Varastoinnin kesto ja laatu riippuvat valkosipulin korjuuajasta. Optimaalisen sadonkorjuuajan määrittäminen on usein vaikeaa, mutta rikkaan sadon saaminen on tärkeää tietää, milloin kaivaa valkosipuli lähiöissä.
Valkosipulin kaivamisen ajoitus Moskovan alueella
Milloin puhdistaa
Valkosipulin kaivamisen ajoitus riippuu seuraavista tekijöistä:
- sääolosuhteet;
- laskuaika;
- lasku menetelmä.
Hedelmien biologisen kypsyyden jakso maan eri paikoissa on suunnilleen sama. Erot koskevat vain sääolosuhteita ja kesälämpötilan vahvistusaikaa. Tämä myötävaikuttaa sipulien aktiiviseen kasvuun, sadon sadonkorjuuajan määrittämiseen.
Sääolosuhteet määräävät paljon. Laukaisessa ilmastossa päät kypsyvät nopeasti, minkä seurauksena sato tehdään heinäkuun lopussa. Jos viljelyaikana oli paljon sadetta, lämpötilan voimakkaita vaihteluita, sipulit kaivettiin etukäteen ja kuivataan sitten kuivissa tiloissa.
Kulttuurityypillä on myös rooli. Talvinen valkosipuli istutetaan puutarhavuoteihin syksyllä, ennen kuin lumi putoaa, on aika juurtua ja alkaa kasvaa. Keväällä kasvuprosessit tapahtuvat varhaisessa vaiheessa, päät kypsyvät täysin kesän alussa. Tämä lajike muodostaa suuret sipulit ja tuottaa suuria satoja. Voit erottaa sen keväästä korkeiden pystyvartiensa avulla.
Kevät tai kesä, valkosipuli istutetaan keväällä. Sillä on lyhentynyt kasvukausi, ja sadonkorjuu tapahtuu heinäkuun lopussa. Tällä lajikkeella on alhaisempi sato, sen päät ovat pienempiä kuin talvikasveilla, mutta se on parempi ja pidempään varastoituna.
Kaikkia valkosipulin sipulien korjuun vaikuttavia tekijöitä olisi otettava huomioon. Tämän avulla voit kaivaa ne ajoissa ja tuhlaamatta.
Milloin kaivaa talvella valkosipulia
Talvivalkosipuli kypsyy heinäkuun puolivälissä. Alueilla, joissa on leuto ilmasto, sipulit kaivataan sängyistä noin 25. heinäkuuta. Moskovan alueella kasvukausi kasvaa, sadonkorjuuaika tulee viikkoa myöhemmin.
Täydellisen kypsymisen jälkeen valkosipulin päät jätetään makaamaan puutarhaan 5–7 vuorokautta. Tänä aikana sipulit lopulta kypsyvät ja kuivaavat. Tällaista materiaalia varastoidaan häviämättä.
Milloin sato keväällä valkosipulia
Kevään valkosipuli kasvaa hiukan pidempään kuin talvi valkosipuli. Se poistetaan 15 päivää myöhemmin.
Sadonkorjuuaika on yleensä elokuun puolivälistä myöhään. Pohjoisilla alueilla, joissa on kylmempi ilmasto, he yrittävät kaivaa päätä ennen 5. syyskuuta. Sadonkorjuupäivät muuttuvat hieman joka vuosi. Syynä on sateet, jotka voivat siirtää sadonkorjuuajan jopa syyskuun puoliväliin.
Kypsyneen valkosipulin merkit
Älä kastele valkosipulia ennen sadonkorjuuta
Valkosipulin kypsyys määräytyy sen ulkonäön perusteella: alalehdet muuttuvat keltaisiksi ja laskeutuvat. Tämän pitäisi olla heinäkuussa. Jos sama havaitaan keväällä tai alkukesästä, syynä on kastelujärjestelmän rikkominen tai tuholaisten vaikutus.
Viljelmän kypsyyttä määräävät myös nuolet, jotka muodostuvat kasvelle kesäkuun puolivälissä. Ne on hajotettu siten, että kaikki ravintoaineet kulkevat sipulien muodostumiseen. Puutarhan sängyssä on jäljellä vain 2-3 signaalin nuolet, jotka osoittavat onko valkosipuli kypsä vai ei.
