Shetanin sipuli on suosittu puutarhureiden keskuudessa, koska sillä on korkea sato ja sen kasvaminen on melko helppoa. Tällä sipulilla on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia, joka ei ole liian hassu hoidettavaksi, joten jopa aloittelija voi kasvattaa kulttuuria puutarhassaan.
Shetanin jousi
Shetanin sipulissa on valkoinen ja mehukas liha
Shetanin jousi sietää hyvin pakkasia
Kuvaus Shetan's Bow
Lajike kasvatettiin Tšekin tasavallassa erityisesti viljelyyn avoimella kentällä. Sipulit sietävät täydellisesti pakkasia, kypsyvät nopeasti.
Ulkomuoto
Visuaalisesti Shetan on helppo erottaa muista sipulilajeista. Sillä on useita erottuvia ominaisuuksia:
- Polttimolla on pyöreä muoto.
- Kuori on maalattu tyypillisellä keltaisella värillä. Sisältä kuoren väri on vaalea.
- Lehdet ovat melko pitkiä. Niillä on vihertävä väri ja sinertävä sävy.
- Kaulan paksuus on keskipitkä.
- Shetanin sipulin liha on valkoinen ja mehukas.
- Yhden sipulin arvioitu paino on 45 g. Jos vihannes kasvatetaan sarjasta, sipuli painaa enemmän - 65–85 g.
Makuominaisuudet
Monet puutarhurit ovat valinneet Shetanin jousen maunsa vuoksi. Vihannekselle on ominaista kirkas, puoliterävä maku, mikä tekee siitä universaalin kasvituotteen. Siksi tätä sipulia käytetään laajasti ruoanlaitossa valmistettaessa ensimmäistä ja toista ruokalajia, kylmiä alkupaloja, salaatteja. Sitä käytetään peittaamiseen, leipomiseen ja säilömiseen.
Kypsymisajat ja tuottavuus
Shetanin sipuli kuuluu varhaislajikkeisiin, joten ensimmäisen sadon voi korjata noin 2,5-3 kuukautta istutuksen jälkeen. Tällainen kypsymisaika on luontainen siementen kylvämiselle. Jos istutus tapahtuu pohjoisessa, ts. Pieniä yksivuotisia sipulia istutetaan maahan, sato syntyy paljon nopeammin - noin 1-2,5 kuukauden kuluttua.
Tuottavuus riippuu suoraan lajikkeen viljelyalueesta. Esimerkiksi, jos Venäjän keskusosasta tuli sipulinviljelypaikka, kerätään yhdeltä hehtaarilta noin 5 000 - 5 800 kg tuotetta. Eteläisillä alueilla saadaan yhdestä hehtaarista paljon enemmän - 20 000 - 25 000 kg.
Koostumus ja ominaisuudet
Sipulikasvistuksessa on runsaasti ravinteita ja hivenaineita. Se sisältää seuraavan luettelon komponenteista:
- Saponiinit. Nämä ovat kompleksisia yhdisteitä kasviperäisistä glykosideista.
- Sipuli sisältää sekä glukoosia että fruktoosia.
- Pektiiniaineet.
- Rauta.
- Kalium.
- Fluori.
- Vitamiinit askorbiinihapon ja tokoferolin muodossa.
- Eteeriset öljyt. Ne antavat vihanneselle luonteenomaisen hajun.
Shetanin sipuli auttaa parantamaan anemiaa ja myös estämään sitä. Tässä ominaisuudessa on suuri määrä rautaa.
Kalium parantaa sydämen toimintaa, vahvistaa sydänlihaa ja vitamiinit palauttavat immuniteetin. Sipulit ovat muun muassa luonnollinen antiseptinen aine. Sitä käytetään vilustumisen aikana.
Hyvät ja huonot puolet
Monet kesäasukkaat valitsevat lajikkeen positiivisten puolien takia, joihin sisältyy seuraavat:
- vihannes voidaan istuttaa sekä siementen että sevkin kanssa;
- varhainen ja korkea sato;
- sipulit kestävät pakkasia;
- Se ei vaadi erityistä hoitoa;
- sitä säilytetään pitkään, se säilyttää esitystapansa ja kaikki hyödylliset ominaisuudet jopa usean kuukauden makuun jälkeen;
- voidaan kasvattaa myytäväksi, koska se kestää pitkän matkan kuljetuksia.
