Selleri tunnetaan kaikkialla maailmassa sen aromaattisesta, miellyttävästä mausta ja lukuisista lääkeominaisuuksista. Tämä kulttuuri on vaatimaton, joten sen kasvaminen ei ole vaikeaa, jos noudatat vakiintuneita istutussääntöjä ja noudattaa vakiintuneita hoitomenetelmiä. Kotimaan puutarhurit kasvattavat kolmen tyyppisiä selleriä: ruusukukka (vars), lehtiä ja juuria.
Kulttuurikuvaus
Selleri on tunnettu ruohokasvi. Se on monivuotinen ja kuuluu sateenvarjoperheeseen. Tälle vihannesviljelmälle on ominaista makea-mausteinen maku ja rikas tuoksu. Alun perin kasvi kasvoi Välimeren maissa, mutta lopulta levisi ympäri maailmaa.
Petiole-kaltainen selleri on arvostettu Mehukas, tuoksuva varret. Petioles voivat olla salaattiväriä tai valkoisia. Jos varren kasvaessa on itämaata, ne kasvavat valkoisiksi. Ne ovat maun erittäin herkkiä, niissä on vähemmän katkeruutta ja niitä säilytetään pidempään.
Hyödyt ja haitat
Petiole Sellerillä on monia etuja, ja siksi se on niin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Tärkeimpiä ovat:
- meheviä varret;
- kaunis väri;
- pitkä varastointi sadonkorjuun jälkeen;
- pakkaskestävyys;
- voidaan istuttaa monien vihannesten viereen.
On myös syytä huomata joitakin lehtikukkaroosipuun puutteista:
- ei pidä raskaasta kastelusta ja sitä tulisi seurata huolellisesti;
- suuri kasvillisuusjakso;
- keskimääräinen siementen itävyys.
Parhaat lajikkeet ja tyypit
Seuraavat ruusukaali sellerilajit ovat suosituimpia:
- "Kulta". Kasvulle on ominaista itsevalkaisu. Kypsytystä tarkkaillaan 5 kuukauden ajan. Varsien väri on vaaleanvihreä ja niissä on vähäinen reunus. Tuottavuus on jopa 5 kg / 1 neliö. m
- "Tango". Kasvulle on ominaista itsevalkaisu. Kypsyminen tapahtuu yli 6 kuukauden ajan. Tämän lajin varret ovat vihreitä ja sinisellä sävyllä, karkeita suoneita ei ole. Tuottavuus on hyvä - yksi ns. "Pistorasia" voi painaa 1 kg.
- "Malakiitti". Kasvi itsevalkaisee, kypsyminen kestää 3 kuukautta. Varret on maalattu vaaleanvihreäksi. Hieno reunus on läsnä. Tuottavuus on parempi kuin edellinen versio - 1 "pistorasia" voi painaa yli 1 kg.
- Atlant. Kasvi tarvitsee valkaisua. Kypsyminen kestää jopa 6 kuukautta. Tuottavuus on sellainen, että yhtä neliötä kohti. m voi kasvaa jopa 3 kg kuvattua viljelmää.
- "Pascal". Kasvi tarvitsee aina valkaisua, se kypsyy 3 kuukautta. Tämän tyyppiseen selleriin viitataan kylmäkestävinä satoina.
erilaisia lehtikukka selleri "kultainen"
erilaisia ruusukaali selleri "Tango"
luokka ruusukkaiselleri "Malakiitti"
luokka lehtikukka selleri "Atlant"
luokka lehtikukka selleri "Pascal"
Istuttaminen lehtikukka selleri
Puutarhurit suosittelevat selleriä istuttamaan taimien muodossa suurten juurikasvien saamiseksi. On tärkeää, että siihen muodostuu 4-5 lehtiä ja viljelmän korkeus on noin 15 cm.
