Ukrainan ilmasto-olosuhteet ovat ihanteelliset monien syötäväksi tarkoitettujen sienten lajien kasvulle. Monet ystävät mieluummin keräävät ne itse, mutta sieni metsästys vaatii tietoa paitsi lajeista myös niiden esiintymispaikoista ja ajankohdasta maassa.
Valkoisia sieniä
Kuvaus. Keksillä on huomattava ominaisuus possini-sienessä (boletus): se pysyy täysin valkoisena paistaessaan, hauduttaessa tai kuivattaessa. Tämä on putkimainen sieni, jonka jalka voi olla korkeimmillaan 25 cm (keskimäärin 10–12 senttimetriä) ja paksuus noin 10 cm. Sen muoto on tynnyri. Kasvuprosessissa se voi saada lieriömäisiä (kapenevia tai laajennettuja) ääriviivoja, mutta pohja pysyy aina hiukan paksuuntuneena. Jalkojen pinta on valkoinen, joskus ruskehtava tai punertava sävy.
Kasvuaika. Cepsien aktiivisen esiintymisen kausi on erittäin vaihteleva ja riippuu kasvupaikasta. Cepsit alkavat kasvaa toukokuussa, ja sienten runsas ilme päättyy marraskuussa (Ukrainan lämpimillä alueilla). Pohjoisilla alueilla sika sieni esiintyy kesäkuussa ja syyskuuhun saakka, ja massakeräys alkaa elokuun toisella puoliskolla.
Kaksinkertainen - sappisieni.
Osteri sienet
Kuvaus. Osterisieni - sieni on melko massiivinen, hatunharmaa tai harmaa, halkaisijaltaan 5 - 20 senttimetriä. Jalka on erittäin jäykkä, eikä tiheytensä vuoksi sitä useimmiten kuluta. Tämä sieni kasvaa joukkona, jolloin joissain tapauksissa voidaan laskea jopa 30 sieniä, joiden kokonaispaino on enintään kolme kiloa.
Kasvuaika. Syyskuun lopusta joulukuun loppuun, koska tämä laji ei siedä korkeita lämpötiloja.
nelinpeli Ukrainassa eivät kasva.
Herätä
Kuvaus. Hatun leveys on 1-10 cm, ensin kupera ja sitten kovera, mutta aina reunojen ollessa haavoitettu. Tämän sienen koko hattu on päällystetty paksilta karvoilta, jotka ripustavat päistä melko pitkien punosten muodossa, mikä antaa sienelle hienon ilmeen. Sienen ikään mennessä näistä kosmoista tulee kuitenkin lähes näkymättömiä. Hatun väri on vaaleanpunainen, toisinaan vaalea valkoinen, mutta useammin keltainen tai harmahtava. Kori on myös hieman vaaleampi kuin korkki ja kokonaisuutena enemmän tai vähemmän kellertävä. Samanaikaisesti se on tiheä, mutta sileä, korkeus korkeintaan 5 cm.
Kasvuaika. Sieni ilmestyy yleensä elokuun lopusta syyskuun loppuun.
Doubles:
- vaaleanpunainen sammas;
- valkoinen esijännitys.
Puhujat
Kuvaus. Puhelimessa on mattapunainen tai vaaleankeltainen hattu, jonka halkaisija on 5–22 cm. Joskus siinä voi olla ruskeita tai ruosteisia pisteitä. Hattu on mehevä, kello-muotoinen. Monista kuiduista koostuva jäykkä jalka voi saavuttaa korkeintaan 15 cm: n korkeuden, sylinterimäisen muodon ja muuttuu paljon kapeammaksi pohjaa kohti kuin ylhäältä päin. Väri on pohjimmiltaan sama kuin hattu, mutta se voi olla hiukan vaaleampi. Pohjassa jalka on tummempi.
Kasvuaika. Sieni alkaa kasvaa heinäkuun alkupuolella ja loppuu vasta lokakuun puoliväliin.
Doubles:
- jättiläinen puhuja;
- vaalea puhuja.
