Hautomo on eräänlainen laatikko, jonka päätehtävänä on ylläpitää erityisiä olosuhteita munien ”siitosmunille”. Inkubointi on melko mielenkiintoinen ja erittäin aikaa vievä prosessi, joka vaatii tiettyjä taitoja ja tietoja. Ilman tätä ei pitäisi odottaa hyviä tuloksia ja korkeaa kuormitettavuutta.
Kuinka valita ja valmistaa munat?
Hyvien tulosten saamiseksi sinun on tiedettävä kaikki inkubaatiomateriaalin oikeasta valinnasta ja varastoinnista sekä kuinka monta päivää kanojen kuoriutuminen vie. Kun valitset munia, noudata näitä ohjeita:
- Tuottavat ja terveet kanat valitaan, koska heikko perinnöllisyys voi mennä jälkeläisiin.
- Optimaalinen paino on 56-63 g. Suurempia tai pienempiä munia hylätään. On myös muistettava, että munien muninnan inkubaattorissa tulisi olla yhdenmukaisia, koska jokainen gramma lisää puolen tunnin ja 40 minuutin välillä poikasen kehitykseen.
- Ravinnon on oltava luonnollista.
- Jos kanat ovat muna, voit poimia munat alkaen 7 kuukaudesta, jos liha, sitten 8-9 kuukaudesta.
- Munien muodon on oltava oikea - selkeästi määritellyt päät, sileät muutokset.
- Voit kerätä munia kello 7-8 aamulla.
- Hautomiseksi he ottavat yksinomaan tuoreita munia - eivät vanhempia kuin 3–4 päivää.
Liian suuret munat eivät sovellu inkubointiin seuraavista syistä:
- huonommin tuuletettu;
- kuori on paljon ohuempi;
- alhainen kuoriutuvuus.
Ovoscopy
Ovoskopiaa pidetään luotettavana menetelmänä munien tarkistamisessa - se auttaa löytämään patologioita, jotka ovat ongelmallisia nähdä paljaalla silmällä. Se on munien transilluminointi erityisellä laitteella - ovoskoopilla. Tarvittava tarkistus alkioiden mahdollisten kehityshäiriöiden havaitsemiseksi.
Kaikki munat, joissa nämä viat löytyvät, on poistettava. Esimerkiksi munia, joilla on halkeamia, ei pidä jäädä inkubaattoriin, koska pienikin halkeama voi provosoida bakteerien kehittymisen ja munien tartunnan.
Itse laite voidaan joko ostaa tai tehdä kotona, mikä ei häiritse sen tehokasta käyttöä kotitaloudessa.
Menettely suoritetaan erityisessä huoneessa seuraavasti. Muna otetaan oikeassa kädessä ja nostetaan sitä ovoskooppiin ja pyöritetään pitkittäisakselia pitkin. Seuraavaksi testin läpäisseet munat pannaan alustoihin ja lähetetään inkubaattoriin desinfiointia varten kantaja-aluksella.
Viat, joihin on kiinnitettävä huomiota ovoskooppitarkistuksen aikana:
- vaurioiden seurauksena olevat kevyet raitoja;
- tummia kohtia;
- Kuoren täplikäs marmorirakenne, joka osoittaa kalsiumin puutteen tai ylimäärän;
- verihyytymät;
- vieraat esineet, kuten höyhenet tai hiekkajyvät;
- kaksinkertainen keltuainen;
- keltuainen hajosi ja sekoitettiin proteiinin kanssa;
- keltuainen on kuiva (kiinteä yhdessä paikassa).
- halkeamia ja kasvua;
- ontot ja pimples.
Munavarasto
Kun varastoit munia, ota huomioon useita vivahteita:
- Kanavalmistuksessa kukon läsnäolo on toivottavaa.
- Pidä munat tylsinä lopussa.
- Kolmen päivän välein munat käännetään, jotta keltua ei tarttuisi kuoreen, siirretään sitä, jotta minimoidaan proteiinin juosteiden venytyksen ja katkeamisen todennäköisyys, jotka pitävät keltuaista munan keskellä:
- pystysuorassa sijoitettua vallankaappaus tapahtuu munan terävästä päästä tylppään;
- vaakatasolla - munat käännetään 180 astetta.
- Jos inkubaattorissa ei ole automaattista kääntötoimintoa, on suositeltavaa merkitä yläosa ja alaosa, jotta inkuboinnin aikana voidaan kääntyä edelleen.
