"Kalifornian ihme" -pippurivalikoima tuotettiin ensimmäisen kerran lännessä vuosisata sitten. Nykyään lukemattomia lajikkeita tätä pippuria on kasvatettu. Se mukautuu täydellisesti maamme ilmastoon ja nauttii rikkaasta ja tuoksuvasta sadosta. Voit selvittää hänen hoidon ja ylläpidon ominaisuuksista lukemalla tämän artikkelin.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Pepperlajikkeet "Kalifornian ihme", eksoottisesta nimestään huolimatta, sopivat täydellisesti kotimaan puutarhan tontteihin. Visuaalisesti on lähes mahdotonta huomata vakavia eroja paprikoiden hybridilajikkeista. Suuret kirkkaanpunaiset hedelmät. Haaroittuneet pensaat, joilla on tukevat varret.
Paprika Kalifornian ihme
Kalifornian ihmeen hedelmillä voi olla erilainen ihon sävy kypsinä
Keltainen paprika Kalifornian ihme
Pippuri Kalifornian ihmeoranssi
Pepper Kalifornian ihme kypsä vihreä, samassa pensassa keltaisella
Pepper Kalifornian ihme violetti
Pepper Kalifornian suklaa-ihme
Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin tämän paprikalajikkeen ominaispiirteitä:
- Pensaan keskikoko on, sen korkeus voi olla 80 cm.
- Hedelmät yleensä saavat kynsimallin kypsymisen aikana. Pinta on uritettu, jaettu visuaalisesti useisiin segmentteihin.
- Kuori on tiheää, kiiltävää, sileää.
- Kalifornian pippurin massalle on ominaista lihavuus, mehukyky ja ikimuistoinen makea jälkimaku. Seinät 9 mm paksu.
- Biologisen kypsyyden vaiheessa pippuri saa kirkkaan punaisen sävyn, ja tekniselle kypsyydelle on ominaista kuoren vihertävä sävy.
Yksi Kalifornian ihmelajikkeen tärkeimmistä tunnusmerkeistä on sen korkea sokeripitoisuus pippurissa. Kalifornian ihmepaprikat tunnetaan myös siitä, että ne ovat yhtä hyviä tuoreen kulutuksen ja täytettyjen ruokien valmistuksessa, eivätkä myöskään unohda talvivalmisteita. Rapean ja tiheän kuoren ansiosta paprikat säilyttävät muodonsa jopa kypsennettyinä.
Lajikkeet Pepper California Miracle
Tällä monipuolisella paprikalla on toinen mielenkiintoinen ominaisuus. Tosiasia on, että Kalifornian ihmeen hedelmillä voi olla erilainen ihon sävy kypsinä. Hedelmäkuoren väri ei muuta pippurin makua tai muita ominaisuuksia ollenkaan, se lisää vain visuaalista koristeellisuutta pensaaseen.
Seuraavat kuori-sävyt ovat mahdollisia:
- tummanvihreä (sekoitetaan hedelmien tekniseen epäkypsyyteen);
- syvä keltainen sävy;
- punainen (hedelmät visuaalisesti muuttuvat kuin kakiot);
- tunnetuin on syvänpunainen sävy;
- musta, violetti kiiltävä (hyvin kuin munakoisokuori);
- syvä suklaan sävy, joka lanseerattiin muutama vuosi sitten.
Suurin massa on keltaista ja punaista paprikaa.
Hyödyt ja haitat
Kalifornian ihmepippurivalikoiman suosiota puutarhureiden keskuudessa on melko helppo selittää - valtava määrä etuja verrattuna muihin vastaaviin lajikkeisiin:
- hedelmien erinomainen esittely;
- maku - mehukkyys, lihaisuus, katkeruuden puute;
- pensaan kyky antaa hyvä sato paitsi kasvihuoneessa, myös avoimessa puutarhassa;
- kasvi on melko vaatimattoman sisällöltään;
- puun tarvetta puristamiseen ja tukien luomiseen varren kiinnittämiseksi;
- melko nopea kypsymisaika;
- hedelmien käytön yleismaailmallisuus (tuoreet, säilöntäaineet, peittaus);
- paprikoilla on pitkä varastointiaika, mikä helpottaa niiden kuljetusta pitkiä matkoja.
Vihanneskasveille niiden lajikkeesta riippumatta on luontaisia joukko haittoja, jotka on otettava huomioon. Onneksi Kalifornian ihmeellä on minimaalinen määrä.