Gruzdy
Kuvaus. Rinnassa on hattu, jonka halkaisija on 5-25 cm. Yleensä se on keltainen, mutta voi olla ruskea tai hieman kultainen, usein pienillä vaakoilla. Nuorissa sienissä se on hiukan kupera, sitten suoristuu vähitellen tai tulee koveraksi. Reunat yleensä taitetaan. Se on sileä kosketus, märällä säällä se voi olla liukas ja tahmea. Sen jalka on 5-12 cm korkea, ominaisilla kirkkaankeltaisilla kuopilla tai lovilla, tahmea, erittäin vahva, mutta ontto.
Kasvuaika. Optimaalinen aika näille edustajille on heinä-, elo- ja syyskuu.
nelinpeli rinnat eivät ole rakenteen erityispiirteiden vuoksi.
Sadetakit
Kuvaus. Hedelmäkappale on erittäin suuri, pallomaisesti litistetty, halkaisija 20-50 cm ja paino jopa 10 kg. Ulompi kuori on valkoinen, sileä, ikään saakka. Sisäinen kuori muistuttaa paperia, kypsissä sienissä se on kellanruskea, jonka epäsäännölliset fragmentit tuhoavat itiöiden vapauttamiseksi. Nuori massa on valkoista, joustavaa, erittäin miellyttävän maun ja tuoksun kanssa. Kypsyessään se on kellertävä-oliivi ja lopulta ruskehtavanruskea.
Kasvuaika. Se kasvaa toukokuun lopusta marraskuun alkuun.
nelinpeli Ukrainassa ei.
Duboviki
Kuvaus. Hatun halkaisija voi olla jopa 25 cm ja se voi saada kaikki ruskean sävyt: mustasta ruskeasta vaaleaan oliiviin. Painettaessa tummat täplät jäävät joskus. Sillä on pääsääntöisesti puolipallon muoto, toisinaan se voidaan levittää käytännöllisesti. Se on samettista kosketusta, märällä säällä tai sateen jälkeen - tahmea ja liukas.
Jalkojen korkeus voi olla 5–17 senttimetriä. Se on yleensä väriltään tummanoranssi, punainen tai ruskea. Aivan alustassa voi olla pieni vihertävien pisteiden kertyminen. Jalan mailanmuotoinen muoto yksinkertaistaa tunnistusprosessia, ja tyypilliset tuberoidipaksuuntumiset ja mesh-kuviot tekevät sienestä lähes ainutlaatuisen. Sienen massan väri on keltainen, ja kun se on vuorovaikutuksessa ilman kanssa, viiltokohta muuttuu siniseksi.
Kasvuaika. Toukokuun lopusta syyskuun alkuun.
nelinpeli ei.
Kanttarelleja
Kuvaus. Kukkaruran hattu, jonka halkaisija on noin 10 senttimetriä. Sillä on keltainen tai oranssi sävy ja epäsäännöllinen muoto. Se voi olla joko kovera tai kupera, suppilona tai avoin. Jalka - korkeintaan 10 cm korkea, kiinteä ja paksu, kasvaa yleensä yhdessä hatun kanssa ja väri on samanlainen. Laajentuu alhaalta ylös. Kukkakansojen massa on valkoista, tiheää ja erittäin mehevää, joskus se sisältää enemmän kuituja. Puneaa hieman, kun sitä painetaan.
Kasvuaika. Kesän alusta syksyn loppuun.
Kaksinkertainen - väärä kettu.
Niitty sienet
Kuvaus. Hattu (halkaisija 3–9 cm) okra, puna-ruskea tai kellertävä. Kuivalla säällä se haalistuu vaaleanruskeaksi tai kermanväriseksi, märällä säällä siitä tulee tahmea ja tahmea. Sen puolipallon muoto on pieni ja keskimmäinen tubercle, joka muuttuu ajan myötä hieman kuperaksi tai melkein avoimeksi. Reunat ovat epätasaiset ja reunatut, melkein läpinäkyvät, vaaleammat kuin keskellä. Näiden sienten jalka on 4–11 cm korkea, ohut ja käämittävä, lieriömäinen ja kapenee hieman alhaalta ylöspäin.
Kasvuaika. Toukokuun lopusta lokakuun puoliväliin.
Doubles:
- nuori myrkyllinen vaaleanpunainen puhuja;
- metsää rakastava kollibia.