- Kun munaa varastoidaan alle 3 vuorokautta, varastolämpötilan tulisi olla jopa 18 astetta. Jos pidempi, lämpötila laskee 8–12 asteeseen.
- Enimmäiskestoaika on 6 päivää.
Jos munia on tarpeen varastoida pidempään, ne asetetaan erityiseen kosteutta kestävään ja kaasutiiviin pakkaukseen (dacron- tai dacron-polyetyleenitiivisteiset pussit). Sijoita ne huoneisiin, joiden lämpötila on 10–12 astetta. Siten säilyvyys kasvaa 14 vuorokauteen.
Jos suunnitellaan lyhytaikaista varastointia, raaka-aineiden varastointi sallitaan tiloissa, joissa lämpötila nousee jopa 20 asteeseen. Mutta on huomattava, että raaka-aineita ei tulisi pitää siellä yli viiden päivän ajan. Kosteus pidetään melko korkealla tasolla - parhaaksi indikaattoriksi pidetään 75%.
Voit ymmärtää, kuinka kuoriutuvuusaste muuttuu varastoinnin aikana vakio-olosuhteissa materiaalin varastoinnin kestosta riippuen, käyttämällä tätä taulukkoa:
Kestoaika, päiviä | Prosentuaalinen kuoriutuvuus,% |
6 | 92 |
10 | 82 |
15 | 71 |
20 | 23 |
25 ja enemmän | 15 |
Munien desinfiointi
Munien lika pestään kankaalla, joka on kostutettu aikaisemmin kaliumpermanganaattiliuoksessa. Tämän jälkeen desinfiointi alkaa. Suurissa erissä käytetään formaldehydihöyryä - 2,530 ml ainetta laimennetaan samalla määrällä vettä ja lisätään vielä 30 mg kaliummangaania.
Astia, jolla on liuos, joka riittää kuutiometriseen inkubaattoriin, asetetaan desinfiointikammiossa munien kanssa. Kameraan voidaan käyttää tiukasti koteloa. Desinfiointi kestää jopa puoli tuntia.
Siellä on myös märkä desinfiointi. Sitä varten käytetään 25-30 prosenttia valkaisuainetta. 15 - 20 g ainetta otetaan litrassa vettä. Muutama tunti ennen muninta munat laitetaan tähän liuokseen 3 minuutiksi.
On monia ristiriitaisia näkemyksiä siitä, pestäänkö munat ennen inkubaattoriin laittamista vai ei. Lue siitä täältä.
Inkubaattorin valinta
Korkealaatuisen kanan luukun kannalta on tärkeää valita oikea ja luotettava laite.
Kapasiteetin mukaan inkubaattorit jaetaan:
- ammattilainen - enintään viisisataa munaa.
- teollinen - lukumäärää ei ole rajoitettu, kaikki riippuu huoneen koosta. Tällaisten inkubaattoreiden haittana on, että jos vika tai sähkökatkos tapahtuu, koko hauta kuolee.
- Kotitekoinen (maatila) - mahtuu useasta kymmenestä puolitoiseen sataan munaan.
Inkubaattorin valintakriteerit ovat seuraavat:
- kosteuden tai lämpötilan ylläpito manuaalisesti tai automaattisesti;
- tapauksen aineisto;
- kapasiteetti;
- tapa kääntää lokeroita;
- onko mitään eristystä;
- Voinko kytkeä varmuuskopiovirran?
Laatuhautomon päätoiminnot ovat:
- ylläpitää vaadittua ilmankosteustasoa virheen ollessa enintään 5%;
- pitämällä ohjelmoitu lämpötila sallitun vaihtelun rajoissa - enintään 0,1 astetta;
- munan kierto asetettuun aikaan;
- jäähdytyksen tarjoaminen ylikuumenemistapauksissa;
- tuuletus vahvistetun ohjelman mukaisesti;
- äänisignaali, jos inkubaattori aiheuttaa teknisen toimintahäiriön.
Käyttöönotto
Ainakin 12 tuntia ennen inkubaation alkamista laitteen on:
- siivota;
- pestä;
- desinfioida;
- kuumenna haluttuun lämpötilaan;
- asenna elementit, jotka pitävät yllä haluttua kosteustasoa;
- tarkista ilmanvaihto.
