Viljelyssä nauriit suotuisassa ilmastossa ja lukuisissa maatalouden olosuhteissa 1 neliökilometristä. m vuodepaikkaa voi saada jopa 3-4 kg juurikasveja. Niitä voidaan säilyttää viileässä tilassa menettämättä markkinoitavuutta ja makua seuraavaan kauteen saakka. Kuinka tehdä kaikki oikein, lue eteenpäin.
Kylvöpäivämäärät
Nauriit voidaan kylvää maahan kolme kertaa vuodessa. Kylvötöiden ajoitus riippuu erityisistä ilmasto-olosuhteista ja sadon kasvattamisen tavoitteista. Tässä on mahdolliset kylvövaihtoehdot:
- Keväällä. Jos aiot kasvattaa nauriit syömistä varten, on parasta kylvää siemeniä 25. huhtikuuta - 10. toukokuuta. Tärkeintä on, että lunta on kadonnut ja maa lämpenee vähän. Nuoret versot eivät pelkää pieniä pakkasia, joten kesällä voit kerätä mehukkaita juurikasveja. Kevään siementen kylvämisen etuna on, että kasvi voidaan suojata naurin tärkeimmältä viholliselta - ristikirppulta. Se ilmestyy jo kun ituja vahvistaa ja pääsee pääasiassa sellaisen tuholaisen edessä, joka ei pysty vahingoittamaan vahvempaa kasvia. Kirppu katoaa kesällä, ja puutarhuri voi vapaasti satoa.
- Kesä. Jos aiot kasvattaa nauriit paitsi ruokaan, myös talvisäilöön, voit aloittaa siementen kylvön kesäkuun lopusta heinäkuun puoliväliin. Nauri rakastaa lämpötiloja välillä +12 ... 20ºC, joten se kantaa hedelmiä hyvin maltillisesti lämpimän kesän olosuhteissa. Suotuisassa säätilanteessa taimet ilmestyvät 3-4 päivän kuluessa siementen kylvämisestä.
- Talven alla. Nauri kuuluu kylmäkestäviin kasveihin - se kykenee itämään lämpötilassa +2 ... 5ºC kestäen lyhytaikaisia pakkasiaikoja. Tältä osin voit saada varhaisen sadon (2–3 viikkoa tavallista aikaisemmin) ja turvautua talvikylvöön upottamalla siemenet maahan syksyllä - lokakuussa tai marraskuun alussa (lämpimällä säällä). Nauriinin siemenet sietävät itsepintaisesti talvea lumikaton alla, läpikäyvät luonnollisen kerroksen maahan ja itävät yhdessä aikaisin keväällä.
Sivuston valinta ja valmistelu
Nauriota voidaan menestyvästi kasvattaa sivustolla, kun valitaan seuraavat parametrit, jotka tulisi ottaa huomioon:
- valaistus. Nuoret kasvit reagoivat hyvin leutoon säähän, auringonvaloon ja vähimmäismäärään varjoon, joten nauristen tulee valita hyvin valaistuja ja lämpimiä paikkoja, jotka ovat luotettavasti suojattu tuulen ja luonnoksilta. Ne voivat sijaita tasaisilla tai hiukan alemmilla alueilla siten, että maaperä ylläpitää hyväksyttävää kosteustasoa tälle kosteutta rakastavalle sadolle.
- Maaperä. Mehukkaita ja suuria juurikasveja voidaan viljellä sileillä, kevyillä maaperillä. Nauri reagoi parhaiten turvemaisiin, savesiin ja hiekkamuihin, mutta kasvaa huonosti savialueilla. Maaperän reaktion on oltava heikko tai neutraali, muuten kasvaneet juurikasvit varastoidaan huonosti. Maaperän happamuutta voidaan tarvittaessa vähentää kalkitsemalla.
- edeltäjät. Kuten kaikki ristikkäisperheen kasvit, nauri kasvaa huonosti alueilla, joilla sukulaiset olivat aiemmin kasvaneet (heillä on yleisiä sairauksia ja tuholaisia). Nämä sisältävät:
- vesikrassi;
- daikon;
- piparjuuri;
- kaikenlainen kaali;
- retiisi;
- retiisi;
- sinappi;
- lanttu.