Tämän lajikkeen ainoa merkittävä haitta on kasvin heikko vastustuskyky tartunta- ja virustauteille. Tämä ongelma on kuitenkin melko helppo ratkaista - tarvitaan vain määräajoin tarvittavat ehkäisevät toimenpiteet.
Kasvavat ominaisuudet
On olemassa useita ominaisuuksia, joita ei missään tapauksessa voida sivuuttaa, kun kasvatetaan Kalifornian ihmeen taimia:
- Älä väärinkäytä maaperän kastelua. Huolimatta siitä, että tämä kulttuuri tarvitsee kostean maaperän, liiallinen vesimäärä aiheuttaa taudin "mustan jalan".
- Taimien kasteluun käytetty vesi on lämmitettävä, mieluiten, jos sitä on infusoitu etukäteen.
- Luo olosuhteet niin, että huoneessa ei ole luonnoksia tai liian kuivaa ilmaa.
- Yritä mahdollisuuksien mukaan pidentää kasvien kesäaikaa. Hanki erityisiä taimilamppuja.
Siementen valmistelu
Tärkeä vaihe ennen siementen istutusta on niiden valmistelu. Prosessi on melko yksinkertainen, mutta erittäin tehokas. Siksi sen sivuuttamista ei suositella:
- Liota siemenet lämpimässä vedessä ja anna niiden paisua.
- Kun olet koonannut niiden koon, kääri kosteaan puuvillakankaaseen ja jätä 3 päiväksi.
Tällaiset manipuloinnit siementen avulla antavat sinulle nopeamman ja tehokkaamman taimen. On huomattava, että heti maaperään istutetut siemenet itävät paljon kauemmin ja vähemmän haluavasti. Taimet kypsyvät lopulta vähemmän vahvoina ja tarvitsevat ylimääräistä yläpukeutumista.
Istutus siemeniä taimiin
Istuta paprikan siemenet, erityisesti tämä lajike, mieluiten erillisissä astioissa tai lasissa. Tämä johtuu tosiasiasta, että taimen juurijärjestelmä kehittyy erittäin aktiivisesti, ja kaikilla tämän sadon viljelyedellytyksillä.
Täytä astiat hedelmällisen maaperän, hiekan ja humuksen seoksella suhteessa 1: 1: 2, vastaavasti. Kalifornian ihmeen suositeltavain taimien istutuskausi on helmikuu. Oikea istutus vaikuttaa kasvin tulevaan kehitykseen, sen vastustuskykyyn tartunta- ja virustauteihin sekä hedelmien laatuun.
Aseta siemenet maahan tekemällä pieniä sisennyksiä maahan ja ripottele maaperää päälle. Kostuta maaperä ruiskutuspistoolilla ja peitä astia tarttuvalla kalvolla kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi.
Lue pippuritaimien ruokinnasta toisesta artikkelistamme.
Poiminta taimet
Paprikoiden juuret ovat huomattavasti huonompia poimittaessa taimia verrattuna tomaatteihin tai muihin vihanneskasveihin. Yleensä he tarvitsevat enemmän aikaa toipumiseen. Siksi, jos mahdollista, on parempi hylätä sukellus. Jos elinsiirto on objektiivisista syistä välttämätöntä, suositellaan kiinnittämään huomiota seuraaviin vivahteisiin:
- Vain taimet, joilla on jo yli 3 lehteä, sukelnetaan.
- Lisää pieni määrä mineraalilannoitetta siirrettyyn maaperään. Tällä on suotuisa vaikutus loukkaantuneeseen kasviin.
- Kieltäkää juotto sukellusta edeltävänä päivänä. Tiivistetty maapallo taimen juurijärjestelmässä puristuu varteen massallaan ja repii juuret pois.
Taimien siirtäminen avoimeen maahan
On suositeltavaa istuttaa paprikan taimet heti 65 päivän ikäisenä. Vanhemmilla taimilla on suurempi loukkaantumisriski istutuksen aikana. Suorita muutama päivä ennen istutusta kasvien kovettumiskurssi. Tätä varten vie taimet ajoittain kadulle tai jätä ikkuna auki.
Ennen kuin aloitat maassa, tee pienet sisennykset maahan. Ennen kaivaa maaperää ja kastele kaivoja runsaasti. Istuta taimet vähintään 45 cm: n etäisyydelle toisistaan.