Voi sieniä
Kuvaus. Toukokuun korkki voi olla halkaisijaltaan 10 cm. Nuorilla sienillä on yleensä pallomainen hattu, mutta toukokuun sienen kasvaessa se aukeaa ja muuttuu litteämmäksi. Hatun pinta on yleensä maalattu valkoiseksi tai keltaiseksi. Sienen jalka on paksu, suhteellisen lyhyt. Saavuttaa noin 7 cm korkeuden. Jalkojen pinta on sileä. Väri vaihtelee valkoisesta kermaan. Jalan massa on tiheää, valkoista.
Kasvuaika. Toukokuun puolivälistä heinäkuun loppuun.
Kaksinkertainen - valkoinen rivi.
Perhoset
Kuvaus. Nuorten sienten korkki on puolipallomainen, joskus kartiomainen. Kasvaessaan se suoristuu ja saa yleensä pääsääntöisesti pienen tyynyn kaltaisen muodon. Korkin suurin halkaisija on 15 cm, massa on kiinteää, mutta pehmeää. Sen väri on valkeahko tai kellertävä, joidenkin lajien leikkauksessa se voi muuttua - punastua tai muuttua siniseksi. Öljyn jalan muoto on sylinteri. Sen keskikoko on halkaisija 1–3,5 cm ja korkeus 4–10 cm. Väri on vaaleaa ja tumman pohjan tai vastaa hatun väriä.
Kasvuaika. Tapahtuu, että jotkut lajit ilmestyvät jopa huhtikuussa, mutta enimmäkseen ensimmäinen öljy voidaan kerätä kesäkuussa. Toinen virta on samanaikainen heinäkuun kukinnan kanssa. Ja kolmas alkaa elokuussa ja kestää lokakuu-marraskuuhun.
Yleisen uskomuksen mukaan oleagiinien ulkonäkö on samanlainen kuin männyn kukinnan.
Kaksinkertainen - pippurisieni.
Vauhtipyörät
Kuvaus. Hattu, jonka halkaisija on 4–12 cm, yleensä vihertävänharmaa tai oliivi, voi olla hieman ruskea. Muoto on hieman kupera, kosketus - samettinen. Jalka on 3-11 cm korkea, sylinterin muotoinen, laajenee alhaalta ylöspäin, se voi olla ruskehtava mesh. Massa on väriltään valkoinen; se voi muuttua hiukan sinisenä leikkauksessa.
Kasvuaika. Toukokuun puolivälistä lokakuun alkuun.
Kaksinkertainen - vihreä-pilkullinen vauhtipyörä.
Tutteja
Kuvaus. Sienilakki on kuin peitetty erikoisella pitsillä - tämä on ns. Hatun ohuet seinät eroavat ulkoisesti lumivalkoisessa sävyssä. Erityistä huomiota kerättäessä tulee kiinnittää korkin sisälevyihin. Niiden värin tulisi olla vain maitomaista. Pienin ruskistuminen on merkki siitä, että sieni on vanha. Ja et voi syödä sellaisia sieniä - tämä aiheuttaa vakavaa myrkytystä. Koko lantakuoriaisen pinta on valkoinen, silkinpehmeä nuorena.
Kasvuaika. Heinäkuusta lokakuuhun.
Kaksinkertainen - kuoleman korkki.
Hämähäkinseitit
Kuvaus. Hattu - halkaisija enintään 10 cm. Nuorissa sienissä se on tummanpunaista, punertavanruskeaa tai okkerinruskeaa oliivinvärisellä sävyllä. Liha on sinertävää, paksu keskeltä. Jalka - korkeintaan 8 cm, mukulainen turvotus alapuolella. Jalkojen pinta on valkoinen, violetti sävy ja valkeahko rengasmainen raita.
Kasvuaika. Elokuusta syyskuun loppuun.
Kaksinkertainen - hämähäkki on violetti.
Tatti
Kuvaus. Koivunkuoren korkki, jonka halkaisija on 4 - 12 senttimetriä. Sen väri voi olla harmaa, ruskea tai ruskehtava, joskus melkein musta. Se muistuttaa muodoltaan turvonnut tyynyä. Valkoisen tai harmahtavan jalan halkaisija on harvoin yli 3 cm, siinä on vaa'at ja kapenevat alhaalta ylöspäin.