Parhaimpia edeltäjiä ovat:
- palkokasvit;
- kurkut
- tomaatit
- porkkana;
- perunat,
- kurpitsa;
- kesäkurpitsa;
- sipuli;
- metsä mansikat.
Nauriit voidaan kylvää toisena sadona sängyissä, joissa aiemmin viljeltiin varhain kypsyneitä vihanneksia.
- naapuruus. Nauriot eivät pölytä, sukulaisviljelmien on sijaittava toisessa paikassa. Sen naapurustossa on parasta viljellä palkokasveja.
Sivusto, joka täyttää kaikki vaatimukset, on käsiteltävä pätevästi. Riippumatta kylvöajasta, tämä tulisi tehdä syksyllä noudattaen tätä järjestystä:
- Kaivaa maaperää syvälle levittämällä kahta lannoitetyyppiä:
- Luomu - 2–3 kg orgaanista ainetta (humus tai kompostia, mutta ei tuoretta lantaa) / 1 neliö. m;
- mineraali - 15 - 20 g ureaa, 30 - 40 g superfosfaattia ja 15 - 20 g kaliumkloridia neliötä kohti. m
Typpilannoitteita ei voida levittää edellä mainittuihin normeihin, koska niiden ylimäärä provosoi yläosien liiallista kasvua juurikasvien vahingoksi, minkä vuoksi ne huonontavat makuaan ja voivat saada tyhjiä.
- Lisää alkali syvän kaivamisen aikana puutuhkaa maahan nopeudella 100-150 g / 1 neliömetriä. m. Tästä johtuen maa tulee löysämmäksi. Jotkut puutarhurit, jotka polttavat maaperää puutuhkalla, polttavat nuotion paikalla ja levittävät sen päälle puuhiilen jäännökset ja kaivaavat maaperää. Maaperän happamuuden neutraloimiseksi voidaan käyttää myös munankuoria. Se on kuivattava ja murskattava tehosekoittimella. Tuloksena saatua jauhetta tulisi ripottaa maahan ennen kaivamista nopeudella 40 kuorta / 1 neliömetriä. m
- Kohdista alue rakeella ja peukalo.
Kuinka saada ja käsitellä siemeniä?
Nauriilla tarkoitetaan vihanneksia, joiden kasvukausi on kaksi vuotta. Ensimmäisenä vuonna taimien kylvön tai uudelleenistutuksen jälkeen tontille muodostuu hedelmiä, joissa ruusulehti ruusukkein, ja toisena vuonna istutetut juurikasvit tuottavat nuolia kukilla. Niissä kypsyvät elinkelpoiset ja itävät siemenet. Jos lajike ei ole hybridi, ne voidaan kylvää ensi kaudella.
Naurisiementen saamiseksi on parempi ottaa hedelmät, jotka on kasvatettu talvivarastointiin. Ne voivat olla edustajia muun muassa:
- Gribovsky;
- Petrovskaya-1;
- kiertorata;
- Violetti;
- Palanut sokeri jne.
Siementen hankkiminen heiltä on seuraava:
- Valitse juurikasveista hyvät lajikeominaisuudet omaavat näytteet.
- Pane istutusmateriaali varastoon ja kaivaa hiekkaan.
- Kaiva syksyllä sänky ja tee humusia kuningatar-solujen sijoittamiseksi hedelmälliselle maaperälle.
- Kaivaa uudestaan ja tasaa keväällä. Emäliuokset tulee istuttaa riviin 30–40 cm: n etäisyydeltä. Tässä tapauksessa juurikasveja ei tarvitse syventää, vaan ne on tiukasti puristettava maaperää vasten.
- Kori on sidottu pystysuoraan tukeen.
- Kun palkki muuttuu vaaleankeltaiseksi, jatka siementen keräämistä. Jos lykkäät tätä toimenpidettä, ne voivat sirotella maahan ja saada mekaanisia vaurioita.
