Aikaisemmin australialainen punakyyrinen rapu oli tiedossa Venäjällä vain akvaarioiden ystäville. Nykyään niveljalkaisia kasvatetaan onnistuneesti teollisessa mittakaavassa. Opimme kuinka eksoottisia rapuja kasvatetaan, ruokitaan ja miten luodaan optimaaliset elinolosuhteet.
Lajin kuvaus
Alkuperäisen ulkonäönsä ansiosta australialaisista rapuista on tullut säännöllinen koristeakvaarioissa, ja sen herkkä liha ja nopea kasvu ovat tehneet siitä kannattavan jalostuskohteen. Selvitämme miltä tämä eteläisten vesien asukas näyttää ja millaisia ominaisuuksia sillä on.
Ulkomuoto
Punaisen kynänrapujen toinen nimi on Yabbi Red Claw. Mutta tämän syövän värin pääväri on sininen. Vallitsevia sävyjä ovat vihreä, ruskea, sininen, oranssi, punainen. Kuoressa on keltaisia laikkuja.
Australian rapujen värikirkkaus liittyy suoraan veden kovuuteen. Mitä korkeampi indikaattori, sitä kirkkaampi on niveljalkaisten rypäle. Rapeankuori muuttuu pehmeässä vedessä vaaleaksi.
Australian syövän ominaisuudet:
- pituus - jopa 20 cm
- paino - jopa 0,4-0,5 kg;
- elinikä on 5 vuotta.
Luonne ja käyttäytyminen
Australian rapu ei ole aggressiivinen. Mutta heidän ympäristönsä vaikuttaa merkittävästi heidän käyttäytymiseen. Tietyissä olosuhteissa niveljalkaiset alkavat osoittaa vihamielisyyttä.
Punaisen sormenrapujen käyttäytymisen ominaisuudet:
- selviytyä kaikentyyppisistä kaloista, suostu jakamaan asunnot heidän kanssaan;
- usein ristiriidassa keskenään;
- kannibalismi on mahdollista.
Luonnossa punakynsiiset raput repivät kynnineen reikiä suojaan. Ne piiloutuvat myös kenkien alle ja rannikkokasvien juurien väliin. He käyvät metsästämässä yöllä, päivällä mieluummin nukkumaan. Jos rapuja menee kävelylle päiväsaikaan, ne ovat siivilöimiä.
Luonnossa Australian syöpä syö:
- detritus;
- matoja;
- etanat;
- pieni kala.
Detritus on kuollut orgaaninen aine, joka koostuu selkärangattomien jäännöksistä ja suljetaan väliaikaisesti biologisten ravinteiden kierrosta.
Seksuaaliset piirteet
Urosten valmistautumisesta paritteluun osoittaa litteä paksuuntuminen kynsien ulkopinnoille. Se voi olla valkoinen, vaaleanpunainen, mutta useammin se on punaista. Näiden merkkien, "kynsien", joiden kunniaksi Australian rapu sai keskimmäisen nimensä, urokset voidaan helposti erottaa naaraista.
Naarailla on siistit kynnet, ilman ulkonemia. Koko, urokset ovat jonkin verran suurempia kuin naaraat.
Jäljentäminen
Jalostustoiminnassa urosten ja naisten suhde vaihtelee 1: 1 - 1: 4. Veden lämpötila vaikuttaa seksuaaliseen aktiivisuuteen, inkubaatiojakson kestoon ja paistosten kasvunopeuteen. Optimaalinen arvo munien kutuun ja kehitykseen on + 25 ... + 28 ° С.
Suositeltava pimeän ja vaalean ajan suhde on 12/12 tai 10/14 tuntia. Jalostusta varten käytetään lampia, joissa on helppo hoitaa nautaeläimiä. Rapujen tiheys on 1,5 tuhatta hehtaarilta.
Tuottajien rooliin valitaan suurimmat ja vahvimmat yksilöt. Yhden 100 g painavan naisen hedelmällisyys on tuhat äyriäistä. Äitilammen optimaaliset parametrit:
- ala - 1000 neliömetriä m;
- syvyys - 1,2 - 2,5 m;
- pohjaprofiili - V-muotoinen.
Naisten australiarapujen munien ja toukkien kantoaika on 8-9 viikkoa.
Lihan saanto
Australian rapuja kasvatetaan lihaa varten. Liiketoiminta on kannattavaa vähäisten investointien ja niveljalkaisten nopean kasvun takia. Biologiset ja kalanjalostusindikaattorit:
- yhden kappaleen markkinointipaino - 200–400 g;
- painonnousu - 50-60 g kuudessa kuukaudessa;
- häntässä olevan lihan määrä on 30% (muilla rapuilla - enintään 20%).
Punakararapujen teollisen viljelyn aikana Venäjän eteläosissa on mahdollista kasvattaa yksilöitä, jotka painavat vähintään 200 g, 4 kuukaudessa. Tavallisten rapujen paino on 100–120 g 10 elämävuodessa.