Kasvuaika. Kesän puolivälistä syksyn puoliväliin.
Kaksinkertainen - sappisieni.
Tatti
Kuvaus. Lippiksen boletus-hattu, jonka halkaisija on 5–30 senttimetriä, on ruskea ja punaisilla tai oransseilla sävyillä. Se muistuttaa muodoltaan pallonpuoliskoa ja erottuu helposti jalasta. Kuori kuoresta poistetaan vaikeuksellisesti ja yksinomaan massaosilla. Jalka korkeintaan 15 cm, kiinteäharmaa tai luonnonvalkoinen. Massa on mehevä ja tiheä, nuoressa sienessä elastinen ja vanhassa pehmeä ja mureneva.
Kasvuaika. Näkyy kesäkuussa ja katoaa lokakuussa.
nelinpeli ei.
Puolalaisia sieniä
Kuvaus. Kuvaileessa puolalaista sieniä on erityistä huomiota kiinnitettävä sen hattuun. Se on suuri (halkaisija jopa 20 cm), tummasta tai kirkkaanruskeasta kastanjaruskeaan, aluksi kupera ja reunat sisään taivutettu, sitten litteä, paljain, sileä, kuiva, märällä säällä - limakalvo tai tahmea. Putket ja huokoset ovat yksivärisiä, likaisia keltaisia, vihertävän sävyisellä, muuttuvat sinisiksi paineessa. Nuorten sienten massa on valkoista ja tiheää, kypsissä se on vaaleankeltaista, tiheää, lihaa.
Kasvuaika. Heinäkuun puolivälistä lokakuun loppuun.
nelinpeli puolalainen sieni Ukrainassa ei.
Inkivääri
Kuvaus. Jalka 3-8 cm korkea, samanvärinen kuin hattu, erittäin hauras, lieriömäinen. Nuorissa sienissä se on jatkuvaa, ajan myötä siitä tulee lähes ontto. Liha on oranssi, mutta hajoamispaikalla ja ilman kanssa toimiessaan, kuten maitomainen mehu, se muuttuu nopeasti väri punaiseksi ja sitten vihertäväksi. Maukasta hedelmällisellä aromilla.
Kasvuaika. Ne ilmestyvät keskellä kesää ja eivät lakkaa miellyttämästä ennen talven alkua.
Kaksinkertainen - maidonmies.
Ryadovki
Kuvaus. Hattu, halkaisija 6-17 cm, kelta-punainen, punertavilla vaaleilla, kupera. Ajan myötä muoto muuttuu melkein tasaiseksi. Kosketa samettista, kuivaa. Keltapunaisen soutuosan jalka on 5–12 cm korkea, ontto ja kaareva, kuituisilla vaakoilla koko pituudelta ja huomattavalla sakeutumisella aivan pohjassa. Väri on samanlainen kuin hattu.
Kasvuaika. Enimmäkseen kylmällä kaudella, kun muita sieniä ei ole.
Kaksinkertainen - hiiren soutu.
Korvasieniä
Kuvaus. Hattu on halkaisijaltaan enintään 8 cm, leveä kello-muotoinen, kiinnitetty jalkaan, ikään kuin se olisi kulunut. Sillä on vapaat reunat ylhäältäpäin - pitkittäisesti rypistyneet, kellertävän ruskehtavia tai buffy-ruskeita, alhaalta - sileitä, vaaleita. Morelin korkin varsi voi olla jopa 15 cm pitkä, lieriömäinen ja hieman laajennettu pohjaan. Yläosassa - valkoinen, alapuolella - kellertävä, jalan ympäröivät soikalliset rengasmaiset vaa'at. Korkin liha on ohut, vahamainen, ilman erityistä hajua ja makua.
Kasvuaika. Huhtikuun puolivälistä alkukesään.
Kaksinkertaistuu -linjat. Kuinka erottaa morels linjoista - lue tästä.
Russula
Kuvaus. Sienestangon halkaisija on 5-16 cm. Näiden sienten korkkien väri on kaikissa sateenkaaren väreissä. Korkin muoto muuttuu sienen elinajan mukaan: nuorilla yksilöillä, pallonpuoliskolla ja vanhemmilla, ne ovat yleisempiä. Lihainen, usein monia halkeamia. Sienten kuori on melko tiheää ja paksua, käytännössä ei erotu massasta. Jalat ovat jopa 12 cm korkeita.