Shetanin sipulilla on vain yksi miinus - sen tärkein vihollinen on himmeä home.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Shetan-sipulien terveellisen ja rikkaan sadon keräämiseksi vaaditaan huolellinen valmistelu ennen istutusta.
Maaperän valmistelu
Valmista maaperä avoimessa maassa syksyllä. On parempi valita paikka sängylle aurinkoiselta puolelta. Sitä ei tule tulva pohjaveteen, muuten koko sato voi kuolla.
Shetan-sipulien istuttamista vaaditaan paikoissa, joissa yön leväkasvit kasvoivat. Erinomainen puutarha on siellä missä aikaisemmin kasvatettiin perunoita, kurkkuja, vihanneksia, retiisejä ja tomaatteja sekä aikaisia kaalilajikkeita. Sipulien istutus on kielletty paikassa, jossa valkosipuli, porkkana, retiisi ja muut sipulilajikkeet kasvoivat.
Muista, että lajike kasvaa mieluummin löysällä, hedelmällisellä maaperällä, jolla on neutraali happamuus. Jos maaperä on happama, kalkitaan. Tämä vaatii dolomiittijauhoja tai säännöllistä tuhkaa.
Voit itse määrittää maaperän happamuuden ottamalla vähän maaperää, liuottamalla se lasilliseen vettä ja laskemalla lakmusapaperi. Jos se muuttuu punaiseksi, maa hapataan, ja jos se on vihreää, maaperän happamuus on normaali.
Tee seuraavat toimet ennen maan kaivamista:
- Kaada komposti tai humus maaperään (tuoreen lannan käyttö ei ole hyväksyttävää).
- Seuraavaksi lisätään mineraalilannoitteita, joiden koostumuksessa tulee olla läsnä kolme komponenttia: sulfaatti, kalium ja kompleksit, esimerkiksi nitrofossi.
Lisää maaperän laadun parantamiseksi lisää hiekkaa, turvemaata, turvetta.
Ennen kuin istutat siemeniä tuleville taimille, valmista maaperä myös etukäteen:
- Ota maa ja desinfioi kaliumpermanganaatilla tai fungisidiliuoksella. Liuokset vettävät maaperää.
- Seuraavaksi sekoita maa hiekalla, turpeella ja humuksella.
Haluttaessa maaperä voidaan höyrystää ennen siementen istutusmenettelyä.
Siementen valinta ja valmistelu
Shetan-sipulin siemeniä ja siemeniä on parasta ostaa erikoisliikkeistä, koska korkealaatuisia siemeniä myydään juuri sellaisissa laitoksissa. Yritä silti ennen ostamista tutkia siemenet ja taimet huolellisesti.
Valitaksesi laadukas sipuli-sevok, kiinnitä huomiota seuraavaan:
- Taimilla tulisi olla kaikki sipulille ominaiset piirteet, ts. Kuoren kellertävä väri ja valkoinen mehukas sellu.
- Haista sipulit ennen ostamista. Niillä tulisi olla voimakas sipulien tuoksu. Jos ne haisevat muotilta, tällainen materiaali ei ole sopiva istutukseen, ja se ei auta kasvattamaan satoa.
- Lajittele sipulit sormilla. Heistä pitäisi tulla hiljainen kahiseva ääni. Jos sitä ei ole, taimet ovat märät, mutta tämän ei pitäisi olla.
- Älä osta sevkaa talven jälkeen. Pakkasten aikana taimet jäätyvät, ja sulatuksen jälkeen sipulit lahoavat. Tällainen istutusmateriaali ei tuota tulosta.
- Jos istutusta ei lähitulevaisuudessa ole suunniteltu, älä osta sipuleita, joiden juuret ja lehdet ovat jo ilmestyneet.
- Taimien tulee olla puhtaita, ilman täpliä, naarmuja, valkeahkoja saostumia.
- Ihanteellisia sipulien istuttamiseen ovat sellaiset, joiden halkaisija on noin 1-2 cm.
Jos istutusmateriaalin ostamisen jälkeen on paljon aikaa ennen istutusta, se on kuivattava, asetettava kangas- tai paperipussiin ja vietävä paikkaan, jossa ilman lämpötila ei nouse yli + 10-15 ° C. Kosteuden tulisi olla välillä 70 - 75%. Jos sipulit ovat jo itäneet, laita ne jääkaappiin, mieluiten alahyllyyn tai vihannesosastoon.