Kabinettihautomoihin sopii formaldehydihöyryn desinfiointi. Ennen aloittamista laatikon sisäinen lämpötila tarkistetaan tavanomaisella lääketieteellisellä lämpömittarilla. Inkubointitekniikka ja -tavat on kuvattu käyttöohjeissa.
Munanmuna
Voit aloittaa muninnan ottamatta huomioon tiettyä vuorokaudenaikaa, mutta suurin osa viljelijöistä makaa silti illalla (noin 6 tuntia), koska tässä tapauksessa kuorinta alkaa aamulla 21. päivänä ja saman päivän illalla suurin osa kanoista syntynyt).
Hautomiseksi valittujen munien on oltava sisätiloissa ennen upottamista laatikkoon. Tämä johtuu tosiasiasta, että jos munat upotetaan lämmitettyyn kammioon, voi muodostua tiivistymistä, mikä rikkoo inkubaattorin sisäistä ilmastoa ja johtaa homeen, joka on kohtalokas alkialle. Siksi munia pidetään 8-12 tuntia ennen inkubaation alkamista tuulenpitävässä tilassa 25 asteen lämpötilassa.
Levitä ne mieluiten vaakasuoraan. Näissä olosuhteissa munat lämpenevät tasaisesti. Saatavana on myös pystysuuntainen kieleke - munat jaotellaan ryhmiin säännöllisin väliajoin (4 tuntia). Ensin suuri, sitten keskikokoinen ja sitten pieni.
Muninnat on käännettävä muninnan alusta alkaen 19. inkubaatiopäivään kahden tunnin välein 180 astetta. Vain tulostelokeroita ei tarvitse kääntää.
Toisin sanoen kirjanmerkkimenettely on seuraava:
- inkubaattori lämpenee haluttuun lämpötilaan;
- munat käsitellään antiseptisella aineella tai desinfioidaan ultraviolettivalolla;
- jakautuneena lokeroon terävän päädyn kanssa;
- tarjotin upotetaan inkubaattoriin;
- ovi sulkeutuu tiukasti.
Lisää hyödyllistä tietoa munien inkubaattorista saat täältä.
Inkubointivaiheet ja hoitoominaisuudet
Muna inkubaatio kestää yleensä noin kolme viikkoa. Joskus pidempi, jos lämpötila oli alle hyväksyttävien arvojen, mutta raja on 25 päivää. Oletuksena nämä kolme viikkoa on jaettu neljään jaksoon:
- 1. jakso - inkubaation ensimmäinen tai seitsemäs päivä;
- 2. jakso - kahdeksannesta nelitoistatoista päivään;
- 3. jakso - viidennestätoista kahdestoistatoista päivään (yleensä tällä hetkellä kuulet vielä poistumattomien poikasten nauramisen);
- 4. jakso - yhdeksästoista ja kahdeskymmenes kolmas päivä (tämä on viimeinen vaihe, joka päättyy kanan kuoriutumiseen).
Inkubointiaikoina on tärkeää noudattaa sopivia lämpötila- ja kosteustasoja, koska kaikki tämä vaikuttaa suoraan alkion kehitykseen.
Alkioiden ylikuumenemisen estämiseksi munat on jäähdytettävä. Jäähdytys suoritetaan kuudentena ja neljäntenatoista päivänä ja kun munat siirretään jo siitoslokeroihin. Siellä on myös päivittäinen lyhytaikainen jäähdytys - kaapin ovet avautuvat 5 minuutin ajan.
Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin kananmunien inkubaation vaiheita:
- Ensimmäisenä päivänä inkubaattorin lämpötila asetetaan välillä 37,8 - 38 astetta ja kosteus - 60%. Näiden indikaattorien tulisi pysyä ennallaan ensimmäisellä viikolla, koska alkioiden muodostumiseen tarvitaan vakaita ja mukavia olosuhteita. On myös tärkeää kääntää munat 4 - 8 kertaa päivässä.
- 8-14 päivää. Kosteus laskee hieman (jopa 50%), ja lämpötila pysyy samana. Tässä vaiheessa alkion hengityselimen tulisi jo sulkeutua. Käännä munat kuten aiemmin 4 - 8 kertaa päivässä.
- Inkuboinnin kolmannessa vaiheessa voit aloittaa tuuletuksen, alentaen siten lämpötilaa hiukan sisällä. Riittää, että ilmaa vain muutaman kerran päivässä 10-15 minuutin ajan. Ja tietysti, älä unohda kääntää munia. Kosteus laskee tällä kaudella vielä 5% - jopa 45%, ja lämpötila on edelleen 37,8-38,0 astetta.
