Jersey-jättiläinen kananrotu, jota ei ilmestynyt niin kauan sitten, katsotaan yhdeksi ennätysrekisteriin painon suhteen, koska se antaa lihatuotteille riittävästi satoa.
Jersey jättiläinen
Tietoja Jersey-jättiläisistä
Jersey-jättiläinen kananmunan liha-rotu ilmestyi amerikkalaisille siipikarjatiloille viime vuosisadan 20-luvulla. Se kasvatettiin risteyttäessä Orlington Brahm -kanoja ja Langshanin edustajia.
Jersey-jättiläinen kanat velkaa kuuluisuutensa erittäin suurelle painolleen. Kerrokset voivat saada noin 4 kg, uroksilla hyvä keskimääräinen paino on jopa 6-7 kg.
Jersey-jättiläinen rotu rekisteröitiin vuonna 1922 erilliseksi siipikarjatyypiksi.
Aluksi linnuilla oli vain musta liho. Amerikassa saatujen tulosten yhdistäminen geneettisellä tasolla tapahtui Englannissa, missä rodun edustajat saivat erilaisia sävyjä, paitsi mustia, myös punaisia (tomaattivärisiä), valkoisia ja jopa sinisiä värejä. Myöhemmin muna-liharotu sai jakelunsa koko Euroopan alueelle ja jatkoi osallistumistaan moniin kokeellisiin risteyksiin. Venäjän siipikarjateollisuus tutustui harvinaiseen kananrotuun, Djersky-jättilään, vähän myöhemmin.
Ulkopintamerkit
Jersey-jättiläinen kanan rodun kuvaus alkaa merkinnällä niiden suuresta koosta ja lihaksikas rakenteesta. Huolimatta voimakkaasta rakenteestaan jättiläisten edustajat erottuvat siroista liikkumisesta pitkillä, laajoilla, neljän sormen sorvilla. Heidän ruumiinsa ovat melko pitkät ja muistuttavat ulkoisesti broileria, jolla on leveä selkäalue, kehittyneet olkapäät, hyvin rakennettu vatsa ja syvä rintakehä.
Höyhenvärin joukossa on 3 pääväriä, joita rotu esiintyy useimmin:
- perinteisellä mustalla Jersey-jättiläisellä on sulka sininen sävy, nokan väri on samanlainen kuin mustalla, metatarsus keltaisella sävyllä,
- valkoinen keltaisilla metatarsaalilla ja nokka, lävistetty tummilla suonilla,
- sininen tuhkavärisävyllä, jonka tumma nokka on merkitty keltaisella pisteellä aivan kärjessä, metatarsukset ovat lähellä mustaa keltaisella pohjalla.
Jersey-kanojen hännän muodostavat lukuisat tiheästi asetetut puolikuuiset höyhenet, jotka sijaitsevat 45 asteen kulmassa selkäalueeseen nähden. Kaikissa Jersey-jättiläisrotujen valokuvissa on tyylikäs, kiiltävä kananhäntä eräänlaisena lintujen koristeena.
Jersey-jättiläisiä koskevan valokuvan ja videon kuvaus on huomionarvoinen siinä mielessä, että kerrokset eivät eroa paljon kukista, ovat vain vähän kyykkyisiä ja pienempiä. Kanat voidaan kuitenkin erottaa täydellisimmästä häntästään, joka on asetettu hieman alempana kuin kukinnot. Jersey jättiläinen kukkoja voidaan tunnistaa myös niiden suurempi pää.
Kuvatun rodun lintujen päähöyhenet ovat tiheästi asetettuja ja sileitä. Häntä on leveä ja pitkä, vieressä vartaloa sivuilta melko tiukasti. 6 hampana jaettuina, Jersey-jättiläisen kampasimpukka on lehdenmuotoinen, suorassa pystyssä, samoin kuin scarlet-lohko, kuten tuore tomaatti. Silmän iiris on yleensä tummanruskea, lähellä mustaa. Silmät ovat pyöreät, melko suuret, pullistuneet.
Jersey-värit vaikuttavat hintoihin, joilla niitä voi ostaa.
Tuottavat ominaisuudet
Jersey-jättiläisellä on nopea painonnousu, ja se toimittaa suuria määriä kananlihaa. Yhden vuoden iässä miehet voivat saada painoa jopa 5 kg. Muna-ajan asettamisprosessin alkaessa kana painaa noin 3,5-3,7 kg.
Jersey-poikasille on ominaista painonnousun intensiteetti ensimmäisten viiden kuukauden aikana, vähentäen asteittain kasvunopeutta. Jersey Giant -kanat kasvavat keskimäärin 1,5 vuoden ikään saakka.
Viiden kuukauden iän jälkeen kanojen pitäminen on vähemmän kannattavaa. Tuotteiden hinta ei enää oikeuta investointikustannuksia, koska syödään paljon rehua ja kasvuvauhti hidastuu merkittävästi.
Naaraiden muniminen alkaa seitsemän kuukauden ikäisenä. Tarjoaa enintään 180 kappaletta jaksolle. Jersey-munat, joilla on vahva ruskea sävy. Jerseyn rodun munivien kanojen kunkin munan paino on 55–60 g. Siitosmunien myyntihinnat ovat 100 ruplaa kappaleelta.
