Jos haluat kasvattaa kaalia erityisesti peittaamista tai peittaamista varten, kiinnitä huomiota alla esitettyihin lajikkeisiin. Artikkelista löydät suosituimmat lajikkeet ja niiden ominaispiirteet.
Varhaiset kypsät kaalilajikkeet
Nämä ovat lajikkeita, joiden kasvukausi on 100–115 päivää. Useimmiten ne kulutetaan tuoreena, koska haarukat eivät eroa toisistaan suuressa tiheydessä. Varhainen kaali on taipumus kukinta ja pilaantuu nopeasti varastoinnin aikana, joten sitä säilytetään vasta talvella.
Kesäkuu
Lajike kasvatetaan kaikilla Venäjän alueilla, mukaan lukien sitä käytetään usein kaupalliseen tuotantoon. Markkinakelpoisten tuotteiden tuotanto on 97%. Haarukalla on keskitiheys, pyöristetty muoto. Se on kooltaan pieni, painon ollessa 0,9 - 2,4 kg.
Tämä lajike on keskihalkeamankestävä. Lehdet ovat pieniä, vaaleanvihreitä, hienovaraisella vahapäällysteellä. Lehtilevyjen reunat ovat hiukan aaltoilevat. ”Kesäkuun” kaali on hyvä maku, sietää kevätkylmiä -5 ° C: seen. Tuholaisiin - ristikirppuun ja kaaliperhoihin - se on keskinkestävä.
Korjattu lauhkealla alueella kesäkuun lopulla eteläisillä alueilla 20 päivää aikaisemmin. Kypsät haarukat muuttuvat koviksi ja alalehdet muuttuvat keltaisiksi.
Kasakka
Hybridi, joka kasvaa hyvin koko Venäjällä. Kasvukausi on 106–112 päivää. Asiantuntijat suosittelevat sen käyttöä tuoreena. Kaalin pää on pyöreä, tiheä, pieni. Sen paino on enintään 1,2 kg, se kestää halkeilua.
Lehdet ovat pieniä, tummanvihreitä, sinertävän sävyisiä, keskipitkän vahapäällysteen peittämiä. Karkeasti ryppyiset lehtilevyt reunaa pitkin ovat hiukan aaltoilevia.
Hybridille on ominaista korkea tuottavuus, sillä on immuniteetti mustaa jalkaa vastaan ja limakalvojen bakteerioosi (tai kaalin märkä bakteerimäntä). Se on kohtalaisessa määrin kestävä köli- ja verisuonibakterioosille. Hyönteiset rakastavat myös tätä kaalilajiketta, aiheuttaen hänelle huomattavia vaurioita.
Tuholaiset vaikuttavat suuresti istutukseen, joten ehkäisevät toimenpiteet ovat tässä välttämättömiä.
Lajike ei siedä lämpöä ja tarvitsee säännöllistä kastelua. Jos kuivuus kasvi kärsii kosteuden puutteesta, niin se lopettaa pian kasvaa ja suunnata ulos. Ja sitä ei myöskään tarvitse istuttaa varjoon, se mieluummin kasvaa aurinkoisilla alueilla, jotka ovat suojattu kylmiltä pohjoistuuilta.
Parhaat keskikauden lajikkeet
Keskikypset lajikkeet kypsymiseen vaativat pidemmän ajan - 130 - 145 päivää. Nämä lajikkeet, toisin kuin aikaisin kypsät, sisältävät enemmän sokeria ja C-vitamiinia. Ne soveltuvat lyhytaikaiseen varastointiin ja soveltuvat suolaamiseen, peittaamiseen ja muihin suolakurkkuihin.
Rinda
Hybridi hollantilaisilta kasvattajilta. Asiantuntijat suosittelevat sen viljelyä Venäjän Keski- ja Volga-Vyatka-alueilla, mutta Siperian ja Luoteis-alueen puutarhurit myös viljelevät sitä ilman mitään temppuja.
Haarukka on pyöristetty, erittäin tiheä, painaa 3,2 - 3,7 kg, altis halkeilua. Leikkauksella on kelta-valkoinen väri. Lehdet ovat ohuita, joustavia, vaaleanvihreitä. Kanto on lyhyt.
