Luonnollisen hybridisaation ja ihmisille sopivimpien muotojen valinnan aikana saatiin epätavallinen, monimutkainen koostumus tandem-mikro-organismeista, joka esiintyi kefiirisienessä, jonka kotimaa on Tiibet. Maidosienten hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet kuvailtiin 1000 vuotta sitten Tiibetin ja Intian lääkäreiden käsikirjoituksissa.
Maidon sienen hyödyt ja haitat
Yleispiirteet, yleiset piirteet
Tiibetin tai kefirin sieni on pallomainen valkoinen runko, kooltaan pienikokoinen. Koostuu symbionteista, joita edustavat bakteerit ja mikro-organismit, jotka kuuluvat sukuun Zooglea. Kefiiri-sieni sisältää yli 10 mikro-organismityyppiä, jotka kasvavat ja syntetisoivat omaa tyyppiään samanaikaisesti. Yksi näistä edustajista on etikka, alkoholi ja maitobakteerit, hiiva.
Tähän ryhmään kuuluvat myös:
- riisi tai intialainen sieni;
- Kiinalainen;
- teetä.
Kefiiri-sieni on tahmea aine, joka on tuote bakteereille. Mikro-organismit ovat vaatimattomia viljelyssä, minkä vuoksi sen viljely kotona on helppoa.
Kemiallinen koostumus:
- retinoliasetaatti;
- karoteeni, foolihappo;
- tiamiinia;
- riboflaviini;
- kobalamiinin;
- pyridoksiini;
- D-vitamiini;
- niasiini;
- kalsiumia;
- rauta, jodi, sinkki.
Hyödyllisyyden salaisuus
Maitosieni on erittäin hyödyllinen suolistolle sen koostumukseen sisältyvien maitobakteerien ansiosta. Se palauttaa tehokkaasti suolen mikrofloora, poistaa toksiineja ja toksiineja kehosta ja parantaa immuunisuutta. Alkoholibakteereilla yhdessä niiden kanssa ja vitamiini-mineraalikompleksilla on antibakteerinen, antispasmoodinen vaikutus.
Tiibetin sieniä käytetään aktiivisesti sappirakon ja maksan sairauksien sekä hermosto sairauksien hoidossa. B-vitamiinien korkean proteiinipitoisuuden vuoksi se auttaa palauttamaan hermostojärjestelmän osittain kuolleita soluja, parantamaan nukkumista ja vähentämään hermostuneisuutta.
Foolihappo estää ihon vanhenemisprosessia, auttaa palauttamaan sisäelinten kudokset. Kobalamiini estää verisuonten tukkeutumisen. Kalsium auttaa vahvistamaan kynsilevyjä, hiuksia ja luita.
Kulutusrajoitukset
Maidon sienen hyödyt johtuvat koostumuksesta. Mutta jos se sopii joillekin ihmisille täydellisesti, niin se aiheuttaa konkreettisia haittoja toisille. Tärkein syy kehon negatiiviseen reaktioon sen käyttöön on yleensä ylimääräinen annos.
Maitosienten vasta-aiheet:
- diabetes;
- astma;
- laktoosi-, alkoholi-intoleranssi;
- alle 3-vuotiaat lapset;
- sieni-sairaudet;
- akuutti ripuli.
Jos annosta rikotaan, voi esiintyä suolisto-ongelmia
Kefiiri-sieni voi osoittautua lainkaan hyödyttömäksi ja jopa erittäin haitalliseksi, kun sitä käytetään samanaikaisesti lääkkeiden tai alkoholin kanssa. Älä kuluta ylenvalotettua juomaa. Optimaalinen annos päivässä on 1 litra. Kun annos ylitetään, maha-suolikanavan työssä on akuutti häiriö, aineenvaihduntaprosessien rikkomus.
Ennen kuin käytät, kysy lääkäreiltä neuvoja ja varmista, että voit todella käyttää tätä sieni-aloittelijaa. Testaa laktoosin ja muiden komponenttien sietokyky. Älä osta raaka-aineita tarkistamattomilta myyjiltä.
Viljelytekniikka
Sienien aloituskulttuuria ostetaan Internet-lähteistä tai erikoisliikkeistä.
