Porkkanamehun edut ja haitat voivat ilmetä riippuen ihmiskehon yksilöllisestä reaktiosta vihanneskoostumukseen. Porkkanoilla on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan, mutta väärinkäytökset voivat johtaa ei-toivottuihin vaikutuksiin immuunijärjestelmään ja maha-suolikanavaan.
Porkkanamehun hyödyt ja haitat
Koostumus porkkanamehua
Porkkanamehun koostumukselle on ominaista useita vitamiineja ja makroravinteita:
- Vitamiinit - A, B1, B2, C, E, PP. Suurin pitoisuus A-vitamiinia ja sen edeltäjää beetakaroteenia.
- Makroravinteet - kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori. Suurin kaliumpitoisuus.
- Hivenaineet - rauta.
- Hiilihydraatit - tärkkelys, glukoosi, fruktoosi, karkeat kuidut (kuidut).
- Orgaaniset hapot.
Mehun kaloripitoisuus on 56 kcal. Se sisältyy suosittujen ruokavalioiden valikkoon, mutta pieninä määrinä.
Edullisin on tuorepuristettu juoma, jolla on massa. Se säilyttää kaikki hyödylliset aineet vastaavassa muodossa. Voit tehdä juoman kotona valitsemalla pienet, tasaisen väriset juuret. Luonnollista tuoremehua säilytetään jääkaapissa 24 tuntia. Kauppamehut sisältävät säilöntäaineita kuukausia ja happamuuden säätelijöitä tuotteen terveyden vähentämiseksi.
Juoman edut
Porkkanamehun edut johtuvat sen koostumuksesta. Päävaikutus vartaloon:
- parantaa hermoimpulssien siirtoa kuitua pitkin, stimuloi aivojen toimintaa;
- parantaa näköä (A-vitamiini on osa visuaalista pigmentin rodopsiiniä);
- tarjoaa kehon antioksidanttisuojan, joka estää syöpää;
- normalisoi sukurauhasten ja lisämunuaisten toimintaa;
- vahvistaa luita;
- estää munuaiskivien muodostumista, edistää olemassa olevien erittymistä;
- parantaa ruokahalua ja lisää ravinteiden imeytymistä;
- auttaa parantamaan veren koostumusta, sen hengityselimiä;
- on positiivinen vaikutus ihoon, auttaa vähentämään hilsettä, ihottumaa.
Juuri puristettu juoma on välttämätöntä lapsille aktiivisen kasvun aikana. Se on yhtä hyödyllinen kaiken ikäisille naisille ja miehille. On suositeltavaa juoda puoli tuntia ennen ateriaa.
Hyödyt miehille
Tuoreet porkkanat sisältyvät usein ruokavaliovalikkoon miesten erektiohäiriöiden kompleksisen hoidon aikana. Juoma ei paranna impotenssia, mutta lisää seksuaalista asemaa vaikuttamalla rauhasiin, lisämunuaisiin ja hermostoon.
Porkkanat sisältävät lykopeenia. Tämä aine on todistettu keino estää eturauhassyöpää.
Naisten edut
Porkkanat sekä naisille että miehille ovat keino estää sukupuolielinten onkologisia sairauksia. Tuoretta käytetään dysmenorrheaan, hormonaaliseen epätasapainoon.
Mehut ovat keino estää syöpää
Raskauden aikana maltillinen tuoremehun kulutus varmistaa lapsen hermoston normaalin kehityksen kohdussa, kehon terveen kasvun ja luiden muodostumisen. Imetysten aikana juoma stimuloi imetystä, rikastuu maidosta vitamiineilla.
Kun juoma on haitallista
Porkkanamehulla on etuja ja haittoja, mikä ilmenee seuraavilla vasta-aiheilla:
- diabetes;
- gastriitin akuutti vaihe, mahahaava tai pohjukaissuolihaava;
- maksan vajaatoiminta;
- munuaisten vajaatoiminta;
- lisääntynyt mahahapon happamuus;
- koliitti.
Äskettäin puristetun mehujen päivittäinen annos ei saisi ylittää 300 ml aikuisille ja 200 ml lapsille. Suositellun määrän ylittäminen johtaa A-vitamiinin hypervitaminoosiin, kämmenten, jalkojen ja kasvojen kellastumiseen, maksaongelmiin ja allergisiin reaktioihin.
Yhdistelmät muiden tuoreiden mehujen kanssa
Porkkanamehun terveysvaikutukset paranevat, kun sitä täydennetään muilla vihannes- tai hedelmämehuilla. Suosituimmat ja terveellisimmät cocktaileja:
- Punajuuri. Punajuuri vähentää maksarasitusta, joka syntyy, kun porkkanoiden beetakaroteeni imeytyy. Se alentaa myös verenpainetta ja parantaa veren koostumusta. Tuoreet mehut sekoitetaan suhteessa 1: 1. Maun parantamiseksi cocktailia täydennetään puolen sitruunan mehulla.
- Omena. Tuoreella porkkana-omenalla on maku ja miellyttävä maku. Omenat sisältävät runsaasti pektiiniä, joten cocktail auttaa parantamaan ruuansulatusta ja lievittämään ummetusta. On suositeltavaa juoda sitä vilustumisen estämiseksi. Raastettu inkivääri lisätään usein cocktailiin.
- Peruna. Peruna-porkkana-sekoitusta käytetään kroonisiin maha-suolikanavan sairauksiin - gastriittiin, haavaumiin, koliittiin, ummetukseen. Cocktail vähentää närästystä, röyhtäilyä, turvotusta. Sellerimehu sisältyy usein sekoitukseen.
- Kurpitsa ja porkkana sekoitetaan. Kurpitsa parantaa useita kertoja tuoreen porkkanamehun hyödyllisiä ominaisuuksia. Jos juoda juomaa säännöllisesti tyhjään vatsaan, voit puhdistaa toksiinien kehon, parantaa aineenvaihduntaa ja lisätä vastustuskykyä haitallisille ympäristötekijöille.
Sekoitukset kurpitsan ja sellerin kanssa auttavat laihtumaan. Ne sisältyvät ruokavalioon. Perunaseosta käytetään ulkoiseen käyttöön ihosairauksien hoidossa.
Porkkanamehu. Porkkanamehun käyttö ja levitys
Mehut: hyödyt ja haitat. Terveelliset mehut. Porkkanamehu
Porkkana. Hyödyt ja haitat keholle.
Johtopäätös
Porkkanamehun hyödyt ihmisille ovat korkeat. Tämä tuote rikastuttaa tavallista ruokavaliota, täydentää terapeuttista ruokavaliota. Tuore on hyödyllinen kaiken ikäisille ihmisille, sillä on pieni määrä vasta-aiheita. Sinun on käytettävä tuoretta porkkanaa viisaasti, jotta et vahingoita kehoa.