Jotkut pienet sellerilajikkeet voidaan istuttaa välittömästi maahan ennen jäädyttämistä. Pienille siemenille on kuitenkin ominaista huono itävyys, ne vaativat korkeita lämpötiloja itämiseen. Siksi paras istutusvaihtoehto on kasvattaa taimia.
Parhaiten kuvattu viljely kasvaa löysällä hedelmällisellä maaperällä, jolla on kohtalainen kosteus. Selleri ei kasva, jos maaperän reaktio on hapan. Jotta kasvi tuottaa hyvää satoa, sinun on valmisteltava paikka asianmukaisesti istutusta varten. Tämä edellyttää:
- kaivaa sängyt etukäteen syksystä, lannoita ne humuksella;
- istutusta varten valitse hyvin valaistu alue (kasvi rakastaa paljon aurinkoa);
- ympäröimänä istuttamalla ”oikeat” naapurit (pavut, tomaatit, kurkut, valkoinen kaali, salaatti).
Ajoitus
Sellerin istutusaika maaperään Venäjän eri alueilla on erilainen. Tämä johtuu monista ilmasto-olosuhteista. Esimerkiksi Uralissa ja Siperiassa taimet istutetaan kevään viimeisen kuukauden lopussa. Lähiöissä lasku on suoritettava toukokuun alussa.
Laskeutumisaikaa määritettäessä sinun tulisi keskittyä lämpötilatilaan. Päivän keskilämpötilan tulisi olla vähintään 10 ° C, yöllä ei saa olla voimakkaita pakkasia.
Siementen valmistelu
Istutusmateriaalin itävyyden saattamiseksi mahdollisimman korkeaksi, siemenet on käsiteltävä erityisesti ennen istutusta. Tätä varten ne asetetaan heikkoon mangaaniliuokseen muutamaksi tunniksi, minkä jälkeen ne asetetaan märälle harsolle itämistä varten. Muutamassa päivässä ne itävät.
Taimien siemennys
Siementen kylvöprosessi voidaan tehdä usealla tavalla. Vakiomalli näyttää tältä:
- Valmistele maaperä ja kapasiteetti.
- Sekoita maaperän suhteen turve, hiekka, humus ja lehtimaa yhtä suuressa osassa.
- Kostuta maalattu säiliö ennen kylvöä.
- Ripottele siemenet tasaisesti maan pinnalle (älä syventä) ja ripottele niitä kevyesti turpeella päälle. Peitä sitten astia kalvolla.
Petiole selleri siemenet istutetaan aina maaliskuun alussa.
Taimen hoito
Taimien viljely tapahtuu seuraavasti:
- Aseta istutetut siemenet sisältävät astiat aurinkoiseen paikkaan huoneiston ikkunalaudalle, kasvihuoneelle tai parvekkeelle (ensimmäisten 7 päivän aikana kasvihuoneessa / parvekkeella ilman lämpötilan ei tulisi olla alle +17 ° C).
- Kastele taimet seulan läpi, koska se vaatii kastelumenetelmää.
- Kun esiintyy kaksi lehteä, valitse kulttuuri. Menettelyn tarkoituksena on leikata keskeinen juuri juurijärjestelmän vahvistamiseksi. Sukelluksen jälkeen varsi istutetaan erilliseen ruukkuun tai tavalliseen lasiin.
Istutus taimet puutarhaan
Kuvatut kasvit istutetaan avoimeen maahan 90 päivän kuluttua siemenmateriaalin istuttamisesta. Alustavasti - tämä on toukokuun alku.
Ennen istutusta viljelmä jätetään varjoon ulkona useita päiviä. Päivään mennessä istutus pensaat olisi muodostettava vähintään 5-6 lehdet.
Jos taimet eivät sukelaneet, se napsahtaa tiukasti toisiaan vasten. Vaurioittamatta sitä, sinun tulee täyttää laatikko hyvin vedellä, odottaa maaperän pehmenemistä ja erottaa vasta sitten juuret huolellisesti.