- Kuori ja kuivaa siemenmateriaali.
Kerättyihin tai ostettuihin siemeniin on tehtävä pätevä esikypsitys, muuten aktiivisia taimia ei saada. Ensinnäkin ne tulee upottaa 5-prosenttiseen natriumkloridiliuokseen (5 g / 100 ml vettä huoneenlämpötilassa) ja sekoittaa ilman poistamiseksi niiden pinnalta. Ne esiintyvät on poistettava, koska ne ovat onttoja, vaurioituneita tai muodonmuutos eivätkä tuota voimakkaita versoja.
Pohjaan asettuneet yksilöt on puhdistettava, koska 80 prosenttia naurisairauksista tarttuu tarkalleen siementen kautta. Tämä voidaan tehdä seuraavilla tavoilla:
- Lämmittely. Heitä siemenet kangaspussiin ja laske ne 5 minuutiksi termossa kuumalla (+ 40 ... + 50 ° С) vedellä. Jäähdytä ne heti kylmässä vedessä laskemalla sitä 2-3 minuutiksi.
- Liota. Puhdista siemenet 2-prosenttiseen kaliumpermanganaattiliuokseen, jonka valmistamiseksi 2 g jauhetta tulisi liuottaa 100 ml: aan huoneenlämpöistä vettä. Liotusaika - 20 minuuttia. Pese desinfioinnin jälkeen siemenet ja liota niitä turvotusta varten useita päiviä vedellä, joka on vaihdettava kahdesti päivässä.
Paremman itävyyden saavuttamiseksi siemeniä tulisi kastaa päiväksi biostimulaattorissa (Epin-Extra, Zircon, Ecogel).
Kalibroinnin ja desinfioinnin jälkeen siemenet tulisi kuivata hiukan, sekoittaa hiekkaan ja kylvää maahan.
Siementen kylvö avoimessa maassa
Jos nauriota viljellään taimettomalla tavalla, siementen kylvö avoimessa maassa tapahtuu seuraavien ohjeiden mukaisesti:
- Löysää maaperää ja rullaa heti vähän.
- Valmista sängyllä pienet urat, joiden syvyys on 1,5–2 cm, etäisyys niiden välillä on 10 cm ja riviväli 20–35 cm.
- Kylvä siemenet nopeudella 0,2–0,3 g vakioituja siemeniä per neliö. m tai 2 kappaletta / 1 cm. Jos siemen on liian pieni, on suositeltavaa kylvää painolastilla, joka on aiemmin sekoitettu hiekkaan. Tämä on vaivalloista, mutta istutus ei ole liian paksu, joten satoa hoidettaessa sinun ei tarvitse ohentaa pensaita useita kertoja, mikä voi vaurioittaa juuria.
- Täytä sato hiekalla ja sitten kompostilla, humuksella, kookosalustalla tai löysällä maaperällä. Loppujen lopuksi se kastaa alueen vedellä tai EM-liuoksella ja peittää sen kuitukankaalla nopeamman itävyyden saavuttamiseksi.
Päällystemateriaali voidaan poistaa 2 päivän kuluttua, ja seuraavan päivän kuluttua ensimmäiset itut ovat jo luukussa.
Jos kylvö siemeniä suoritetaan ennen talvea, seuraavat erot kevään ja kesän kylvöön tulee ottaa huomioon:
- siemenet voidaan istuttaa 3-4 cm syvyyteen;
- on parempi ripottaa niitä ei jäätyneellä ja kivennetyllä maalla, vaan esikäsitellyllä turpeella tai hiekalla;
- sänkyjen reunoihin kannattaa asettaa pistoke keväällä, jotta naurien kylvöpaikka löytyy nopeasti.
Kun lunta putoaa, se on heitettävä sängylle. Toista tämä toimenpide 2-3 kertaa vuodessa.