Edellytysten luominen pitämistä varten
Jersey Giant -kanojen pitämisen monimutkaisuuksien joukossa korostuu tarve saada paino ensimmäisen elämän vuoden aikana, etenkin ensimmäisen viiden kuukauden ajan.
Kävely
Jerseyn pitäminen vaatii huomattavasti kävelytilaa, etenkin lämpiminä kuukausina, jotta lintuille pääsee ruohoon, kiviin ja hyönteisiin. Edes ulkoilmahäkkien olosuhteissa Jersey pystyy kuitenkin saavuttamaan vaaditun painon ja tuottamaan heiltä odotetun tuottavuuden, jollei istutussäännöistä muuta johdu: enintään 2 lintua / 1 neliömetriä. m alue. Kävely laidunten järjestelyn etuna on, että ne eivät vaadi korkeita aitoja, koska Jersey ei suurten painojensa vuoksi käytännössä lentä.
Tilat
Talvella huoneen, jossa kanoja pidetään, tulisi lämmetä 10–12 ° C: seen, vaikka siipikarjankasvattajien katsauksissa todetaan, että lämpötilan lasku -5 ° C: seen ei vaikuta merkittävästi munatuotantoon. Edellytyksiä on säännöllinen ilmanvaihto raikkaan ilman tarjoamiseksi. Jotkut siipikarjankasvattajat asentavat kanojen elämän aikana vapautuneiden ammoniakin ja rikkivetyhappoyhdisteiden ulosvirtauksen kaasun poistoaukon leikkaamalla sen talon seinän pohjasta. Siipikarjakodissa lattia on vuorattu olkilla tai sahanpurulla.
Ravitsemus
Jersey-kanoja ruokitaan 2-3 kertaa päivässä antaen etusija rehuseoksista valmistetuille märille seoksille. Karkeat jyvät ovat paras vaihtoehto heille. Yötä edeltävä ruokintaohjelma parantaa muninnan laatua ja lisää painoa. Liha jättiläisen päivittäiseen ruokavalioon on suositeltavaa sisällyttää jopa 40% maissilakkoja, jopa 40% hirssiä ja noin 10% öljykakkua, kuorikiveä ja vitamiinilisää.
Kasvavat nuoret eläimet
Kanojen pidätysolosuhteet ovat jonkin verran erilaisia. Ruokavaliossa olevien nuorten eläinten pitäisi sisältää riittävä määrä kalsiumia, A-, D- ja E-vitamiineja. Vastasyntyneet kanat sijoitetaan lämpimään paikkaan, jossa lämpötila ei laske alle 28–26 ° C, siellä ei ole vedoksia ja liiallista kosteutta.
Usein siipikarjan kasvattajat käyttävät kuivana rehua tai vehnäleseitä kuivikkeena nuoria eläimiä kasvatettaessa. Tärkeimpiä kohtia, joihin on pohdittava poikasten ensimmäisinä päivinä, on lämmin juomavesi, johon on suositeltavaa lisätä glukoosia.
Vastasyntyneet kanat ruokitaan jopa 6 kertaa päivässä, aloittamalla ensimmäisistä päivistä kanankeltuaisella, siirtymällä vähitellen nuorelle kanalle tarkoitetuille rehuseoksille.
Kanoille kasvun ensimmäisinä kuukausina, luurankojen muodostumisen aikana, on pakollinen kalsiumrehu, joka voi olla murskattua kalkkikiveä. Pieni kuorirakko auttaa varmistamaan ruuansulatusjärjestelmän normaalin toiminnan, etenkin kun täysjyvätuotteet sisältyvät lintujen ruokavalioon.
Katsaus Jersey-jättiläisrotuun. Balakovo
Kasvuvauhti Jersey jättiläinen, Jersey ja Mechelen-käki, Malin g Kherson 22 05 2017 h 1
JERSEY GIANT // Kananrotujen ominaisuudet
Jalostumisen edut ja haitat
Siipikarjan hintaan tärkeitä rodun etuja ovat:
- korkea tuottavuus ja kasvuvauhti,
- vakaa munatuotanto,
- helppo sopeutua muuttuviin pidätysolosuhteisiin,
- munien ja lihan laatuominaisuudet,
- korkea elinvoimaisuusprosentti.
Haitoista, jotka johtavat lintujen lopettamiseen rodussa, alennetaan yksilöiden hintoja:
- väri, joka ei ole rodulle tyypillinen, esiintyy hampumakohdassa,
- silmän iirisen vaalea väri,
- kantojen epäjohdonmukaisuus rodun varjossa,
- kevytmittarit,
- fyysinen rotuun sopimaton.
Jersey-rodun haitoista erotetaan siipikarjankasvattajien arvostelut:
- tarve tilalle tilalle lintujen pitämiseksi,
- lihan maun menetys yli vuoden ikäisillä henkilöillä,
- rodun taipumus lihavuuteen.
Lisäksi Jersey-jättiläiskanat ovat alttiita mykoplasmoosille, siksi siipikarjankasvattajat suosittelevat lintujen tarkkaa tarkkailua ensimmäisen 2-3 kuukauden aikana. Vasta hankitut kanat ja aikuiset pidetään karanteenissa erillään koko karjasta.