Porkkanalajike Samson on Venäjän tärkein myyntijohtaja. Tämän lajikkeen juurikasveilla on erinomainen maku, niitä säilytetään pitkään ja ne sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä hivenaineita. Oppimme kuinka porkkana istutetaan ja miten sitä hoidetaan.
Simson-porkkana kasvaa tasaisena ja sileänä
Samson-porkkanat ovat hyvällä maulla, joten se on yksi myydyimmistä lajikkeista Venäjällä
Arvosanahistoria
Lajikkeen kotimaa on Hollanti. Bejo Zadenin tutkijat ovat jo pitkään harjoittaneet porkkanoiden lisäksi myös muiden viljelykasvien erilaisia lajikkeita, joten heidän saavutuksensa aiheuttavat menestystä ja jännitystä vihannesten viljelijöiden keskuudessa paitsi Hollannista myös koko maailmasta.
Kuvaus ja ominaisuudet Samson-porkkanoille
Kuuluu keski-aikaisiin luokkiin. Ensimmäisten itien ilmestymisestä sadonkorjuuseen kuluu 4 kuukautta. Lehtien ruusuke on puoliksi leviävä, syvän vihreän sävyn lehdet. Kypsässä muodossa olevat kypsät vihannekset ovat kirkkaan oransseja, sileitä, normaalin lieriömäisen muodon.
Kuori ilman tubulereita ja vaurioita, kärki hieman pyöristetty. Yhden juurikasteen massa on noin 130 g ja saavuttaa 150 g. Se on 25 cm pitkä, mutta voi olla vielä 2–3 cm enemmän.
Kuori ja massa, samanvärinen - oranssi. Ytimen halkaisija on pieni, tiiviisti liitetty lihaan, tyypillinen porkkanamaku. Juurikasvi sisältää noin 10% kiinteitä aineita.
Simson-porkkanat eivät halkeile, niitä säilytetään pitkään ja ne voivat jäädä kellariin seuraavan kauden ajan.
Kypsytyksen aikana juurikasvit eivät nouse maanpinnan yläpuolelle. Siementen itävyys on noin 80%, taimet eivät pelkää pakkasia, ilman mitään ongelmia selviävät -4 asteen lämpötilaan jäähtymällä.
Simson-porkkanoilla on vahva immuniteetti, muihin lajikkeisiin vaikuttavat sairaudet eivät pelkää häntä. Ainoa vihollinen, jonka Simson pystyy tuhoamaan, on porkkanaperho.
Käyttämällä
Juurikasvihannekset ovat ihanteellisia salaattien ja kuumien ruokien valmistukseen. Niitä käytetään myös suolakurkkujen lisäyksenä, suojeltuina. Voit tehdä porkkanamehua juureksista.
Hyödyt ja haitat
Samson-porkkanalla, kuten tämän kulttuurin muillakin lajikkeilla, on etuja ja haittoja, ne on otettava huomioon kasveja kasvatettaessa.
Tämän lajikkeen edut:
- korkea tuottavuus;
- ei vaadita lähtö- ja kasvuolosuhteita;
- mahdollisuus kasvaa koko Venäjällä;
- pitkittyneellä varastoinnilla juurikasvit eivät ala mädäntymistä;
- on yleinen tarkoitus.
Lajikkeen haitat:
- ei suurin itävyys;
- ruma juurikasvien muodostumisen todennäköisyys;
- siementen löytäminen kylvämiseen on erittäin vaikeaa.
Kypsymisaika
Lajikkeelle on ominaista keskimääräinen kypsymisaika. Ensimmäiset versot ilmestyvät siementen kylvön jälkeen 1–2 viikossa, tekninen kypsyysaste syntyy 3,5–4 kuukaudessa.
Keski-Venäjällä voit ampua ensimmäisen sadon kesän keskellä. Kesäkuun loppuun mennessä juurikasvit saavuttavat vihdoin teknisen kypsyyden, ja niitä voidaan käyttää edelleen varastointiin tai jalostukseen.