Kasvuaika. Heinäkuun puolivälistä syyskuun alkuun.
Doubles:
- vihertävät edustajat vaalea grebe;
- russula on musta;
- jauhemainen Russula;
- buffy russula.
Tryffelit
Kuvaus. Keskikokoinen tryffeli on melkein identtinen pähkinän kanssa, mutta jotkut voivat olla kuin suuria perunamukkoja ja painaa yli 1 kg. Sienet itsessään muistuttavat perunoita. Tryffelien peittävän peridiumin (ulkokerroksen) pinta on sileä. Monien mikrohalkeamien tai tyypillisten monipuolisten syylien läsnäolo toisinaan todetaan.
Tryffelit osoittavat selkeän marmorirakenteen poikkileikkauksessa. Se muodostui vaaleiden ja tummien "laskimoiden" vaihtamisen vuoksi, joille erimuotoiset itiöpussit sijaitsevat. Sienten massan väri voi vaihdella: valkoinen, musta, harmaa, ruskea. Tryffelit kuuluvat tiettyyn lajiin.
Kasvuaika. Tryffelit on parasta etsiä talvella ja kesällä.
nelinpeli Ukrainassa eivät kasva.
Chagi
Kuvaus. Puunrunkoon muodostuu mustan värin kasvustoja ja epäsäännöllistä kammanmuotoista muotoa. Kasvuissa koko kehon sienisoluja havaitaan (ei värjätty kokonaan). Chagan väri on ruskea (tumma). Tavaratilan liha on väriltään ruskea punaisella sävyllä.
Kasvuaika. Chaga kasvaa yleensä usean vuoden ajan, joten sitä voi löytää mistä tahansa vuodenajasta.
nelinpeli ei.
Herkkusieniä
Kuvaus. Hatun halkaisija voi olla jopa 15 senttimetriä, ja sen väri on valkoinen tai vaaleanruskea. Ulkoisesti sillä on puolipallon muoto, mutta sienen kasvaessa ja kehittyessä se leviää. Kosketusherkkyyksillä se muistuttaa samettia, pieniä kasvua havaitaan toisinaan. Samppanjaliha on valkoinen, mutta murtopaikassa ja ilman kanssa toimiessaan se muuttuu vaaleanpunaiseksi.
Kasvuaika. Toukokuun lopusta lokakuun puoliväliin.
Doubles:
- keltainen ihonimppu;
- ploskoshlyapkovy samppanja;
- punainen samppanja.
Sienien paikkoja Ukrainan
Alueesta riippuen, täältä löydät sieni-valtakunnan monipuolisimmat edustajat.
Vinnitsa
Se on kuuluisa valtavasta määrästä kanttarelluja, posliinia ja puolalaisia sieniä. Voit myös kerätä sieniä ja sieniä täältä.
Sienet kasvavat alueella:
- Naapuruusalue Nemirova - Vorobyovkan, Dubmaslovkan ja muiden lähikylien kylä;
- Schwarzwald lähellä Kalinovkaa;
- Petrikin kylän ympäristö.
Volhynia
Volhynia on ceps-jättiläisen syntymäpaikka. Mutta alueella on myös runsaasti puolalaisia sieniä, russulaa, kukkaroita ja voita.
Täällä sienet kasvavat:
- Gorokhovin alueella;
- lähellä Shatsky-järviä;
- kylä Shtun, Maslovets, Vorchin.
Dnepr
Dnepropetrovskin alueella havupuiden raivauksessa löytyy voita. Siellä on sieniä, koivuja. Ceppejä löytyy myös, mutta paljon harvemmin.
Täällä sienet kasvavat alueella:
- joet Novomoskovskin lähellä - Orlovschinan kylä ja muut;
- Gvardeiskoye kylä;
- Kirovsky, Shulgovka, Tsarichanka Oreljoella, Nikolaevka.
Zhytomyr
Alueella on runsaasti hunajasieniä, osterisieniä, russulaa, kukkasieniä, toisinaan löytyy herkkusieniä.Täällä ne kasvavat Slobodkan, Vysokaya Pechin, Perlyavkan ja Olievkan kylien alueella.
