Ennen "hiljaista metsästämistä" kannattaa ehdottomasti miettiä reittisi. Jokaisessa metsässä on sienipaikkoja ja reunoja, joissa sienet ovat erittäin harvinaisia. Sinun on myös tiedettävä, että jokainen sieni kasvaa tietyntyyppisellä alueella.
Sienipaikat
Sienipaikat
Monet aloittelijat-sientenkeräilijät uskovat virheellisesti, että heidän on mentävä syvälle metsään satoa varten. Suurin osa sienistä kasvaa kuitenkin metsän reunoilla ja pienmetsäisissä istutuksissa. Usein sieniperheitä löytyy metsän laitamilta. He rakastavat myös matalien purojen ja urien rantoja. Ne, jotka etsivät metsän eteläreunaa, löytävät todennäköisemmin sienten raivauksen. Sienet esiintyvät usein polkuja pitkin. Ihmiset, jotka eivät odota näkevänsä heitä näissä paikoissa, eivät vain huomaa sienilakkoja ruohoa.
Pysäköintialueen lähellä olevaa aluetta ei kannata tutkia. Sienet imevät kaiken ympäristöstä, mukaan lukien autojen pakokaasut. Sellaisten kopioiden käyttäminen ei ole toivottavaa.
Irina Selyutina (biologi):
On jo kauan havaittu, että sienillä on taipumus "asua" lähellä korkeajännitejohtoja. Tämä selitetään yksinkertaisesti - voimajohtovyöhykkeen puita leikataan säännöllisesti onnettomuuksien välttämiseksi ja tämä luo suotuisat olosuhteet sienten kehittymiselle. Kun valitset ohjeita "hiljaisen metsästyksesi" suorittamiseksi, muista unohtaa, että sieni kehittyy aktiivisemmin matalilla alueilla, ts. kosteissa paikoissa. Suot eivät kuulu tähän mitenkään. Ilman lämpötila on myös tärkeä tekijä hedelmäkappaleiden muodostumisprosessissa. Siksi sienikausi alkaa myöhemmin kuin eteläisillä alueilla.
Sadeisin kesäisin sienet kasvavat mieluummin aurinkoisilla laumoilla, kaukana puista. Jos kesällä on vähän sadetta ja ilman lämpötila korkea, kannattaa etsiä lihavia hattuja puiden läheltä. Sinun tulisi myös tutustua tarkemmin katajapensaisiin ja paikkoihin, joissa metsämarjat kasvavat. Sieltä löydät usein hyviä sieniperheitä.
Sienet kasvavat ns. "Lehmäpolkujen" alueella. Lannanrikkaita maita, jotka ovat yksi parhaista orgaanisista lannoitteista, pidetään hedelmällisimmin. Boletus on yleisempi täällä. Kukkakukkarot elävät myös lehmäpolkuja pitkin.
Paikat ilman sieniä
Metsässä on paikkoja, joissa sieniä esiintyy erittäin harvoin tai ei ollenkaan.
- Sinun ei pidä nauttia maantien lähellä kerätystä ryöstämästä. Sienet kasvavat täällä hyvin, mutta ne ovat harvoin orgaanisia. Lämpökäsittelyn aikana, jota sienseeli poimii ilmasta, ei aina ole mahdollista päästä eroon kaikista ihmisten terveydelle haitallisista aineista.
- Siellä on sienipaikkoja, joiden keruu on kielletty. Ne on merkitty kartalla erityisellä merkillä. Täällä on sienitaskuja, ja teoriassa näyttää siltä, että sato on mahdollista korjata. Tällaisten alueiden ilma ja maa ovat kuitenkin erittäin saastuneita tai taustasäteily lisääntyy.
- Älä etsi sieniä jakeista, syvälle metsään. Siellä metsälahjojen asuinpaikat sijaitsevat harvoin.
Älä valitse sieniä, joiden nimeä tai ulkonäköä ei tunneta. Syömättömien yksilöiden hedelmäkappaleet ovat usein värikkäitä. Joillakin syötävillä lajeilla on myös epätavallinen väri. Sininen jalka ja kanasieni eivät ole kaikki esimerkkejä. Ensimmäisen hedelmäkappaleessa on selkeä sininen sävy, ja toisen väri on keltainen.
Sienipaikkojen etsinnän ominaisuudet
Ennen kuin menee sieniä hakemaan, he ajattelevat reitin yli. Jotta ei tuhlata aikaa, he selvittävät mistä löytää paikkoja, joissa on erityisen paljon sieniä. Ensimmäistä kertaa "hiljaisessa metsästyksessä" sinun on mentävä kokeneen sienimiehen kanssa. Koska sienirungot nousevat siensekoituksesta, joka tuottaa satoja pitkän ajan kuluessa, sienipaikkojen sijainti muuttuu harvoin. Tällaisia tietoja tällaisista alueista voi saada paikallisista sanomalehdistä tai tarkastelemalla asiaa koskevia Internet-sivustoja.
Mene metsään, muista ottaa alueen kartta. Paikat, joissa sieniä poimitaan, on merkitty kartalla. Seurauksena on, että saat sienipaikkojen kartan, jota on helppo käyttää tulevaisuudessa. Lisäksi se on 100% luotettava, mikä on oi, kuinka tärkeää. Tarvitset myös kompassin, jolla voit määrittää tarkasti sijainnin koordinaatit.
Muiden sienestimien paikat tulisi kartoittaa. Samalla on tärkeää, että tiedot on saatu todella luotettavasta lähteestä.