Tuottavuus
Simson-porkkanalajikkeella on suuri tuottavuus - 1 neliökilometristä. m voit saada 6-9 kg satoa. Kaikki riippuu kasvin hoidosta ja viljelypaikasta. Maaperällä, lannoitteilla ja ilmastolla on myös tärkeä rooli. Tämä indikaattori on korkea, esimerkiksi maailmankuulujen Nantes-porkkanoiden sato tuo 30% vähemmän juurikasveja.
Porkkanoiden sato Samsonilla on erinomainen esitys. Virheellisiä tai rumaja juurikasveja on hyvin vähän.
Siementen tuotantotekniikka
Tämän lajikkeen luoneelle hollantilaiselle yritykselle on ominaista korkealaatuiset tuotteet, joten siemenet puhdistetaan ja käsitellään ennen myyntiin lähtöä tiukasti. Se koostuu kalibroinnista, stimulaatiosta itämiseen, hoidosta sairauksista ja tuholaisista.
Hollantilainen jalostusyhteisö myy siemeniä eri muodoissa:
- tavalliset siemenet, joiden lajike on erittäin puhdasta;
- keskimäärin itäneet kalibroidut jyvät; ravitsevat rakeistetut siemenet;
- siemenet, joissa on runsaasti ennalta ehkäiseviä aineita jne.
Porkkanan edeltäjät sivustolla
Viljan kierto on tärkeä rooli viljelykasvien kasvattamisessa. Istuta porkkanat sipulien, perunoiden, kaalien, kesäkurpitsajen, kurkkujen ja kurpitsien jälkeen. Tärkeintä ei ole kylvää Samsonin siemeniä porkkanoiden tai punajuurien sijasta. Jos sinulla ei ole muuta sivustoa, kaivaa erityistä varovaisuutta ennen istutusta.
Laskeutumisominaisuudet
Samson-lajike on ainutlaatuinen, kasvi esiintyy samanaikaisesti missä tahansa ilmastossa, joten sinun on noudatettava maatalouden tekniikan perussääntöjä, jolloin sinun ei tule kasvattamaan ongelmia.
Paikan valinta ja maaperän valmistelu
Hyvä sato voidaan saada vain valaistuilla alueilla, joilla on hedelmällinen ja löysä maaperä.
Porkkana-aluetta ei lannoiteta uudella lannalla.
Valmista porkkana-alue syksyllä, kaivaa maaperä huolellisesti ja lannoita. Kiinnitä huomiota maaperän happavuuteen, lisää lisää liitua tai kalkkia. Voit käyttää myös dolomiittijauhoja.
Yläosistus 1 neliömetriä kohti. m:
- 5 kg humusa tai valmiin kompostin;
- 2 kuppia puutuhkaa.
Kun valitset porkkanan kasvatuspaikan, valitse kukkuloita, koska kasvi ei kasva hyvin matalilla alueilla, joissa esiintyy lähellä pohjavettä. Viljele raskaita maaperää lisäämällä turvetta tai sahanpurua. Savimäärät savimailla ovat minimaaliset, ja myös muodonmuutuneiden juurikasvien esiintymisriski kasvaa.
Kylvöprosessi
Siementen kylvö voi olla sekä keväällä että syksyllä. Lajike on kylmäkestävä, mutta siemenmateriaalia ei kuitenkaan tarvitse istuttaa kovin aikaisin. Parhaat kylvöindikaattorit: ilman lämpötila +14 ... + 17 celsiusastetta, maaperä - + 5 ... + 9 celsiusastetta.
Simson-porkkanan kylvöalgoritmi:
- Valmistele sängyssä merkinnät kylvöksi, jätä niiden väliin 20 cm: n etäisyys.
- Kastuta urat varovasti ja kylvää siemenet. Kylvön helpottamiseksi voit sekoittaa jyvät hiekalla tai liidulla.
