Viiriäisten rodut on kasvatettu viimeisen 100 vuoden aikana. Ensimmäinen kesytetty oli yleinen villipeura. Sitten ihmiset alkoivat parantaa tarvittavia ominaisuuksia. Tuloksena on tuottava siipikarja, josta saat lihaa ja munia. Koristesuunta kehitettiin erikseen, koska viiriäiset eivät ole vain hyödyllisiä, vaan myös kauniita lintuja. Joissakin maissa niitä kasvatetaan myös taistelu- ja laululintuina.
Viiriäinen rodut
Rodun luokittelu
Viiriäisten pitämisestä on tullut yhä suositumpaa. Näitä lintuja kasvatetaan sekä kotikäyttöön että tuotteiden myyntiin. Nykyään on yli tusina viiriäisiä, jotka eroavat toisistaan ruuan laadun suhteen. Uusia lajikkeita syntyy jatkuvasti. Siipikarjan kasvattajat jakavat ne:
- muna viiriäinen rodut;
- liha- ja lihalajikkeet;
- viiriäisten liharodut;
- koriste-tyypit.
Kaikkia roduja ei voida selvästi puristaa tähän luokitukseen. Esimerkiksi, voit saada riittävästi munia ja lihaa sekä munasta että lihasta. Viiriäinen tuottaa keskimäärin 250–350 pientä munaa vuodessa. Liharodut ovat raskaita. Jos tavallisen viiriäisen massa on 120 - 160 g, liha voi painaa 250 ja jopa 300 g. Naaraat ovat yleensä 15% raskaampia kuin urokset.
Koristerodut erottuvat kauniista alkuperäisestä hölynpölystään. Ne on kasvatettu siipikarjan pihan koristeena. Nämä viiriäiset voidaan nähdä usein eläintarhoissa tai julkisissa puutarhoissa. On taistelevia viiriäisiä, jotka osallistuvat kilpailuihin. Mutta ne ovat nyt harvinaisia, koska useimmissa maissa eläintaistelut ovat kiellettyjä. Tämän lajin urokset lähettävät pariutumiskauden aikana syviä suoliston ääniä, joista monet pitävät. Alla on suosituimmat viiriäisten rodut, niiden valokuvat ja kuvaukset. Mikä rotu on paras, kukin voi päättää itse.
Englanti viiriäinen
Englannin viiriäisiä on 2 sävyä: valkoinen ja musta. Nämä lajikkeet eroavat paitsi suksun, myös joidenkin tuoteominaisuuksien suhteen. Seuraavaksi kuvataan, miten englantilaiset viiriäiset rodut näyttävät ja niiden tuoteominaisuudet.
Englanti valkoinen viiriäinen
Englantilainen valkoinen viiriäinen luotiin japanilaisen rodun perusteella. Kuten nimestä voi päätellä, linnulla on valkoinen höyhen. Miesten ja naisten ero on melkein huomaamaton. Ne on jaettu kloaka-asteikon mukaan (naisilla sinertävä, miehillä vaaleanpunainen) ja miehillä erittyvän erityisen keltaisen salaisuuden mukaan. Sukupuoli on mahdollista määrittää aikaisintaan kuukauden kuluttua.
Tämän lajikkeen viiriäisiä pidetään lihaviiriöinä. Heillä on maukasta lihaa, ja vaalealla iholla olevilla ruhoilla on hyvä esitys. Tuotteen ominaisuudet ovat seuraavat:
- naisen paino - 160 - 180 g;
- urosten paino on 140 - 160 g;
- kiveitä on 250-300 kappaletta ympäri vuoden;
- munan paino - 10-11 g.
Lintujen pitäminen ja jalostaminen ei ole ongelma. Rotu on vaatimaton, munat ovat hyvin hedelmöitetyt, poikasten kuoriutumis- ja eloonjäämisaste on korkea, joten englantilaisia valkoviiriäisiä voi nähdä monilla tiloilla.