Rindalla on korkea sato, se sietää lämpötilanmuutoksia, hän on immuuni useille sairauksille, mutta kärsii tuholaisten hyökkäyksistä - perhosista, valkoisista perhosista, ristikirppuista ja kirpeistä. Tämä hybridi ei kuitenkaan siedä pitkittyneitä kuivuuksia ja tarvitsee paljon auringonvaloa.
Jos istutat kaalia varjoisissa paikoissa, sato vähenee huomattavasti.
Tobia
Toinen hollantilainen hybridi, joka on tarkoitettu viljelyyn useimmilla Venäjän alueilla lukuun ottamatta pohjoista, Keski-mustaa maata, Pohjois-Kaukasiaa, Ala-Voltaa ja Kaukoitää. Kaalin pää on pyöristetty ja painaa korkeintaan 3 kg.
Lehdet ovat harmaanvihreitä, keskipitkällä vahapäällysteellä. Ne ovat ohuita, ilman karkeita suoneita. Valkoisiksi maalattu haarukat. Ylikypsydessä se ei halkeile. Kaali on immuuni fusarium-herkälle. Liiallisella kastelulla alalehdet voivat mädäntyä. Kaali säilytetään enintään 3 kuukautta.
Kunnia 1305
Neuvostoliiton lajike, kasvatettu vuonna 1938. Sitä voidaan viljellä kaikilla Venäjän federaation alueilla. Kaalin pää on pyöreä tai pyöreä-litteä, keskikokoinen tai suuri, tiheä. Paino voi olla jopa 7,9 kg, vähintään - 2 kg.
Lehdet ovat keskipitkät, ryppyiset, pyöristetyt, harmahtavanvihreät tai vihreät, peitettynä heikolla tai keskimmäisellä vahapäällysteellä. Satoa ei kannata vetää, koska kaali on taipuvainen halkeilemaan. Lajike on epävakaa keelille, fusarium-herkkyydelle ja verisuonten bakterioosille.
Haarukat varastoidaan enintään 3 kuukautta.
Esittää
Toinen Neuvostoliiton lajike, joka ei vieläkään menetä suosiotaan puutarhureiden keskuudessa ja on tarkoitettu viljelyyn koko Venäjällä. Lajikkeelle on ominaista korkea tuottavuus, taimenkestävyys pakkaselle ja se soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin (jopa 5 kuukautta).
Kaalin pää kestää halkeilua. Haarukat ovat pyöristettyjä tai pyöreitä, tasaisia, erittäin tiheitä, keskimääräinen paino 3,5 kg. Lehdet ovat ryppyiset, väriltään harmaa-vihreät ja vahvalla tai keskipitkällä vahamaisella pinnoitteella. Reunalla - hieman aaltoileva.
Kasvi on tarpeeton maaperän suhteen.
Valkovenäjä 455
Tätä kaalia pidetään yhtenä parhaimmasta peittaamisesta, ja sitä viljellään kaikilla Venäjän federaation alueilla, lukuun ottamatta Pohjois-Kaukasian ja Ala-Volgan alueita. Tämä on kosteutta rakastava, kylmää kestävä lajike, joka mieluummin kasvaa vain hedelmällisessä maaperässä, vaatii maaperän kosteutta.
Kaalin pää on pyöreä, erittäin tiheä, painaa jopa 4 kg, ei altis halkeilua. Lehdet ovat hiukan ryppyisiä tai sileitä, väri vaihtelee harmaanvihreästä tummanvihreäksi. Kanto on lyhyt. Lajike ei ole immuuni köli- ja verisuonibakterioosille.
Menza F1
Hollantilainen hybridi, jolle on ominaista kuivuustoleranssi ja korkea tuottavuus. Kaalin pyöreäpääinen pää on erittäin tiheä, osassa se on maalattu valkoiseksi, paino 4–9 kg ja se kestää halkeilua. Lehdet ovat harmaa-vihreitä ja peitetty kokonaan vahakerroksella.
Hybridiä kasvatetaan melkein kaikilla Venäjän alueilla. Sen etuna on vastustus hometalle, tupakan mosaiikille ja bakterioosille, mutta sillä ei ole immuniteettiä köliä vastaan. Ja myös kaali voi kärsiä suuresti tuholaisista - kaali kirppuista ja kirpeistä.