Taimen viljelymenetelmä
Edellä kuvatulla tavalla käsitellyt siemenet tulisi kylvää puulaatikoihin tai erillisiin substraatilla täytettyihin kuppeihin noin 30–40 päivää ennen taimen istuttamista pysyvään paikkaan. Toinen vaihtoehto kylvölle - turvetableteissa, esiliotettu, jotta maaperällä on aikaa turvota niissä. Riittää, että asetat 2 siementä jokaiseen tablettiin.
On parempi kasvattaa taimia erillisissä astioissa, koska se ei siedä poimimista. Turvetabletteja pidetään parhaana vaihtoehtona - ne voidaan istuttaa maaperään taimeina tuhoamatta savimuovia ja vahingoittamatta kasvin herkää juurijärjestelmää.
Riippumatta kylvökapasiteetista, taimien jälkeen on tarpeen järjestää asianmukainen hoito, joka koostuu seuraavien maatalouden toimenpiteiden suorittamisesta:
- Optimaalisen mikroilmaston järjestäminen. Kylvön jälkeen peitä astiat kalvolla ja aseta ne eteläpuolen ikkunalaudalle siten, että ne ovat hyvin valaistu auringonvalolla. Kun ituja luukku, kalvo on poistettava. Optimaalinen ilman lämpötila niiden aktiiviselle kasvulle ja kehitykselle on välillä + 6 ... + 12 ° C. Tällaiset olosuhteet voidaan järjestää parvekkeelle tai terassille, mutta ei saa olla sallittua, että säteet putoavat suoraan kasvin lempeille versoille.
- harvennus. Kun taimen sirkkalehdet avautuvat, ohenna taimet - valitse kehittyneimmät versot ja leikkaa loput huolellisesti terävillä saksilla aivan pohjassa (maanpinnan tasolla).
- Kastelu ja löysäys. Kostuta maaperää tarvittaessa, älä anna sen kuivua tai kastua. Märkä maaperä on löysättävä huolellisesti, jotta pistoksille saadaan oikea määrä happea.
- Yläosa. Syötä taimet nitrofossiin (1 rkl. L. ämpäri vettä) 4. - 5. päivänä sirkkalehtien avaamisesta. Liuoksen virtausnopeus on 10 - 15 ml per taimi.
- karkaisu. Jatka kovettumista noin 2 viikkoa ennen taimien siirtämistä pysyvään paikkaan. Aluksi säilytysastiat voidaan viedä tunniksi kadulle tai avoimelle parvekkeelle, mutta kovettumisaikaa on päivittäin pidennettävä siten, että 15 päivällä taimet viettävät koko päivän ulkona.
Toukokuun puolivälissä kypsät taimet, joilla on 2-3 todellista lehteä, voidaan istuttaa valmistettuun paikkaan. Kasvien välinen optimaalinen etäisyys on 25-35 cm. Istutuksen jälkeen niiden ympäröivä maa on huolellisesti ruoskittava ja kastettava runsaasti.
Laskuhoito
Jos haluat kerätä meheviä ja suuria juurikasveja puutarhasta, sinun on huolehdittava kasvista kunnolla - kastelusta suojaamiseen kaikenlaisilta vaikeuksilta.
Kastelu
Nauri rakastaa kosteutta, jonka puuttuessa juurikasvit saavat kitkerän jälkimakua, muuttuvat liian paksuiksi tai halkeilevat menettäen markkinoitavuutensa. Tällaisten seurausten estämiseksi on tarpeen järjestää pätevä kastelujärjestelmä näiden sääntöjen mukaisesti:
- estä kuivuminen maaperästä, kastele kasveja 1-2 kertaa viikossa nopeudella 5-5-6 litraa vettä 1 neliömetriä kohti. m;
- Taimien ilmaantuessa, oikeiden lehtien muodostumisen vaiheessa ja juurikasvien maksimikasvun vaiheessa tarjota kasveille runsain kastelu lisäämällä vedenkulutusta 8-10 litraan neliömetriä kohti. m;
- kostuta maaperää aamulla tai illalla kastelemalla nuoria versoja kastelukannasta hienolla seulalla koko alueen tasaiseksi kastelua varten, ja korkeampia pensaita - letkusta tavanomaisella hajottimella;
- kastele pensaita vain lämpimällä vedellä, joka on suojattu auringossa;
- vähentää kastelua minimiin sen jälkeen, kun juurikasvit ovat saavuttaneet tietylle lajikkeelle ominaisen massan, muuten ne halkeilevat (yleensä tämä aika tapahtuu viikkoa ennen nauristen korjaamista).