Englanti musta viiriäinen
Englannin musta viiriäistä kasvatetaan myös japanin kielen perusteella. Sen kasvatus ei ole niin suosittua kuin valkoisen kasvattaminen. Tosiasia, että tämän linnun ruho on tumma, ja kaikki eivät pidä tästä väristä. Tämän viiriäisen lajin höyhen vaihtelee tummanruskeasta mustaan. Tuotteen ominaisuudet ovat jonkin verran parempia kuin valkoisten viiriäisten:
- naaraiden enimmäispaino - 200 g, urosten - 170 g;
- liha viiriäisen munien vuosimäärä - 280 kpl;
- munan paino - 10-11 g.
Siellä on broilerinmunan viiriäisten rodut ja mustan viiriäisen lajikkeet. Ne painavat 200–210 g, mutta munatuotanto on alhaisempi, noin 160–180 kappaletta vuodessa. Tämän tyyppisiä viiriäisiä kasvatetaan useammin amatööritarkoituksiin ja kotikäyttöön.
Virginia erilaisia viiriäisiä
Virginia viiriäiset ovat kauniita lintuja, joita kasvatetaan koristeeksi. Aikaisemmin niitä metsätettiin kuin riistaa. Viime vuosina rodun häkkien pitämistä on harjoiteltu myös maukkaan lihan saamiseksi. Tältä näyttävät kauniit Virginiasta tehdyt viiriöt:
- rungon koko on keskimääräinen, noin 22 cm pitkä;
- pää on pieni;
- nokka on lyhyt, puristettu sivuilta, yläosa on taipunut alas, nokka on hammastettu alapuolelle;
- otsasta kaulaan on valkoinen raita, pään keskellä on musta korkki;
- nape-höyhenet punaiset ja ruskeat;
- kaulassa on mustien höyhenten rengas;
- selän alapuolella höyhen on harmaa valkoisilla kärjillä;
- rungon päällä on ruskea punainen sävy;
- rungon pohja on ruskea; yleistä taustaa vasten on vaaleat leveät raidat;
- rintojen höyhenillä on musta reuna.
Virginian viiriäisten munatuotanto on alhainen, luonnossa ne munivat 8–14 munaa, kotona kantavat 60–80 kappaletta. Vuodessa. Urokset laulavat kauniisti parittelukaudella, he kiipeävät mäkeä ja antavat "bob white" -äänet. Lintujen pitäminen ei ole vaikeaa. Viiriäiset elävät sekä kynissä että häkeissä.
Viiriäinen rodut. Kumpi on parempi?
Aloitteltaville viiriäisten kasvattajille - viiriäinen rodut, viiriäisen tyypit
PARHAAT QUAIL-RUUTAT
Kalifornian viiriäinen
Kalifornian harjasviiriäinen on myös koristeellinen lintu. Luonnossa on kolme lajiketta. Amerikassa lintuja on kasvatettu jo pitkään, Euroopassa ne ovat ilmestyneet vasta viime vuosina. Tässä on kuvaus linnun ulkonäöstä:
- pää on pieni, mustalla kimppu, jossa on 4 - 7 höyheniä taivutettu eteenpäin;
- nokka lyhyt, vahva, hieman kaareva;
- runko on paksu, sivuilta puristettu;
- jalat ovat keskipitkät;
- siipit ovat lyhyet ja pyöristetyt kärjissä, neljännen ja viidennen höyhenet ovat pitkänomaisia;
- lyhennetty häntä, jossa on hieman korostetut askeleet;
- otsa on valkoinen ja keltainen, päällä on kapea valkoinen raita, joka menee pään takaosaan;
- kruunu mustalla raidalla, joka ulottuu harjasta;
- poskista kaulaa ja leukaa vasten on valkoinen raita, joka on käänteisen kuun muotoinen;
- kaula ja kaula ovat sinertävän harmaa päällä, jokaisella sulkalla on musta varsi, vaalea nauha ja piikki kärjessä;
- selkä on oliivinruskea;
- struuma ja rinta ovat harmaansinisiä yläpuolella;
- vatsassa ruskeat höyhenet, joissa on musta reunus ja jotka muistuttavat kalavaakoja;
- jalat ovat harmaita, niiden korkeus on 23-25 cm;
- narttujen väri on vähemmän kirkas, ruskeanharmaat sävyt ovat vallitsevia, pään päällä ei ole mustia ja valkoisia raitoja
Kalifornian viiriäiset munivat 9-15 munaa. Jopa kotona, he elävät pareittain, eivät ryhmissä. Jokaiselle sellaiselle parille tulisi rakentaa erillinen solu. Kuten muutkin kotieläiminä pidetyt viiriäiset, myös kalifornialaiset ovat menettäneet inkubaatioinstituutin, joten poikaset on kasvatettava inkubaattorissa.
