Laatua viiniä tuntevien joukossa musta Livadia-rypäle tunnetaan erityisen hyvin. Siinä yhdistyvät erinomainen tuoksu, suuri määrä mehua ja korkea sokeripitoisuus. Kaiken kaikkiaan sen avulla on mahdollista valmistaa hämmästyttävän maukkaita jälkiruokaviinejä tämän lajikkeen hedelmistä.
Kuvaus rypälelajikkeesta Livadia musta
Yleispiirteet, yleiset piirteet
Livadia musta viinirypäle on Maragach-instituutin luoma hybridi.
Lajikkeen kuvaus:
- keskinkertainen (kypsyy noin 140 päivää silmukanmuutoksen jälkeen);
- on korkea sato ja erinomainen maku;
- kestävä sairauksille ja hyönteisten hyökkäyksille.
Bushin ominaisuus
Kasvi saavuttaa suurimman mahdollisen koonsa vasta 3-4 vuoden ikäisenä. Hedelmää kykenevien versojen määrä on tällä hetkellä 75-80%. Ne kestävät 50 kg: n kuorman. Yksi verso tuottaa 1,3–1,4 kg marjoja, joten pensas kuuluu luokkaan, jolla on keskimääräinen elinvoima. Kukkia ovat biseksuaalit.
Rypäleet ovat pieniä, keskitiheyksisiä ja lieriömäisiä. Yhden paino on noin 200 - 250 g.
Hedelmien kuvaus
Kuvaus Livadiysky mustan lajikkeen marjoista:
- hedelmien muoto on pyöreä tai hieman pitkänomainen;
- Sinisinisen, melkein mustan värisen viinirypäleet, joissa on voimakas puriinipöly;
- marjojen koko on pieni, kummankin paino on enintään 2 g.
Hedelmämehupitoisuus on korkea, 80-90%. Niillä on miellyttävä makea maku, sokeri-indeksi - 25–26%, happamuus - 6–10 g / l. Marjoilla on ohut mutta kiinteä iho, jolla on vähäinen muskottipähkinä tuoksu. Satoindikaattorit - 130-150 c / ha.
Happamuus- ja sokeri-indeksi saattavat heikentyä, jos hedelmät altistuneet viiniköynnökselle.
Kypsyyden aikana hedelmien kiinnitys menettää vahvuutensa, joten rypäleet alkavat murenea. On tärkeää korjata sato oikeaan aikaan, muutoin rypäleet menettävät kannattavan ulkonäkönsä ja marjat menettävät maunsa.
Kasvava viinirypäleet
Aiemmin Livadian mustaa rypälelajiketta kasvatettiin vain Krimin alueella. Ajan myötä oli mahdollista muuttaa lajikkeen pakkaskestävyysindikaattoreita, mikä mahdollisti viljelyn maantieteellisen sijainnin lisäämisen.
Laskeutuminen maaperään
Viinirypäleet ovat nirso maaperän, samoin kuin sen suolojen ja mineraalien pitoisuuden suhteen, siksi istutettaessa tulee harkita huolellisesti valintaa: paikka, taimi ja kasvatusmenetelmä:
- laskupaikan tulisi olla hyvin valaistu;
- lajike on herkkä maaperän suhteen, joten on parempi, että se on mustaa maaperää;
- on välttämätöntä, että holkissa on tuki.
Kasvien hoito
Kasvin hoito ei ole vaikeaa
Viiniviljelyyn kuuluu säännöllinen ruokinta ja pensan valmistelu talvikaudeksi. Heti kun rypäleet kypsyvät viiniköynnöksessä, huonot poistetaan heti, jotta ne eivät kuluta voimaa. Klusterien lukumäärä on verrannollinen pensan ikään. Kuivatut lehdet leikataan myös pois: ne estävät marjoja saamasta oikean määrän valoa.
Lannoite
Ensimmäinen lannoite levitetään istutuksen aikana. Tämä tehdään niin, että kasvi voi nopeasti sopeutua ja juurtua maaperään. Lisäksi he perustavat säännöllisen ruokinnan viiniköynnöksen ja hedelmien normaalille kasvulle ja kehitykselle.
Kastelu
Livadia musta rypälelajike ei tarvitse ylimääräistä kastelua. Kuiva aurinkoinen ilmasto sopii sille. Kasvalla on tarpeeksi kosteutta, jonka se vastaanottaa luonnollisesti.
Taudit ja tuholaiset
Livadian mustilla rypäleillä on korkea vastustuskyky monille sairauksille ja tuholaisille.
Taudin torjunta
Kuvauksen mukaan mustalla Livadia-lajikkeella on taipumus bakteereihin. Yleisin:
- Hometta. Bakteerit leviävät veden läpi. Taudin pääpiirteenä on, että itiöt voivat talvittua lehtiin tai maaperään. Jauhemaisen leviämisen estämiseksi kaikki jätteet poistetaan kasvin ympäriltä, maaperän ruiskuttaminen fungisidillä.
- Aivohalvaus. Se on parantumaton sairaus. Vaurioitunut pensas tulee nopeasti. Ainoa suojatoimenpide on kasvin asianmukainen hoito, oikea-aikainen lannoitus.
- Syöpä. Patogeenit elävät kaikenlaisissa maaperissä. Tauti ei ole hoidettavissa. Leesion määrittämisen jälkeen kasvi poltetaan. Uusia pensaita ei voida istuttaa taudin kehittymispaikkaan 2-3 vuoden ajan.
- Valkoinen mätä. Se iskee hedelmää ensin. Sen jälkeen se siirtyy versoihin, jotka asteittain kuivuvat. Valkoisen mätän käsittelymenetelmät ovat yksinkertaisia: tartunnan saaneet harjat poistetaan kokonaan viiniköynnöksestä, penskaa käsitellään Fundozolilla tai Kolfugo Super -laitteella.
Toinen kasvi vaikuttaa vihurirokkoon, antraknoosiin, oidiumiin.
Tuholaistorjunta
Vaarallisiin haitallisiin hyönteisiin kuuluvat:
- punkki;
- rypäleen kirppu ja hyttyset;
- ampiaiset ja lehetämät;
- sikadat ja puut
- ruoho- ja matoja.
He ruokkivat lehtiä ja nuoria versoja. Hyönteisten kehittyminen tapahtuu munettaessa lehtiä, joten kosketushyönteismyrkyt on käsiteltävä. Puutamatojen torjumiseksi vaurioituneet versot poistetaan ensin ja ruiskutetaan sitten.
Kotitekoinen rypäleviini, Livadia musta lajike. Poistaminen hammaskiveltä ja pullottaminen.
Rypäleen Livadia mustan signaalin sato
Ennaltaehkäisy
Livadian musta lajike on vaatimaton, joten ehkäisy on minimaalista. Puksien kitkeminen suoritetaan, hedelmät tutkitaan tuholaisten esiintymisen tai taudin kehittymisen varalta. Jos niitä on, lehdet tai hedelmät, joilta puuttuu, poistetaan heti.
Johtopäätös
Musta lajike Livadiysky - sivuston ja pöydän koristelu.