Jos kehitys etenee normaalisti, ilmakammio vie noin 30% munasta ja reuna on kaareva tuberkleillä.
- Kun neljäs inkubaatiokausi alkaa, sisälämpötila lasketaan 37,5-37,7 asteeseen ja kosteus päinvastoin nostetaan 70%: iin. Tänä aikana alkaa pieni purema. Munia ei tarvitse kääntää, niiden välisen etäisyyden tulee olla mahdollisimman suuri, ja myös hyvä ilmankierto on varmistettava.
- 21. päivänä poikasen alkaa pureskella - se kääntyy vastapäivään, lepää painonsa kuoren seinämiin ja murtaa vaipan noin kolmella iskulla. Kun kana on kuoriutunut, sen on kuivattava yksinään, minkä jälkeen se asetetaan lämpimään, kuivaan paikkaan.
Poikasten terveys määräytyy naurun äänen perusteella - jos se on rauhallinen ja yksitoikkoinen ääni, niin kaikki on kunnossa. Jos ääni on kovaa ja raskaata, kana tarkoittaa kylmää.
On olemassa seuraavat merkit, joiden avulla voit määrittää terveen poikasen:
- Napanuoran tulee olla pehmeä:
- tiukka vatsa;
- voimakkaat jalat;
- lievästi kuperat kirkkaat silmät;
- osoittaa aktiivisuutta;
- nokka on lyhyt;
- ääni on reaktio.
Alkion kehityksen loukkauksista ilmoittakaa:
- kuoren kuori, joka on kuoren alla;
- sikiön jäätyminen (määritettynä seitsemännestä neljästoista inkubaatiopäivään);
- verirenkaat (sikiön kuolema inkubaation ensimmäisen - kuudennen päivän aikana);
- kanojen kuoriutumattomuus inkubaation päätyttyä, joka voi johtua inkubaatiojärjestelmän rikkomisesta - lämpötila, kosteus, hypotermia;
- verisuonia ei ilmennyt kuudennen inkubointipäivän jälkeen;
- orava ja keltuainen puhkesivat ja sekoitettiin;
- pesäkemuotti.
Munien ovoskopia inkubaatiopäivinä suoritetaan seuraavasti:
- Kolmantena päivänä keltuainen ja ilmakammio tylsässä päässä ovat näkyvissä.
- Neljäntenä päivänä voit nähdä ilmakammion tylsässä päässä, kuulla sikiön sydämen sykkeen ja verisuonien kehityksen alkamisen.
- Viidentenä päivänä - verisuonten lisääntyminen yli puolella munasta. Tämä osoittaa alkion aktiivisen kehityksen.
- Kuudentena ja seitsemäntenä päivänä alkion liikkeet ovat näkyviä, verisuonet täyttävät melkein koko munan.
- Yhdestoista päivänä verisuonet ovat selvästi näkyvissä, muna ei enää näy niin hyvin kuin seitsemäntenä päivänä, ja sen tummempi sävy on.
- Viidestoista päivä - muna muuttui vielä tummemmaksi, läpikuultavassa osassa on verisuonia.
- 19. päivä - muna ei juurikaan ole näkyvissä, alkio on melkein täysin kehittynyt, ilmakammio on selvästi näkyvissä.
Alkion kehitys
On tärkeää ymmärtää, kuinka poikasten kehitysprosessi alkiossa tapahtuu. Kaikki alkaa blastodiscin - sytoplasman, joka sijaitsee keltuaisessa, kehittämisestä. Hedelmöitetyt Blastodisc-aineet alkavat jakaa munan muodostuessa munivasta kanasta. Jos munan laskemisen jälkeen se joutuu suotuisiin olosuhteisiin, alkio kehittyy vaiheittain:
- Amnionia alkaa muodostua (kuori, joka on täytetty nesteellä, joka suojaa alkiota fyysisiltä vaurioilta tai kuivumiselta säätelemällä nesteen määrää kuoren alla) ja allantois (koko sisustusta reunustava alkiohengityselin).
- Kolmantena päivänä pää erottuu, ja jo 4. päivänä ilmestyvät jalkojen ja siipien alkeet.
- Kahdeksannesta yhdestoistaan päivään muodostuu luuranko, nokan ja kynsien alku näkyy.