Löysäminen, kitkeminen ja multaaminen
Kasvi on herkkä happipuuteelle, joten sänkyä on löysättävä säännöllisesti kostealla maaperällä. Ennen tätä on tarpeen sirotella puutuhkaa tasaisesti 0,5 cm kerralla ristikirppujen pelottamiseksi. Tuhkan sijasta voidaan käyttää jauhettua pippuria, sinappijauhetta tai tupakkapölyä.
Yhdessä irtoamisen kanssa alue tulisi puhdistaa rikkakasvien kasvillisuudesta ja sen jälkeen - multaa oljilla tai heinalla. Monikerroskerroksen ansiosta kosteuden haihtuminen maaperästä hidastuu, mikä säästää puutarhurit tarpeesta tehdä alueelle usein löystöjä ja maaperän kuori.
Harvennus
Jos taimet ovat liian usein, tätä toimenpidettä ei pitäisi viivyttää, muuten juurikasvit eivät pysty saavuttamaan vaadittua massaa ja osoittautuvat liian pieniksi. Tässä on optimaalinen ohennusohjelma:
- Vaiheessa 2-3 todellista lehteä. Jätä vähintään 4-5 cm pensaiden väliin poistamalla heikot ja sairaat näytteet.
- 2 viikkoa ensimmäisen ohennuksen jälkeen. Laajenna kasvien välinen etäisyys 10-15 cm: iin.
Yläosa
Jos maaperä on hyvin lannoitettu syksyllä tai keväällä, et voi ruokkia satoa. Huonon maaperän tapauksessa on silti syytä 1-2 lannoitetta vuodessa, noudattaen seuraavaa järjestystä:
- Kuukausi ilmestymisen jälkeen. Käytä pintakäsittelyyn monimutkaisia mineraalilannoitteita. Niistä nitroammophoska on tehokas (laimenna tulitikkurasian määrä ämpäriä kohti vettä ja käsittele 1 neliömetriä sänkyä tuloksena olevalla liuoksella). Se voidaan korvata superfosfaateilla, kaliumkloridilla tai kalimagnesii-aineilla.
- Kesän puolivälissä. Tänä aikana nauriit reagoivat parhaiten kaliumlannoitteisiin. Jos juurikasvit kehittyvät hyvin, riittää ripottelemaan 250–300 g puutuhkaa (sisältää jopa 5% kaliumia) jokaiselle neliömetrille. Jos juurikasvit ovat kehityksessä jäljessä, on parempi kastaa sänky kaliumsulfaatin liuoksella (10 g / ämpäri vettä 1 neliömetrin käsittelyyn).
Kokenut puutarhurit käyttävät nauriin ruokintaan orgaanista ainetta - ensimmäisten oikeiden lehtien muodostumisvaiheessa ne kastellaan ruohoa sisältävällä kastikkeella.
Suojaus sairauksilta ja tuholaisilta
Nauriisiin voivat vaikuttaa sairaudet, jotka ovat vaarallisia ristikukkaperheen kasveille. Se on herkempi tällaisille patologioille:
- Fomozo. Sieni vaikuttaa lehtiin, jotka on ensin peitetty tummilla täplillä, ja sitten ”fluffilla”. Tällaisilla merkkeillä topit on ruiskutettava Bordeaux-nesteellä.
- Kiel. Hyökkää kasvin juuristoon. Petioleissa ja juurikasveissa esiintyy kasvustoja, jotka provosoivat kasvin asteittaisen kuivumisen. Taistelussa köliä vastaan sinun on kaada infuusio lehtiä tai piparjuurijuuria (vaadi murskattuja raaka-aineita vedessä 4 tuntia).