- Syvennä siemeniä korkeintaan 2 cm, ripottele maaperän päälle. Voit peittää laskuja kuitukankaalla, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Suoja on välttämätöntä vain, jos alueesi pakkaset eivät ole kuluneet, ja haluat suojata satoa äärimmäisiltä lämpötiloilta.
- Valitse kylvämistä varten pelletoidut jyvät, ne itävät paremmin. Voit käyttää siementen istuttamistekniikkaa paperinauhoille.
- 7-10 päivän kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät ja 2 viikon kuluttua porkkanat piikkiä tasaisissa vihreissä riveissä. Peitemateriaalia ei tarvita tässä vaiheessa.
Porkkanoiden kasvatus ja niistä huolehtiminen
Simson-porkkanat tarvitsevat vakiohoitoa, joka koostuu maaperän irrotuksesta, kasvien kastelusta, lannoittamisesta.
Kastelu
Huolellisesti kastelua saaneita kasveja tarvitaan heti kun ne ilmestyvät. Veden syöttäminen on tarpeetonta, jos sataa tai maaperä on märkä. Lisää heti kun juurikasvit alkavat muodostua, lisää kastelujen määrää. Tee vedestä vain seisova ja lämmin, kostuta maaperä perusteellisesti. Lopeta kastelu 1-2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tällainen yksinkertainen tekniikka auttaa hedelmistä saamaan vahvempia, rapeita ja mehukkaita.
Löydät lisätietoja porkkanoiden oikeasta kastelusta täältä.
Löysääminen ja kitkeminen
Löysääminen on suoritettava kastelun jälkeen. Tämä tapahtuma auttaa estämään kovan kuoren muodostumisen maaperän pinnalle ja tarjoaa myös happea pääsyn kasvien juurille.
Kun porkkanaa on ilmestynyt, kontrolloi rikkakasvien määrää. Ne kasvavat hyvin nopeasti ja ajan myötä ne voivat syrjäyttää porkkanat sivustolta. Ensin karsitaan, jotta ne eivät vahingoita taimia. Heti kun porkkanat saavat voimaa, rikkakasvit eivät pelkää häntä. Sänkyjen kitkeminen on tarpeen tarpeen mukaan.
Jos istut porkkanat nauhoihin, sato ei tarvitse ohennusta. Muissa tapauksissa tätä toimintaa ei voida luopua, ohennus suoritetaan:
- 1. kerta - 3 viikkoa ensimmäisten versojen muodostumisen jälkeen;
- 2. kerta - heti kun juurikasvit saavuttivat halkaisijan 2 cm.
Älä unohda multaa. Maaperän suojakerros on parasta tehdä sahanpuru, turve tai humus.
Yläosa
Kuten kaikki muutkin viljelykasvit, porkkanat on myös lannoitettava. Syksykaudeksi on tapana ruokkia kasveja 2–3 kertaa, käyttää nitrofosfaattia tai superfosfaattia. Hyvä vaihtoehto on puutuhka, se ei vain rikasta maaperää, mutta myös suojaa tuholaisilta ja sairauksilta.
Lisää kaliumia, se parantaa juurikasvien makua, auttaa porkkanoita säilyttämään pidempään kellarissa.
Talvella varastoitujen vihannesten lannoitteilla on erityinen merkitys. Juurikasvit on suojattava täysin mädältä ja muilta tartunnilta. Käytä valmistetuista seoksista valmistettuja seoksia erityisistä humaateista, Kemira, Rastvorin ja Universal ovat sopivia.
Levitä orgaanisia lannoitteita sadonkorjuun jälkeen maaperän palauttamiseksi ja kyllästämiseksi.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Tuholaiset eivät hyökkää tämän lajikkeen porkkanoita. Mutta on parempi toteuttaa ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä. Mädäntymisen estämiseksi käsittele istutuksia Bordeaux-nesteellä ja hyönteisten torjumiseksi käyttämällä kansanmenetelmiä:
- Käytä yrttiinfuusioiden ruiskuttamiseen: koirupuu + puutuhka.
