Pumpkin Winter Sweet kasvatettiin vuonna 1995 Kubanissa (yhdessä kasvinviljelyn tutkimuslaitoksen kokeellisista asemista).
Pumpkin-lajikkeen Winter Sweet edut
Lajike on suurhedelmäinen, myöhään kypsyvä, jolle on ominaista korkea sokeripitoisuus ja hyvä säilyvyys. Se on vaatimaton maaperän suhteen, sietää kuivuutta ja hyvin kylmää. Tämän ansiosta hän sai nopeasti suosiota, etenkin pohjoisilla alueilla.
Winter Sweet -lajikkeen ominaisuudet
Talvimakea kurpitsa kasvatettiin erityisesti Pohjois-Kaukasian kuivilla alueilla ja Ala-Volgan alueella. Mutta samaan aikaan kasvattajat onnistuivat myös saamaan kylmää hyvin sietävän kulttuurin. Se voidaan istuttaa keskialueelle, Moskovan alueelle, jopa Siperiaan ja Uraliin.
Hän on vaatimaton maaperään. Jos muun tyyppiset kurpitsat eivät kasva hyvin savi- ja hiekkamaan maaperään, tämä juurtuu hyvin.
Jos hedelmöitetään oikein, jopa alhaisen hedelmällisyyden maaperillä, voit saavuttaa korkeat satoarvot. Samaan aikaan nitraatit eivät kerry hedelmiin - tämä on toinen ominaisuus.
Pumpkin etuna on sen vastustuskyky antrakoosille ja korkea vastustus hometalle.
Lajikkeen kuvaus
Lajike kuuluu suurhedelmäisiin. Kurpitsa painaa 6–12 kg. Yhdestä metrin sängystä voit kerätä 25-30 kg tuotteita. Sen sisäosa on kova, mutta erittäin makea, mikä erottaa vihannesten pöytä- tai yleislajikkeista.
Massassa on paljon mehua, se voidaan puristaa ja purkittaa. Iho on tiheä, joten kurpitsaa säilytetään jopa kevään puoliväliin saakka.
Tämä on myöhään kypsyvä lajike, kasvukausi on 130–140 päivää. Sato voidaan korjata syyskuun lopussa.
Kuvaus talvimakea kurpitsan ulkoisista merkkeistä:
- Keskikokoinen kiipeily pensas.
- Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä, viisikulmaisia, heikosti muotoiltujen lovien kanssa.
- Varret ovat paksuja, lihaisia.
- Kurpitsa on pyöreä, molemmilta puolilta voimakkaasti litistynyt.
- Kylkiluut ja lobules hyvin määritelty.
- Pinnalla on syyliä ja kuoppia.
- Kuori on harmaa, vaaleilla ja tummilla pisteillä epäselvä. Kypsä hedelmät ovat tummanvihreitä.
- Ihon paksuus on pieni, siinä on vihertävä sävy leikkauksessa.
- Keskimmäinen on tiivistetty, paksu, oranssi tai munankeltainen, mehukas.
- Siemenpesän väri on oranssi. Jokainen siemen on kiinnitetty siihen kolmella istukalla, joilla on avoin rakenne ja löysä rakenne.
- Siemenet ovat soikeita tai melkein pyöreitä, keltaisia, eivät kovin suuria. Niiden iho on sileä, kova, kuten kuori. Paino 1000 kappaletta - 350-400 g.
Kurpitsa on erittäin aromaattinen. Se sisältää paljon sokeria, joten se luokitellaan makeaksi lajikkeeksi. Karoteenin, muiden vitamiinien ja mineraalien määrä on vakio. Kaloripitoisuus on sokeripitoisuudesta huolimatta alhainen. Vihannesta pidetään ruokavaliona ja sitä suositellaan ihmisille, jotka haluavat laihtua.
Kasvavat lajikkeet
Lannoitteet lisäävät kasvien tuottavuutta
Kuvauksen mukaan Winter Sweet Gourd -lajiketta pidetään kylmäkestävänä. Mutta yleensä nämä ovat termofiilisiä kasveja, ne olisi istutettava vaaleille alueille, eteläpuolelle.
Parhaat edeltäjät: perunat, porkkanat, kaali, palkokasvit (herneet, pavut, apila), tomaatit, sipulit, valkosipuli. Istutus uudelleen 5-6 vuoden kuluttua.
Tämä lajike ei ole kovin vaativa maaperässä. Mutta hyvän sadon vuoksi lannoitteet olisi levitettävä. Jos maaperä on savinen puutarhassa, sitä on kevennettävä. Tätä varten otetaan käyttöön turve tai turvepohjainen komposti. Hiekkaista maaperää parannetaan tuomalla musta maaperä, humus.
