Blizzard -kaali on keskikauden lajike, jonka kasvattajat ovat viime aikoina kasvataneet. Lajikkeen etuna on suurin mahdollinen pitkäaikainen säilyttäminen menettämättä makua ja ulkoasua. Blizzardkaalia pidetään monipuolisena vihanneksena, sillä on korkea sato ja se on vaatimattoman hoidollinen.
Ominaisuudet Blizzard kaali
Lajikkeen kuvaus
Siperian kasvattajat kasvattivat Vyuga-kaalia. Kuvauksen mukaan Blizzard -kaali on tarkoitettu teolliseen ja itsenäiseen viljelyyn.
lajike | Kypsymisajat | Pään massa | Kypsymispäivät | Pään tiheys | Varastointiaika |
White-headed | Myöhäinen kypsyminen | 4 - 5 kg | 135-155 | 4,5 pistettä | enintään 8 kuukautta |
Lehdet ovat tummanvihreitä tai tummanharmaaja, kannot ovat pieniä, lehdet ovat tyhjiä. Pään muoto on pyöreä, erittäin tiheä sisäpuolella, siinä on voimakas vahamainen pinnoite. Lajike kestää halkeilua.
Näytä ominaisuus
Lajikekuvauksen mukaan lumikasikaali soveltuu käymiseen, suolaamiseen ja lämpökäsittelyyn. Valkopäälajikkeella on joukko ravintoaineita, hivenaineita ja vitamiineja. Suosituimpia ovat C- ja U-vitamiinit. Niillä on tulehduksia ja haavaumia estäviä vaikutuksia.
Blizzard-valkosipulin ominaisuudet:
- hyvä maku;
- korkea tuottavuus;
- tautiresistenssi;
- viljelyn monipuolisuus;
- kuljetuskestävyys.
Lajikkeiden kylvö ja kasvatus
Blizzard-valkokaalia kasvatetaan taimien kautta. Eteläisillä alueilla, joilla on lämmin ja leuto ilmasto, siementen kylvö suoraan avomaan on sallittua.
Kuinka valmistaa siemeniä:
- valitse suureimmat jyvät;
- desinfioi vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella;
- suorita karkaisu kylmällä ja kuumalla vedellä.
Blizzard-siemenet itävät hyvin. Ominaisuuksien mukaan kylvö alkaa huhtikuussa. Reiän syvyys on 1-1,5 cm, siementen välinen etäisyys 3 cm. Itämisaika vaatii lisämaalan lannoitusta. Kastelu on maltillista, kasvihuoneolosuhteissa tuuletus on pakollista. 35–40 päivän kuluttua ilmenemisestä, ituja siirretään avoimeen maahan.
Taimen poiminta
Kasvit siirretään suureen astiaan
Poiminta on valinnainen toimenpide. Kun taimeille ilmestyy 2 lehteä, kasvi siirretään erilliseen säilytysastiaan, jonka korkeus on yli 12 cm. Se on peitettävä maaperällä, jossa taimet alkavat itää. Nipistä taprootti.
Kasvavat taimet, maaperää ruokitaan lisäksi. Jos kaalin kylvö- ja kasvualue on pieni, kasvien poimimista ei tarvita. Riittää, kun kylvät siemenet aluksi erillisiin astioihin, 1-2 siementä lasiin.
Kylvämisen erityispiirteet avoimessa maassa
Kaivojen syvyys on 2 cm, 30 cm etäisyydellä, rivien välinen etäisyys on 20 cm. Jokaiseen reikään lisätään mineraalilannoitetta, kaadetaan kiehuvaa vettä kaliumpermanganaatilla, siemenet laitetaan 2–3 kappaleeksi. Jokainen reikä peitetään erityisellä kalvolla tai pullolla.
Pienten pakkasten läsnä ollessa lisäsuojaus jätetään, kunnes taimet itävät kokonaan, vain satunnaisesti tuuletusta suoritetaan. Jokainen reikä ohennetaan, jolloin jätetään yksi vahva kasvi. Valinta vaaditaan.
Kaalin hoito
Valitse puutarhan valaistu osa ennen istutusta avoimeen maahan. Maaperä valmistetaan syksyllä: ne kaivaa, poista rikkakasvit, lisää humusta tai kompostia.
Blizzardkaali on kosteutta rakastava lajike. Kastelu vaaditaan 2-3 kertaa viikossa, kuivuustilanteessa - 3-4 kertaa. Sadekaudella kastelu lopetetaan.
Orgaaniset ja kemialliset lannoitteet
He alkavat lannoittaa taimen ulkoreunaa sen jälkeen, kun tulevan kaali-pään pää on sidottu itään. Orgaanisia lannoitteita valittaessa etusijalla on kananlanta, käynyt vihreä ruoho ja lehmien raa'at.
Valmiit lannoitteet eivät ole yhtä tehokkaita. Heikot taimet ruokitaan joka toinen viikko. Ennen toimenpidettä paikka on rikottu, rikkakasvit poistetaan. Kaudella käytetään korkeintaan 5 sidosta.
Jotta tuholaiset eivät pilaa Blizzard-kaalihatoa, valitaan yksittäiset torjuntatavat. Etanat, kirput, perhoset, madot voivat vahingoittaa satoa. Kaalin läheisyys kasveille, kuten tupakka, nasturtium ja sappi, auttaa suojaamaan kaalin päätä vaurioilta.
Valkokaali Blizzard. Altai siemenet
Valkokaali. Hyvien kaali-taimien kasvamisen salaisuus
Kaalinviljelyn temppuja, Kaalin tuholaisia ja sairauksia
Sadonkorjuu ja varastointi
Kaalia poimittaessa jäljelle jää 10 cm pitkä kanto, joka on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin. On parasta laskea päät kuivaan ja viileään kellariin.
Oikea kuljetus estää pään halkeamisen tai vaurioitumisen. Tämän ansiosta Blizzard on yksi parhaimmista keskikauden lajikkeista.
Johtopäätös
Blizzardkaali on tuottoisa lajike, jolla on useita etuja. Taiminta on kestävä kevyille pakkasille ja lämpötilan muutoksille, ja se on vaatimaton hoidossa. Taimien kasvaminen ei vaadi lisäkustannuksia.
Kaalilehtien päällä on miellyttävä tummanvihreä sävy, rapea rakenne. Lajike soveltuu mihin tahansa kulinaariseen hoitoon.