Alfa kukkakaali on varhain kypsyvä korkeatuottoinen lajike, jolla on erinomainen esitys. Erinomaisen maun ja korkeiden ravinnepitoisuuksien vuoksi sitä käytetään laajasti ruoanlaittoon.
Kukkakaali Alfa
Luonteenomainen
Alfa on ristisipulaiseen perheeseen kuuluva vuosittainen kevätkasvi. Kuvauksen mukaan sillä on lyhyt kypsymisaika (75-90 päivää). Keskituotos 1 neliöstä. m - 3,5 - 5 kg. Kasvin korkeus saavuttaa 30-50 cm. Siinä on runsaasti sokereita, vitamiineja, foolihappoa ja askorbiinihappoa, kaliumia, karoteenia.
Alfa kukkakaali on kylmäkestävä. Se kestää mustaa vartta ja köliä. Ominaisuuksien mukaan on mahdollista kasvattaa taimilla ja suorina kylvöinä avoimessa maassa. Tämä lajike voidaan korjata varhaiskeväästä myöhään syksyyn.
Pään kuvaus
Alpha-kukkakaali on kompakti pää, keskikokoisilla kukinnoilla. Suuret tummanvihreät lehdet suojaavat päätä ulkoisilta vaikutuksilta.
Pään kuvaus ja rakenne:
- litteä pyöreä muoto;
- pyöreä-kova pinta;
- keskimääräinen paino - 1,2-1,5 kg;
- korkea tiheys;
- Valkoinen väri.
Kasvissovellus
Alfakaalia kasvatetaan kaupallistamiseen ja kotikäyttöön. Vihannes on monipuolinen käytössä.
Kasvaminen ja hoito
Kukkakaalia ei pidä kasvattaa alueella, jolla retiisit, retiisit, nauriit ja muut ristikukkakasvit ovat aiemmin kasvaneet. Vihanneskasveja ei voida kasvattaa samassa paikassa 3-4 vuoden ajan. Hyviä edeltäjiä hänelle ovat sipulit, palkokasvit ja kurpitsansiemenet, kurkut, juurekset.
Kylvö
Alfa kukkakaalia voidaan kasvattaa monella tavalla:
- Siementen kylvö taimeille - maaliskuun puolivälissä, siirretään edelleen avoimeen maahan huhtikuun loppuun.
- Kasvihuoneviljely - kylvö 15. – 25. Huhtikuuta, uudelleenistutus toukokuussa.
- Kylvä avoimessa maassa elokuvasuojan alla - huhtikuun kolmannelta vuosikymmeneltä toukokuun ensimmäiseen vuosikymmeneen.
- Kylvä avoimessa maassa ilman suojaa - toukokuun alusta.
Taimet istutetaan maaperään sänkyyn 2-3 täyden arkin ilmestymisen jälkeen. Maaperän tilan parantamiseksi ja paremman sadon saamiseksi vihanneskasvien istuttamiseen varattu maa valmistellaan etukäteen: siihen lisätään humus, superfosfaatti, ammoniumnitraatti, kaliumsulfaatti. Taimet istutetaan 40-50 cm etäisyydelle toisistaan 2 cm syvyyteen.
Kypsymisen alussa kaalipäät varjotaan. Tätä varten useita ylälevyjä murtuu ja sidotaan kimppuun. Tämä säilyttää kukinnan valkoisen värin ja tiheän rakenteen.
Kastelu ja löysäys
Kasvit on löysättävä
Alfa on kosteutta rakastava vihanneskasve. Kastelu riippuu sääolosuhteista. Kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla vedenkulutus on 20-30 litraa neliömetriä kohti. m, toisessa - 30-40 litraa. Kasvit löystyvät ja hörisevät ajoissa. Tämä tehdään yleensä kastamisen jälkeen.
Yläosa
Suosittele säännöllistä ruokintaa ja tautien ja tuholaisten käsittelyä. Kasvukauden aikana vihanneskasvit tarvitsevat lisäsyöttöä, varsinkin jos maaperä ei ole rikas mikroravinteista. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 10 päivää sen jälkeen, kun taimet on siirretty avoimeen maahan, käytetään typpilannoitetta: 25 g / 1 neliömetriä. m. Toinen - samalla menetelmällä, 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen. Kolmas - pään kypsytyksen alussa käytetään typpeen, fosforiin ja kaliumiin perustuvia lannoitteita.
Puhdistus ja varastointi
Taimien istuttamisesta kokonaisen sadon korjaamiseen kuluu 60 päivää. Varhaisen kukkakaalilajikkeen kokoelma tapahtuu heinäkuun kolmannesta vuosikymmenestä ja kestää elokuun loppuun. Päät leikataan kypsyessään, poistetaan yhdessä 3-4 suojalevyn kanssa. Jos altistat kasveja puutarhassa liikaa, ne hajoavat kukintoiksi.
Terve ja kestävä kasvi voi korjata sadon uudelleen kaalin pään leikkaamisen jälkeen. Uusia päitä muodostetaan nuorille versoille ja nivelpisteille. Nuorista versoista jäljellä on 1-2 suurimmista, loput poistetaan. Niitä myös kastellaan ja ruokitaan. Toisen sadon päiden massa on 300-350 g.
Voit säilyttää kaalia enintään 3 viikkoa, sillä se korjaa yhdessä juuriston kanssa, kuoritut juuret ripustetaan ylösalaisin viileässä paikassa. Leikattuja päätä pidetään jääkaapissa viikon ajan.
Tuholaiset ja taudit
Yleisimpiä tuholaisia ovat kaali-kärpäs, kirve, koi ja kauha. Hyönteisten torjunnassa auttavat biologiset valmisteet, samoin kuin tupakanpölyn ja puutuhkan seos. Rikkakasvit, kasvijäämät on poistettava sadonkorjuun jälkeen ajoissa ja noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
Alfalla on vahva immuuni mustanlihalle ja kölille. Suurin haitta vihanneskasveille on verisuonten bakteerioosista, vaarallisesta bakteeritaudista. Bakteerit tartuttavat kaalia kaikissa kehitysvaiheissa taimista kaalin pään kypsymiseen. Kasvien suojelemiseksi tällaiselta taudilta suoritetaan esikyvösiemenkäsittely: siemenet kaadetaan kuumalla vedellä (50 ° C) 20 minuutin ajan ja upotetaan sitten kylmään veteen 5 minuutiksi. Kun taimet on istutettu avoimeen maahan (20-25 päivän kuluttua), taimet käsitellään planrizillä.
Kukkakaali Alfa. Euro-Siemenet
PARHAAT KAABLIKKARAJAT! Kukkakaali, valkoinen kaali, parsakaali, kaalirabi, ruusukaalia, Peking ..
Kukkakaalin kasvatuskokemus
Johtopäätös
Varhain kypsyvä kukkakaali Alfa on erinomaisen makuinen, siinä on paljon sokereita ja hyödyllisiä hivenaineita. Se soveltuu tuoreeseen kulutukseen ja valmistukseen. Kasvien hoito on yksinkertaista. Sillä on vahva immuniteetti tauteja vastaan.