Siemenet on valmistettava ennen istutusta. He alkavat tehdä tämän kaksi viikkoa ennen laskeutumista:
- Ensimmäinen askel. Kuivaa taimet ja siirrä lämpimään paikkaan. Lämpötilan tulisi olla noin + 20˚С.
- Vaihe toinen 8 tuntia ennen istutusta, taimet on pidettävä lämpötilassa +30 - + 35 ° C. Tällainen lämpötila voidaan järjestää asentamalla lämmitin laitoksen lähelle.
Siemeniä valittaessa on aina kiinnitettävä huomiota istutusmateriaalin viimeiseen käyttöpäivään. Älä osta sellaista, jonka vanhenemispäivämäärä vanhenee purkamisen aikana tai ennen sitä. Muista, että shetanin sipulinsiemeniä säilytetään yhteensä 3-4 vuotta. Jos siemenet on mahdollista laskea, tiedä, että yhden gramman osuus on noin 200 - 250 kappaletta.
Siemenet valmistetaan myös ennen istutusta. Tätä varten suoritetaan joukko seuraavia manipulaatioita:
- Ensimmäinen askel. Tarkasta materiaali ja valitse vahvimmat, vahingoittumattomat, vaaleat siemenet.
- Vaihe toinen Desinfioi siemenet heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Sitten ne laitetaan nesteeseen enintään 20 minuutiksi.
- Vaihe kolme Siirrä sipulinsiemenet kasvutimulaattoriin. Tätä varten käytetään Zircon-agenttia.
Teknologiat ja purkamispäivät
Shetanin jousi sopii istutukseen sekä keväällä että talvella. Jokaisella vuodenajalla on oma tekniikka. Istutuspäivät vaikuttavat myös korkeaan satoon, ja niitä on myös noudatettava.
Talvilasku
Ennen talvea sipulit istutetaan alueesta riippuen. Mutta pääedellytys on, että siellä on aikaa kylvää kylvää 14 päivää ennen pakkasen alkamista.
Esivalmistetut sipulit upotetaan maahan 4 cm syvyyteen, sipulin halkaisijan ei tulisi ylittää 1 cm.
Maaperän tulisi olla valmis laskeutumiseen kaksi viikkoa ennen purkamista.
Kun taimet on istutettu, maaperä on mulkattu - peitetty millä tahansa orgaanisella aineella sahanpurun, puulastujen, kuivien lehtien muodossa. Tai epäorgaaninen - pienet kivit, sora.
Istuta siemen keväällä
Shetan-sipulin kevätistutus on hiukan erilainen kuin talvi. Kasvis istutetaan toukokuussa, kun maaperä lämpenee tarpeeksi. Hieman ennen tätä valmistellaan maaperää ja taimia. Tulevia sänkyjä kastetaan runsaasti kaksi tuntia ennen istutusta.
Kevään istutukseen tarvitaan 2 cm halkaisijaltaan sipuleita, jotka upotetaan reikiin kahden senttimetrin syvyydessä. Kun reikä on kastettu uudelleen. Maaperän multaa.
Kevään ja talven istutuksen aikana varmista, että reikien välillä on noin 5–7 cm ja rivien välinen etäisyys 15–20 cm, joten vihannes saa tarvittavaa lämpöä ja terveen kasvun edellyttämää auringonvalon määrää.
Hoitosäännöt
Saadaksesi suuren ja terveellisen sipulisatoksen, sinun on huolehdittava kasviksesta huolellisesti.
Kastelu
Äskettäin istutettua kylvöä kastellaan pienissä vesimäärissä maaperän kuivuessa. Kun sää on kuuma, sipulia kastellaan 2 kertaa viikossa. Jo muodostettu nauri vaatii yhden kastelun viikossa.
Sipulia kastellaan illalla tai aamulla, kun aurinko ei ole niin aktiivinen. Muutoin kasvi saa vakavia palovammoja. Jos sataa, voit kieltäytyä kastelemasta sänkyjä. Viimeistele kasvien kastelu muutaman viikon ajan ennen sadonkorjuuta.
Löysääminen ja kitkeminen
Heti kun ensimmäiset taimet ilmestyivät sänkyihin, sinun on löysättävä ja rikottava maa säännöllisesti. Upota huolellisesti reikien välistä aluetta varoen vahingoittamasta versoja.