Transcarpathia
Jos puhumme Transcarpathiasta, niin kyse on possini-sienistä, mutta joskus voit löytää myös harjakatkoja.
Täällä sienet kasvavat alueella:
- Synevyr-järven ympäristö;
- Lumshory-kylät;
- Dragovon kylä, HSE, Kolochava;
- Svaliava - kylät Rodnikova Guta, Solochin;
- Mukachevo - kylät Mikulintsy, Ilkovets, onnellinen, katettu.
Karpaattien metsistä löydät jopa tryffelin. Tärkeintä on olla valppaana ja olla nopeampi kuin muut sienenkeräimet.
Karpaatit
Pyökki- ja havumetsien joukossa kasvaa ainakin 50 sienilajia, ja niiden joukossa on runsaasti herpeä, kukkaroita, hunaja-agaria ja russulaa.
Sienet kasvavat alueella:
- Beskidin vuoristot - ryhmä Opirin, Stryin ja Mizunkajoen välillä Lvivin ja Ivano-Frankivskin alueiden rajalla;
- Orivin, Tukhlyan, Oryavchikin ja Grebennoen kylien ympäristö.
Kiev
Kiovan lähellä on monia metsiä, jotka antavat sienilahjoja vuodesta toiseen. Kukkakukkarot, puolalaiset sienet, kukkaroita ja possiini-sienet toimivat sadona.
Täällä ne kasvavat kylien alueella:
- Ala-Dubecnya;
- Klavdievo;
- Nikolaevka;
- Fenevichi;
- Vanha.
Lviv
Metsissä boletus, boletus, hunaja agarit ja possini-sienet ovat yleisempiä.
Sienet kasvavat Starosamborsky-, Turkovsky- ja Skole-alueilla. Suurin osa sienistä kasvaa:
- Dubinan, Skhidnitsan ja Slavsken kylä;
- Likhobora-kylä lähellä Pikuin vuorta.
Pultavan
Sienenkeräjät tulevat Poltavan alueelle useimmiten öljyä varten.
Luettelo sienirikkaista alueista:
- Kremenchug - Sosnovkan ympäristö;
- Ternovshchinan ja Krotenkin kylät;
- Khorolskyn alue - Musievka ja Radka;
- Komsomolsk - Svetlogorsk;
- Globinskyn alue - Velbovka, Lyutenka, Bobrik;
- Shishatsky piiri - Yaresky kylä;
- Poltavan piiri - Verkholyn kylän läheisyys.
Sileä
Sarnensky-alueella kasvaa possini-sieniä, puolalaisia sieniä ja Krasnogolovets-sieniä.
Se on myös täynnä sieniä Nemovichin, Balashovkan, Malynskin, Babinin ja Karachunin läheisyydessä.
Sumy
Täällä kasvavat hunajasienet, posliinit ja puolalaiset sienet, kanttarellit, perhoset ja sienet.
Luettelo sienirikkaista alueista:
- Kaupunginosa Lebedin (Borovenki-kylä), Krasnopolya, Trostyantsa;
- piirikylät Mezhirich (Lebedinskyn alue), Volkovtsy ja Tokari.
Ternopil
Täältä löydät:
- Valkoiset sienet;
- hunajasienet;
- tatti;
- koivupuita;
- öljyinen;
- sienet;
- tatti.
Luettelo sienirikkaista alueista:
- Dybshche, Dzvinyachka, Litvinov - parhaat paikat sienten poimintaan;
- luostaripiirin kylissä - Krinitsa ja Markova;
- Shumskin alueen kylissä - Ilovitsa ja Stozhok;
- Zborovskin alueen Mshanetsky-metsät;
- Kremenetsin vuoret.
Harkova
Kharkovin alue on kuuluisa joukkoistaan, safranmaitosienistä, meriruohoista, kanttarelleista ja sienten kuninkaasta - valkoisesta. Joskus täällä voit tavata ja voita.
Luettelo sienirikkaista alueista:
- Mokhnach kylä;
- kylät Vasishchevo, Andreevka, Sheludovka;
- mäntymetsä Merefasta Zmieviin;
- Venäjän Lozovan ympäristö;
- kuusimetsät Box-tilan lähellä.