Irina Selyutina (biologi):
Voit saada terveellisiä tuotteita maidosienen avulla vain, jos se on terveellistä. Kun hankit sen, katso huolellisesti sen ulkonäkö:
- sienten tulisi muistuttaa tahmeita, keitettyjä kermanvärisen riisin jyviä;
- limaa ei tulisi olla.
Harkita. Liman läsnäolo puhuu paljon sieni-taudista ja kehon tummumisesta.
Lasillinen maitoa huoneenlämmössä vie 1 tl. raakamateriaalit. 24 tunnin kuluttua käynyt tuote kaadetaan pois, ja loput raaka-aine upotetaan jälleen lasilliseen tuoretta maitoa.
Käytetyt tuotteet suodatetaan seulan läpi ja tuote pestään lämpimällä vedellä ja kaadetaan jälleen täysmaitolla. Yhtä ja samaa raaka-ainetta voidaan käyttää enintään 2 kuukautta. On sallittua käyttää vain päivittäistä kefiiriä.
Käyttövihjeitä
Maidon sienen hyödyt riippuvat siitä, kuinka bakteereita käsitellään oikein. Raaka-aineita ei saa täyttää kuumalla nesteellä. Joten se menettää nopeasti ominaisuutensa ja kuolee. Älä kosketa sieniä käsillä - bakteerit kuolevat nopeasti joutuessaan kosketuksiin ihmisen ihon kanssa.
Irina Selyutina (biologi):
Tarvitset kunnossapidon maidosienestä:
- 0,5 l lasipurkki;
- sideharso tai nylon suodatin;
- puinen tai muovinen lusikka.
Muuten. Tätä astiaa varten tarvitset 1 rkl. sieni.
Jotta maidosieni tuntuisi hyvältä, muista:
- Älä sulje säiliötä tiukalla kannella - vain sideharso.
- Keittiötarvikkeet voidaan pestä vain ruokasoodalla.
- On mahdotonta, että suorat auringonsäteet putoavat astioille "työskentelevän" sienen kanssa.
- Huoneen lämpötilan on oltava vähintään + 17 ℃.
- Säilytä sieni tarvittaessa purkissa keitettyä vettä vaihtamalla se tuoreeksi päivittäin.
Sienepallot on pestävä päivittäin vedellä ja täytettävä maidolla, muuten bakteerit lakkaavat kehittymästä ja voivat kuolla. Jos sieni on muuttanut värinsä valkoisesta ruskeaksi, hävitä se - siinä ei ole ravinteita. Kun jätät sienen 2-3 päiväksi, aseta sieni 3 litran purkkiin ja täytä maidon ja keitetyn veden seoksella suhteessa 1: 1. Tällainen koostumus on erinomainen vaihtoehto "Dimexidumille" nivelvaurioiden tapauksessa, auttaa vähentämään jalkojen hikoilua ja lievittämään väsymystä pitkän työpäivän jälkeen.
Levitysmenetelmät
Maitosienten hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään seuraavissa tapauksissa:
- Reumatismi: voitele sairastuneet alueet lämpimällä hapatuksella jopa 8 kertaa päivässä.
- Migreeni: tee itsestäsi kompressi - laita otsaan kypsennetty juustoliina otsaan ja makaa siellä 10 minuuttia. Suorita toimenpide enintään 6 kertaa peräkkäin.
- Pustulit, haavaumat, herpes: tee voiteita kefirillä 8 kertaa päivässä.
- SARS, jolla on vaikea bronkospasmi: sekoita 0,5 kupillista kefiriä ja ripaus soodaa. Kuluttaa joka päivä, aamulla ja illalla.
- Painonpudotus: sipulia käytetään välipalojen sijasta.
- Kosmeettiset toimenpiteet: Kefir-naamion levittäminen kasvojen ja kaulan iholle auttaa eroon ikäpisteistä.
Tiibetin maito sieni - hyödyt ja haitta
Tiibetin maitosieni - immuniteetti, terveys, vitamiinit "B"
MAITON SARJASTO KÄYTETTÄVÄT OMINAISUUDET
Johtopäätös
Nyt tiedät maidon sienen käytölle ominaiset hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Hyödyt ilmenevät erityisestä koostumuksesta, jonka avulla voit torjua tehokkaasti erilaisia sairauksia ja lisätä immuniteettia. Hän on ansainnut lääkäreiltä paljon positiivisia arvosteluja jo pitkään. Sitä määrätään usein laihtumisruokavalioihin.