Voit tehdä kartan sienipaikoista itse
Kaikista sienestyypeistä vain harvat kasvavat yksin muodostamatta ryhmää. Jos tutkit huolellisesti paikkaa, josta ainakin yksi sieni löytyi, voit kerätä kokonaisen korin pieneltä alueelta. Tärkeintä on valita oikea reitin suunta. Parempi etsiä hedelmäkappaleita, liikkuen spiraalissa. Tämä johtuu tosiasiasta, että sienirihma (myseeli) kasvaa kaikkiin suuntiin. He käyttävät myös järjestelmää, jota kutsutaan kampaksi. Se toimii hyvin ihmisen istuttamissa metsissä, joissa puut kasvavat riveinä. Kammomenetelmässä tutkitaan kunkin samassa rivissä olevien puuparien välistä aluetta. Sienenpoimija siirtyy seuraavalle riville tutkittuaan kaikki edellisen rivin puut. Matriisia tutkitaan myös siksak-menetelmällä. Yhdessä passissa on mahdollista tarkistaa 2 riviä kerralla siirtyen yhden rivin ensimmäisestä puusta toisen rivin toiseen puun, sitten ensimmäisen rivin kolmanteen puun suuntaan. Tärkeintä on, että olet tyytyväinen tähän hakutapaan.
Tärkeitä asioita
Ennen sienisivustojen etsimistä on parasta selvittää, mitä yksilöitä löytyy tietyistä metsistä. Jotkut niistä kasvavat yksinomaan havumetsissä, toiset on etsittävä lehtipuista. Tiettyjen puiden läheisyydessä on myös joukko lajikkeita (boletus, boletus, valkoinen, kuusi jne.). Hunajaniityt sijaitsevat lähellä kantoja. Hunajasienet kerätään parhaiten hakkuiden alueella.
Palattuaan suuren sadonkorjuun avulla he menevät "hiljaiseen metsästykseen" viimeistään kello 6. Tällä hetkellä sienikupit peitetään kasteella, joka kiiltää auringossa ja tekee niistä näkyvämmät. Heti kun kaste katoaa, ruohoon piilossa olevat sienet muuttuvat vähemmän näkyviksi.
Sieniran hedelmäkappaleet kasvavat nopeasti uudelleen, joten sienikorttia käytetään koko kauden. He palaavat samoihin paikkoihin 2-3 viikon välein. Parasta on korjata sateen jälkeen.
Irina Selyutina (biologi):
Jos kesä tai syksy osoittautui kuivaksi, sinun ei pitäisi heti etsiä sieniä heti, kun ne ilmestyivät ensimmäisten sateiden jälkeen: On erittäin todennäköistä, että sienen kasvillisuuskappale (sieneli) absorboi myrkyllisiä yhdisteitä, jotka pääsivät maaperään sadeveden mukana. Odota seuraavaa sadetta.
Saadaksesi täysi kori metsävaroja, sinun on mentävä metsään kesän jälkipuoliskolla tai lähemmäksi syksyä. Jotkut lajikkeet alkavat korjata jo myöhään keväällä. Sieniperheet ovat kuitenkin harvinaisia tänä aikana. Joskus et löydä mitään.
Ennen kuin lähdet metsään, sinun tulee varata terävä veitsi, älä vain ota suuria keittiökalusteita. Veitsellä voit leikata sieni huolellisesti, tarvittaessa puhdistaa jalka vaurioilta tai ripottele hedelmäkappaleen kasvupaikkaa suojaamaan sitä kuivumiselta.
Folk oomen
Jotta voit kerätä tietyn tyyppisiä sieniä, sinun tulisi kuunnella kansanmerkkejä:
- Siansienien syömiseen täytyy mennä mänty- tai lehtimetsissä. Useammin boletus kasvaa koivulaissa. Se ilmestyy toukokuun alussa. Kansanperinteen mukaan piikkikukka alkaa kasvaa massiivisesti 10–14 vuorokautta kanttarellien ilmestymisen jälkeen.
- Perhosia löytyy havumetsistä. Havupuiden neulat ovat heidän suosikki elinympäristönsä. Herkullisimman sadon katsotaan sadonkorjuunneen syyskuun puolivälissä. Nuoret mäntyistutukset mieluummin kukkaroita.
- Varma merkki siitä, että on aika mennä metsään, on kääpiöiden ilmestyminen metsän reunoille. Jos metsäkävelyn aikana löydetään paikkoja, joissa on paljon homeita, niin kannattaa palata tänne 7–12 päivän kuluessa valita täysi kori sieniä.
- Sinun ei tulisi ohittaa lahtia, joissa voit tavata kärpäse-agaria. Usein lähellä on paikka, jossa on sika sieniä.
- On mahdollista selvittää, onko metsärikkauksia mahdollista saada kesällä ennen kauden alkamista. Jos loppuvuodelle annetaan hiljainen yö ja taivaalla on näkyvissä suuri joukko tähtiä, kesällä on mahdollista maistella kaikkia sienilajikkeita, erityisesti valkoisia.
- Metsään kannattaa mennä tai mennä, vaikka perhoset parveilevat peltojen yli.
Sika sieniä. Sienipaikat
Sienipaikat Mistä valita sieniä
Mennään valkoiseen sieneen syksyllä! Kyllä mitä !!! Sienipaikat!
Johtopäätös
Sienien kerääminen vaaditaan huolellisesti, tutkimalla huolellisesti jokainen uusi näyte ennen sen lähettämistä koriin. Jopa yksi syömätön sieni on tappava uhka ihmisille. Ennen "hiljaista metsästämistä" on selvitettävä, missä kasvaa eniten sieniä. Kaikissa Venäjän metsissä on runsaasti sieniä ja marjoja. Koko metsävarojen korin keräämiseksi ei tarvitse mennä kaukana asemalta tai pysäköintialueelta. Joskus riittää tutkia metsän reunoja eteläsuuntaan.