Kaali säilytetään 6-7 kuukautta.
Hyökkäävä puoli
Hollannin hybridi, joka on juurtunut koko Venäjälle lukuun ottamatta Arhangelskin ja Murmanskin alueita sekä Karjalan ja Komin tasavaltoja. Kaalin pää on tiheä, keskikokoinen ja pyöreä. Kohdassa sen väri on kelta-valkoinen.
Vihreät lehdet, joilla on vahva vahamainen päällyste. Ne ovat pyöreitä, hieman kuohkeita, reunaa pitkin - hieman aaltoilevia. Kasvi on vastustuskykyinen Fusariumille, ristikirppu ja tripit eivät vahingoita karkeiden lehtien ansiosta. Suurin vaara "Aggressorille" on perhonen ja kirvoja. Kasveen vaikuttavat sieniperäiset sairaudet.
Kaali sietää epäsuotuisia sääolosuhteita, typpipuutetta maaperässä, voi kasvaa köyhdytetyssä maaperässä. Suolattaessa voi esiintyä katkeruutta.
Parhaat myöhään kypsyvät lajikkeet
Myöhään kypsyviin lajikkeisiin kuuluu kaali, jonka kasvukausi on vähintään 160 päivää. Myöhässä kypsäkaali, toisin kuin muut, on suuri pääntiheys ja korkea kuiva-ainepitoisuus. Se on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin. Mitä pidempään kaali on, sitä makeampi siitä tulee, koska sokeriaineiden pitoisuus kasvaa varastoinnin aikana.
Amager 611
Muinainen lajike, jota viljellään koko Venäjällä, lukuun ottamatta Pohjois- ja Itä-Siperian alueita. Kaali on pakkaskestävä, vaatii maaperän koostumusta, kasvaa vain hedelmällisissä maalajeissa ja tarvitsee lisääntynyttä määrää kosteutta.
Kaalin pää on pyöreä ja litteä. Se on erittäin tiheä, painaa 3,5-4,5 kg, ei altis halkeilua. Lehtilavat on maalattu harmaanvihreällä värillä ja peitetty vahvalla vahapäällysteellä. Reunalla ne ovat suuret aaltoilevat. Lajike on epävakaa fusarium-herkkyyden ja verisuonibakterioosin suhteen.
Haarukat erottuvat hyvästä säilytystehokkuudesta talvisäilytysten aikana. Sato on kuitenkin tarkistettava pilaantumisen varalta, koska lajikkeeseen vaikutetaan usein, kun sitä varastoidaan harmaalla mätäellä ja näppärän kuolion kanssa.
Moskova myöhään 15
Vanha lajike, joka on tarkoitettu viljelyyn Luoteis-, Kaukoidän, Keski- ja Volga-Vyatkan alueella. Kaalipäät ovat tiheitä, pyöreitä tai pyöreitä, tasaisia, suuria. Yhden pään paino on 3,2–5 kg. Lehdet ovat keskikokoisia, harmaa-vihreitä, hellä vahamainen päällyste, ryppyiset.
Tämä on hedelmällinen lajike, mutta se ei siedä kuivuutta ja on maaperästä nirso, kestävä köliä ja tuholaisia vastaan. Laakerit on pyöristettävä, muuten ne putoavat yhdelle puolelle korkean ulkokannan takia.
Kharkov-talvi
Kaali on tarkoitettu viljelyyn useimmilla Venäjän alueilla, paitsi pohjoisessa, Kaukoidässä ja Itä-Siperian alueella. Pyöreät tai tasaisesti pyöreät päät, tiheät, painavat korkeintaan 4 kg. Lehdet ovat harmaa-vihreitä ja vahvalla vahamaisella pinnoitteella.
Lämpö- ja kylmäkestävyys on keskimäärin - se kestää pakkasia jopa -2 ° C, lyhytaikaista lämpöä +40 ° C: seen. Varastoinnin aikana pistekuoli ei vaikuta siihen. Sitä voidaan viljellä alueilla, joilla kosteus on riittämätön, kosteuden puutteella ei ole vaikutusta makuun ja satoon.
