Maha on ruoansulatuskanavan haavoittuvin elin, gastriitti on sen limakalvon tulehdus. Sairauden tapauksessa noudatetaan tasapainoista ruokavaliota. Selvittääksesi, onko porkkanaa mahdollista syödä gastriitin kanssa, ota huomioon taudin muoto ja vihannesten ihmisen suvaitsevaisuus.
Syö porkkanaa mahatulehdukseen
Porkkanoiden hyödylliset ominaisuudet
Kasvisviljelmässä on paljon lääkeaineita ja hyödyllisiä elementtejä, joita ovat muun muassa:
- vitamiinit A, B, C;
- kupari;
- fluori;
- proteiinit;
- sinkki;
- natrium;
- niasiini;
- jodi.
Porkkanat sisältävät myös ravintokuitua, joka voi estää ummetusta ja alentaa korkeaa veren kolesterolitasoa. Kuitu parantaa verensokerin hallintaa diabeetikoilla. Lääkärit suosittelevat juurikasvien lisäämistä ruokaan auttaaksesi laihduttamaan vaarantamatta yleistä terveyttäsi. Hedelmät sisältävät vähimmäismäärän rasvaa ja hiilihydraatteja.
Koostumuksensa ansiosta hedelmä on hyvä näkö, iho ja vatsa. Ruokavalion salaatit ja mehut valmistetaan porkkanoista. Sitä lisätään keittoihin, muhennoksiin ja sekoitusperunoihin. Syömällä vihannesta henkilö parantaa immuunisuutta. Sillä on positiivinen vaikutus ruuansulatukseen:
- poistaa kouristukset;
- vahvistaa vatsan seiniä;
- lievittää tulehdusta;
- palauttaa verisuonten seinät;
- puhdistaa suolet.
Lisäämällä juurikasvihannes ruokavalioon henkilö täyttää kehon vitamiinivarannolla. Mutta useiden sairauksien kanssa sen käyttö voi olla vaarallinen. Tästä syystä lääkärit suosittelevat yksilöllistä lähestymistapaa potilaan ruokavalioon. Joten porkkanoilla, joilla on gastriitti, on tiettyjä ominaisuuksia happamuudesta riippuen.
Juurikasvien vaikutus gastriitin eri muodoissa
Terveellinen vihannes vähentää mahalaukun tulehduksellisia reaktioita. Sitä lisätään ruokavalioon sairauksien, joilla on erityspuute. Juurikasviha keitetään ennen syömistä.
Kasvisviljely parantaa hiilihydraattien aineenvaihduntaa, mikä mahdollistaa sen lisäämisen ruokavalioon tasapainoisella ruokavaliolla. Sitä määrätään ruoansulatuskanavan sairauksiin, mutta happamuus otetaan huomioon:
- Hyposidaalisella gastriitilla on alhainen happamuus. Sen lisäämiseksi potilaita kehotetaan kuluttamaan raakaa porkkanaa ja niiden mehua. Tämä stimuloi happamien eritteiden muodostumista. Tämä pätee myös taudin happamaan muotoon.
- Hyperasidityypille on ominaista lisääntynyt happamuus. Ruokavaliosta jätetään pois kaikki ruokia, jotka laukaisevat suolahapon tuotannon lisääntymisen. Näihin kuuluvat porkkanat.
- Taudin akuutin muodon häviäminen. Kun taudin oireita ei enää havaita, on sallittua alkaa syödä raakaa, raastettua juuriviljaa, mutta vähitellen.
Raa'at porkkanat gastriitista, jolla on korkea happamuus, vahingoittavat kehoa. Keitetyt tai lämpökäsitellyt vihannesviljelmät kulutetaan kuitenkin pieninä annoksina. Se sisältää eteerisiä öljyjä ja fytonideja, joiden avulla voit lisätä juurikasveja ruoansulatushäiriöiden varalta. Hänen ansiosta mahalaukun limakalvon vaurioituneet solut palautuvat.