Ylimääräistä vesisäiliötä voidaan käyttää itien erottamiseen. Ennen istutusta maaperän irtoaa, rikkakasvit poistetaan.
Lehti Selleri istutetaan peräkkäin 20 cm jälkeen, rivien väliin tulee olla vähintään 30 cm etäisyys, itä syvennetään maahan 6 cm, istutuksen jälkeen maaperän tiivistetään ja täytetään hyvin vedellä.
Sellerinhoito ulkona
Avoimessa maassa ruusukaali selleri vaatii jonkin verran hoitoa. Aluksi on sanottava, että kasvit olisi istutettava vakoihin, joiden syvyys on noin 30 cm. Niiden välisen etäisyyden tulisi olla 40 cm. Varmista, että munat humusa kaivoihin. Vakoilla laskeutuminen mahdollistaa lehtikivien valkaisun, jotta heille saadaan herkkä maku.
Itsevalkaisulajeja ei tarvitse istuttaa kaivoihin. Ne eivät vaadi hilling. Mutta tällaisten lajien haittana on, että ne eivät kestä kylmää ja niiden makuominaisuudet ovat heikosti ilmaistut.
Hoitoprosessi on seuraava:
- Ripottele keväksen alkuaikoina mineraalilannoitteita sänkyihin ennen istutusta.
- Kaada maaperä urean kanssa kuukauden kuluttua taimensiirron jälkeen (1 neliömetriä kohti se vie 1 rkl).
- Kun taimet kasvavat, itä ja vettä, estäen maaperän kuivua.
- Kastelun jälkeen rikkataan maa.
- Kun kasvin oksat kasvavat 30 cm: iin, ne sidotaan siististi kimppuihin ja kääritään tummaan paperiin valkaisuaineeksi ja antamaan heille selvän makeuden.
Itsevalkaisulajien hoito on paljon helpompaa, koska se ei vaadi pensaiden sitomista ja käärimistä paperille.
Yläosa
Sellerin ensimmäinen päällysmaalaus avoimessa maassa suoritetaan aina istutuksen jälkeen, kun käy ilmi, että kasvi on vahvistunut. Valmiita monimutkaisia koostumuksia saa käyttää lannoitteina, mutta voit tehdä sen itse:
- sekoita superfosfaatti, ammoniumnitraatti ja kaliumsuola;
- kunkin komponentin tulee olla 20 g;
- liuotetaan kaikki aineosat 10 litraan vettä;
- kaada liuos juuren alle.
Kun selleri alkaa kasvaa nopeasti, sinun on toistettava toimenpide. Kolmas kerta sinun täytyy lannoittaa, kun varret alkavat vahvistua. Monimutkaisia lannoitteita valmistetaan muissa suhteissa (superfosfaatti - 50 g, urea - 15 g, kaliumkloridi - 15 g).
Luomuviljelmät tuottavat myös korkeita satoja. Selleriin voit käyttää seuraavaa koostumusta: vettä, lietettä, lintujen ulosteita suhteessa (10: 2: 1). Lannoite lisätään laskelman juureen, joka on 1 neliökilometriä. Tarvitsen 1 litran liuosta.
Kastettaessa kasveja lannoitteella, on tärkeää muistaa, että et voi antaa liuoksen päästä lehtiin. Tämä tekijä voi laukaista sairauksia.
Lehtien valkaisu
Jos sellerivarsista tulee vaaleita ja herkän maun, suojaa niitä auringonvalolta. Valkaisumenetelmiä on monia. Yksinkertaisin tapa on hills kostealla maaperällä. Maa kaadetaan kasvien kasvaessa, jolloin kasvupiste ja lähtevät. Tämän menetelmän haittana on, että varret ovat kyllästetty maallisella maulla.