Satovalmis valkosipulissa on kiinteä ja suora nuoli. Nuolin yläosassa oleva palkki tulisi säröillä ja siementen tulisi näyttää ulos.
Menetelmä kypsyyden määrittämiseksi nuolien perusteella on hyväksyttävä vain talvivalkosipulille, koska kevätvalkosipuli ei muodosta niitä. Tässä suoritusmuodossa he tarkkailevat lehtiä ja varret. Kypsässä vihanneksessa ne kuivua kokonaan ja makaavat maassa.
Sipulin kypsyys tarkistetaan kaivamalla yksi maaperästä. Täysin kypsälle on tunnusomaista seuraavat oireet:
- pää on tiheä ja vaikea koskettaa;
- hedelmät on peitetty kolmella tai useammalla kerroksella vaakoja;
- hampaat erotetaan helposti;
- Peitekalvo poistetaan helposti hampaista.
Kerää sipulit oikeaan aikaan, muuten päät halkeilevat paljastaen hampaat. Tällaisia hedelmiä ei voida säilyttää pitkään ja käyttää istutukseen ensi vuonna.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kasvien kastelu lopetetaan 30 päivää ennen sadonkorjuuta. Viikkoa ennen sadonkorjuuta valkosipulia tiputetaan hieman, mikä nopeuttaa sipulien kypsymisvaihetta. Puhdistukseen valitaan lämmin aurinkoinen päivä.
Puhdistusjakso koostuu seuraavista vaiheista:
- Hedelmät kaivataan harjanteralla tai lapioilla. Polttimoita ei vedä pois maasta: tämä vahingoittaa hampaita.
- Kädet vapauttavat sipulit maaperästä. Valkosipulia ei saa ravistaa tai lyödä maassa: se on vakavasti loukkaantunut, minkä seurauksena sitä ei voida säilyttää pitkään.
- Lopullista kuivaamista varten kaivetut sipulit asetetaan nestemäisiin riveihin 3-4 päivän ajaksi.
- Neljäntenä päivänä valkosipulin kuivat lehdet ja varret leikataan, hedelmät lajitellaan koon mukaan ja varastoidaan.
Jos sato sijoitetaan sadonkorjuun jälkeen heti erityiseen kuivaushuoneeseen, se voidaan suojata äkillisiltä sateilta. Tässä tapauksessa valkosipuli kuivataan haluttuun tilaan vähintään 2 viikon ajan.
Pienet vihannekset kulutetaan parhaiten heti. Keskikokoiset ja suuret hedelmät säilyvät hyvin, joten ne jätetään talveksi.
Tallennusmenetelmät ovat erilaisia. Useimmiten valkosipuli pakataan pahvilaatikoihin ja pidetään kuivassa paikassa. Joskus sipulit laitetaan kerroilla pergamenttia.
Valkosipulia säilytetään myös koripakeissa. Heille luodaan parempi ilmastus, sato säilyy käytännössä ilman jätettä. Puutarhurit ovat niitä, jotka kutovat kimppuja sipuleista ja pitävät satoa roikkuu.
Talvilajikkeet varastoidaan kellarissa tai jääkaapissa. Kevään valkosipuli säilyy paremmin kuin talvi valkosipuli, jopa lämpimässä huoneessa se ei menetä laatuaan.
Milloin kaivaa valkosipulia lähiöissä
Milloin kaivaa porkkanat ja punajuuret? Moskovan alue.
Talvinen valkosipulin sato 2017 Moskovan alue. Suuri valkosipuli. Säilyvyys - yksi vuosi.
Johtopäätös
Laadullisten sipulien kasvamisen lisäksi on tärkeää, että myös kaivataan ne oikeaan aikaan. Valkosipulin kypsymisaika Moskovan alueella vaihtelee lajikkeesta ja säästä riippuen. Milloin kaivaa, sen määrää kulttuurin ulkonäkö. Kasvin oikea varastointi on yhtä tärkeää.