- 11. päivänä allantois sulkeutuu kokonaan ja alkio liikkuu pitkää akselia pitkin siten, että sen pää suuntautuu tylpään päähän. Terävässä reunassa on proteiini. Koska tipu liikkuu yhdessä allantoisin painon kanssa, proteiini tulee poikasen suuhun, mikä puolestaan tarjoaa nopean kasvun ja kehityksen prosessin.
- Allantoiinit ottavat kuoresta kaikki kasvun kannalta välttämättömät ravintoaineet 13. päivästä alkaen.
- 12. - 20. päivä alkio alkaa peittyä alaspäin, kynsiin - sarveiskerrokseen. Proteiini kuluu kokonaan kasvuun, ja keltuainen pussi on vedetty kokonaan sisään.
Alkion kehitys päivässä esitetään seuraavassa taulukossa:
kehitys | Ulkonäkö päivä |
Verenkiertoelimistö | 2 |
Oppilaiden pigmentointi | 3 |
Raajojen raakat | 3 |
Allantois-muodostuminen | 4 |
Nokan muotoasetus | 7 |
Sulka selkäryhmät | 9 |
Nokan muodostuminen päättyy | 10 |
Allantoisin sulkeminen | 11 |
Aseen ulkonäkö päähänsä | 13 |
Aseen ulkonäkö vartaloon | 14 |
Lopeta proteiinin käyttö | 16 |
Venyttämällä keltuaista | 18 |
Siirrä kaula ilmakammioon | 19 |
Silmiä avaava | 20 |
Purentaprosessin alku | 20-21 |
Mahdolliset virheet ja vaikeudet
Siirtymisen jälkeen hautomiseksi, on mahdotonta välttää virheitä, varsinkin jos henkilö on uusi tässä liiketoiminnassa. Yleisimmät virheet ovat:
- Tietämättömyys inkubaattorin toimintajärjestelmästä. Jotkut yrittävät kuoriutua poikasia, eivätkä ymmärrä tarpeeksi tietyn laitteen toiminnasta.
- Älä pidä munien inkubaation taulukkoa (päiväkirjaa). Taulukko näyttää seuraavalta (arvot lasketaan päivittäin):
aika
Päivämäärät, päivät
Lämpötila astetta
Kosteus%
Käännösten lukumäärä päivässä
Tuuletus 1
1-7 38,0-38,2 70 4
2
8 - 14 37,8 60 4-6
3
välillä 15-25 37,8 60 4-6 2 kertaa päivässä 15-20 minuutin ajan
4
26-28 37,5 jopa 90
- Lämpötilaolosuhteiden noudattamatta jättäminen:
- Ylikuumennettuna poikaset voivat kuoriutua ennen eräpäivää, minkä seurauksena kanasta poikasta tulee pieni, heikko ja huonosti kasvaneella napanuoralla;
- alhaisissa lämpötiloissa kuoriutuminen alkaa myöhemmin, minkä vuoksi poikasten liikkuvuus on heikkoa;
- korkeassa kosteudessa haudontaprosessi viivästyy;
- alhaisessa kosteudessa ilmakammio voi kasvaa, mikä johtaa ennenaikaiseen puremiseen.
- Säilyvyyden rikkominen. Enimmäisaika on kaksi viikkoa, optimaalinen enintään 5 päivää.
- Epähomogeeninen kirjanmerkki.
- Munat eivät katoa (minkä vuoksi alkio voi tarttua kuoreen).
- Huono valmistelu. Kukaan ei tarkista munia, ja ne asetetaan inkubaattoriin virheineen, joiden ei pitäisi olla. Itse inkubaattoria ei ole valmistettu sääntöjen mukaisesti.
- Inkubaattorin väärä sijoitus (epätasainen pinta, syväys).
Tämä video tarjoaa vaiheittaiset ohjeet kananmunien inkubointiprosessista - materiaalivalinnasta kanojen siitosmuniin. Nämä vinkit sopivat sekä aloittelijoille kasvattajille että kokeneille viljelijöille:
Poikasten kasvatukseen osallistuminen ei ole liian vaikeaa. Munien oikea valmistelu inkubointia varten, niiden valinta ja mikroilmaston hallinta koko inkubaatiojakson ajan on kuitenkin erittäin tärkeää. Jos kaikkia sääntöjä noudatetaan, seurauksena on, että kanat ovat helposti kuoriutuneita, jopa kotona.
Lähettänyt
6
Ukraina. Kaupunki: Mariupol
Julkaisut: 22 Kommentit: 0