Jos rikkakasvien ruohoa ilmestyy sänkyjen väliin ja reikien ympärille, poista se manuaalisesti. Löysää sänkyä kastelun tai sateen jälkeen. Tämän sekvenssin mukaisesti rikkakasvit eivät kasva ja vahingoita tulevaa satoa.
Lannoite
Kypsytysaikana maaperä on tarpeen lannoittaa. Kasvukaudeksi tulisi olla kolme ylimääräistä sidosta:
- Ensimmäinen ruokinta. Se suoritetaan ensimmäisten versojen jälkeen, 14 päivää istutuksen jälkeen. Typpilannoitteita johdetaan maaperään.
- Toinen ruokinta tapahtuu 14 päivän kuluttua ensimmäisestä. Tarvitaan orgaanisia lannoitteita lintujen kaatumisten muodossa. Voit ottaa ratkaisun mullein (lehmänlanta).
- Kolmas yläkaste. Se on sitoutunut jo hehkulampun muodostumisen yhteydessä. Ota mineraaliseos, joka sisältää suurina määrin kaliumia ja fosforia.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Kuten jo mainittiin, Shetanin sipuli ei ole vastustuskykyinen hometta. Tauti vaikuttaa vihannesiin, jos puutarhassa tapahtuu jyrkkä lämpötilan muutos tai kosteuden nousu.
Sipulit altistuvat muun muassa taudeille ja tuholaisten esiintymiselle johtuen istutusmateriaalin valmistelua ja maahan istuttamista koskevan tekniikan rikkomisesta.
Jos taudin oireita on havaittu, älä käytä ruiskuttamiseen sienitautien torjunta-aineita. Sellaisten aineiden kanssa käsittelyn jälkeen sipulia on vaarallista syödä. Käytä kansanmenetelmiä. Tehokas hera suhteessa 1:10. Seerumbakteerit tappavat kaikki kasvien sieni-sairaudet ja ovat ehdottoman turvallisia ihmisille.
Vihannekset voivat myös vahingoittaa sipulikärpäsiä. Ei aikuiset yksilöt ole vaarallisia, mutta heidän toukunsa. Maahan he syövät sipulin huipun. Tällaisen haitan estämiseksi suihkuta sängyt tuotteilla, joilla on pistävä haju. Sellaisiin tarkoituksiin sopii minttu-, valerian-, havupuu-infuusio.
Sadonkorjuu ja varastointi
Litteät sipulilehdet ovat tärkein merkki siitä, että on aika mennä puutarhaan ja korjata satoa. Älä kuitenkaan lykätä tätä toimintaa paljon, muuten sipulit juurtuvat ja vihannesta on mahdoton säilyttää.
Shetanin jousi on hyvin pidetty. Tätä olisi kuitenkin edistettävä ja noudatettava useita sääntöjä:
- Kun sato on korjattu, kuivaa se paikoilleen auringossa. Voit levittää keulan suoraan sänkyihin levittämällä sanomalehtiä.
- Seuraavaksi lajittele sipulipäät ja hävitä ne, jotka ovat virheellisiä.
- Leikkaa lehdet, jättäen noin 10 cm.
- Kuivaa vihannes useita päiviä lämpötilassa +25 - +10˚С.
- Kerää sato pysyvässä varastointipaikassa siirtämällä se laatikoihin. Tai ripusta sipulit verkkoihin. Tähän sopii asunnon kellari, kellari tai parveke.
Huoneessa, jossa sipulisatoa varastoidaan, on pidettävä vakiolämpötila 0 - + 5 ° C. Voit säilyttää huoneenlämmössä, mutta varmista, että siinä ei ole voimakkaita heilahteluita. Sipulilla varustettua tilaa olisi tuuletettava säännöllisesti.
Hyödyllisiä vinkkejä
Shetanin sipulia on helppo kasvattaa ja hoitaa. Tästä huolimatta kiinnitä huomiota vinkkeihin, jotka auttavat estämään sairauksia, saavuttamaan rikkaan sadon ja täydellisen maun.