Geneve F1
Hyvän tuottavuuden omaava hybridi, jonka kypsymisaika on 130–140 päivää. Kaalin pää on tiheä, pyöreä ja muodoltaan valkoinen, ja se kestää halkeilua. Lehdet ovat vihreitä ja peitetty vahamaisella pinnoitteella.
Sisäinen kanto on lyhyt. Haarukan paino on 3–5 kg. Kaali varastoidaan 8-9 kuukauteen asti, sopivaksi pitkään kuljetukseen. Kasvi on immuuni fusarium-herkälle.
Turkiz
Hyvin tuottava Saksassa kotoisin oleva lajike, jolla on erinomainen vastustuskyky useille sairauksille - verisuonibakterioosille, fusarium-kudokselle, kielelle ja fomoosille. Kaalin pää on tiheä, keskikokoinen, painaa 2-3 kg, eikä sillä ole taipumusta halkeilua. Kohdassa - valkoinen. Lehdet ovat tummanvihreät.
Lajike on kuivuutta sietävä, kosteutta ja fotofilmiä sisältävä, kasvaa parhaiten eteläisillä alueilla.
Uudet kaalilajikkeet peittaukseen
Peittaamiseen ja peittaamiseen soveltuvat paitsi vanhat, aika-testatut lajikkeet, myös uudet, jotka ovat osoittautuneet hyvin.
Atria F1
Hollantilainen myöhään kypsä hybridi. Hän juurtui monille Venäjän alueille lukuun ottamatta Pohjoisen, Keski-, Pohjois-Kaukasian ja Ala-Volgan alueita. Kaalin pää on pyöristetty tai litteästi pyöristetty, ei halkeile.
Lehdet ovat tummanharmaa-vihreitä ja vahvalla vahamaisella pinnoitteella. Arkin levyn reunoissa ei ole arkin repiä ja aaltoisuutta. Haarukan paino on 1,5-3,7 kg. Kaali kestää fusarium-herätystä, harmaata mädäntymistä. Tuholaisista trippeihin.
Se on maaperän tarpeeton eikä tarvitse mineraalilannoitusta.
Ihme suolaamiseksi F1
Keskikauden hollantilainen hybridi, jossa on runsaasti sokeria ja mehua. Pyöreä pää ei halkeile, painaen enintään 4,5 kg. Hän on erittäin mehukas ja makea.
Lehdet ovat vihreitä, jopa reunaa pitkin. Hybridi on erittäin tuottava, sietää epäsuotuisia sääolosuhteita, ei tarvitse lisäsuojaa, siihen ei vaikuta lukuisia sairauksia.
Hapankaali
Keskikauden lajittelu - ennen teknistä kypsyyttä kestää enintään 134 päivää. Kaalin pää on muodoltaan pyöreä, tiheä, painaa 3,6 kg ja sisältää paljon askorbiinihappoa, ei säröile.
Lehdet ovat vihreitä tuulettimen kanssa, reunaa pitkin - hieman aaltoileva. Ne ovat tiukasti toisiinsa nähden, eivät muodosta tyhjiä. Kaali on kylmäkestävä laji ja kestävä säähavainnoille.
Polar MS
Tsekkiläinen lajike, jota viljelevät pääasiassa Keski-alueen vihannesten viljelijät, ts. Bryanskin, Vladimirin, Moskovan, Tulan, Ryazanin, Smolenskin, Ivanovon ja Kalugan alueet. Kaali on keskimääräisen myöhäinen laji, joka soveltuu lyhytaikaiseen varastointiin (enintään 5 kuukautta).
Kaalin pää on pyöreä, litteä ja keskitiheys. Valkoisen keltaisen värin osassa. Lehdet ovat voimakkaasti ryppyisiä, suuria. Ne on maalattu vihreään harmahtavaan sävyyn, peitetty keskipitkällä vahapäällysteellä.
Lajike on vastustuskykyinen sairauksille, kestää kuljetuksen pitkiä matkoja.
Viime vuosien suositut lajikkeet
Viime vuosina puutarhurit ovat rakastaneet enemmän seuraavia 2 lajiketta.