Maku lihasta
Australian rapu maku eroaa huomattavasti kotimaan joen analogeista. Heidän lihalla on erityinen rakenne, se on hellävaraisempi, karkeilla kuiduilla. Asiantuntijoiden mukaan punarankarapujen liha muistuttaa rakenteeltaan hummeriä ja maulla rapuja.
Australian rapujen liha on harmonisesti yhdistetty eri ainesosiin. Ravintoloissa se tarjoillaan yleensä yhdessä erilaisten jokiherkkujen tai kastikkeiden kanssa, jotka parantavat lihan makua. Se valmistetaan samalla tekniikalla kuin hummeri.
Punasilmäinen Australian syöpäliha on ruokavaliota, sitä on suositeltavaa syödä ihmisille, joilla on sairaita suonia ja verenkiertohäiriöitä. 100 g lihaa - 80 kcal.
Luontotyypit
Punaisen sormen Australian rapujen elinympäristö on pysähtyneitä vesiä Australian alueella. Tätä niveljalkaisten edustajaa löytyy Australian mantereelta ja Uudesta Guineasta.
Syöpä mieluummin elää vesistöissä, joissa ei ole virtaa tai se on minimaalinen. Habitat:
- lampia;
- matalat joet;
- järvissä;
- puroihin.
Se elää seisovassa vedessä, jonka avulla voit pitää Australian rapuja suljetuissa säiliöissä ja akvaarioissa.
Kasvatusrapu
Nykyään australialaisista rapuista on tulossa lupaava kohde teollisen viljelyn kannalta. Punaisen kynänrapujen kasvuparametrien ja muiden ominaisuuksien avulla voit luoda kannattavan liiketoiminnan niiden jalostukseen.
Missä rapuja kasvatetaan?
Rapujen kasvattamiseksi luodaan matalien lampien järjestelmä - inkubaatio, hauta, taimitarha, ruokinta. Jotkut lampista on peitetty polykarbonaatilla. Niissä lämpötila talvella ei laske alle +7 ° C, joten raput eivät nukahta, vaan ruokkivat ja painostavat.
Hautalammikoissa munat ovat ylivalottuneet. Kasvavat lammet tehdään mataliksi - 0,5–1,5 m, pinta-ala on 0,1–0,5 hehtaaria. On toivottavaa, että niihin pääsee vettä - niihin on asennettu jätekeräin.
Rapujen kasvatussäiliön järjestelyn ominaisuudet:
- lampi on täynnä vettä muutama viikko ennen rapu kasvia;
- sellaisten säiliöiden seinät tehdään pystysuoraan;
- pohja on vuorattu polypropeenilla - se ei lahoa, mikä auttaa pitämään veden puhtauden;
- murskattu kivi, murtunut tiili, keraamiset jätteet, joiden kerros on 20 cm, levitetään polypropeeniin ja kerros hiekkaa, jonka paksuus on 10 cm.
Ravut kasvatetaan myös kiertovesijärjestelmissä, joihin sisältyy:
- äyriäisten uima-altaat;
- vedenkäsittely-yksikkö;
- bio-suodatin;
- vedenkäsittely-yksikkö.
Veden lämpötilaa uima-altaissa ylläpidetään split-järjestelmillä.
Rapujen uima-altaissa järjestetään muoviputkista tehdyt keinotekoiset reikät. Nämä paratiisit auttavat estämään kannibalismin.
Naapurit ja kasvillisuus
Punakynsiiset raput kykenevät selviytymään erityyppisten kalojen kanssa, joten pienet ei-saalistuslajit voidaan viedä lammikoihin. Rapujen jälkeen on paljon ruokajätteitä, ja niitä syövien pienten kalojen ansiosta on mahdollista ylläpitää veden puhtautta.
On mahdotonta jalostaa suuria ja saalistavia kaloja rapujen lammikoissa, koska ne kykenevät syömään pieniä rapuja.
Lampien kasvisto on vakio. Syövät rakastavat kasvisruokaa. Mitä enemmän kasveja on säiliössä, sitä parempi. Lisäksi nämä niveljalkaiset eivät vain syö lehtiä, vaan vahingoittavat myös juuria kaivaessaan niitä ylös.
Vaatimukset säiliölle
Australian rapuja ei vaadita veden laatuun, joten äyriäisiä luotaessa ei ole erityisiä ongelmia.
Optimaaliset pidätysolosuhteet:
- aktiivinen reaktio - alueella pH 6,5 - 8,5;
- kovuus - 5 - 20;
- lämpötila - + 20 ... + 28 ° С;
- pienin / suurin sallittu lämpötila –10 / 36 ° С.
Syöpä, toisin kuin katkarapuja, pystyy selviämään epäsuotuisimmissa olosuhteissa - alhaisella happipitoisuudella ja korkealla nitraattipitoisuudella. Syöpäille vaarallisimmat ovat kupari-ionit.