Voit käyttää toista tehokkaampaa valkaisumenetelmää. Mikä on sen ydin? Menettely suoritetaan syyskuun puolivälissä ennen sadonkorjuuta, noin 20 päivässä. Kasvin varret sidotaan pehmeällä kankaalla, kääritään sitten paperilla (tarttumatta lehtiä) ja sidotaan kuristimella. Tässä tapauksessa paperin ja maaperän välillä ei tulisi olla rakoa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Jotta lehtikukkaron sellerivarsi olisi mehukas, makea ja tuoksuva, on noudatettava kasvin asianmukaisen istuttamisen ja sadonkorjuun tekniikkaa.
Vihannekset verrattuna juuriin ovat melko herkkiä alhaisille lämpötiloille. Siksi se puhdistetaan syyskuussa ennen pakkasia.
Kasvin liikavalottamista ei suositella yli 11-16 viikon ajan istutuksesta. Koska se menettää maun ja kuituherkkyyden.
Varastoi lehtikukka selleri poistamalla juuri. Laitoksen varastointi on mahdollista erilaisissa olosuhteissa:
- sitä voidaan varastoida kellariin jopa 2 kuukautta (tämä on paras vaihtoehto);
- jääkaapissa ei heikkene 2–3 viikkoa (jos varastat varren ilman lehtiä);
- pakastimessa;
- kuivassa muodossa (varastoitu noin 12 kuukautta).
Mistä selleri on sairas?
Yleisimpiä selleri-sairauksia ovat:
- Ruoste. Tällöin kasvin ja sen lehden lehtiin ilmestyy punaisenruskeita pisteitä. Taudista kärsivät nappulat menettävät maunsa ja kuivuvat. Taudin ehkäisemiseksi hoita taimet Fitosporinilla tai Bactofitilla. Hoidon suorittaa Fundazole.
- Septoria Se ilmenee keltaisena pisteenä, samanlainen kuin palovamma. Sitä esiintyy sellerivarsilla ja lehtikammioilla. Vaikutetut lehdet kuivuvat ja varret murtuvat. Taudin lähde pysyy maaperässä 3 vuotta ja alkaa näkyä sateisella säällä. Käsittele tässä tapauksessa kasveja Fundazolilla 1 kuukausi ennen sadonkorjuuta.
- Cercosporosis. Tauti ilmenee septoriana, vain tiputtelulla on vaaleampi väri. Hoidon suorittaa Fundazole.
- Downy hometta. Sienitauti ilmenee valkoisina plakkipisteinä, joissa on mustia pisteitä. Koko kasvi mätää tartunnasta. Tauti esiintyy happamassa maaperässä. Hapan maaperän alkalisointi kalkilla ja maaperän desinfiointi keväällä auttavat välttämään tartuntoja.
- Kurkku mosaiikki. Virussairaus ilmenee erikokoisina renkaissa. Kaikki puuttuvat kasvit on poistettava puutarhasta. Viruksen kantajat ovat punkkeja ja kirvoja. Taudin torjunta rajoittuu näiden hyönteisten tuhoamiseen.
Puutarhuri arvostelut
Olga Mikhailova, 54 vuotias, Noginsk.Jotta selleri-taimet tarjoavat maksimaalisen tuottavuuden, suosittelen teille viikoittaista kastumista. Käytännössä hän huomasi, että nokkosinfuusiolla, Shine-biologisella tuotteella ja biohumusella saadaan hyvä tulos. Perheemme rakastaa selleriä. Lisään sitä usein eri ruokia.
Boris Nikolaevich, 63 vuotias, Nevinnomyssk.Olen kasvatanut selleriä nuoresta asti. Huomasin, että kasvukauden aikana on välttämätöntä poistaa sivuversot turvallisesti. Silloin varret ovat pitkiä ja mehukkaita.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Noudattaen yksinkertaisia sääntöjä ja suosituksia kasvatusta varten, jopa kokenut puutarhuri voi istuttaa lehtikukkaselleriä puutarhaan. Se riittää suorittamaan kastelun, pintakäsittelyn ja tuholaistorjunnan ajoissa.