Kiinalainen maalattu viiriäinen
Kiinassa maalattua viiriäistä kasvatetaan myös kauneuden vuoksi. Sen elinympäristö on Kiina, Etelä- ja Itä-Aasia, Australia. Nykyään koristelintuja on tuotu moniin muihin maihin. Ne ovat kooltaan pienimmät kaikista viiriäisten rotuista. Niiden värit ovat erittäin mielenkiintoisia, samanlaisia kuin villi fasaani. Näitä nämä kauniit näyttävät:
- nokka on musta, jalat ovat oransseja ja keltaisia;
- posket, otsa, struuma ja harmaansinisen sävyn sivut;
- kaula ja nokan alla oleva alue ovat mustia ja puolikuun muotoisella valkoisella raidalla;
- 2 muuta valkoista raitaa kulkee nokista poskeihin;
- selkä on ruskea ja tummat täplät;
- tiilivärinen vatsa;
- naaraalla on tummanruskea runko yläpuolella ja vaaleanruskeassa alapuolella; pään ja kaulan kuvio on sama kuin uroksilla.
Kiinalaisia maalattuja viiriäisiä on pidettävä ryhmissä, joissa on 1 uros ja 2-4 narttua. Uros on erittäin tarkkaavainen naistensa suhteen, he eivät koskaan syö ennen kuin ovat täynnä. Jos viiriäiset asuvat lintuhuoneessa, ne voivat kuoriutua munat yksin. Poikaset kasvavat lyhyessä ajassa ja jo 3 viikon kohdalla näyttävät aikuisilta. Talvella viiriäiset tarvitsevat lämmitetyn talon.
Manchun kultainen viiriäinen
Manchun kultainen viiriäinen tai Phoenix on liharootu. Se tuottaa kuitenkin erittäin suuria kiveksiä, tosin pieniä määriä. Toinen mandzuurialaisen viiriäisen ominaisuus on upea kultainen mänty, jonka ansiosta se luokitellaan osittain koristeelliseksi. Se muistuttaa jonkin verran kanojen sulatusta la Flèche, kuten kuvasta voidaan nähdä. Tämän lajikkeen tuoteominaisuudet ovat seuraavat:
- naisen paino - 250-300 g;
- urosten paino on 200 - 220 g;
- kauniin vaalean sävyn ruhot;
- munien lukumäärä - 220 kappaletta vuodessa;
- yhden munan paino on 16 g;
- muninnan alku - 6-7 viikkoa.
Manchun kultainen viiriäinen johdettiin japanilaisesta viiriäisestä. Rodun paino on huomattavasti ylittänyt vanhemmansa, mutta munien tuotannon kannalta heikompi. Siitä huolimatta viiriäisiä pidetään myös munien vuoksi, koska niiden massa on erittäin suuri: 16 grammaa verrattuna 10 - 11 grammaa muihin viiriäisten rotuihin. Ruokamunien opettamiseksi urokset on erotettava naaraista. Ne on helppo erottaa: miehillä ruosteisen, tummanruskean tai vaalean okran sävyn kasvot erottuvat selvästi.
Pharaohs
Viiriöfaaraot ovat Yhdysvalloissa kasvatettujen broilerirotujen edustajia. Makuja on kaksi: tavallinen ja Texas. Faraojen uskotaan olevan tuottavinta kotieläiminä pidettyjen viiriäisten liharoduja.