Sipulien kasvattamisen pääongelma on lehtien keltaisuus. Jos se ilmeni heinäkuussa, sinun ei tarvitse huolehtia - tämä on merkki varhaisesta kypsymisestä. Jos keltainen väri osui lehtiin aikaisemmin kuin tässä kuussa, tämä ei ole enää normaalia. Tällainen signaali ilmaisee useita ongelmia:
- Loisia. Suojaa sipuli loisista, löysää ja rikkata maaperää säännöllisesti sängyissä. Tuholaisten unohtaminen lopullisesti auttaa porkkanoita. Istuta se Shetanin keulan viereen, ja sen haju pelottaa kaikki loiset. Puutuhka auttaa myös ongelman ratkaisemisessa. Lisää se maahan peruslannoitteiden lisäksi.
- Typen puute maaperästä. Levitä tätä komponenttia sisältävät lannoitteet. Jotta typpi imeytyy maaperään, tarvitaan säännöllistä kastelua. Mutta jos sää on sateinen, typpi voi upota hyvin syvälle maahan, ja sipulin juuristo ei saa tarvitsemansa komponenttia.
- Hieman kosteutta. Jos sipulilehdet muuttuvat keltaisiksi, kastuta sitä vähän suositeltua useammin. Älä anna maaperän kuivua, etenkin kuumalla säällä.
Huomaa myös seuraavat hyödylliset vinkit:
- Pöytäsuolasta valmistettu seos (vaaditaan puoli kuppia), 1 ampulli ammoniakkia ja 3 kourallista tuhkaa auttaa poistamaan keltaisia lehtiä. Kaikki komponentit kaadetaan 10 litralla vettä ja sekoitetaan perusteellisesti. Vesi kerran 10 päivässä, kunnes keltainen väri katoaa kokonaan.
- Voit estää tuholaisten esiintymisen tällä tavoin: jodi - 0,5 rkl, sooda - 0,5 kg, mangaani - 2 pakkausta. Kaikki aineosat kaadetaan vedellä (tarvitset 5 l). Seuraavaksi laimenna saatu seos nesteellä suhteessa 1:10 ja kaada sipulit.
- Voit pelotella loiset hiekalla ja naftaleenilla. Ripottele sekoitus niistä sänkyjen väliin.
Shetanin sipuli alkaa usein katkeruutta. Tämä johtuu riittämättömästä kastelusta. Älä unohda kastella tulevaa satoa, muuten kuiva-ainepitoisuus maaperässä kasvaa, ja siitä tulee epämiellyttävä maku. Lisäksi maun vuoksi tarvitaan lannoitteita, joiden koostumus on fosforia.
Arvostelut puutarhurit
Vladimir, 67 vuotias. Pidän Shetan-sipulivalikoimasta niiden maun ja istutuksen ja hoidon helppouden vuoksi. Yleensä istutan tätä vihannesta sevkin kanssa. Ostan sen valmistajalta, joskus erikoistuneissa vihanneskaupoissa. Se, että lajike on pakkaskestävä, on valtava plus.Loppujen lopuksi haluat joskus hemmotella itseäsi kevyellä Shetanan ruokia.
Maria, 48 vuotias. Kun ostin kaupasta sarjan shetasipulia Shetan, pudotin sen pois ja hämmästyin kuinka nopeasti ensimmäinen sato ilmestyi. Nyt istutin vihannesta joka vuosi. Sipuli on erinomainen, kirkkaan makuinen. Hänestä huolehtiminen on ilo.
Gregory, 59 vuotias. Minulle Shetan-lajike on rakastettu, koska se on vastustuskykyinen sairauksille ja siitä on helppo huolehtia. Istutan tätä sipulia aina maatalomassani, enkä vaihda sitä mihinkään muuhun lajikkeeseen.
Eugene, 43 vuotias. Kasvatan shetan-sipulia puutarhassani, koska lajike on säilytetty täydellisesti ja se ei menetä ominaisuuksiaan. Tämä on minulle tärkeää, koska se edistää kauppaa. Toinen tärkeä näkökohta tämän lajikkeen valinnassa on sen kyky sietää pakkasia. Keväällä voit korjata ja lähettää sen myyntiin. Mausta ei ole mitään puhuttavaa - se on upea ja sopii moniin kulinaarisiin ruokia.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Sipulit Shetan - upea sipulivalikoima, joka on suosittu puutarhureiden keskuudessa. Tämän vihannesten viljely on melko yksinkertaista sekä keväällä että talvella. Tätä varten sinun on vain valmistettava siemen oikein ja suoritettava lisähoito. Ja asiantuntijoiden hyödylliset vinkit auttavat estämään sairauksia ja jopa parantavat sipulien makua.