Säilytäksesi kosteutta maassa, jota paprikat tarvitsevat niin paljon, käytä multaa. Se puolestaan edistää maaperän säilymistä löysässä tilassa ja hengittävyyttä.
Kieltäydy sijoittamasta kuumailla paprikoilla varustettuja lajikkeita "Kalifornian" (makea) kanssa. Tosiasia on, että molemmat lajikkeet voivat olla ristipölyttäviä, mikä vaikuttaa molempien kasvien makuun.
Rikas sato taataan, mikäli viljelyn aikana käytettiin erittäin hedelmällistä maaperää. Ennen kaivettua ja kostutettua varovasti. Älä unohda viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Kun suunnitellaan tämän lajikkeen paprikoiden kasvattamista avoimissa sängyissä, suositeltavin alue on entinen sipulien, porkkanoiden ja palkokasvien eri edustajien kasvatuspaikka.
Pepper Care Kalifornian ihme
Pippurin pitäminen kasvihuoneolosuhteissa tai avoimessa puutarhassa ei ole kovin työläs, mutta vaatii huomion. Oikein suoritetut toimenpiteet paprikoiden hoitamiseksi makealla pippurilla palkitaan varmasti runsaalla sadolla 3 kuukauden kuluttua.
Kastelu ja ruokinta
Märkä maa "Kalifornian ihme" on kovasti. Mutta älä liioittele sitä. Liiallinen vesi vaikuttaa haitallisesti pensaikkoihin. Vesi tarvittaessa heti, kun huomaat, että maaperä on kuivunut. Löysää ajoittain maata koko pensaan halkaisijalta. Tämä antaa ilman päästä juurijärjestelmään, ja kosteus ei stagna.
Varovaisuutta tulee noudattaa myös yläpukeutumisen yhteydessä. Fosforiin, typpeen ja kaliumiin perustuvia lannoitteita käytetään yleensä hyvään kasvien kasvuun ja kehitykseen. 1 neliö. m vaatii enintään 45 g lannoitusta. Typen osuus hiukan vähemmän - 25 g / 1 neliö. m
Luottaen pitkään puutarhanhoitoon liittyneiden ihmisten kokemuksiin, riittää, että ruokitaan Californian Miracle -lajike kerran keväällä. Ensimmäisinä viikkoina istutusten jälkeen taimet avoimeen maahan.
Bushin muodostuminen
Useimmissa tapauksissa vain kokenut puutarhuri osallistuu paprikan pensan karsimiseen. Aloittelijat ovat vakuuttuneita siitä, että jopa ilman "Kalifornian ihmeen" pensaiden muodostumista, sato on rikas. Mutta kokenut puutarhuri tietää, että sadon määrää ja hedelmien kokoa on mahdollista kasvattaa kasvin oikein karsimalla.
Tämä lajike on korkea kasvi, koska pensaan korkeus voi olla 80 cm. Pensaat on leikattava, parannettava ja poistettava ylimääräisistä versoista, jotka eivät kanna hedelmää. Tällaiset manipulaatiot edistävät ilman ja auringonvalon parempaa läpäisevyyttä.
Pippurien makeiden lajikkeiden karsiminen tehdään penson ilmaosan säätelemiseksi. Aikaisen karsimisen puuttuminen viivästyy hedelmien kypsymisprosessia ja heikentää niiden laatua ja makua. Pippuripussien muodostuminen koostuu seuraavien poistoista:
- sivukausi päävarresta;
- kukan nuppu;
- päävarren pienet osat, etenkin ne, jotka antavat suuren määrän versoja ilman hedelmiä.
On tapana jättää kukkaruusi päävarteen, jotta on aikaa ampua. Sen jälkeen sivuversa poistetaan yhdessä kukkaruunun kanssa. Yksi arkki on kuitenkin jätettävä. Joten jokaisesta ampumisesta kaksi lehteä, joiden ansiosta hän voi syödä.
Opi alla olevasta videosta kuinka muodostaa paprikat puutarhatonttiin:
Korjuu
Hedelmien kokoonpanoaika riippuu suoraan seuraavista parametreistä:
- Lajikkeen kypsymisaikojen huomioon ottaminen. Kalifornian ihmeessä on noin 120 päivää avoimessa maassa laskeutumisesta.
- Tietyn tyyppisen pippurin ominaisuuksien huomioon ottaminen. Tämä lajike on makea, mikä tarkoittaa, että hedelmät kypsyvät hieman aikaisemmin verrattuna katkeraan paprikalajikkeeseen.
