleisin belgialainen sininen ja valkoinen.
Kasvatusedut
Sinisellä lehmällä on monia etuja, jotka tekevät siitä houkuttelevan eurooppalaiselle kotieläintuotannolle, mukaan lukien:
- tasapainoinen luonne,
- lihasmassan kasvuun tarvittava toiminta,
- voimakas kasvu,
- vahvasti kehittyneet lihakset ja massiivinen fysiikka,
- korkea painonnousu,
- tuotemerkkien ristikkäiseen markkinointiin vaadittavat ominaisuudet
Monien belgialaiselle siniselle lehmälle ominaisten etujen olemassaolo heikentää rodun tiettyjä erityispiirteitä, jotka johtuvat rodun haitoista:
- liiallisesta ruumiinpainosta johtuen lehmillä on usein raajojen turvotusta, joka ei kykene selviytymään painokuormasta,
- näiden eläinten elinajanodote on lyhentynyt geenimutaation vuoksi.
Belgialaisen lehmän liha on mehukas, sisältää noin 18 g proteiinia, enintään 5,2 g rasvaa, enintään 38,5 mg kolesterolia.
Tuotannon indikaattorit ja jalostuksen ominaisuudet
Belgian sinisellä lehmällä on keskimääräinen maidontuotanto. Siniset lehmät pystyvät tuottamaan maidontuottoa 2,0 - 4,5 tuhatta litraa vuodessa, jonka rasvapitoisuus on 4,0%. Näiden edustajien lihaindikaattorit ovat kuitenkin korkeimmalla tasolla. Aikuisen härän teurastuspaino vaihtelee 70-80%. Samaan aikaan, kun ylität sinisiä nautoja muiden rotujen kanssa, näitä indikaattoreita voidaan nostaa jopa 5–7 prosenttiin. Lisäksi tällaisten eläinten ruokavalio ei eroa muiden rotujen ruokavaliosta.
Useimmiten belgialaisia sonnikoita käytetään sikoina risteyttämisessä Angusin, Herefordin ja Salersin kanssa.
Belgian karjan hoito ja ylläpito pahentaa sen vaikeaa poikimista, mikä on huomattu jalostustoiminnan haitoina, minkä seurauksena jopa 50% kaikista vasikoista ei synny luonnollisesti, vaan kirurgisesti, kaikkien, jotka haluavat hankkia sinisen lehmän Belgiasta, pitäisi tietää tämä. Syynä tähän oli lantion luumenin lasku lihasten intensiivisen kehityksen ja lihasmassan kasvun vuoksi.
Ensimmäistä kertaa Venäjällä! Mutantit härät? Ei! Belgian sininen lihakarja. Kultainen syksy-2017
KENNÄT JA KOLMAT RAKENNUKSET. BELGIA SININEN RUUSU Tapaa superlehmä
LENNALAISEN LIITTYMINEN BELGIA SININEN KOHTA YRITYKSEN IDEA
Vastasyntyneet vasikat syntyvät painolla 75-80 kg ja päivittäinen paino on 1,3-1,5 kg.