Jos vaurion merkkejä ilmenee liikaa, sairaat kasvit on poistettava puutarhasta ja poltettava, ja loput kasvit on käsiteltävä sienitautien torjunta-aineilla (Topsin-M, Fundazole).
Tuholaisten kohdalla nauriiden vaara voi olla:
- Kirput (ristikko, savi). Ne tuhoavat nuoria versoja ja voivat viedä puutarhurilta ilman satoa. Voit estää heidän hyökkäyksiään kastelemalla sänkyä mationioniliuoksella (60 g / 10 litraa vettä) tai ripottelemalla sekoituksella, joka sisältää yhtä paljon tuhkaa ja tupakkapölyä. Toinen vaihtoehto on suihkuttaa sisäänkäynnit etikkavedellä (1 rkl etikkaa 70% 10 litraa vettä).
- Kaali perhonen. Naisten vaaraa edustavat toukka. Niistä eroon saamiseksi taimet on kaadettava vedellä ja etikalla (3 rkl 10 litraa vettä).
- Ristiinnaudan vika. Hyökkää lehtiä imemällä niistä elintärkeitä mehuja. Taistelussa lusikat vastaan, sänky suihkutetaan piikkisillaliemellä (kaada 80 g kuivattuja kukkia 10 l vettä, keitä ja suodata, lisää 40 g saippualastuja).
- Kaali koi. Keittolevät, jotka syövät lehtiä, voivat osua kasviin. Niiden pelottamiseksi naiset on pölytettävä tupakkapölyllä.
Jos hyönteisten tuholaiset ovat jo osuneet kasveihin, on parempi käyttää kemikaaleja niitä vastaan pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Hyvät tulokset näytetään seuraavilla tavoilla:
- malationi;
- Trichloromethaphos-3;
- Iskra-M;
- Rowikurt;
- Bankol;
- Raivoa.
Tartunnan varhaisessa vaiheessa on parempi käyttää biologisia valmisteita, joita voidaan käyttää kasvien hoitamiseen jopa viisi päivää ennen juurikasvien sadonkorjuuta. Heistä ovat tehokkaita:
- Entobacterin;
- Bicol;
- Actofit;
- Nemabakt.
Miksi nauri ei kasva?
Harvemmat puutarhurit kasvavat nauriit, huomatessaan, että se kasvaa huonosti tai ei kanna hedelmää ollenkaan. Tämän sadon viljelyssä on kaksi yleistä syytä tai virhettä, jotka voivat puuttua puutarhurilta ilman satoa. Tarkastellaan niitä erikseen.
Sopimaton maaperä
Nauri ei kykene kasvamaan turvemaisilla tai pilkkumaisilla maaperäillä, koska se sairastuu heti kölillä. Vaikka taudin tappio tapahtuu juurikasvien muodostumisen jälkeen, niiden maku heikkenee heti - siitä tulee puumaista ja mautonta.
Ennen kuin kasvatetaan maukkaita ja kauniita juurikasveja tällaisissa olosuhteissa, on tarpeen viljellä maata merkittävästi. Jotta se olisi hedelmällinen ja neutraali, sinun on lisättävä korkeintaan 1/2 ämpäri puutuhkaa neliömetriä vuodepaikkaa kohti.
Ristikko
Kokonaisten pesäkkeiden tuholaiset hyökkäävät nuoria nauris versoja, joten jonain päivänä kasvien sänky voidaan löytää täysin tyhjä. Jotta et kohtaaisi tällaisia seurauksia, voit käyttää kolme tapaa:
- Kylvä siemenet keväällä mahdollisimman aikaisin. Tosiasia on, että kirppujen aktiivisuusjakso laskee myöhään keväällä, ja jos nauris siemeniä kylvään tällä hetkellä, muutaman päivän kuluttua ilmestyneet itut tulevat varmasti tämän tuholaisen uhreiksi. Varhaisviljelyn vahvemmat kasvit kykenevät paremmin kestämään kirppuhyökkäykset.
- Ripottele tuhka, tupakka tai vain tienpöly suoraan taimien päälle. Vaikeus on, että nämä toimenpiteet on suoritettava joka päivä, joten tämä on hankala eikä ole tehokkain toimenpide.