Tavallinen faarao
Höyhenien väri on sama kuin villin viiriäisten tai japanilaisen viiriäisen. Tämän höyhenvärin vuoksi ruhot eivät ole kovin kauniita ja myydään huonommin. Rungon koko on suuri, runko on kompakti, lihaksikas. Tuotteen ominaisuudet:
- viiriäisen paino - enintään 300 g, viiriäinen - jopa 270 g;
- munien lukumäärä - 200-220 kpl. Vuodessa;
- yhden munan paino on 12-18 g;
- ikä kanojen muninnassa on 6-7 viikkoa.
On tärkeää huomata, että siitosmunia tai poikasia ostettaessa on suuri riski saada karja, jolla on erilaiset tuoteominaisuudet kuin ilmoitettu. Meillä ei ole tarpeeksi hyviä faaraojen jalostusviiriäisiä, joten ne risteytetään usein muiden rotujen kanssa. Ristin erottaminen ilman paljon kokemusta, etenkin varhaisessa iässä, on melkein mahdotonta.
Teksasin faarao
Teksasin valkoinen viiriäisen faarao on yksi suurimmista rotuista. Ruhon paino on 250 g, elävän linnun - 440–450 g. Kuvaus Texasin faaraon ulkonäöstä:
- pullea runko;
- takaosa on laajennettu;
- kupera rinta;
- lyhennetty kaula;
- jalat ja häntä ovat lyhyet;
- pää on keskinkertainen;
- lihavärinen nokka, kärjessä musta;
- silmät ovat suuret, tummat;
- väri on valkoinen, pään takana on musta "saari", jossa on 3 - 4 pistettä;
- höyhenpeite on rehevä, pörröinen.
Kuten englantilaisilla mustavalkoisilla lajeilla, myös Texasista tulevalla faaraolla on hienovarainen ero miehillä ja naisilla. Urokset ja naaraat erottuvat kloaanin varjosta ja kellertävästä purkautumisesta. Nuoret kasvavat ja toipuvat nopeasti, mutta munantuotanto, kuoriutumisaste ja poikasten eloonjäämisaste ovat alhaiset. Texasin faaraot eivät syö enempää rehuja kuin tavalliset viiriäiset, joten niiden lihan hinta laskee suuren massan vuoksi. Ruhojen kevyt ulkonäkö antaa heille nostaa hintaa, koska niillä on hyvä kysyntä.
Viron viiriäinen
Viron viiriäisten esivanhemmat olivat englanti valkoinen, faarao ja japanilainen viiriäinen. Ne kuuluvat munaviiriäisten rotuihin, joilla on keskimääräinen tuottavuus ja melko suuri paino. Virolla on okkerinvärisiä höyheniä, joilla on ruskea sävy, ja miehillä on 3 kellanruskeaa ruskeaa päätä, selvästi näkyvissä. Naisilla struuma ja nokan alla oleva alue ovat vaaleanharmaat ja tummat pisteet ovat näkyvissä ruskeassa rinnassa.
Viron viiriäisen tuoteominaisuudet ovat seuraavat:
- seksuaalisesti kypsien lintujen elopaino - 170–190 g;
- munien lukumäärä - 275 - 285 kpl .;
- naaraat alkavat kiirehtiä 37–40 päivän iässä;
- kivesten hedelmöitys - 92-93%;
- nuorten eläinten kuoriutuvuus - 81-82%;
- poikasten eloonjäämisaste on 98%.
Viron viiriäisten rotu on melko suosittu, joten sen valinta ja ostaminen ei ole ongelma. Se on monipuolinen, voit saada linnuilta suuren määrän munia ja maukasta hyvälaatuista lihaa. Lisäksi viiriäinen on vaatimaton, ei vaadi erityistä hoitoa, se on ihanteellinen viljelyyn kaikissa olosuhteissa.