Porkkanamehu mahatulehdukseen
Mehua on tärkeää valmistaa oikein
Äskettäin puristettu porkkanamehu, jossa on ylihappoa gastriittia, vahingoittaa kehoa. Jos kyseessä on vähähappinen sairaus, tarkista lääkäriltä tarvittava annos, jotta limakalvojen ongelmat eivät pahene. Mehun imeytymisen parantamiseksi kehossa siihen lisätään maitoa tai rasvatonta kermaa. Mehua otetaan kuukauden ajan ennen ateriaa, kuuden kuukauden välein. He varmistavat, että yliannosta tai hypervitaminoosia ei tapahdu, muuten ihon väri muuttuu oranssiksi, kehon happamuus kasvaa huomattavasti.
Juurikasvessa oleva ylimääräinen A-vitamiini aiheuttaa:
- lämpötilan nousu;
- syytön väsymys;
- ihottumat;
- tiputtelu iholla.
Hyväksyttävät mehuannokset:
- Aikuiselle - 2 rkl. päivässä.
- 5–13-vuotiaille lapsille - 150 g.
- 1-4-vuotiaille lapsille - 4 rkl. l. Parempi kuulla lastenlääkäriin.
Kaikkien vitamiinien säilyttämiseksi mehu tulisi valmistaa oikein. Juurikasvi pestään, kuoritaan, leikataan pois päältä, joka sisältää suuren määrän nitraatteja. Leikkaa paloiksi ja laita juicer. Se on humalassa puoli tuntia valmistuksen jälkeen. Säilytä porkkanamehua mahatulehduksen vuoksi ei pidä juoda.
Raaka ja keitetyt porkkanat mahatulehdukseen
Raaka porkkana porkkana gastriitti lisää happamuusasteita, joten ne lisätään ruokavalioon alhaisella tasolla.
Vihannesta käytetään myös verenpainetautiin ja ateroskleroosiin. Tätä varten se hierotaan ja sekoitetaan kasviöljyyn tai smetanaan vitamiinien imeytymisen lisäämiseksi. Omenat lisätään usein myös juurikassalaattiin.
Raakamuodossaan hedelmät vapauttavat myrkkyjä ja haitallisia aineita. Se myös vahvistaa ikenien immuunijärjestelmää. Sitä käytetään estämään syöpä. Tässä tapauksessa tietty annos otetaan huomioon. Lääkärit suosittelevat enintään 400 g päivässä.
Juuri termisesti käsitellyissä vihanneksissa ne ovat hyödyllisimpiä. Mutta sinun on keitettävä tai hauduttava porkkanat tiiviisti suljettuna kansi.
Suosittu porkkana-astia gastriitissa on perunamuus. Se sisältää riittävän määrän hivenaineita.
Porkkanamehu parantaa lääkkeitä syöpää ja haavaumia.
Voinko syödä porkkanaa ja porkkanamehua diabeteksen vuoksi?
Porkkanamehu. Porkkanamehun käyttö ja levitys
Vasta-aiheet porkkanoiden ottamiselle
Kasvisviljely on vasta-aiheista, jos henkilöllä on allerginen reaktio vihannesviljelmän hedelmiin.
Se vahingoittaa myös ihmisiä, jos heillä on ripulia, diabetestä tai ohutsuolen sairauksia. Jos henkilöllä on munuaiskivi, se jätetään myös ruokavalion ulkopuolelle. Jos kloorivetypitoisuus on korkea tai suolistosairaudet pahentuvat, sikiö ei myöskään sisälly ruokavalioon. Liialliset määrät sitä voivat aiheuttaa huimausta, pahoinvointia ja ihon värimuutoksia.
Johtopäätös
Porkkanaa lisätään gastriittiin ruokaa vain pieninä määrinä ja lääkärin kanssa käydyn neuvottelun jälkeen. Akuutissa sairauksissa se on vasta-aiheinen. Sille suositellaan lämpökäsittelyä hivenaineiden ja vitamiinien säilyttämiseksi. Raaka-raastettuihin juurikasvihanneksiin lisätään usein kermaa, seesamiöljyä tai oliiviöljyä maksimaalisen hyödyn saamiseksi.