Ruokintaohjelma ja ruokavalio
Luonnossa olevat syövät syövät kaikkea heidän tapaansa. Heidän ravitsemuksensa keinotekoisessa jalostuksessa tulisi olla monipuolista, täydellistä, runsaasti proteiineja. Yhdistelmärehu auttaa ratkaisemaan ravitsemusongelman. Ravut syötetään 2-3 kertaa päivässä.
Sekarehua, liitua, proteiineja, veri-matoja, lieroja lisätään tavalliseen ruokaan. Ennen kuin lisäät uuden annoksen rehua, tarkista, ovatko syöttölaitteet tyhjät.
Nuorten eläinten ruokavalioon tulisi sisältyä:
- etanat;
- toukat;
- daphnia;
- kyklooppi;
- vesimatoja;
- kala paista.
Nuori rapu syö mielellään jauhelihaa. Sen kehittyessä ruokavalio muuttuu monipuolisemmaksi. Rapujen ravinnoksi lisätään lihaa, kalaa, vihanneksia, leipää, kakkua ja jopa sammakoita.
Päivittäinen ruokintaprosentti on 2% niveljalkaisten painosta, naisilla - 4%.
Joko rapu kasvaa hyvin, niiden ruuan on sisällettävä erilaisia kasvi- ja eläinperäisiä komponentteja, mineraaleja ja vitamiineja. Katkarapujen ulkomaiset rehuseokset auttavat ratkaisemaan ravitsemusongelman nykyään.
Optimaalinen koostumus merkkituotteiden ravut:
- proteiinit - 43%;
- rasvat - 8%;
- kuitu - 4%.
Rapuihin soveltuvat myös maahantuodun tuotannon pelletoidut rehut, jotka on tarkoitettu vesieliöille (kalat, nilviäiset, äyriäiset jne.).
Optimaalinen ruokosuhde:
- vihannes - 70%;
- eläin - 30%.
Ruokaan on suositeltavaa lisätä kuivia lehtiä, jauhettuja varret ja ruokoa. Australialaisten rapujen ruokavaliossa on oltava pyökkiä tai tammia. Tämä ruokalaji punakynsisille niveljalkaisille ei ole vain herkku, vaan myös heidän immuunijärjestelmänsä kannalta välttämätön antiseptinen aine.
Mitä ei pitäisi ruokkia?
Vaikka punakynttiä rapuja pidetään kaikkein syöjinä, on joitain ruokia, joita on parasta välttää:
- banaaninkuori;
- raastettu punajuuri, porkkana, peruna - ne pilata vettä;
- rapu ei syö omenoita.
Äyriäisten altaita ei suositella roskaamaan jauhelihalla, munilla, raejuustolla, ruokajätteillä, jos vettä ei puhdisteta ja suodateta.
Kasvatusmenetelmät tiloilla
Pieni tonti ja minimaaliset kustannukset ovat riittäviä vähätilan perustamiseksi vähien kasvattamiseksi. Rapuja myytävänä myytävänä on puolitoista vuotta. Sijoitetut varat maksavat vuoden kuluessa.
Keinotekoinen jalostusmenetelmä:
- Loka-marraskuussa naaraat siirretään jalostusaltaan. Kesäkuussa ilmestyy vastasyntyneitä äyriäisiä - niitä pidetään inkubaatiosäiliöissä.
- Toukkien turvallisuuden takaamiseksi munat kerätään ja poistetaan toukokuussa Weiss-laitteella. Yksi 8 litran inkubaattori voi pitää jopa 15 000 munaa.
- Toisen sulatuksen jälkeen raput siirretään taimitarhoihin, joissa niitä kasvatetaan + 22 ... + 24 ° C: n lämpötilassa, korkeus jopa 8 cm ja paino 15-18 g.
- Vanhanaikaiset siirretään ruokintaaltaisiin, joissa niiden massa on 40-60 g.
Rapujen massatuotanto vaatii paljon investointeja. Valmista kokonainen allas- tai säiliöjärjestelmä, ilmastointi ja vesihuolto.
Rapujen kasvatussäiliöiden on oltava riittävän suuria. Jos rapu on niissä ahdas, he syövät toisiaan. Nuorille tarjotaan erilliset säiliöt, muuten myös he syövät.
Verrattuna moniin muihin vesieliöihin, nämä niveljalkaiset ovat vaatimattomia, kasvavat erittäin nopeasti ja tarjoavat suuren määrän arvokasta lihaa. Nämä punaisen sormen australialaisten rapujen ominaisuudet tekevät niistä erittäin houkuttelevan kohteen teollisuusjalostukseen.
Julkaisun kirjoittaja
12
Venäjä. Kaupunki Novosibirsk
Julkaisut: 276 Kommentit: 1