Viljelmä rakastaa neutraaleja tai lievästi emäksisiä maaperäjä, niiden happamuutta säätelee kalsium. Lisää pH-arvosta riippuen 200-600 g kalkki- tai dolomiittijauhetta vuodemetriä kohti. Maata on myös tarpeen lannoittaa.
Yläosa
- Fosfaatti - 20 g / m²
- Typpi - 30 g / m2
- Orgaaninen - 7 kg / m²
Puolet annoksesta käytetään syksyllä, toinen keväällä, muutama viikko ennen istutusta. Vain hyvin valmistellussa maaperässä lajike osoittaa korkean sadonsa.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Kurpitsa voidaan istuttaa kahdella tavalla - taimille ja siemenille suoraan puutarhaan. Koska lajike on myöhässä kypsymässä, on suositeltavaa käyttää taimia pohjoisilla alueilla. Ne alkavat kasvaa huhtikuun alussa tai maaliskuun lopulla.
Valmistele esisi pienet turve-, pahvi- tai muovipakkaukset, joiden tilavuus on noin 150-200 ml. Täytä ne tavanomaisella vihannes- tai kurkkumaalla. Tl nitrofoskaa lisätään 1 kg maaperään.
Ennen istutusta siemenet käsitellään heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella, 0,02% sinkkisulfaatilla tai erityisillä fungisidillä sieni-tautien ehkäisemiseksi. Sitten se kaadetaan 2-3 päivän ajan lämpimällä vedellä turvotusta varten.
Voit lisätä astiaan kasvustimulanttia tai säännöllistä tuhkaa. Istuta yksi siemen ruukkuun 1,5–2 cm: n syvyyteen. Kaikki astiat sijoitetaan laatikkoon, joka on peitetty kalvolla.
Kuinka istuttaa
Taimia suositellaan viljeltäväksi eteläiselle ikkunalaudalle. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät (7–14 päivää istutuksen jälkeen), kalvo poistetaan.
Viikkoa myöhemmin kasveihin ruokitaan nitrofossointia (5 g / 10 l vettä). Idut siirretään puutarhavuoteeseen, kun ne ovat pituudeltaan 15-20 cm, ja varteen ilmestyy 4-5 todellista lehteä. Istutussäännöt puutarhassa ovat samat kuin siemenille.
Siemenet istutetaan lämpimään maaperään
Taimet tai siemenet istutetaan avoimeen maaperään, kun maa lämpenee 10-12⁰С.
Yhden talvipohjan kurpitsaa varten tarvitset alaa 80 × 80 cm tai 100 × 100 cm, koska lajike on suuri.
Ne vetävät ulos 5 cm syvän ja 4 cm halkaisijan reiän. Siellä on huolellisesti asetettu 2 pentua taimia tai 4-5 siementä. Nukkua maaperän kanssa ja lisää.
Jos maaperä on raskas, savinen, on parempi istuttaa kurpitsa 5-6 cm korkeilla harjanteilla. Siementen ilmestymisen jälkeen ne katsovat tarkasti pensaita. Heikot poistetaan, reikään saa jäädä enintään 2 kasvia.
Hoito
Kasvavaan talvimakaronhunaan sisältyy alla kuvatut perushoidon toimenpiteet.
Rikkakasvien
Ensimmäinen kitkeminen tapahtuu, kun kasvi on 4-5 oikeita lehtiä tai viikko taimien istutuksen jälkeen. Rikkakasvit poistetaan riviväleistä ja lähellä pensaita. Noin samaan aikaan sinun täytyy irrottaa maaperää. Käytävissä maaperää löysätään ennen kastelua ja juurten vieressä - sen jälkeen.
Kauden aikana on tarpeen rikkata 4-5 kertaa ja löysätä maata 2-3 kertaa, kunnes lehdet peittävät alueen kokonaan.
Kastelu
Kastele pensaat maaperän kuivuessa vedellä huoneenlämpötilassa. Ensimmäiset lannoitteet levitetään 20 päivän kuluttua istutuksesta ja sitten joka toinen viikko, kunnes hedelmät ovat asetettu.
Lannoite
Ruokinnassa:
- Nitrofosku (10 g kasvia kohti ensimmäistä kertaa ja 15 g myöhemmin)
- Tuhka (1 lasi pensan alla)
- Mullein 1: 8 vedellä, lietteellä 1: 4 tai kananpoistoilla 1:10 (ämpäri 6 pensalle)
- Monimutkaiset mineraalilannoitteet vihanneksille (40-50 g / 10 l vettä)
Hilling
Pukseet on syytä uristaa ennen kuin kukat ilmestyvät. Purista yläosaa hieman, jotta ne eivät käpristy liikaa. On välttämätöntä tarkistaa, kuinka monta hedelmää on asetettu yhdelle oksalle.
Jotta kurpitsa kasvaa suureksi, niitä tulisi olla enintään 3. Heikot ja väriliidut revitään siististi.