- Jauhe tupakan, kuuman pippurin tai sinapin kanssa.
- Lähellä porkkanaa, istuta sipulia, se pelottaa päävihollisen - porkkanaperhojen.
- Kasvien siemenpelletit. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse ohentaa kasveja, ja juurikasveihin ei tule reikiä, joihin porkkanaperho haluaa munia.
- Käsittele ennen siementen istuttamista boorihapon, kaliumpermanganaatin tai vetyperoksidin liuoksissa.
Käytä kemikaaleja vain useimmissa hätätapauksissa.
Korjuu
Korjaa juurikasvit syyskuussa keskittyen alueesi säähön ja satoihin. Varhaisista sadoista (porkkanat eivät kerää makeutta ja mehukkyyttä) ja liian myöhään (juurikasvit halkeilevat tai pilaantuvat) ei ole hyötyä.
Sadonkorjuun ajankohta lasketaan kasvukauden mukaan ensimmäisten itien itämisajasta. Paras tapa tarkistaa sadon kunto on kaivaa ja kokeilla juurikatoa.
Mikä on paras tapa säilyttää Samson-porkkanat?
Tämän lajikkeen porkkanoiden varastointi ei eroa muista porkkanalajikkeista. Varmista asianmukaiset olosuhteet:
- Kosteus vähintään 85%.
- Lämpötila 0 ... + 3 astetta.
Varastointialueen tulisi olla kuiva ja tumma. Juurikasveja varastoidaan erinomaisesti noin 8-9 kuukautta laatikoihin tai laatikoihin, sirotella hiekalla tai sahanpurulla.
Miksi porkkana kasvaa rumaksi?
Porkkanan juurikasvit eivät aina kasva tasaisesti ja kauniina, joskus ne osoittautuvat vinoiksi, pieniksi, haarautuneiksi. Juurikasvien "epämuodostumisen" pääasialliset syyt:
- epätasainen kastelu;
- kivien läsnäolo maassa;
- huono maaperä.
Jos juurikasvi kohtaa kasvipolullaan kiveä, lasia tai pikkukiviä, se alkaa kääriä esteen ympärille ja kasvaa epäsäännöllinen muoto. Tämän välttämiseksi tarkista alue huolellisesti ennen istutusta, kaivaa sitä ja poistaa tarpeettomat "esteet".
Arvostelut puutarhurit
Tatjana, 46 vuotias, eläintieteilijä, Kirov. Istutan Samson-porkkanaa vuosittain, pidän sen hyvästä mausta. Teen sen kanssa paitsi erilaisia talvivalmisteita, myös terveellisiä tuoreita mehuja. Talvella varastoin porkkanoita parvekkeella, erityiseen laatikkoon. Tässä ei ole ongelmia, juurikasveja saadaan halutessa.
Lydia, 67 vuotias, eläkeläinen, Pskov. Viime vuonna yritin istuttaa tämän lajikkeen porkkanat sivustolleni. En katunut, koska hän oli erittäin tyytyväinen. Siemenet itäivät yhdessä, sato korjattiin syyskuussa, ei ainoatakaan kierrettyä porkkanaa. Se säilytetään hyvin, maku on erinomainen, minulla ei ole kommentteja siitä. Ainoa negatiivinen asia - siementen hankkiminen on nyt erittäin vaikeaa, se on jo ohittanut koko kaupungin, sitä ei ole missään varastossa, vain tilauksesta.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Simson-porkkana on yksi kulttuurin parhaista lajikkeista, sen tärkein etu on kyky kasvaa millä tahansa maan alueella. Kasvi ei pelkää vilustumista ja äkillisiä pakkasia, mikä on erittäin tärkeää maamme puutarhureille. Asianmukaisella istutuksella ja asianmukaisella hoidolla saadaan rikas sato.