- Peitä nauri kylvön jälkeen peitemateriaalilla, joka voidaan poistaa kasvien kitkemällä ja ohentamalla. Paras on tehdä tämä työ päivällä, kun kirput lepäävät.
Jotta nauri voi aktiivisesti kasvaa ja kantaa hedelmiä, riittää, kun kasvatet sitä hedelmällisellä neutraalilla maaperällä, levitetään suuri määrä tuhkaa ja suojataan istutus ristikirppulinnalta peiteaineella.
Sadonkorjuu ja varastointi
Juurikasvit on kerättävä ajallaan, muuten ne karheutuvat, heikentävät makuaan eivätkä sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Seuraavat säännöt auttavat sinua pääsemään oikein puhdistusajan kanssa:
- kesällä nahkoja, joiden halkaisija on 7-10 cm, pidetään sopivimpana sadonkorjuuseen, mutta aikaisempi sadonkorjuu on myös mahdollista, kun nauri saavuttaa 4-5 cm: n halkaisijan;
- Talvivarastointia varten kerätä juurikasvit syyskuun lopussa - lokakuun alussa, toisin sanoen ennen pakkasten tuloa (matalat lämpötilat tekevät hedelmistä pehmeät ja mauton).
Sinun täytyy korjata aurinkoinen päivä ilman sadetta ja pakkasta seuraavan ohjeen mukaisesti:
- Vedä juurikasvit pois maaperästä ilman paljon vaivaa, vain käsin. Jos vaikeuksia ilmenee, ne voidaan kaivaa hieman vahingoittamatta ihoa, koska tämä provosoi mädäntymistä ja vaikuttaa haitallisesti niiden jatkuvaan varastointiin.
- Leikkaa kerätyistä juurikasveista varovasti yläosat jättäen vain varret 3–4 cm pitkiksi. Myös puiset juuret poistetaan, muuten ne voivat imeä joitain hyödyllisiä elementtejä.
- Puhdista juurikasvihannekset maaperästä kuivalla kankaalla ja kuivaa niitä 5-7 päivän ajan avoimessa paikassa, ripottele heinän tai olkien kanssa 12-15 cm.
Kuivattuja juurikasvihanneksia, joissa ei ole merkkejä vaurioista, voidaan käyttää tuoreina vihannessalaattien, lämpimien ruokien ja yskömehun valmistukseen. Muuten ne tulisi lähettää varastointiin kuivassa ja pimeässä tilassa, jossa lämpötila pidetään + 2 ... 4 ° C: n rajoissa tai hieman alhaisempana. Tässä suhteessa paras vaihtoehto on kellari tai kellari.
Nauriit varastoidaan täydellisesti pahvi- tai puulaatikoihin, joiden pohja sirotellaan kuivalla hiekalla tai turvepuruksella. Samanaikaisesti juurikasvit on hajotettava, jotta ne eivät kosketa voimakkaasti toisiaan. Niiden väliset kerrokset voidaan myös sirotella hiekalla. Tässä muodossa niitä voidaan varastoida vaurioittamatta useita kuukausia.
Jos naurisia ei ole paljon, se voidaan kääriä polyeteeni- tai muovikääriin ja säilyttää sitten jääkaapissa tai parvekkeella. Tässä muodossa juurikasvit voivat olla maata kuukaudessa.
Huoneessa nauriit voidaan säästää enintään 2-3 viikkoa. Ajan myötä juurikasvien liha muuttuu katkerammäksi, mikä tulee merkiksi niiden pilaantumisesta.
Nauriit, joilla on korkeat voimakkaasti lehtiset varret maanpinnan yläpuolella, ja paksunnetut lihaiset juurikasvit voidaan helposti kasvattaa sängyllä taimien kautta tai siementen suoran kylvön avulla maahan. Kulttuuri on vaatimaton, joten riittää kylvötöiden suorittaminen oikeaan aikaan ja sitten kasvin perus- hoidon järjestäminen.