Megatonni F1
Hollannin hybridi, jota viljellään kaikilla Venäjän alueilla, paitsi Lähi-Volga, on Uljanovskin, Penzan ja Samaran alueet, Tatarstan ja Mordova. Tämä kaali kuuluu keskimääräisen myöhäiseen lajikkeeseen, tekninen kypsyys tapahtuu viimeistään 168 päivää.
Kaalin pää on muodoltaan säännöllinen pyöreä, sileä, painaa 3,2–4,1 kg ja on tiheä. Lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä, keskipitkällä vahapäällysteellä, voimakkaasti kovera. Reunalla - aaltoileva. Hybridi on immuuni fusarium-herkälle, keskinkertainen köliä ja harmaata rottaa vastaan.
Vuosipäivä F1
Keskikauden hybridi, jolla on korkea sato, hyvä maku ja korkeat kaupalliset ominaisuudet. Kaalin pää on tiheä, soikeanmuotoinen ja pyöreä. Osassa on valkoinen väri.
Paino on 2,5-4 kg. Lehdet ovat vaaleanvihreitä ja vahvalla vahamaisella pinnoitteella. Kaali on vastustuskykyinen verisuonibakterioosille.
Yhteenvetolajitelmataulukko tärkeimpien perusteiden mukaan
Taulukossa esitetään kaikkien edellä mainittujen lajikkeiden pääkriteerit:
Nimi | Variety / hybridi | Kypsymisaika | Kaalin pään paino, kg | Halkeamienkestävyys | Tautien / tuholaisten vastustuskyky | tuottavuus |
kesäkuu | arvosana | aikaisin | 0,9-2,4 | keskiverto | keskikokoiset tai tuholaiset, epävakaat köliin | hyvä |
kasakka | hybridi | aikaisin | 0,8-1,2 | korkea | tuholaisten vakavasti vaurioituneet | korkea |
Rinda | hybridi | keskimmäinen | 3,2-5 | matala | keskimääräistä enemmän | korkea |
Tobia | hybridi | keskimmäinen | 1,8-3,0 | korkea | fusarium-kuivumiseen | korkea |
Kunnia 1305 | arvosana | keskimmäinen | 2,4-4,5 | matala | matala | korkea |
Esittää | arvosana | mid-luvun lopulla | 2,5-4,5 | korkea | epävakaa keeliin | korkea |
Valkovenäjä 455 | arvosana | mid-luvun lopulla | 1,5-4 | keskiverto | matala | korkea |
Menza F1 | hybridi | keskimmäinen | enintään 12 kg | korkea | epävakaa keeliin | korkea |
hyökkäävä puoli | hybridi | mid-luvun lopulla | 2,5-5 | korkea | keskiverto | korkea |
Amager 611 | arvosana | myöhään | 2,5-4 | korkea | matala | korkea |
Moskova myöhään 15 | arvosana | myöhään | 4-6, enintään 18 kg | korkea | korkea | korkea |
Kharkov-talvi | arvosana | myöhään | 3,5-4 | korkea | korkea | korkea |
Geneve F1 | hybridi | myöhään | 3-5 | korkea | keskiverto | korkea |
Turkiz | arvosana | myöhään | 2-3 | korkea | korkea | korkea |
Atria F1 | hybridi | myöhään | 2-4, enintään 10 kg | korkea | fusarium-kuivumiseen, harmaata rot, trippiin | vakaa |
F1-suolaamisen ihme | hybridi | keskimmäinen | 3-4,5 | keskiverto | matala | korkea |
Hapankaali | arvosana | keskimmäinen | 3,6 | korkea | matala | vakaa |
Polar MS | arvosana | mid-luvun lopulla | 1,5-2,9 | korkea | korkea | vakaa |
Megaton F1 | arvosana | mid-luvun lopulla | 3-4, korkeintaan 15 kg | korkea | korkea | korkea |
Vuosipäivä F1 | hybridi | keskimmäinen | 2,5-4 | korkea | verisuonibakterioosiin | korkea |
Monien vihannesten viljelijöiden, jotka valitsevat tietyn kaalilajikkeen, on otettava huomioon sen maku ja peittausominaisuudet. Artikkelimme ansiosta voit löytää sinulle sopivimman lajikkeen sen pääominaisuuksien mukaan.