Khmelnitsky
Khmelnitsky-alueella kasvaa sarvipalkki-, tamme- ja sekametsiä, joissa on runsaasti kantarellit, kukkaroita, hunaja-agaria ja voita.
Luettelo sienirikkaista alueista:
- Slavutsky, Shepetovsky, Letichevsky, Izyaslavsky ja Dunaevsky alueiden metsät;
- mäntymetsät alueen pohjoisessa;
- Lysogorkan ja Savintsyn kylien ympäristö.
Cherkasy
Paikallisista metsistä löytyy sika- ja puolalaisia sieniä, russulaa, hunaja-agaria ja butterfishia.
Luettelo sienirikkaista alueista:
- Buchatskoye lesnichestvo lähellä Kanevia;
- metsä lähellä Kopania;
- nuoret havumetsät Mezhdurechye-kylän läheisyydessä.
Chernihiv
Tšernigov-metsistä löydät puolalaisia sieniä, kukkaroita, perhosia, russulaa, vuohia, sateenvarjoja ja possini-sieniä.
Luettelo sienirikkaista alueista, joilla on runsaasti sieniä:
- Evminkan kylä;
- Radichevin ja Oleshnin ympäristö.
Chernivtsi
Cepsit ovat täällä uskomattoman suuria.
Sienenkeräjät menevät heidän kyliin:
- Sergius;
- Vizhenka;
- Vihreä
Sieni vuodenajat
Ukrainan hedelmällisin sienikausi on syksy. Sadon huonoin kausi ei kuitenkaan ole talvi, toisin kuin odotukset, vaan käännekohta talvikauden ja varhaisen kevään välillä.
kevät sienikausi:
- Maaliskuu on kuukausi, jonka aikana sieniä on vaikeinta löytää Ukrainasta. Asiat sienten kanssa ovat tiukkoja.
- Ensimmäisten sienten ilmestyminen alkaa huhtikuussa. Morels ja jotkut muut sienet avaavat vuoden ensimmäisen sienikauden.
- Toukokuussa on runsaasti toukokuun sieniä ja kukkaroita, ja se riippuu myös alueen lämpötilasta ja kosteudesta sekä muista kevät- ja kesäsienistä.
Kesä sienikausi:
- Kesäkuun jälkipuoliskolla esiintyy possini-sieniä, haapaa, korppikasta ja kukkasipulia. Tässä kuussa alkaa toinen Ukrainan sienikausi.
- Heinäkuu on sienille monipuolinen kuukausi, mutta saannon suhteen se ei ole erityisen runsas.
- Elokuu on kolmannen sienikerroksen alku. Ihanteellinen kuukausi mennä Ukrainan sisämaahan satoa varten.
On tärkeää muistaa, että sienet rakastavat lämpöä ja kosteutta. Siksi niiden massan ulkonäkö ei riipu niin paljon vuoden ajasta kuin ilmasto-olosuhteista.
Syksy sienikausi:
- Syyskuu on kolmannen sienikauden huippu. Tämä kuukausi on yhdistelmä edelleen lämpimää ilmaa kesästä ja jo syksyn sadetta.
- Lokakuussa monet sienimerkit sulkevat kauden. Syksyisieniä on edelleen helppo löytää, mutta kilpailu on jo paljon vähemmän.
- Marraskuu on erittäin mielenkiintoinen kuukausi sienten lajien koostumuksen suhteen. Marraskuussa voit samanaikaisesti tavata sieniä kaikista vuoden neljästä vuodenajasta.
Talvi sienikausi:
- Joulukuussa syksyisten sienien myöhäiset jäännökset, samoin kuin osterikasteri- ja talvesienet, peck.
- Tammikuu on loistava syy etsiä talvisieniä.
- Talvikauden päättäminen tapahtuu helmikuussa. Vain yksi sienilaje löytyy tässä kuussa: talvisienet.
Ukraina on maa, joka ei kuulu vain vehnään, vaan myös valtavaan sienivalikoimaan, joka voi kasvaa koko alueella. Ukrainan sienimerkinnälle on tärkeää tuntea paitsi lajit, myös sienestysalueet ja vuodenajat. On kuitenkin oltava varovainen: täällä kasvaa myös sienivaltakunnan vääriä edustajia, joita ei pitäisi syödä.