Hedelmien kasvaessa on suositeltavaa laittaa vaneri tai kuivat oljet niiden alle mätänemisen estämiseksi.
Vinkkejä
Kurpitsa pysyy terveenä jopa neljä kuukautta
Talvi Sweet Pumpkin -siemeniä on parempi ostaa erikoistuneista kaupoista. Markkinoilla ja katukaupoissa on helppo pudota väärennös ja ostaa täysin erilainen lajike.
Siementen varastointia ei suositella yli vuodeksi, sen itävyys laskee voimakkaasti. Jos kurpitsa tai muut lajikkeet kasvavat kurpitsan vieressä, on parempi olla jättämättä siemeniä lisäämiseen. Nämä kasvit risteytyvät ja menettävät lajikeominaisuutensa.
Kesäkiipeilyä oleva talvipohja kurpitsa, mutta on suositeltavaa myös istuttaa se aidan tai verkon viereen. Aita ei ole vain tuki, vaan myös suojaa kasvia tuulelta. Jos myöhäisiä pakkasia on suunniteltu ja siemenet ovat jo itäneet, on parempi peittää ne kalvolla tai oljilla. Kun hedelmät on sidottu, kastelua suositellaan vähentämään voimakkaasti, muuten ne mäntyvät.
Korjuu, kun kuori muuttuu tummanharmaaksi, ilman vihreitä laikkuja, ja varsi on kuiva. Jos tämä on ensimmäinen kerta kasvatuksesi, lue kypsien kurpitsien kuvaus huolellisesti. Sadonkorjuun jälkeen hedelmät taitetaan 2–3 viikkoa auringon lämmittämän katoksen alla. Sitten ne viedään varastoon, jossa lämpötila pidetään 8-14⁰С. Lajike sietää hyvin jäätymistä. Tätä varten kurpitsa kuoritaan ja leikataan kuutioiksi, joiden koko on 3 × 3 - 5 × 5 cm, tai jauhetaan karkealla raastimella.
Kurpitsaa voidaan säilyttää noin vuoden ajan. Mutta 3-4 kuukauden kuluttua se menettää hyödylliset ominaisuutensa. Sokerimäärä vähenee ja karoteenipitoisuus laskee 80%. Siksi hedelmiä suositellaan syömään ensimmäisten 2–3 kuukauden aikana sadonkorjuun jälkeen.
Tämä on erittäin mehukas lajike. Voit puristaa mehut siitä, tehdä nestemäisiä vauvan soseita. On parasta käyttää tuoreita hedelmiä ennen kuin ne ovat menettäneet nesteensä. Koska tuote sisältää paljon glukoosia, diabeetikoiden tulisi syödä sitä varoen.
Arviot puutarhureista tästä lajikkeesta
Winter Sweet -lajike on suhteellisen nuori, monet viljelijät ovat kasvattaneet sitä jo vuosia ja jättäneet positiivisia arvosteluja. Ensinnäkin tuodaan esiin miellyttävä makea maku. Massa on mehukas ja sokerinen, se tekee erittäin maukasta puuroa. Jäätymisen jälkeen se ei menetä makuaan.
Toinen vivahdus, jota puutarhurit pitävät, on vihannesten korkea sato. Pienessä puutarhavuoteessa voit kasvattaa useita kventejä.
Eläimet syövät kurpitsaa nautinnolla - kanat, kanit, vuohet ja jopa lehmät. Siksi siitä tulee hyödyllinen ja edullinen lisä lemmikkieläinten ruokaan. Maito ja munat lisäävät A-vitamiinipitoisuutta.
Monia kasvatetaan myyntiin: kurpitsa säilyy hyvin, joten keltaisia hedelmiä voidaan myydä talvella, kun ne ovat kalliimpia.
Se on vastustuskykyinen sairauksille. Antrakoosista tai hometta aiheuttavista menetyksistä ei käytännössä ole mitään menetyksiä, mikä tekee viljelystä vieläkin kannattavampaa. Monet sanovat saaneensa sadonsa jopa huonolla maaperällä, jossa muut lajikkeet eivät halua kasvaa.
Pöytä kurpitsa WINTER SWEET -lajike, kuvaus, kokemus viljelystä ja valmistuksesta
TALVI SWEET kurpitsa varastoinnin jälkeen
Haitat
Pohjoisten alueiden puutarhureiden mukaan sateisena kesänä makea kurpitsa ei saavuta ilmoitettua sokeripitoisuuttaan. Varsinkin kun se istutetaan heti siemenineen puutarhaan.
Laji on myöhässä kypsymässä, alkaa kypsyä syksyllä, kun aurinko on jo alhainen. Keskikaistalla on parempi istuttaa taimista, jotta kypsymisaika siirretään elokuun loppuun tai syyskuun alkupuolelle.