- Nykyisen kauden ilmasto.
Niille pensaille, joita ei pidetty kasvihuoneolosuhteissa, jälkimmäinen parametri on ratkaiseva. Tällainen termofiilinen viljely, kuten paprikat, ei siedä nolla-lämpötiloja. Siksi ensimmäisten pakkasten alkaessa kaikki pensaat saatavissa olevat hedelmät kerätään.
Saatuaan teknisen kypsyyden paprikat voivat kypsyä yksinään, jos ne sijoitetaan lämpimään huoneeseen. Yleisesti ottaen monet puutarhurit eivät odota, kunnes paprikat ovat saavuttaneet biologisen kypsyyden, vaan mieluummin korjuu etukäteen.
Jos pensaita kasvatetaan kasvihuoneessa, voit odottaa satoa samaan aikaan kun pakkaset alkavat. Älä kuitenkaan unohda, että vakaassa kylmässä lämpötilassa vihanneskasvien kasvu pysähtyy ja kasvi pysäyttää kehityksen. Joten hedelmäkokoonpanoa ei ole syytä kiristää.
Toinen tärkeä tekijä on paprikalajikkeiden "Kalifornian ihme" säilyvyys ja varastointi. Tämän lajikkeen hedelmillä on pitkä varastointiaika ja ne kestävät kuljetuksen pitkiä matkoja. Tämä on kuitenkin mahdollista vain, jos hedelmät on kerätty ennen biologisen kypsyyden alkamista. Muutoin vihannesta suositellaan käytettäväksi heti tuoreena tai säilömistä tai peittaamista varten.
Taudit ja tuholaiset
Tylsät ja kaatuneet lehdet, joihin usein liittyy kuivaa fringingä, ovat merkki siitä, että kasvi tarvitsee kipeästi typpilannoitetta. Jos huomaat violetteja pisteitä lehden takana, lannoita kiireellisesti pensas pintakorvauksella, joka perustuu magnesiumiin.
Ei ole niin paljon sairauksia, joihin ”Kalifornian ihme” -paprikalajikkeeseen kohdistuu:
- huijari;
- myöhästyö;
- macrosporiosis.
Viljelmän käsittely suoritetaan kemiallisten liuosten, nimeltään "Barrier" ja "Barrier", avulla. Käsittely lääkkeillä suoritetaan viimeistään 2 viikkoa ennen sadonkorjuun alkua.
Kuten kaikki muutkin kulttuurit, myös paprikat ovat alttiita hyönteisten tuholaisille. Tyypillisesti nämä ovat:
- kirva;
- Bears
- Coloradon kovakuoriaiset.
Tehokkain tapa torjua näitä tuholaisia on puutuhka. Sitä pölytetään pensasilla ja pintamaalla lähellä juurijärjestelmää.
Puutarhuri arvostelut
Sergey, 63 vuotias, kesäasukas, pos. Suslonger. Olen viime vuosina kasvanut vain tämän tyyppisiä paprikoita. Runsas sato ja suuret hedelmät. Maku on erinomainen, hoitoa ei käytännössä tarvita.
Julia, 37 vuotias, hammaslääkäri, Jekaterinburg. Erittäin hyvä arvosana! Ihanteellinen säilömiseen ja täyttämiseen, paprikat eivät hajoa kypsennyksen aikana. Kotitekoiset ihmiset pitävät todella makeasta jälkimausta ja raikkaasta.
Marina, 42 vuotias, kirjanpitäjä, Moskova. 2 vuotta sitten kokeilin äitini paprikaa. Ne olivat erittäin maukkaita! Otin muutaman siemenen ja istutin sivustolleni. Pensaat kasvoivat suuriksi, vahvoiksi. Mutta paprikat olivat katkeraa. Mielestäni johtuu siitä, että lähellä oli pensas toisen katkeran lajikkeen kanssa. Tänä vuonna istutan erilaisiin sänkyihin.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Kalifornian ihmelajikkeen makea pippuri, lämpömuovaisuudestaan huolimatta, onnistui mukautumaan täydellisesti maamme vaikeisiin sääoloihin. Juuri tämä lajike oli kotimaisten puutarhureiden ja puutarhureiden erityisen ihastunut suurista ja makeista hedelmistä, ainutlaatuisesta aromista, pensaiden kauneudesta ja rikkaasta sadosta.