Japanilainen viiriäinen
Japanilainen viiriäinen on yksi tunnetuimmista munarotuista, vaikka broilerin lihaa on kehitetty myös viime aikoina.
Japanilainen on melko suuri (vartalon pituus - 16-17 cm), sillä on tavallinen ruskeanharmaa väri. Elää hyvin suljetussa tilassa. Japanilaisen munarodun viiriäisillä on seuraavat tuoteominaisuudet:
- broileriviiriäisten paino on 200–250 g, munaviiriäisten - 150–180 g;
- munien lukumäärä on 300 kpl vuodessa. ja enemmän;
- munan paino - 10-12 g;
- munien tuotannon ikä kanoissa on 45-50 päivää.
Japanilaisen edustajan perusteella kasvatettiin englantilaista valkoviiriäistä ja englantilaista mustaviiriäistä. Japanilaisista tuli myös ranskalaisen Turedo-rodun ja kultaisen Muharionin esi-isä. Värillisiä lintuja on parempi pitää kotona pareittain ja villivärisiä lintuja - perheissä, joissa on yksi uros ja 3-4 naaras.
Marmori viiriäinen
Marmoriviiri on japanilainen mutaatiolaji. Sen vastaanotti All-Russian siipikarjainstituutin Moskovan laboratorio. Rodua kasvatetaan kivesten saamiseksi. Nimi liittyy ainutlaatuiseen väriin: linnuilla on valkoiset höyhenet, joilla on kaunis marmorikuvio. Kevyt höyhen ansiosta ruhot ovat korkeaa kaupallista laatua. Tuottavuudeltaan marmorirotu ei eroa paljon japanilaisesta:
- naaraat painavat 180-200 g, urokset - 150-170 g;
- vartalon pituus - 13-18 cm;
- munien lukumäärä - 300-320 kpl .;
- rehunkulutus per 1 yksilö - 5-6 kg;
- munantuotannon alkaminen on 55–60 päivää.
Marmorirotu kasvatetaan kauniin sukansa vuoksi usein koristelintuina. Heillä on miellyttävä ääni, ystävällinen luonne, viiriäiset tottuvat nopeasti ihmiseen. Voit varmistaa tämän katsomalla lukuisia videoita ja valokuvia. Lisäksi Marmorirotu on melko kannattavaa ruoan suhteen. Marmori- ja englantilaisten viiriäisten risteyttäminen sai jalostaa Moskovan valkoisen rodun, jolla on korkea lihan tuottavuus. Jos vertaamme sitä valkoiseen faaraoon, niin Moskovan viiriäinen voittaa, etenkin painon suhteen.
Tuxedo-viiriäinen
Kerran englantilainen mustavalkoinen viiriäinen sekoitettiin keskenään. Tämä ylitys johti kauniiseen Tuxedo-viiriäisen rotuun. Ylhäältä lukien näiden lintujen ruumis on tumma ja vatsa on valkoinen. Molemmat värit ovat erivärisiä. Pimeällä taustalla voit nähdä kultaisen tai sinertävän sävyn, vaalealla - harmaan tai hopean. Löydetään myös ruskeanvärisiä yksilöitä.
Tämän viiriäisrodun tuottavuus on keskimääräistä. Tässä on taulukko tärkeimmistä indikaattoreista:
- viiriäiset painavat noin 150-160 g;
- munien vuosimäärä on 260–280 kappaletta;
- yhden munan massa on 10-11 g;
- muninnan alku - 6-7 viikkoa.
Tuxedo-viiriäiset soveltuvat viljelyyn pienillä yksityisillä tiloilla. Niiden tuottavuus on liian matala teolliseen jalostukseen. Lintujen pitäminen ei ole ongelma, ja se on loistava valinta aloittelijoille.
Siksi ei ole oikeaa päätöstä parhaasta jalostukseen tarkoitetusta viiriäisrotuista. Kaikki riippuu viljelijän tavoitteista, siitä, mitä hän juuri tarvitsee: lihaa, munia tai siipisen ystävää, joka miellyttää silmää.